Sirna torta "Majčine ruke"

Kategorija: Kruh od kvasca
Majčina torta od svježeg sira

Sastojci

Omekšani maslac (originalni margarin) 200 g
Šećer 1,5 šalice
Jaje 3 kom
Prašak za pecivo (originalna soda gašena ocatom) 10 g
Sol prstohvat
Vanilin na vrhu noža
Pšenično brašno 1,5-2 žlice. brašno (čaša od 200 g) tako da tijesto ne bude jako gusto (u originalnom 2,5 šalice)
Svježi sir 1 pakiranje

Način kuhanja

  • Evo novog recepta. Mafini od svježeg sira (u pećnici) - nježni i ukusni - moja mama često peče. Svi ih volimo, posebno moja svekrva. Zato sam odlučio prilagoditi recept za mikrovalnu pećnicu.
  • Priprema
  • Maslac narežite na kockice i otopite u mikrovalnoj pećnici u posudi, u kojoj ćemo zatim peći kolač.
  • Majčina torta od svježeg sira
  • U posudi miksera (ili ručno pjenjačom) pomiješajte pakiranje svježeg sira, šećera, jaja, prstohvat soli, vanilin šećer dok ne postane glatko (bez zrna svježeg sira).
  • Majčina torta od svježeg sira
  • Dodajte otopljeni maslac, brašno pomiješano s praškom za pecivo. Miješajte dok ne postane glatko. Ako je tijesto pregusto, dodajte Art. l. mlijeko.
  • Majčina torta od svježeg sira Majčina torta od svježeg sira
  • Tijesto izlijte u kalup zapremine najmanje 1,5 litre (pecivo povećava volumen). Prođite malo žlicom ili uskom lopaticom po dnu tako da tijesto ispunjava svoje reljefne dijelove. Poravnajte površinu tijesta.
  • Stavili smo ga u mikrovalnu pećnicu na 14 minuta maksimalne snage (ja imam 1100 W). Spremnost provjeravamo drvenim ražnjem. Ako je suho, nemojte peći, iako se pečeni proizvodi mogu činiti pokisli. Ako je ražanj mokar, pecite 1 minutu. Gotovo!
  • Kao što vidite na fotografiji, tijesto tijekom pečenja uvelike povećava volumen.
  • 2-3 minute se pečenje hladi, preklopimo rubove kalupa (ako je silikon) i vidimo da se pečenje ne lijepi. pokriti obrazac rešetkom da se ohladi i preokrenuti. Cupcake će lako i bez napora izaći iz kalupa.
  • Majčina torta od svježeg sira
  • Cupcake je malo "tanak", trese se kao da je sirov. Na njemu su vidljiva mokra mjesta. No, u njemu se još uvijek odvijaju procesi: dok se hladi, kolač će ispuštati višak vlage i "doći", njegova će struktura biti zbijena, ali ostat će nježna i mrvičasta poput pečenja u pećnici. Tada ga možete posuti šećerom, namazati fondanom ili azurnim rezom. Ali obično rezam odmah: moja obitelj već čeka, jer su u to vrijeme već stigli čaj i kava. Napokon, pečenje u mikrovalnoj pećnici toliko je dobro da u žurbi možete dobiti izvrstan domaći desert.
  • Dobar tek!
  • Majčina torta od svježeg sira

zweto4ek
Upravo sam kuhala i već probala
Ispalo je ukusno, ali suho i teško za žvakanje - jedite samo s čajem. Vjerojatno zbog činjenice da se pokazalo da je tijesto gusto, a nije bilo mlijeka za razrjeđivanje. Sljedeći put ću staviti 1,5 šalice brašna.
Svježi sir se baš ne osjeća ((Recept kaže da trebate pakiranje svježeg sira - a ovo je koliko? Stavio sam oko 350 grama.
Dodao sam i grožđice.
Pečeno 16,5 minuta pri snazi ​​od 850.
Hvala na receptu! Svakako ću ponoviti!
 
Dom Kuhinjski i kućanski aparati Recepti za kuhinjske uređaje Mikrovalna pećnica Recepti za mikrovalne pećnice Sirna torta "Majčine ruke"

Ostali recepti u odjeljku "Recepti za mikrovalnu pećnicu"

Lijene okruglice od krumpira
Lijene okruglice od krumpira
Džem od naranče i limuna
Džem od naranče i limuna
Brza tepsija od krumpira
Brza tepsija od krumpira
Špageti od tikvica u mikrovalnoj za 1-2 minute
Špageti od tikvica u mikrovalnoj za 1-2 minute

Novi recepti

Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha