Krma
Kisela svinjetina u rukavu

Ovaj put sam kupila gotovu roladu u mrežici, ali normalan komad mesa je u redu.
Kuhanje marinade.
U zdjeli pomiješajte sol, papar, suhu papriku, začin za pizzu, zgnječeni svježi ili suhi češnjak, malo kečapa ili adjike, žlicu biljnog ulja. Meso bocnemo nožem, premažemo marinadom sa svih strana, stavimo u rukav za pečenje i stavimo u hladnjak.
Sljedeći dan zagrijamo pećnicu na 180 °, stavimo meso u rukav na lim i stavimo peći. Kad sos počne kipjeti, smanjite vatru na 140 ° i pecite oko sat vremena.
Ukusno i toplo i hladno.

Marinirana svinjetina u rukavu za pečenje

Mila007
Kisela svinjetina u rukavu

Stella, marinirana svinjetina prema vašem receptu. Peći ću sutra. Prvi put ću peći u rukavu. Ovdje u Portugalu nema toga na prodaju. Suprug iz Njemačke donio je vrećice za pečenje. Pitanje je zrelo za vas. Trebate li probušiti vrećicu prilikom pečenja? Hoće li "eksplodirati" u pećnici?
I opet, veliko hvala na receptu za tijesto od svježeg sira. Danas opet pečem pizzu. Ukusno!
Krma
Mila007, Njemačke torbe moraju biti probušene!
Na vrhu škarama napravim 3 mala ureza - dva uz rubove i jedan u sredini.
Mila007
Kisela svinjetina u rukavu
Hvala ti Stella. Moja svinjetina je već bila pečena i suprug ju je ponio sa sobom. Kamiondžija je. S njim uvijek mora puno kuhati. Ispalo je vrlo sočno! I vrlo aromatičan. A onda sam se često malo osušio. Istina, prvi put sam pekla u rukavu. Na kraju sam izrezao rukav i konvekcijom ga posmeđivao 15 minuta. Prerežete li rukav na kraju? Samo što moj suprug voli prepečenice. Općenito, lizat ćete prste. Kao i svi vaši recepti.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha