Alex23
Neki dan sam odlučio upasti u nevolju i kupio HP naznačen u temi.
Pri proučavanju Uputa postavilo se pitanje. Karakteristike prva tri programa "Ruski kuhar", "Osnovni" i "Posebni" potpuno su jednaki u pogledu vremena rada (zagrijavanje, gnječenje itd.). Jesu li to pogreške u Priručniku ili postoje razlike?
A također nije jasno: recepte radim strogo prema uputama, a kruh ispada da nije bujan, već nekakav gust. Pretpostavljam da je u receptima naznačeno manje vode nego što je potrebno, ili drugi razlog: čim se tijesto počne dizati, lopatica ga lomi.

p.s. Okus je, međutim, bolji od onog u trgovini.
hlebopek
U ruskom kuharu pečenje se vrši na višoj temperaturi, u osnovi nema znaka za dodavanje dodatnog. sastojaka, i to u posebnim. postoji signal. to je sva razlika.
irysska
I evo što su mi rekli na službenoj web stranici LG-a u Ukrajini otprilike u isto vrijeme za programe (ovo me pitanje također proganjalo), citat iz primljenog odgovora:
"Algoritam programa (vrijeme početka i završetka gnječenja, razmazivanja, pečenja; temperatura sjene u tim procesima, zvučni signali itd.) Odabiru i testiraju zaposlenici tvrtke.
U programu "Ruski kuhar" odabire se optimalni algoritam za "teže" tijesto, u programu "Basic" - za lakše aditive ili tijesto bez aditiva, "Special" program je najoptimalniji za izradu kruha prema
formulacije koje sadrže velike količine šećera, masti i jaja.
Glavne razlike su u intenzitetu miješanja i temperaturnim uvjetima. "
irysska
Citat: Alex23

Puno vam hvala, prijatelji. Moj upitni um postao je malo smireniji.
Uvijek nam je drago pomoći na bilo koji način! Isprva sam također pomislio da u uputama postoji greška u kucanju, pa, nije moglo biti da su programi imali različita imena, ali se nisu razlikovali. Ali nakon što sam dobio odgovor od LG-a, sve je sjelo na svoje mjesto
hlebopek
Intenzitet miješanja na Main i Special je isti (osobno provjereno), razlika je samo u signalima.
hlebopek
A ruski kuhar peče na višoj temperaturi, stoga je gornja kora tamnija! Stoga sada pečem na njemu.
irysska
Citat: hlebopek

Intenzitet miješanja na Main i Special je isti (osobno provjereno), razlika je samo u signalima.
Sasvim je moguće, za ono što sam kupio - za to prodao. A ako je razlika samo u signalu, onda se proizvođač ne bi mogao zamarati s 2 programa, već napraviti jedan sa signalom - kome ne treba, neće reagirati. Možda je razlika i u temperaturi pečenja? Niste ga izmjerili? Morat ću to sam izmjeriti termometrom za pećnicu, vidite.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha