Piletina u nevjerojatnom umaku (recept Alla Budnitskaya)

Kategorija: Konvekcijska pećnica

Piletina u nevjerojatnom umaku (recept Alla Budnitskaya)

Sastojci:

kokoš 1 kom (po mogućnosti do 1400 g)
umak od soje 1 žlica
kečap 1 žlica
senf 1 žlica
med (umjesto meda stavite klinasti sirup) 1 žlica
sol ukus

Način kuhanja

  • Izrežite piletinu duž grebena.

  • Hodao sam preko nježno. Posoljena.

  • Napravila sam umak. Najvažnija stvar u ovom receptu je umak!


  • Pomiješala sam umak od soje, kečap od rajčice, senf i med dok ne postane glatka (više volim klinasti sirup).


  • Pile sam namazala ovim umakom, stavila u posudu i stavila u hladnjak na jedan dan (dovoljno je 2-3 sata). Za to vrijeme moja je piletina bila dobro marinirana.


  • Stavio sam piletinu u fritezu na donji stalak. Postavio sam temperaturu - 235 stupnjeva, vrijeme kuhanja 30 minutat. Zatim ga je okrenula i kuhala 20 minuta.


  • Piletina u nevjerojatnom umaku (recept Alla Budnitskaya)


  • Pokazalo se da je piletina bila vrlo sočna, nježna i nevjerojatno ukusna.


  • Piletina se također može kuhati na limu, prekrivenom jabukama. Nakon 15 minuta okrenite piletinu. Ispada vrlo ukusno i začinjeno. Nisam probala kuhati u pećnici. Piletinu radim samo u zračnoj fritezi.


Ukupno vrijeme kuhanja je približno

oko 1 sat.

Program kuhanja:

Kuhajte 40-50 minuta na 205-235 stupnjeva, brzina ventilatora je velika.

SchuMakher
Eck, sramotno je sklopila noge!
Omela
Čak bih rekao - umjetnički !!! Kuhati, Jako apetitno !!!
Kuhati
Citat: ShuMakher

Eck, sramotno je sklopila noge!

Kćer je također pitala što joj je s nogama. Pocrkao sam je mekšarom, škakljala me.

Imela, Puno ti hvala!!!
SchuMakher
Citat: Cook

Kćer je također pitala što joj je s nogama. Pocrkao sam je mekšarom, škakljala me.
Moramo ga staviti u istu tvrtku u marinator ... pa u crtić ... i vidjeti kako će tamo puknuti
Kuhati
Citat: ShuMakher


Moramo ga staviti u istu tvrtku u marinator ... pa u crtić ... i vidjeti kako će tamo puknuti

Mašun, Nemam marinatora.
SchuMakher
Ali ja imam! Dođite u posjet, popit ćemo piće, rugati ćemo se piletini
Kuhati
Citat: ShuMakher

Ali ja imam! Dođite u posjet, popit ćemo piće, rugati ćemo se piletini

Hvala vam! Primijetit ću.
Arka
Pa, ispala je vrlo pozitivna slika
Ravna pileća koketa ...
Predlažem da umak preimenujete u nevjerojatan u sramežljiv
A kora je čarobna, a ruke dopiru do zaslona ...
Kuhati

Arka, hvala što ste cijenili moju koketnu piletinu.
Priča
Zanimljivo, zanimljivo je li ovdje izložena fotografija pornografske ili erotske orijentacije? tko bi pitao za ovo? (noge su u kuuuchku, krila sram pokriveno ...)
Kuhati

Nema erotike, samo sramežljivost.
leka
Daaaaaaaaaa, samo zbog takve Aboldove fotografije, hitno moramo kupiti airfryer, jadni moj jadni mužić
matroskin_kot
Piletina je super! Iako sam doručkovao, ne bih odbio nogu kuoyija. Moja obitelj jednostavno ne može podnijeti kupnju aeroplanera i marinatora. A ja ću sa svojim „mirazom“ otići do dobrih ljudi. Sjedit ću na uglu trgovine i trgovati pilićima, možda me netko pokupi iz domaćinstva.
Medenjak
I upravo sam napravio nekoliko pilećih krilca u airfryeru.
temperatura - 250 stupnjeva. Imam jednu brzinu. Vrijeme - 25 minuta, od čega 5 minuta prije kraja, premazano mješavinom meda i sirupa od višanja.Zatim ga je okrenula na drugu stranu, namazala ovom smjesom i pekla još 5 minuta.

Piletina u nevjerojatnom umaku (recept Alla Budnitskaya)
Kuhati

Medenjak, imate nevjerojatna krila.

Ako piletina ili krilca leže u marinadi ili su samo posoljena, tada se okus radikalno mijenja. Pokušajte, nećete požaliti.
Medenjak
Citat: Cook

Medenjak, imate nevjerojatna krila.

Ako piletina ili krilca leže u marinadi ili su samo posoljena, tada se okus radikalno mijenja. Pokušajte, nećete požaliti.

Prirodno! Kiselili su ih prije toga. Jednostavno nisam opisao ovaj postupak, jer on nema izravne veze s zrakoplovom. Da, i svaka kiselina po vašem ukusu. Upravo sam probala premaz: med sa sirupom od višanja.
Hvala na podršci.
Kuhati
Medenjak, oprosti mi, nisam razumio da su ti krila ukiseljena.
Rick
Olya! Ovo je ukusno! Napravio sam krila. U nedostatku vremena jednostavno sam ih premazao marinadom i to odmah u AG. Čak sam je i ja, a ne ljubitelj krila, pojeo s korom, što uglavnom mrzim!
Recept je definitivno omiljen! Veliko hvala autoru!
Kuhati

Ženja! Jako mi je drago da je recept po vašem ukusu!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha