Omlet

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Omlet

Sastojci

Jaje 5 komada.
Svježe mlijeko 150 ml
Sol ukus
Šećer 1 žlica. l ili po ukusu
Začini za jaja prstohvat
Maslac ugriz, namastite posudu

Način kuhanja

  • Stavim ulje u tavu, dovedem je do zvižduka (bijela vatra), četkom premažem ulje uz bokove tave.
  • Umutiti pjenjačom jaja, mlijeko, šećer, sol, začine. Smjesu ulijte u lonac, zatvorite poklopac posude, dovedite do zvižduka, smanjite vatru na vrlo nisku.
  • Vrijeme kuhanja 45 minuta.
  • Ispao je ukusan omlet, zadržava oblik i nakon isključivanja posude. Konzistencija je čvrsta, ali mekana.
  • Tako izgleda omlet u loncu nakon kuhanja.
  • Omlet
  • Debljina i konzistencija omleta.
  • Omlet
  • Dobar tek svima!

Vrijeme za pripremu:

45 minuta

Bilješka

Prvi put sam skuhala omlet u kuhači za mlijeko, bilo je najstrašnije.




Omlet je jelo od jaja, tučeno s malom količinom bilo kojeg brašna, uz dodatak jedne ili više tekućih komponenata (voda, mlijeko, vrhnje, juha, krema itd.), Prženo u tavi ili kuhano u vodenoj kupelji ili pećnici. U omlet se mogu dodati razna punila (komadi kobasica, šunka, meso sa žara, sir, gljive, luk, češnjak itd.).

Yutan
Admin., Hvala na savjetu da napravite omlet u štednjaku za mlijeko.
I kupio sam potpuno istu Teskomovsku. Ali samo za 2L. Skupo, naravno. Ali pogledao sam u drugim trgovinama kantu Teskomovsky još skuplju za 2L. 1,5L je jeftinije.
AlenaT
Tanja, reci mi molim te.
Koliko razumijem, također možete napraviti omlet i to samo na proteinima?
Vrlo važno za dijetalnu prehranu ...
Admin
Citat: AlenaT

Tanja, reci mi molim te.
Koliko razumijem, također možete napraviti omlet i to samo na proteinima?
Vrlo važno za dijetalnu prehranu ...

Sasvim moguće, ali nisam. Sve morate isprobati sami i po svom ukusu
Tyafa
Ako dobro razumijem, ispast će ovo samo parni omlet, koji se često spominje u dijetnoj hrani?

Admin, reci mi, zašto ga donosiš na zvižduk kad ga odložiš, čini mi se da će se puno brže otopiti ili postoji neka tajna?
Admin

Zvižduk pokazuje da se voda iznutra zagrijala, zakuhala i, prema tome, mlijeko je također vrlo vruće i spremno za punjenje žitarica. Žitarice nikada ne stavljam u hladno mlijeko.
Maslac stavljam kad se kaša već raširila, pa stavljam komad tako da se polako otopi i uđe u kašu.
Potrebno je malo vremena, ali okus je bolji.

Tyafa
Admin, vjerojatno nešto krivo razumijem, ali rekli ste, stavite ulje, dovedite do zvižduka i rasporedite po tavi! O mlijeku ni riječi. Zatim ga stavite sa svim ostalim sastojcima i kakvom žitaricom ako je omlet
Admin

Oh, napisao sam o kaši

Pa, ovdje je princip isti - zagrijte tavu dok se ne zagrije, analogija s tavom. Uostalom, u posudu ulijemo i smjesu jaja kad je već vruća. I trebate podmazati zidove posude uljem kako se smjesa ne bi jako lijepila.

Pokušajte napraviti omlet onako kako želite.
DJ
Hvala na ideji da napravim omlet !!!!
To je odlično!!!! Ispalo je visoko 5 cm i sočno !! Prije to nisam mogao, stalno se smirivao, čak i u crtiću! A ovdje će čak i početnik moći prvi put skuhati prekrasan omlet !!!!!
Nakon vrenja kuhalo se oko 20 minuta.

Omlet
Admin

Larissakoliko emocija! Stvarno jednostavno i ukusno, a visina je dobra!
Lijepo je čuti da vas je okus svidio, kuhajte za zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha