Marelice za zamrzivač

Kategorija: Praznine
Zamrznite marelice

Sastojci

Marelice

Način kuhanja

  • Marelice su smrznute u tankim redovima i spremne su za pakiranje u vreće - a onda će na zimovanje u zamrzivač do boljih vremena.

Bilješka

Zimi ćemo uživati ​​u zobenih pahuljicama sa svježim marelicama.

Kruna

A marelice se ne mogu odmrznuti, odmah potamne i pretvore se u kašu.
Pa sam tako nešto posumnjao, dobro je da su upozorili!
Kruna
Admin, jeste li pokušali sitnije rezati marelice?
Kasnije ih planiram dodati sirove u jogurt, a polovice su po meni velike i trebat će im više vremena da se odmrznu. Za test sam najjače izrezao na manje dijelove, svaku polovicu na još četiri komada. U ovom obliku zauzimaju manje mjesta u zamrzivaču, a polovice nisu toliko kompaktne.
Admin
Galya, očito morate sami to proći i vidjeti kako će izgledati odmrznute marelice. Pokušajte to učiniti na najmanje 1 komadu i uvjerite se sami.

Marelice nikad ne odmrzavam !!!

Kako da:
- prije stavljanja u lonac sa žitaricama, smrznute marelice narežem na nekoliko dijelova (ako su velike), a zatim skuham kašu. Važno je marelice staviti u vodu neposredno prije odmrzavanja.
- ako u jogurtu, onda nasjeckam sitno smrznute marelice i stavim ih u jogurt i ostavim da malo odstoje kako bi se plodovi odmrznuli u mlijeku.
- ako je piće žele od kompota, također stavim smrznute marelice u vodu i zatim ih stavim na vatru da napravim napitak.
- ako pekmez, marelice zamrznite u sirupu, a zatim kuhajte.

Za moj ukus i iskustvo, bolje je marelice zamrznuti na pola, bez koštica. Tada im je bolje da sačuvaju svoj izgled i teksturu tijekom skladištenja, ne drobe se, ne teku, ne smrzavaju se u pakiranju.
A za kuhanje ih uvijek možete lako rezati nožem na dasci - nema problema.
Kruna

A za kuhanje ih uvijek možete lako rezati nožem na dasci - nema problema.
Da, samo ih je prvo potrebno odmrznuti, jer su kameni i neće uzeti nož, a odmrznuti se pretvaraju u kašu.
Radit ću razne stvari, potpuno krhke za pekmez, mekano zamrzavanje na polovice, a one jače smrzavanje izrezati na osmine.
Neke su marelice bile tvrde, sa zelenom bojom, htio sam ih cijele zamrznuti za kompot, ali legle su i sišle, postale žute i mekane.
Admin
Citat: CroNa
jer su kameni i nijedan nož neće uzeti

Ako ih stavite na dasku i pustite da leže 2-3 minute, marelice se savršeno izrežu običnim kuhinjskim nožem na komade bilo koje veličine - to je provjerilo moje vlastito iskustvo, budući da ovaj postupak radim u zimi gotovo svaki dan, stavljajući marelice u kašu
Za 2-3 minute postat će malo mekši, samo će se lagano pomicati, ali neće omekšati i neće se pretvoriti u kašu.
Osmijeh
Admin, Tanyusha,Prije nekoliko dana vidio bih malo ranije, razmišljao sam gdje da priložim ostatke svog prvog uroda marelica: htio sam zrele, ali vrlo brzo prezrele, pa čak i velike, izrezao sam 5-6 cm na četvrtine, ali budući da su prezrele vjerojatno prikladne samo za kompot ili pitu
Admin

Kate, za tvoje zdravlje!
Ne brinite, marelice su korisne svugdje, za sve
Osmijeh
Tanyush,neka samo urodi plodom

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha