Nostalgija salata

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Nostalgija salata

Sastojci

Rajčica
Krastavci
Slatka paprika
Lukovica luk
Kopar
Peršin
Sol
Biljno ulje

Način kuhanja

  • Ova salata od povrća iz Moskovske regije - princip kuhanja je isti!
  • I ukusan, prekrasan crveni nadjev na dnu posude za salatu!

  • Dobar tek svima !!!
  • Takve salate pripremali smo svaki dan, cijelu zdjelu! Začinjeno samo solju i biljnim uljem. Takvo se povrće ne može sitno nasjeckati, ono se odmah pretvara u „pire“.
  • I kako je lijepo osjetiti čar zrelih sočnih rajčica, slatkih na nepcu, hrskavosti svježih krastavaca i paprike! Uvijek začinjeno svježim lukom, tanko narezanim kolutovima i začinskim biljem.
  • I sigurno - ukusno punjenje soka od povrća i rajčice s uljem, lijepe crvene boje, koje se formira na dnu posude za salatu !!!
  • Super je ukusno!

Bilješka

Napokon je došlo vrijeme za zrelo ukusno povrće, posebno rajčicu i krastavce za domaće salate !!!!
Odmah se sjetim južne srednjoazijske rajčice, tako velike, okrenute naopačke, teške po 800-900 grama !!! Sočno iznutra i crveno - pa, tako ukusno!

I što je izvanredno - jučerašnje povrće i voće više nije povrće i voće! Treba ih koristiti negdje, u biljnom kavijaru, kuhanom kompotu itd. A za salatu trebate otići na tržnicu po svježe povrće!

Sjećam se kutija punih malih rajčica na vratima trgovina, na suncu - po cijeni od 8 kopejki po kg.
I breskve po 50 kopejki po kg - svaka 500 grama ili više, oljuštite je, sok se spušta do vaših laktova ...

Rucheek
Najhladnija ljetna salata i zakucani kruh u umaku i prženi krumpir: girl_love: okus djetinjstva, salata je ljeti i dalje čest gost na našem stolu: ukusna, jednostavna i zdrava.
Admin

Da, slažem se - vrlo je ukusno umakati sos s kruhom!
Rucheek
I ako još uvijek sa svojim svježe pečenim

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha