☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Kiflice, savijače Spužvasti kolut s limunovom skutom

Spužvasti kolut s limunovom skutom

 
natamylove
Spužvasti kolut s limunovom skutom
Kategorija: slastičarstvo
Sastojci
Biskvit:
Pšenično brašno 3/4 žlice.
1/4 šalice mlijeka
Sol 1/4 žličice
Šećer 2/3 žlice.
Maslac 2 žlice l.
Jaje 3 kom.
Žumanjci 3 kom.
Prašak za pecivo 1 tsp.
Punjenje:
Sok od limuna
(1 veliki limun) 1/2 žlice.
Kora limuna 1 žlica l.
Šećer 2/3 žlice.
Maslac 50 g
Jaje 3 kom.
Način kuhanja

Biskvit.
Zagrijte pećnicu na 190C.
Lim za pečenje veličine 40x30 cm obložite pergamentom.
U loncu zagrijte mlijeko i maslac dok gotovo ne zavriju.
Istucite mikserom jaja, žumanjke i šećer dok masa ne bude trostruka (trebala bi imati konzistenciju guste kreme). To će potrajati oko 10 minuta.
Prosijte brašno s praškom za pecivo i solju.
U razmućena jaja ulijte brašno, lagano miješajući lopaticom od dna do vrha.
Stavite nekoliko žlica tijesta u toplo mlijeko i promiješajte. Ulijte masu u glavno tijesto, promiješajte.
Stavite tijesto na lim, poravnajte i pecite oko 10-15 minuta. Gotovi biskvit imat će zlatnu površinu. Može se smotati odmah ili nakon hlađenja.
Punjenje.
Neka limunov sok, korica i šećer te maslac zakuhaju. Jaja lagano istucite i uz stalno miješanje ulijte vrući limunov sok u tankom mlazu. Sve to vraćamo na malu vatru i miješajući prokuhamo. Kuhajte još 5 minuta (uz stalno miješanje) dok se ne zgusne. Filtriramo kroz sito (možete sjediti i bez njega, samo će se tada u punjenju osjetiti korica), a zatim uliti u čistu posudu. Pokrivamo filmom (film treba dodirivati ​​površinu kreme i hladiti.
Skupština.
Nanesite nadjev na površinu biskvita, smotajte i ostavite da se stegne u hladnjaku najmanje 1 sat.
Prije posluživanja pospite šećerom u prahu.

Bilješka
Autorica ovog recepta je Michelle s kuhanjem.

Elenka
natamylove, kakav divan limunski Kurd! Isprobala s mliječnim biskvitom! Sad imam sljedeću rolu na redu. Hvala na ideji!
Irina @
natamylovei kakav je okus? Pogotovo limunski kurd? Bit će ukusno. I ovaj sam recept davno kopirao, ali sve ruke ne dosežu ...
I na našoj web stranici, čini se, negdje sam vidio sličnu kremu od limuna.
Je li se biskvit lako uvio?
natamylove
Okus je vrlo, vrlo, po mom mišljenju, nema se što oduzeti i dodati. Limunski kurd jako se dobro slaže s biskvitnim tijestom.
probajte kurdski, već sam probao s biskvitom na temu mliječnog keksa, u odjeljku o multivarkama.
I rolat se lako okretao - u tijestu ima puno žumanjaka, daju mu mekoću. Zamotano, 3 sata nakon pečenja. Glavna stvar je ne prekomjerno izlagati tijesto u pećnici - ako je jako smeđe, tada će biti žilavo i puknuti. Toliko je vremena naznačeno u receptu - toliko sam ispekla, a zatim ga isključila i ostavila u pećnici još 5 minuta.
Tiga
Nisam pravila kiflicu, ali probala sam limunski kurd, jako je ukusan, hvala Prvo sam napravila tortu s limunskim kurdom, svima se jako svidio svijetli, osvježavajući okus, a zatim sam napravila kurdski za palačinke, ali zaboravila sam tamo staviti maslac. Moj zaključak ako se ne doda ulje, dobiva se još bogatiji i opori okus, ali ipak
Alenuška
Ispao je neusporediv kolut! Nestao za stolom u tren oka! Hvala vam puno!
natamylove


za tvoje zdravlje!
 

Ostale teme u odjeljku "Kiflice, savijače"

Kiflica sa svježim sirom
 Čokoladni spužvasti kolut
Čokoladni spužvasti kolut
 Spužvasti kolut s mrvicama i kremom od maslaca
Spužvasti kolut s mrvicama i kremom od maslaca
 Rolat s pralinom i lješnjacima
Rolat s pralinom i lješnjacima
 Zarolaj Alesya
Rola "Alesya"
 Zarolajte s maslacem od orašastih plodova
Zarolajte s maslacem od oraha

Novi recepti

Meksička pita
Meksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha