Kiflica sa svježim sirom

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci

Tijesto:
Pšenično brašno
(ako su jaja velika, onda +20 g brašna)
520 g
Šećer 150 g
Omekšani margarin 150 g
Jaje 3 kom.
Kiselo vrhnje 150 g
Prašak za pecivo 1,5 žličice
Punjenje:
Svježi sir
(uvijek suho,
nije tip "Kuća na selu")
400 g
Šećer 150-200 g
Jaje 2 kom.
Griz 1 žlica. l.
Vanilija, korica limuna

Način kuhanja

  • Sastojke tijesta stavili smo u aparat za izradu kruha na način okruglica., Ali isključio sam ga nakon 10 minuta, tijesto je bilo spremno.
  • Pomiješajte svježi sir, žumanjke, šećer, koricu, griz, vaniliju i sameljite žlicom dok ne postane glatko, dodajte i umiješajte na kraju bjelanjke umućene mikserom.
  • Podijelite tijesto na dva dijela, razvaljajte ga oko 4-5 mm debljine i rasporedite nadjev, pažljivo smotajte kolut i premjestite ga u kalup s visokom stranom. Pečemo na srednje jakoj vatri dok ne porumene, provjeriti spremnost šibicom.

Bilješka

Dijelim recept za najdražu pitu u svojoj obitelji, čak i oni koji zapravo ne vole svježi sir, jedu sa zadovoljstvom)). Prilagodio sam ga gnječenju u aparatu za kruh i nakon nekoliko provjera širio sam ga.

Garantujem da je ukusna !!

Merri
Ne recept, već samo nalaz! Svakako ću to učiniti!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha