Alycha
A što ste ometali tijesto - nožem ili za tijesto?
Svetlenki
Citat: Alycha
I što ste ometali tijesto

Što je za test! Bio sam kritičan - inače bi mi razbio naribanu mrkvu u kašu. I, moram reći, izvrsno funkcionira s nožem za tijesto. Ne znam zašto ga neki ljudi ne vole. Vjerojatno ne bih gnječio okruglice nožem za tijesto, ali tekuće tijesto za muffine je vrlo dobro
Alycha
Hvala - pokušat ću !!!!!!
Oksana1999
Svetlenki, Sveta, kakav crni potiskivač? Ali moja je istina 4100. Gotovo nikad ne koristim ribež, jer ostaci uvijek neiskorišteni odlete u posudu, moram sortirati i izvući neiskorištene komade povrća
Alycha
Trljate li srednjom zdjelom? Ili bez nje? Ako bez nje, onda da leti, ali ako je s prosjekom, onda ne. Imam 5200, ali ne i XL, tako da nemam ni crni potisnik. Prisutan je samo u XL.
Oksana1999
Citat: Alycha
Trljate li srednjom zdjelom?
Wow, nisam ni razmišljala o tome) Samo velika. Pokušat ću danas, hvala!
Alycha
Prosjek je posebno dizajniran za to. Sretno !!!!!
Svetlenki
Citat: Oksana1999
Ali stvarno imam 4100

Imam iste. Tražio sam ga popodne s vatrom, jer nisam želio XL ... Crni potisnik je umetnuti dio potiskivača. Izvucite ga, a mrkva će se savršeno uklopiti u unutarnji cilindar potiskivača

Prerađivači hrane Magimix

Također sam savršeno prilagodila recept za kavijar od tikvice za Maggi i recept za umak od mesa i graha za nachos
Citat: Oksana1999
Rende gotovo nikad ne koristim, jer ostaci uvijek neiskorišteni odlete u zdjelu, moram razvrstati i izvući neiskorištene komade povrća

Oh, pa, ne znam ... Također brojim mrkvu i vadim "magarca" iz kombajna kad pomaknem mrkvu gdje je potrebno ili prijavim ostatak ignrija. Ali to mi ne smeta, jer mrkvu uopće ne volim trljati rukama
Alycha
A ja nemam crnu (vjerojatno zato što imam seriju 200)
Irina_Smith
Ma moj Mgimix 5200XL radi od 2015. gad od njega. Ne znam kakvu sam opremu imao pored preše za citruse, set za pire od krumpira, set za smoothieje i vrstu posude za pečenje (tri puta haha, ovdje je najnepotentnija).
Izravno sam cijenio set smoothieja - to je sito za mljevenje. Abaldet, protrljane maline, kosti se u par sekundi osuše na suhom. Uz to, sad se bavim pravljenjem beljezov sljeza, koji je dala Galya, pa su i jabuke nakon pečenja bile grozno mljevene.

Zbog ovoga sam sve napisao, pa, da kažem da je i HL vau, tako vrijedan radnik (čini se zasad).
Svetlenki
Citat: Irina_Smith
HL je također jako vrijedan radnik (čini se zasad).

Irina_Smith, Ira, lijepo je čuti da i ti (mogu li otići do TEBE?) Imaš i magije. Naravno, HL je vrijedan radnik. Promijenili su samo potisnik i, sukladno tome, rupu za njega. Sve ostalo je valjda isto.

Molim vas recite mi čime se bavite, čime se najčešće služite?

Dobivam (upravo večerao) guacamole u maloj zdjeli, zatim blitz crvenog graha s pasatom za pirjano mljeveno meso u velikoj zdjeli. Sve ovo služim s tacosima ili kao qesadiyya. Brzo, čisto, ukusno

Citat: Irina_Smith
set za smoothije

Zvuči primamljivo. Idem vidjeti što je to i ima li ga za moj model.
Irina_Smith
Pozdrav, pa, naravno na VAS

Magimix 17652 Smoothie Mix Kit za Strojeve za kuhanje hrane, napisan da stane na Magimix 4200,4200XL, 5200 i 5200XL

U početku je nisam stvarno cijenio, sve dok mi mamica nije uspjela donijeti 5 kg malina i 3 ribiza. I onda sam pomislio zašto ga ne bih pokušao samljeti na ovom prilogu, a pokazalo se nevjerojatnom ljepotom, nisam ni vidio tako suh kolač na svom sokovniku.
I naravno, cijenio sam najvažniji šarm neki dan, kad sam za 2 sekunde (možda 3 minute hehe) naribao 3 kg pečenih jabuka za bijeli sljez.

Dakle, općenito svoj Magimix koristim kao ribež, i za prhko tijesto (kada koristimo hladni maslac) i kada želim napraviti bademovu masu za kolače.
Kad se postavilo pitanje koji kombinaciju kupiti, odabrao sam samo između Kuzinarta i Magimixa, a za mene je to imalo prilično važnu ulogu da postoji 30 (!!!!) godina jamstva za motor, plus gotovo svi rezervni dijelovi mogu se kupiti na Amazonu, plus proizvedeni u Francuskoj.
Ono što mi malo nedostaje je brzina, ponekad bih volio ići sporije, na primjer, ne koristim dodatak za citruse, jer se previše snažno istiskuje i čini se da je sok mutan. Iako sam se tek sjetila, moram ga ponovno izvaditi i vidjeti da li me mozak vara.

Kad sam ga uzeo, bila je vrlo povoljna cijena za njega sa svim dodacima. Stoga sam smiren zbog činjenice da neka mlaznica samo skuplja prašinu u ormaru. Na primjer, mlaznica za pire krumpir, budući da pire uopće ne jedemo, stvarno ga imam već 4 godine, zajedno s kantom za pečenje u ormariću. Kao što se kaže ... mei bi jednog dana ... hehe
Volim raditi guacamole s drobilicom za pire Ikea, vrlo je prikladan za ovaj posao, a poslije se nema što oprati.

Gotovo da nikad ne koristim najmanju zdjelu. Budući da je kombajn u neudobnom ormaru, vadim ga kad auto radi, a ako su to sitnice, za to imam druge manje uređaje. Kad budem imao veću kuhinju, možda ću je dobiti češće.
Svetlenki
Citat: Irina_Smith
zašto ne pokušati samljeti na ovom prilogu

Irina_Smith, IrinaPuno vam hvala što ste mi privukli ovaj prilog.

Imam zaseban uređaj za smoothije. Ali nikada ne bih pomislio da će ovaj dodatak stvoriti odličan pire od bobica. Gledao YouTube - da.

Citat: Irina_Smith
i za prhko tijesto (kada se koristi hladni maslac)

O da!!! To je glavni razlog zašto sam čak i prethodni procesor promijenio u maggi. Odličan je s nasjeckanim pijeskom
Citat: Irina_Smith
ovdje je za mene igralo prilično važnu ulogu da na motor postoji 30 (!!!!) godina garancije, plus gotovo svi rezervni dijelovi mogu se kupiti na Amazonu, plus proizvedeni u Francuskoj

Da, bio sam i afigela kad sam vidio da možete kupiti rezervne dijelove za prvi model Majimixa šezdesetih godina. Štoviše, ovaj se model i dalje redovito pojavljuje i prodaje se na ibeyu kao radni.
Neslana šala
Čarobnjaka imam od 2009. godine. Prije toga, sve na njemu i bilo koje tijesto uopće, i rezati sve, imam gotovo sve ribeže koji su u to vrijeme bili na prodaju. S mlaznicom koja za tučenje jaja - miješam biskvit s brašnom, a meso mijesim na šunki, općenito sam sramotan. glavni nož u velikoj zdjeli je super homogena jetrena pašteta, kavijar od tikve i slično. Pa, vrh su svi umaci, sve ono što se fino usitni na brzinu. Nekad sam puno koristio sokovnik, sada jednostavno ne pritiskam sok.
Svetik, svidio mi se tvoj potisnik, koji je s podjelom za 1 mrkvu vjerojatno prikladan, moram staviti 2 mrkve u dizalicu :)
Irina_Smith
hehe, našao sam na Amazonu potiskivača poput Svete, 27 kilograma. Hmmmm, mislim da mi se također sviđa što možeš gurnuti jednu mrkvu. Vjerojatno ću ga uzeti. Napravit ću nadogradnju za Magik. Svjetlo kako? Da li je vrijedno toga?
Svetlenki
Citat: Irina_Smith
Svjetlo kako? Da li je vrijedno toga?

Irina_Smith, Irina, morat ćete pogledati kompletan set potiskivača poklopca zdjelice za jednostavni 5200 (u servisu sam saznao kako iz CL-a napraviti ne-HL). Znam gdje ima jeftinije. Usput, pronašao sam ovu stranicu sa Neslana šala, Nadi. Na istom sam mjestu uzeo svoj model 4200. S obzirom na to isplati li se ili ne, bio mi je temeljni trenutak da imam ne-HL. Čak sam bio spreman preplatiti više za njega nego za HL.

🔗



Citat: Podvala
Svetik, svidio mi se tvoj potisnik, koji je s podjelom za 1 mrkvu vjerojatno prikladan

Da, Nagy, bez lažne skromnosti. Vrlo ugodno. I manje peri

Irina_Smith, Ir, reci mi više o mljevenju - je li previše turozno prati bubanj nakon bobica? Kosti su tu vjerojatno zaglavljene

Neslana šala
Irina, Imate li samo sokovnik s takvim bubnjem?
po tome se razlikuje od purédelalke s manjim utovarnim prozorom i sivom pločom?
Alycha
A imam ga na stolu - pa ga često koristim
Svetlenki
Citat: Alycha
A ja ga imam na vrhu stola

isti

Toliko mi je prikladno oprati ga da ga koristim s velikim zadovoljstvom. A činjenica da ništa od male i srednje zdjele nikada ne uđe u veliku, općenito je izvan svake pohvale.
Svetlenki
Došla sam vam reći o ovom prekrasnom dodatku za smoothije i sokove. Dugo mi tema prerade bobica nije bila zatvorena. Činjenica je da apsolutno ne jedem bobicu s košticom, odnosno maline, kupine i sve slično prolazi pored nas. Imam priručnu kapicu za Gefu, ali ... Ovdje se već postavlja pitanje moje lijenosti i nespremnosti da se zamaram s njom.

Dakle, danas sam odlučila kuhati coolie. Imao sam smjesu bobica iz zamrzivača, koje sam prethodno odmrznuo. Bilo je kupina, crvenog ribiza, crnog ribiza, malina i jagoda.

Prerađivači hrane MagimixPrerađivači hrane MagimixPrerađivači hrane MagimixPrerađivači hrane MagimixPrerađivači hrane MagimixPrerađivači hrane Magimix

Reći da sam zadovoljan znači ne reći ništa! Danas je moje dijete jelo coolie sa svježim sirom u zalogaju, a ne kolačiće Nema kostiju. Glatka, baršunasta konzistencija.

Irina_Smith, Ira, još jednom veliko HVALA što si mi rekao o ovoj privitku

Lako se pere. Bubnite pod vodom trčećom rukom (sa strane), a zatim lagano operite unutrašnjost četkicom za zube.

Jedino, ALI: Moja je Maggi vozila preko stola. Morao sam se držati za njega.Prvi put ovako. Ravno sam se zahihotala

Irina_Smith, Ira, kako se nosiš s njim? Ili ne želite pobjeći dok se brišete?
Loksa
Ah, znači sito nije vaš FSE, sad ste cool ?! Ako uređaj stavite na silikonsku prostirku, on ne bi trebao raditi na stolu. Izvrsno izvješće, dopustite mlaznici. Da je torta ravno suha?
Svetlenki
Citat: Loksa
Da je torta ravno suha

Loksa, Ksyu, dobra torta. Nisam baš veliki stručnjak za tortu od bobičastog voća, ali čini mi se da je prilično suha.

Naravno, neću sok od celera i poriluka s ovim dodatkom. Tada ćete definitivno biti ubijeni da ga operete sa vlakana. Ali za bobice, to je točno. I ne trebate prvo tući miješalicom, a zatim proći kroz sito. Sve mi je to redovito dugo, turobno i nemoguće. I ovdje je vrlo emotivno

Položit ću tepih sljedeći put, hvala na savjetu
Oksana1999
Super kako! Samo sam ljubomorna na dobro)
Šteta što moj model nema takvo što)
Svetlenki
Citat: Oksana1999
Šteta što moj model nema takvo što)

Oksana, koji je tvoj model? Vidio sam žrvanj na juniorskom majimixu
Loksa
Citat: Svetlenki

Naravno, neću raditi sok od celera i poriluka ..... Ali za bobice, baš ono što trebate.
i to je ispravno!
Oksana1999
Citat: Svetlenki

Oksana, koji je tvoj model? Vidio sam žrvanj na juniorskom majimixu
Imam 5100 (već staro)
Svtelana. ali recite mi molim vas - zar u magimixu nema rezača kockica? Imam disk za krumpiriće, ali ne sviđa mi se veličina. I nisam našao kocke na internetu.
Svetlenki
nadahnut objavama djevojaka o paralelnoj temi o Ninja procesoru, danas sam u Maji skužio lijenu salatu. Uopće nije loše. Svojevrsni "sloj", kako kažu Englezi. Grubo sam pocepao santu leda, žlicom izdubio avokado iz polovica, pola zelene paprike, par srednjih rajčica, nasjeckani jedan zeleni luk. Pulsirajte tri do četiri puta, ovisno o željenoj veličini rezanja. Preljev - limunov sok, tamno maslinovo ulje s gorčinom, sol, malo mljeveni korijander. Tamo sam trebao baciti svježi bosiljak, ali zaboravio sam

Prerađivači hrane MagimixPrerađivači hrane Magimix
Svetlenki
Ponovno sam došao da vam kažem o dodatku sita (za koktele i smoothieje). Danas sam od dobro odmrznutih bobica napravio coolije. Odmrznuli su se u hladnjaku, počeo sam ih sipati u pretinac, natočen zajedno s tekućinom. Pa, ništa, mislio sam ... Pogriješio sam. Pritisnuo sam prekidač, trzajem, sok od bobičastog voća izbacio se ispod poklopca. Dobro je što ne na odjeći, već samo na radnoj ploči i posuđu okolo. Ali ja ću znati za budućnost i imajte na umu. Suho-suha pogača od dobro odmrznutih bobica.
Svetlenki
Toliko volim sve što rade moje Magi, pa sam odlučila proširiti vidike i kupiti knjigu koju je posebno za Magimix napisala divna autorica mnogih kuharica Marika Hanburi Tenison. Knjiga je objavljena davne 1986. godine, ali recepti su razumni, lagani i domaći. Napisano s obzirom na obiteljski budžet i prehranu.Općenito, postoji gdje crpiti inspiraciju

Također mi se svidjelo što u procesoru postoji fotografija pripreme tijesta, objašnjenje kada treba stati.

Nažalost, knjiga je samo na engleskom, ali odjednom će nekoga zanimati.

Prerađivači hrane Magimix
Prerađivači hrane Magimix
delgrande
Vidio sam da sam prošle godine zauzeo prvo mjesto na njemačkom testu. Budući da me sve muči što kupiti, razmišljao sam o Magimixu. Da li dobro pravi mljeveno meso? Možete li napraviti sok od mrkve u Chiti? Čitala sam o tijestu od tijesta, meni je relevantno. A kocke? Odjednom netko ima tu privrženost. Još jedno pitanje o čvrstoj, poput kave, ne možete je koristiti, zar ne? Kako djeluje humus? Općenito, sto pitanja.
Svetlenki
Citat: delgrande
Da li dobro radi mljeveno meso?

Radije radi mljeveno meso, a ako je malo duže - onda knedle. Da budem iskren, u njemu sam nasjekao samo piletinu. Ali za mene ovo nije mljeveno meso kao iz stroja za mljevenje mesa.

Citat: delgrande
Možete li napraviti sok od mrkve u Chiti?

Mislim da ne. Pretvrdo je, a sito je prikladnije za bobičasto voće ili mekano sočno voće (povrće).

delgrande
Puno vam hvala na odgovoru, tako da ne mogu sve odlučiti. Već sam pogledao Bréville, ali on nema niti sito za brisanje, ni sokovnik, a osim toga nije baš jasno kako u njemu izlazi tijesto od tijesta, za normalno tijesto i velike količine postoji Optimum Bosch Izravna muka je nemoguća.
UVV
Magimix imam više od 10 godina. 5200, a ne XL.
U kompletu je bio domaći sokovnik, sok radim od mrkve. I napravljen od jabuka. Često trebate posudu očistiti od torte, ali ona se dobro istisne, bez pjene. Nedavno napravljen od viburnuma. Kolač je suh.

Ne drobim u njemu, samo u mlinu za meso. Sjeckana pileća prsa za kotlete su trenutna. Ali ispada da je to sjeckano meso, glavna stvar je ne pretjerivati ​​i zaustaviti se na vrijeme.

Koja je razlika između nastavka za smoothie i nastavka za sokovnik, nisam razumio. U Njemačkoj sam kupio dodatak za smoothie, na kutiji je bilo naznačeno da je prikladan za moj kombajn, ali zapravo se pokazalo da je riječ o modelu 3200, manjeg promjera.
U trgovini sam vidio i mlaznicu za rezanje kockica u Njemačkoj. Ali ne treba mi. Nedostaje i aligator.
Kombajn je na stolu, često ga koristim. Kupio sam dodatne diskove.
delgrande
Puno vam hvala na detaljnom odgovoru. Ponovno ću pogledati i odlučiti se.
Svetlenki
UVV, Yulia, kakve ste diskove kupili i koji su vam se jako svidjeli? Nisam se usudio dodati dodatne diskove, ali jako volim kvalitetu trljanja
UVV
Svetlenki,

Kupio sam julienne disk (posebno sam pogledao točan naziv u uputama za kombajn), povrće narezao na vrlo tanke trake. Često ga koristim.
I disk krumpira, izrezan na kockice. Rijetko ga koristim, nisam ga morao kupiti.
Ne sjećam se je li u osnovnom kompletu bilo rende za parmezan / čokoladu, ako nisu, onda su ga kupili. Također je jako sretna. U salatu utrljajte mrkvu, sir, korijen celera.
Kvaliteta trljanja je izvan svake pohvale. A ispiranje kombajna nakon posla pitanje je sekundi.

Moja lopatica se s godinama počela drobiti, moram kupiti novu, ne znam gdje. Moj kombajn je u službi od 2007. godine.
delgrande
Vau, od 2007. godine. To je poput moje smeđe. 1998. godine nisam dobio novu, a prošle godine je s poklopca otpao mali komad koji se ne može zamijeniti.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha