Kenwood kuhinjski stroj: rad s nastavcima

Mijesite li tijesto kukom ili kuhačom?

Mijesite li tijesto kukom ili kuhačom?

ako za tjesteninu, onda noževima ... ako na okruglicama, onda kukom ...

[Tanyusha]

Tanyusha, Čestitamo! Super! Glavna stvar je dobro zategnuti mlin za meso ključem! Sheeterom za tijesto - trudim se valjati na takav način da se tijesto ne popne u bokove do samog kraja. Zamjenjujem stolni plastični namaz ispod njega - u njemu je sve brašno, ostaci tijesta. Vrlo povoljno - istresla sam je u kantu i isprala. Stol ostaje čist. Uvijek sam na njega motala tijesto i ručnom valjkom. Špijunirala je ovu upotrebu razmaka u mladosti među ženama na Sjevernom Kavkazu)). Tijesto je gusto - na manti / okruglicama / okruglicama uvijek s Fudikovim noževima.

Ljuba! Tako mi jednostavna misao o poslužavniku nikad nije pala na pamet! Hvala vam!!! Lyubochka, želim napraviti tijesto s octom, jesi li to već napravila? Moram bombardirati takvo tijesto da bih rezala rezance i bilo je ukusno ..

Nisam ((, moram otići po nordijsko brašno. Ona je samo u Fozzieju, a on je daleko od nas. Neću ići sa svojim išijasom / lumbagom, a djeca u ubrzavanju - bilo na Istoku ili u Kijev. Donijet će mi nordijski ili griz T, odmah ću to učiniti! Gore sam napisao Olechki - ocat ili bijelo vino ili jabučni jabukovača. Nakon gnječenja držite u hladnjaku 2 sata. Pripremite po stopi 100 g brašna po porciji (po osobi), pa, to su talijanske norme)), naša svaka može biti))). A u odnosu na pladanj - općenito, pjesma - područje je veliko, bočna strana ne dopušta da se brašno bilo gdje probudi. I uvijek čisto u sekundi.

Jučer smo mesnicu “valjali” u cijelosti. Sve super funkcionira. Meso je bilo od mesa od govedine i ribe odvojeno. Vrlo brzo, mljeveno meso izvrsne kvalitete. Tamo sam poslao i punđu i luk. Općenito, brusilicu za meso koristit ću u potpunosti!
Suprug izvijen, vrlo čvrsto, ali bez ključa. Sam ga nisam mogao otvoriti). Još nismo naoštrili nož. Nož je s jedne strane uglavnom glatki, kao da je zaobljen, a s druge, rezna strana, poput tupih rubova podignutih s njega. Pa, napokon mi se ne sviđa ovaj nož. I uzimao sam po nekoliko kilograma žilave govedine .. Ali izoštrit ćemo je.
Iz koje brusilice za meso može doći nož tako da je kvaliteta noža višestruko bolja? Imam dva noža od starog, krilo i križ, ali ne odgovaraju. Želim oštro s obje strane. Ne razumijem kako bi tako dosadan nož mogao tako brzo uviti mljeveno meso. Najvjerojatnije ga pritišće o rešetke. Jedna rešetka djeluje. Tako mi se čini.

[Tanyusha]

Tanyusha, gle - oni ne traže dobro! Nedavno je Peter Push napisao da je oštrila noževe i nakon toga je mašina za mljevenje mesa počela raditi vrlo loše! Bolje potražite nož u obliku sablje, poput Olinog. Još ga nisam pronašao u Ukrajini ((((ali ne tugujem previše - vlastiti nož sjajno brusi! Pa, nećete mljeti kosti s njim))? Pa ipak, ako želite, napravite protokol kako su djevojke u predmetu savjetovale - u praznom hodu velikom brzinom, izokrenute nekoliko minuta.

Lyuba, očito je princip stroja za mljevenje mesa da nož pritiska oštru rešetku. On, po mom mišljenju, nije sposoban za rezanje.
Lyuba, prodajemo sabljaste noževe, ali koji je u pravu, to je pitanje. Ili bilo tko? U obliku sablje je poput križa, ali linije se razilaze mjesec dana?

[Mindalka]

Mindalka, ne sviđa li vam se struktura mljevenog mesa? Ljuba ispravno kaže da je najbolje neprijatelj dobra. Nož je dobro promišljenog dizajna, konveksna strana pomaže mesu da se ne prilijepi, već da sklizne na rub. Ne znam kako ga netko ima, ali volim mljeveno meso: mrvičasto, ne "žvačeno" ni na najmanjoj rešetki, to je mljeveno meso, a ne neka vrsta tjestenine. I pažljivo je zatežem, jer sam je nakon čitanja prvi put od srca povukao, doduše bez ključa.Tada ga nisam mogao odviti, a s ključem nisam mogao, morao sam se obratiti susjedima za pomoć. Sram! Sad nisam revan, a opet, mljeveno meso je izvrsno. Postoji nešto za usporedbu.
Nož se traži po obliku i veličini aksijalne rupe i promjeru rešetke. Nisam našao sabljarku, ali kupio sam veću rešetku, naizgled je izmjerivši, ali nažalost, nije odgovarala. Pomalo, ali ne to. Odlučio sam ne tražiti ništa drugo, već probleme rješavati čim dođu.

[Tanečka]

Tanečka, Postavite pitanje Ole Olgi VB, kupila je takav nož i vrlo je zadovoljna s njim! Moći će reći gdje ga je i kako podigla.



NatalyaB, i svidjelo mi se mljeveno meso, nisam se ni uzrujao što nisam našao sablju)).

To je to, razgovarao sam s mehaničarom svog automobila, isprva sam mislio da je jednostavno previše lijen da naoštri nož, ali rekao mi je da nož u mlinu za meso radi na principu škara, tj. brusi križ na rešetku i ne biste trebali ponavljati ono što već sjajno radi) Zatim dolazi do oštrenja jednog noža ili njegove promjene - može pogoršati rad brusilice za meso
Upravo sam se navikao na to da sve što padne u krive ruke obično počne raditi još bolje)
I tako mi u ovoj mašini za meso sve odgovara!
Tako da neću oštriti, a neću ni mijenjati nož!
Trebao bih malo očistiti NG, ali još uvijek igram kao kuhar)))



Djevojke koje koriste adapter sa starog na novi stroj, uz njega imam valjak za tijesto, kad sam ga počeo pregledavati, otkrio sam da je jezik koji viri prema kombajnu kao da je pomičan, odnosno ne vrtjeti, ali se kreće naprijed-natrag. Je li to tako za sve? Kod kuće pitam, oni mi odgovaraju - "ne brini ni za što" i to je to (...

Bok svima! Tako sam postao ponosni vlasnik kuhinjskog stroja Kenwood KVC7300S
Odmah sam kupio nekoliko dodataka: mlin za meso (na poklon), blender (na poklon), procesor hrane i mini mlin.
I odmah sam se razočarao diskom br. 1 procesora za hranu: uopće nisam trljao krumpir po palačinkama. Ali zahvaljujući vašem forumu i mojem strpljivom čitanju, odlučeno je da dam disk mužu na modernizaciju ... i jučer sam odlučio provesti test na jednom gomolju - krumpir je u sekundi odletio brzinom čak i bez naguravanja potiskivač.
Vidio sam da je netko tražio dizajn uređaja za modernizaciju, drago mi je da ga podijelim s vama

Disk stroja na disk izrađen od drveta (komad ploče stola, nakon što je umetnut sudoper) pričvršćen je na krovne vijke prešnim podloškama kroz velike rupe na disku (u koje hrana leti u posudu), rupe na ribežu dovršene su čavlom od škriljevca promjera 4 mm (doslovno nekoliko NEJAKIH udaraca u svaku rupu, suprug je rekao da se to osjeti kad se nokat probuši).

Ufff, iskreno se nadam da sam to jasno napisao.

Iskusni vlasnici indukcijskih kenwooda, recite mi ako uzmete drugu posudu. koja je indukcija potrebnija ili dovoljno plastična?

[al2]

al2, ovisi o tome koliko često koristite funkcije indukcije. Češće vam treba samo druga posuda za odvajanje procesa. Samo nekoliko puta trebala mi je funkcija grijanja u drugoj posudi (imam dodatnu posudu, i indukcijsku i plastičnu). Razlika u cijeni je značajna, pa sam za onu plastičnu.

[Miranda]

Miranda, Hvala vam!
Biram 2 poklon mlaznice. Šalicu možete uzeti na poklon, ali isto tako mislim da tako često neću koristiti indukciju. Agonija izbora nastavlja se, ali ja donosim glavnu odluku.

[al2]

al2, i, evo izgleda!
Moj je savjet bio kupiti, ali kao poklon ... Hmm ... možete se družiti. Jer tada drobite krastaču da biste kupili željeznu zdjelu, ali možete uzeti i drugu mlaznicu.

Što uzimate na dar? Nemate li priloga? Kupujete li maksimalni komplet sa mlaznicama? Ovdje je potrebno logično razmišljati.

Uvijek imam tradicionalni savjet - uzmite najskuplje privitke od potrebnih. Još jedan pogled na Avito - često prodaju privitke uzete na poklon u svrhu prodaje. Prirodno ispod cijene u trgovini.

[masha20990]

masha20990, Puno ti hvala! Samo super slike - sve je jasno! Sad je stvar mala - do kraja godine jedan će od mojih ljudi biti zbunjen (zet ili sin), samo što su sad u sapunu - godinu zatvaraju)). A kao zlo - i beskrajna poslovna putovanja ((. Osjećam da će mi ruke doseći tek u siječnju.

Pozdrav svima) Djevojke iz Ukrajine, u službenoj kenwood trgovini, popust na metalne zdjele AW 34654B01 za kuhara, bez ručki, 4,6 l, s popustom 499 gr. A njihova dostava je besplatna, čak i putem kurira. Naručio sam, čekam.

Kupio sam AT972, razvaljao tijesto, rezao rezance, bajka))))) !!!
Volio je i postupak i veličinu jufke.
Preostalo je samo odabrati tijesto koje vam se jako sviđa ..

[Tanečka]

Tanečka, a niste radili s octom? Utipkao sam Nordicu, sutra želim probati - svih ovih dana s medenjacima koje sam visio.

Lyuba, ne, nisam to još učinila. Sad je moj suprug u Kijevu, zamolila ga je da kupi drugačije brašno, ne znam što se događa i koliko je dobro. Jučer ga je kupio, po mom mišljenju nije to)) Lyuba, kakvo dobro brašno imate tamo i gdje je bolje kupiti na Lijevoj obali? Odlazi danas, usput ću vas zamoliti da opet svratite do trgovine)
Obećali su i meni šalicu, telefonirali i već su se odjavili.

Također želim kalupe Tekku i druge stvari, ali ne razumijem kamo poslati muža po njih, kao samo internetsku trgovinu? Tada nema vremena za ovaj posjet. Napravljeno tijesto za medenjake, ali nema oblika kako ja želim

Pozdrav svima) Djevojke iz Ukrajine, u službenoj kenwood trgovini, popust na metalne zdjele AW 34654B01 za kuhara, bez ručki, 4,6 l, s popustom 499 gr. A njihova dostava je besplatna, čak i putem kurira. Naručio sam, čekam.

Hvala na informacijama, također sam ih naručio.

Pitanje za obožavatelje Kenwooda, tek sam nedavno kupio automobil, želim postupno prerasti priključke, ali cijene nisu demokratske: trebam li kupiti prilog Kenwood KAX 644 ME Berry Press? Kako podnosi velike količine bobica ili je dizajniran za čašu soka? hvala na odgovorima

Kako podnosi velike količine bobica ili je dizajniran za čašu soka? hvala na odgovorima

Po mom mišljenju loše. Začepljen. Da, čašu ili dvije. Samo brisanje sita može podnijeti više ili manje pristojne količine. Sokovnik za centrifuge svojevrsno je ruglo, ni sam ne znam da li nekoga istiskuje.

[NatalyaB]

NatalyaB, hvala na savjetu, vjerojatno ću se zasad suzdržati od kupnje, već želim usitnjivač za tijesto, samo moram nekako nagovoriti muža

[Tanečka]

Tanečka, vjerojatno kasno kada sam ušao ((, koristim brašno Bogumila + nordijsko (griz) ili Manitoba (mekana sorta). Radim 50/50, ovisno o tome što želim na izlazu. Bolje je dodati nordijski u knedle / knedle / cheburek / rezance itd.) . Manitoba u maslacu. Ovako ja to vidim, možda djevojke to rade drugačije. U Kijevu ne znam, posebno na lijevoj obali)). Živim u Dnjepru (bivši Dnjepropetrovsk), udaljeni smo 500 km od Kijeva.

Zdravo! Recite mi tko zna zašto svugdje pišu da je dodatak za sladoled Kenwood KAB 957 pogodan isključivo za Sense XL? Zašto ovaj prilog ne odgovara mom KVL4170S?

Brisač Kenwood KAB 992 PL nije stao na moj automobil. Iako je netko napisao da bi to trebalo iskrsnuti. O čemu to ovisi?

[losonogov]

losonogov, postoji neka vrsta nespojivosti zdjele u donjim utorima.
Aparat za sladoled za vaš automobil započinje u AT

Brisač Kenwood KAB 992 PL nije stao na moj automobil. Iako je netko napisao da bi to trebalo iskrsnuti. O čemu to ovisi?

Ne treba stati, ali se može koristiti - to su dvije različite stvari.
KM Kenwood. Imenik. # 16

992 - za male zdjelice. Tamo je igla tanja. Ali možete ga koristiti na strojevima s velikom zdjelom, što mnogi čine s uspjehom. Uzalud smo prolazili 992. Što dalje, to je sito rjeđe.

930 možete pronaći samo na buvljacima, a zatim ih nadgledajte nekoliko mjeseci. Ako imate sreće - novo ili pristojno stanje. Ako postoji negdje u trgovini, to je čudo.

992 - još uvijek se susreću novi. Možete ga koristiti ili kupiti metal. zdjela i veslo s iglom iz 930. To je skuplja opcija, ali jedina u situaciji mlaznice koja je prekinuta već nekoliko godina. A sitovih diskova nema nigdje.

što mnogi čine s uspjehom.

nije mi odgovarao. Duljina pribadače je vrlo velika (ili je dubina zdjele mala). Skraćivanje ne pomaže. Prikladno ako su lopatice izrezane)
Možete ponovo kupiti, pokušajte smisliti nešto drugo)

M-Video u Ruskoj Federaciji ih je pun

Ne.Zapravo u Rusiji - ne znam, internetska trgovina se ne prikazuje, u Moskvi i okolici već duže vrijeme „Privremeno nije u prodaji“.

[losonogov]

losonogov, onda vi jedini niste odgovarali.

U Barnaulu mislim da postoje dvije.
Nitko. Bila su nedavno dva)

losonogov, onda ti jedini nisi odgovarao.

A ima i onih koji odgovaraju. Samo želim vidjeti fotografiju kako se to događa. Teško je povjerovati da svi imaju različite visine zdjela.

[losonogov]

losonogov, Neću sada slikati, ali koristim 992 na Cooking Chefu. Uvijek stavim plastičnu posudu. Ako je potrebno, sutra mogu isprobati s originalnom zdjelom i s drugom metalnom (bez ručki)

A ima i onih koji odgovaraju.

Tamo je! Koristim ga gotovo 10 godina i, nekako, uopće vas ne razumijem, ploče na umetku su aluminijske i lako se savijaju, a igla, meni osobno, odmah u trgovini, prodavač je izvrnuo perilica i to je to, koristim je. Koja vam fotografija treba? Slikat ću, ali ne mogu shvatiti što? Ovo sito se diglo na moju novu indukciju 9060

[losonogov]

losonogov, Imam dvije mogućnosti sita.
Zato što sam kupio 992, a zatim sam od 930 kupio umetak i klin za oštricu. Dugo sam odgađao kupnju sita i nisam imao vremena odjednom kupiti 930. Dok sam čekao dijelove iz 930, koristio sam 992. Imam indukcijski stroj.

Ovdje vas nitko neće zavarati. Prekjučer ste se registrirali, a ja 4 godine čitam teme o Kenwoodu i već dugo ih moderiram. Nikad se nije dogodilo da 992 nije došao do automobila s velikom zdjelom. Na štetu tanje igle u gnijezdu, bili su zabrinuti - bilo je. Ali sito se ipak ne uključuje pri najvećoj brzini. I sve je radilo i djeluje za sve.

A gnijezdo i same zdjele su s geometrijskog gledišta isti u svim strojevima s velikom zdjelom. A zdjelice su zamjenjive, razlikuju se samo - plastične ili metalne, s ručkama ili bez, itd. Ali veličina je ista već 70 godina.

[Miranda]

Miranda, Također imam oboje (kompletan set).
Čak sam i uživao da 992 bolje koristim na plastičnoj posudi. Bolje se držati za ručke s udubljenjima (tijekom

[losonogov]

nije mi odgovarao. Duljina pribadače je vrlo velika (ili je dubina zdjele mala). Skraćivanje ne pomaže. Prikladno ako su lopatice izrezane)

losonogov, možete li dobiti plastičnu zdjelu iz 992, i pribadaču s oštricama iz 930? Onda da, ne odgovaraju. Plastična zdjela je manje duboka i nemoguće ih je povezati iglom iz 930, duža je od 992
Samo mi ništa drugo ne pada na pamet, zašto mlaznica nije mogla stati.
Imam obje mlaznice, pod vodstvom Mirande, odlučio sam isprobati hoće li zatik od 930 do 992 stati - na bilo koji način u visinu, jer je metalna zdjela dublja i nemoguće ju je učiniti kraćom. A oštrice su im potpuno iste.

Ovdje me već dugo muči pitanje: Odgovaraju li i ulošci proizvođača sladoleda (svi iz male zdjele i velikog senza) velikoj zdjeli (imam KM096)? A tu su i po vrlo atraktivnoj cijeni, jeftiniji od AT 957 (imam dodatnu plastičnu posudu).

Pa, mlin za meso poput mlinca za meso, sameljite pseće meso, komad kuhane govedine s žilama. Bilo je malo žila, malo goveđe masti, sve sam isto samljeo, ali na kraju je ostalo prilično na nožu. Prikladno sam sklopio mlin za meso u pladanj i umetnuo potisnik u cijev pladnja, ispalo je vrlo kompaktno.

I toliko mi se svidio dodatak za mlin za meso (sada je šteta što je tako dugo ležao sa mnom),
Ispada da se komadi mesa sami skliznu da se "izoštre" (mljevenje),
odnosno ne trebaju ih gurati u cijev za mljevenje mesa potiskivačem,
samo ih treba gurnuti (žlicom / vilicom iste) u ovu cijev (što znači da se opere "minus" jedan detalj (potisnik)).

Paket Chef Sense KVC5040T bio je dobar (za mene) (mlin za meso + drobilica za usitnjavanje s 4 bubnja (odmah - u lažnu posudu (dakle, opet manje perite)), a zatim nadopunjena mlaznicom za spiralizator). I na kraju, u potpunosti sam je cijenio.

[losonogov]

losonogov, a vi imate indukciju? Ako je odgovor da, i pored potonjeg, onda kada radite sito, morate ukloniti kućište.Na kućištu se nalazi pipeta koja ne dopušta spuštanje glave do kraja.

Ako je odgovor da, i pored potonjeg, onda kada radite sito, morate ukloniti kućište. Na kućištu se nalazi pipeta koja ne dopušta potpuno spuštanje glave.

Valerij, i u ne posljednjoj indukciji za 930, morate ukloniti kućište, inače glava ne sjedne na svoje mjesto, već od 992 sjedne na svoje mjesto.

992 - sjedne na svoje mjesto

Za mene i plastika i željezo ne sjednu na svoje mjesto. Posljednja indukcija, skinite poklopac

Posljednja indukcija, skinite kućište

Imam 096 indukcije

[LydiaVera]

A umetci proizvođača sladoleda također svi (iz male zdjele i velikog senza) odgovaraju velikoj zdjeli (imam KM096)?

Aparat za sladoled sastoji se od 4 dijela: plastične posude, umetka za zamrzivač, oštrice mješalice, poklopca. Odjeljak zamrzivača se ne razlikuje. Ne znam za naslovnicu. Ali zdjele i oštrice su vrlo različite.

Odnosno, ako aparat za sladoled kupujete za automobil koji nije vaš, trebate potražiti oštricu za miješanje.

Na kućištu se nalazi pipeta koja ne dopušta spuštanje glave do kraja.

Po mom mišljenju, oni su previše pametni s novom indukcijom, čineći svodnika na kućištu i urez u zdjeli. Ne mogu ocijeniti kućište, ali ne mogu procijeniti zdjelu, jer je moj dodatak. metalna indukcijska posuda samo iz nove indukcije.

Kažu, prikladno je izliti iz posude kroz udubljenje. Ali nifiga nije prikladna. Mlaz bilo koje konzistencije nadilazi ovu rupu. A što je udubljenje, što nije, izlijeva se iz zdjele u širokom mlazu. No, neugodnosti zbog toga više su od pogodnosti - uklanjanje kućišta kada se proizvodi sito ili proizvođač sladoleda, nemogućnost kupnje jeftinije indukcijske posude prve generacije (ili kako LydiaVera otpustio svodnika s kućišta), zatvorite poklopac od prskanja dok nišanete.

Dobra večer svima! Imam pitanje za korisnike koji vježbaju. Imam dodatak za sokovnik Kenwood AT 935 i dodatak za sokovnik za citruse AT995. Je li ih netko koristio? Jesu li prikladni za indukciju 080? Još nisam pokušao instalirati 935, ali 995 ima nekakav tanki klin i nisam ga mogao instalirati. Soči li 935 tvrdo povrće?
Bila bih vam vrlo zahvalna na odgovorima.

Ponovno sam kupio ovaj dodatak KAB922. Svejedno, pokušao sam ga staviti na kombajn i otpustiti veslo. Ispada da bi se oštrica trebala nasloniti na sito i lagano saviti. U redu je, skužio sam. A kako živjeti s hodanjem šalice? Hoće li lopatica ogrepsti zdjelu? Tijekom rada, zdjela se neće pomicati naprijed-natrag i udarati po lopaticama? Bojim se zasad uključiti, iznenada ću ga ogrebati, a onda ga neću vratiti ako))



Inače, u trgovini je ostao još jedan. Izlog. Tko treba kupiti može poslati.

houUSw8kmdI

rYV5Hiu6LUA

Dobra večer cure. Miller, nisi razumio što s njom? Nije li lakše kupiti brašno u Auchanu i samljeti vrlo male porcije u čaši? Kruh gotovo ne pečem, uglavnom kolače.

Po mom mišljenju, češkajte hrabro, ako vam se ovdje ne sviđa i kupite ogrebano))
Zašto ste ga kupili? Da biste "beO" ili rajčice, kao opciju, obrisali? Stvarno mi treba za "brisanje rajčice ne ručno", pa sam spreman držati zdjelu rukom, kako je ne bih trljao rukama kroz sito.
Sad je samo zima, a ne ljeto, pa se nadam da ću pronaći gdje prije ljeta. Jedino što još uvijek nisam shvatila koji je broj bolje uzeti ... A čini se da nemate izbora, možda ostavite ovaj ako vam treba za posao.
Ako je riječ samo o brašnu, onda je po meni ovo maženje. Brašno se ionako može prosijati.
Ima li vaš model dvije rešetke?

A činjenica da su oštrice snažno pritisnute na mrežu je općenito normalno? Hoće li se metal izbrisati prilikom brušenja?

[Tatjana]

A činjenica da su oštrice oštrica snažno pritisnute na mrežu je općenito normalno

Savršeno je! Zbog toga se dobro briše!
TatjanaŠto ljetnja znači rajčica? Općenito, sve joj protrljam! I kako je cool odjednom prosijati brašno u posudu, protrljati ga, pomiješati i krenuti, a što je sa džemovima? Pire od krumpira za sljez .. a da ne nabrajam sve
Irina, Anđeo s rogovima, 935 je centrifugalni sokovnik i savršeno uzima tvrdo povrće! Banane, to je sigurno.
Ali za citruse 995 ovo nisam vidio .. Imam još jedan.