Dom Slastičarstvo Kolači "Sladoled od skute" - kolač u tavi

"Sladoled od skute" - kolač u tavi

"Sladoled od skute" - kolač u tavi

Kategorija: Slastičarstvo
"Sladoled od skute" - kolač u tavi

Sastojci

za kolače
svježi sir 180 g
jaja 1 računalo.
šećer 100g
brašno 200-250 g
soda 1 žličica
za kremu
jaja 2 kom.
šećer 160 g
vanilin šećer 8 g
kukuruzni škrob) 2 žlice. l. s malim vrhom
mlijeko 200 ml
kiselo vrhnje 20% 300 g
maslac 70 g

Način kuhanja

  • "Sladoled od skute" - kolač u taviPripremimo kremu. Da biste to učinili, u malom loncu s debelim dnom pomiješajte sve sastojke za kremu, dobro promiješajte da nema grudica i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne, neprestano miješajući (oko 5-7 minuta). Maknite vrhnje s vatre, dodajte mu mekani maslac i sve dobro promiješajte da se maslac potpuno otopi i ostavite da se ohladi na stolu.
    "Sladoled od skute" - kolač u taviPripremite tijesto za kolače. U posudi pomiješajte jaje, svježi sir i šećer. Zatim postupno dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom. Možda će vam trebati manje brašna, to ovisi o debljini svježeg sira. Prvo zamijesite tijesto žlicom, a zatim stavite tijesto na stol i malo umijesite rukama. Tijesto treba biti mekano, ne smije se lijepiti za ruke i lako razvaljati.
    "Sladoled od skute" - kolač u taviRazvaljajte tijesto u malu kobasicu i izrežite ga na 8 dijelova prema broju kolača.
    "Sladoled od skute" - kolač u taviDok jedan dio razvaljamo u tanku tortu, ostatak tijesta prekrijte ubrusom da se ne osuši. Iz razvaljanog tijesta izrežite kolače promjera 20 cm.
    "Sladoled od skute" - kolač u taviKolače pržite na suhoj tavi nekoliko minuta s obje strane. Kad tijesto počne malo mjehurića, okrenuti kolač. Gotovi kolači trebaju biti mekani, glavna stvar je ne isušiti ih.
    "Sladoled od skute" - kolač u taviSakupljamo tortu. Namažemo prvu tortu i premažemo je kremom.
    "Sladoled od skute" - kolač u taviZatim druga torta itd.
    "Sladoled od skute" - kolač u tavi Tako sakupljamo cijelu tortu. Posljednju tortu također podmažemo kremom, a bočne strane torte premažemo ostatkom kreme. Krema ne mora biti potpuno hladna, može biti topla. Za svaku tortu koristi se oko 2-3 žlice vrhnja. Tortu pospite suhim i izmrvljenim ostacima kolača. Tortu ostavljamo na sobnoj temperaturi 1-1,5 sata da se bolje natopi, a zatim je preko noći šaljemo u hladnjak.
    "Sladoled od skute" - kolač u tavi
  • "Sladoled od skute" - kolač u tavi

Jelo je dizajnirano za

8-10 porcija

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Blago, nježno, ukusno, zasitno

Slični recepti


Cream Sundae (Larchik79)

"Sladoled od skute" - kolač u tavi

Klasične sunde (Anastazija)

"Sladoled od skute" - kolač u tavi

mamusi
Baš je kao Napoleon Curd!)
Gala, je li mokar, nježan?
Želim unuku za DR (da naša voljena kuha) Još uvijek ovo ne jede!




Citat: Gala
Blago, nježno, ukusno, zasitno
Ooooh! Vidim ~ već vidim!
Gala

Margarita, glavno je dobro ga držati u hladnjaku i ne presušivati ​​kolače.
Mirabel
Da !! Ovo je ukusno! Kuhano nekoliko puta i brzo odletjelo! Ponovit ću!Gala, Hvala vam!
Lerele
Gala, a kiselo vrhnje gdje ?? Dodati u kremu?
Svidjela mi se torta
Kukičanje
Mogu li ući?

Lerele, Irisha, kiselo vrhnje uvršteno je na popis sastojaka za vrhnje, pa tu je draga).

Citat: Gala
miješati svi sastojci za kremu
Trishka
Kakva krasna torta, i bez pečenja u pećnici, hvala, uzela sam je!
Gala
Djevojke, Mirabel, Lerele, Trishka, hvala na pažnji prema receptu
Kroshiku posebna hvala na pravovremenoj pomoći u temi Tako je, kiselo vrhnje u vrhnju.
Rituslya
Vozila sam se i na tako divnoj torti
Kakav zlatni!
Čini se da su svi sastojci dostupni, pa ćemo kuhati.
Galina, Puno ti hvala!
Odlična torta!
Gala
Hvala vam, Rituslya! I na vaše zdravlje!
Nastasya78
O moj Bože! Nema se što kuhati, nemate vremena pregledavati recepte ... Razred !!!
Irski @
Oznaka, evo vašeg recepta, stvarno mi je potreban, pećnica je mrtva, a kolač je lovački. Vaša je skuta ravna Napoleonu, vodim je prema oznakama. Sada na odmoru, više vremena za kuhinju. Bit će potrebno peći, pogotovo jer postoji pomoćnik PP.
Albina
Nešto što sam ostavila kolače u pećnici
Galinaizvukao recept. Na tavi sam ispekla tortu s našeg foruma, ispala je predivno. Dok ne označim
yildirimka
Hvala na receptu 😃
Torta je prekrasna, a također, lijepo smo se proveli s mojom kćerkom, praveći "sladoled od skute".
Gala
Djevojke, Nastasya78, Irishk @, Albina, yildirimka, hvala na pažnji, drago mi je što ste svratili do torte. Pecite, recept je jednostavan i pristojan.
Volgas
I ovu tortu pečem već mnogo godina. A recept je potpuno isti.
"Sladoled od skute" - kolač u tavi
"Sladoled od skute" - kolač u tavi
belena74
Gala, Galina, hvala na receptu. Svidio mi se postupak kuhanja i okus torte. Prvi put sam kuhala slojeve kolača na tavi. Isprva je dojam bio čudan, pečeni kolači nalikovali su nekakvim nedokorzhikijima.) Oduševio sam se brzinom kuhanja, za 40 minuta uspio sam umijesiti tijesto i ispeći ga ... Kremu sam skuhao u mikrovalnoj pećnici. Učinio sam to prema receptu, jedino što sam tijekom montaže malo namočio kolače, jer sam bio siguran da mu domaći neće dopustiti da se skuha). Što se okusa tiče ... Ispao je ukusniji od očekivanog, da tako kažem, što je bilo ugodno iznenađenje). Idući put (a planiram to ponoviti, jer se vrlo brzo priprema) svakako ću dodati orašaste plodove, nevjerojatno će se slagati s mliječnim okusom kolača ...
"Sladoled od skute" - kolač u tavi
Volgas
Citat: belena74
Svakako ću dodati orašaste plodove,
Između kolača ulijte orahe. Sama stvar.
belena74
Volgas, Svetlana, kako pokrivaš svoju tortu odozgo, izgleda li lijepo?
Volgas
Citat: belena74
i kako pokriti svoju tortu odozgo, izgleda li lijepo?
Lena, s istim uzorkom kreme i čokolade.
belena74
Hvala vam. Svetlana, samo otopljena čokolada?
Volgas
Citat: belena74
samo otopljena čokolada?
Pa da. Rastopiti i uliti u kornet.
Gala
Elena, hvala na divnom izvještaju!
Doista, tortu je jednostavno napraviti i nije joj potrebna pećnica, što je ponekad vrlo povoljno.
Trishka
Gala, Šljunak, hvala na slasnoj torti!
"Sladoled od skute" - kolač u tavi
Gala
Ksyusha, hvala na izvještaju! Jako slatka torta
jagoda
Gala! Tako ukusno! Mogu li se kolači peći unaprijed i gdje ih čuvati?
Gala
jagoda, Natasha, nisam je zadržao, ali mislim da je to moguće. Zamotajte u plastiku i dva dana čuvajte u hladnjaku. Ili napravite dan ranije, zamotajte u plastiku ili stavite u vrećicu i ostavite na sobnoj temperaturi.
jagoda
Gala, puno hvala! Ne pečem kolače i nemam iskustva, ali ponekad to poželim svojim unukama.
belena74
Gala, hvala još jednom. Napravljeno ovaj put s orasima. Pospite orašaste plodove po torti. Impregnaciju sam napravio konjakom ... Vkuuusno)
"Sladoled od skute" - kolač u tavi
Gala
Jako lijepa torta. Ukusan
Elena, hvala na fotografiji!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha