Krumpir-tepsija s mljevenim mesom i cvjetačom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Tepsija od krumpira s mljevenim mesom i cvjetačom

Sastojci

krumpir 1 kg
karfiol 0,5 kg
mljeveno svinjsko meso 800 g
luk 1 računalo.
mrkva 1 računalo.
celer 1 stabljika
Bugarski papar 1 računalo.
jaja 2 kom.
kiselo vrhnje 500-600 g
sir 100 g
maslac za pire krumpir
biljno ulje za prženje
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Kuhajte krumpir, napravite pire.
  • Kuhajte cvjetaču 5 minuta.
  • Nasjeckajte luk, naribajte mrkvu, pržite. Dodajte nasjeckanu papriku, celer, lagano pržite s lukom i mrkvom. Tamo dodajte mljeveno meso, pržite 5-10 minuta. Začinite solju i paprom po ukusu.
  • U posudu za pečenje stavite pire krumpir, na to mljeveno meso s povrćem, a zatim karfiol. Pomiješajte kiselo vrhnje s jajima, dodajte malo soli (po želji), žlicom prelijte ovu smjesu na cvjetaču, pokrivajući sav kupus, odozgo pospite ribanim sirom. Pecite u pećnici na 180-200C 20-30 minuta.
  • Moj sin jako voli ovu tepsiju, nadam se da će se i vama svidjeti. Dobar tek!

Vrijeme za pripremu:

1 - 1 sat 20 min.

Program kuhanja:

pećnica

marinastom
Jeste li probali peći u našoj loncu?
Uviti
Tanya, vrlo apetitna i bez sumnje ukusna tepsija!
trada
Puno ti hvala! Stvarno je ukusna! :)

Nisam probao pećnicu u našoj loncu. Prije sam pekla u mikrovalnoj pećnici s načinom konvekcije. I sada imam vrlo divnu pećnicu Kaiser (rođendanski poklon) i sada se igram s njom i pokušavam steći prijatelje. U našoj mulečki volumen je premali za nas :) Moramo jesti i ponijeti ga sa sobom da radimo u malom ormariću i neće biti baš lako složiti ovu tepsiju, volim je posluživati ​​u istom jelu koje je pečeno.

Hvala još jednom! Bila sam jako zabrinuta - prvi put sam objavila recept, a fotografija nije baš dobra. Kuhala sam je kasno navečer, osvjetljenje je loše, a fotografija je samo s telefona, nažalost ...
Općenito, recepti sami po sebi, a ne samo oni, koji mi se sviđaju i koje bih želio puno podijeliti. Samo nema vremena, nažalost ...
Ali! Pokušat ću :)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha