Juha od graha

Kategorija: Prvi obrok
Juha od graha

Sastojci

Grah 2 multi-čaše
Krumpir 2-3 kom
Luk 1 računalo
Mrkva 1-2 kom.
Juha ili kipuća voda 1,5 litre
Sol ukus
Mljeveni korijeni:
- celer ukus
- peršin ukus
Mljeveni piskavica ukus

Način kuhanja

  • 1. Pripremite prženje, nasjeckajte krumpir.

  • 2. Sastavljanje svega - prženje-krumpir-grah.

  • 3. Napunite kipuće vode ili vruće bujon.

  • 4. Odabir programa "Multipovar":
  • - ako je grah prethodno bio namočen u vodi 4 sata, onda smo stavili 30 minuta;
  • - ako nije namočeno - 40 minuta

  • 5. Nakon ispuštanja pare, otvorite - dodajte začine - suho korijenje celera, peršin i nasjeckanu piskavicu i sol.

  • 6. Stavili smo "Multipovar" još uvijek uključeno 10 minuta.

  • Ako želite da grah bude kuhaniji, poklopac na kraju neko vrijeme ne može se otvoriti, završit će.

  • Juha ispada nevjerojatna, bogata, ugodnog apetita

  • Iznad razine 10 - nemojte sipati - da se izbjegne bijeg kroz ventil!

  • Juha od graha

Bilješka

Za ovu juhu uvijek koristim veliki slatki grah.
Uopće me muči, pogotovo nakon fizičkog napora - nemilosrdno je želim
Stoga uvijek napravim tako brzu juhu bez mesa, odnosno nemasnu. Ali tko želi - može s juhom.
Uz prženje, također za ljubav - tko voli - pomfrit, tko voli više hrane - dodajte luk i mrkvu sirovu.

murza
Awesome juha moja omiljena
Šahin
Jučer sam pokušao napraviti ovu juhu. Moj grah je također bijel, u Panasonicovom multivarku u načinu "pirjanja" kuhao se 2 sata.
Evo, u početku sam ga postavio na 45 minuta, što nije bilo dovoljno. Dodao sam i dodatnih 30 minuta, također nisam kuhao, a tek nakon dodavanja još 20 minuta ispalo je. Ukupno 1 sat 35 minuta.
julifera
Citat: Shahin

Jučer sam pokušao napraviti ovu juhu. Moj grah je također bijel, u Panasonicovom multivarku u načinu "pirjanja" kuhao se 2 sata.
Evo, u početku sam ga postavio na 45 minuta, što nije bilo dovoljno. Dodao sam i dodatnih 30 minuta, također nisam kuhao, a tek nakon dodavanja još 20 minuta ispalo je. Ukupno 1 sat 35 minuta.

Šahin

To bi moglo biti ako se ne prelije kipućom vodom, već hladnom vodom.

Sat i pol kuham ovu juhu od graha ne na "Multipovaru", već na modu "Kaša" - kada imam puno slobodnog vremena i mogu si priuštiti toliko vremena na juhi i pokrenuti ovaj način rada 2 puta zaredom
Onda ispada za to - 1,5-2 sata, ovisno o tome koliko juhe i ovisno o tome koliko je vode u njoj, inače imam toliko graha da grgljam da mi nikako ne ide, već kaša od graha

Općenito - prema ispravnom načinu, bolje je mahunarke kuhati u sporijem načinu, bolje je da se proteini sačuvaju i sve ostalo.
1oksi1
Citat: Shahin

Jučer sam pokušao napraviti ovu juhu. Moj grah je također bijel, u Panasonicovom multivarku u načinu "pirjanja" kuhao se 2 sata.

Pa na kraju, Panasonic multivarka, a autor kuha u loncu pod tlakom, otuda i vremenska razlika

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha