mka
To je sigurno
Lisssova
i ovaj mali nož mi se zapalio:

Bodeži i problemi s transformatorima.

Luda iz LJ je hvali, ali ja to jednostavno trebam.

Ali ona je iz država, postoji napon od 120 volti (ili 110?), A mi imamo 220 V. Sada želim pitati tko to razumije - možete li nekako riješiti ovaj problem, bez kupnje transformatora? Budući da je transformator težak 1,5 kg .. a da bih naoštrio noževe, moram u kuhinji postaviti mini tvornicu.
Hir
Nije li lakše kupiti dobre noževe koji ne zahtijevaju oštrenje?
Tanyusha
Lisss je sada pogledao u našim internetskim trgovinama, kaže da je snaga 220 V.
julifera
Citat: Lisssov

Hir, nažalost, apsolutno svi noževi zahtijevaju oštrenje / dotjerivanje .. dobro - rjeđe, ali unatoč tome ..

Svojedobno sam pažljivo proučavao ovo pitanje, penjao se na brda foruma noževa.
A ako jeftini nož od mekog metala jednostavno otupi, onda skupi noževi s velikom tvrdoćom ruba - oni se mrve i zahtijevaju posebnu njegu.
Na ovaj ili onaj način - svi zahtijevaju njegu i pravilno izoštravanje.

Lisssova - koja marka noževa?

Možda jednostavnija, ručna opcija, poput Spyderca? Puno je lakše od kamenja, ali sigurno ne elektro.
Bez problema daje kutove od 20 i 25 stupnjeva, moguće je nadmudriti i dobiti 15 stupnjeva.
Ako postoji želja za više od uređivanja, dodatno se kupuju dijamantne šipke.
Lisssova
Tanyusha, da, jeste - u našim internetskim trgovinama prodaju se već napravljeni za Europu, za 220 volti.

ali ne tražimo jednostavne načine jer

imamo ovo - 1700 UAH.
u državama s dostavom - 375 UAH

Pa mislim da će ga obrtnici moći pripitomiti? Mislim da pripitomljavanje neće koštati (1700-375 =) 1300 UAH
Lisssova
Citat: julifera

Lisssova - koja marka noževa?

julifera, da noževe imam "mješavine", bergof .. pitanje nije u noževima, već u nožu .. ti isti drugovi - Chef's Choice - imaju ručne opcije, ali su i dalje skuplje nego u državama, električne ručne. 700-800 UAH

Pa, nešto mi govori da se taj problem može nekako riješiti tako da ona dobije svojih 120, a ne 220 ...
Hir
Citat: Lisssov

Hir, nažalost, apsolutno svi noževi zahtijevaju oštrenje / dotjerivanje .. dobro - rjeđe, ali unatoč tome ..
Dakle, povremeno mijenjajte noževe kako se oni pogoršavaju. Sada prodajemo neke super-duper keramičke noževe koji ne zahtijevaju oštrenje ...
julifera
Samo ako će ih mješanci - tada ih jednostavni štapići poput Lanskyja ili Spyderka odnijeti bez problema, problematično izoštriti Japance na njima.

Ali ako je pitanje samo električno izoštreno tada, odustajem
Općenito, set Lansky dovoljan mi je za oči, ponovno sam naoštrio sve noževe za sebe i svoje roditelje.
nije skupo - od 17 do 30 $

Bodeži i problemi s transformatorima.

__________
Spyderco Tri-Angle Sharpmaker već je hladniji, u području od 70-80 dolara, jako dobre ocjene, stvarno sam ga želio, ali razuman prodavač objasnio mi je da nema smisla platiti toliko da će Lansky uspjeti

Bodeži i problemi s transformatorima.
Lisssova
julifera, da me se takvi štapići plaše, bojim ih se .. i elektro - zapeo i zaboravio ..

a također, po cijeni - spyderco - 70 $ * 8 = 560 UAH, a tu je i električna ... za 370 ...
Rina
julifera, kolis, gdje je Lansky pronašao ovaj set?
julifera
U našem karavanu postoji vitrina - 2x2 metra - s Victorinoxima i hrpom lovačkih noževa, povremeno postoje različita oštrenja i kamenje.
Imaju web stranicu, tamo je moj Lansky za 2 izoštrena medija - 128 UAH košta najesen.
Preturat ću okolo, trebao sam vezu negdje spremiti ...
Rina
Hvala, to bi trebalo biti dovoljno. A onda sam već bio prigušen starim rešetkama ...
julifera
Citat: Caprice

Dakle, povremeno mijenjajte noževe kako se oni pogoršavaju. Sada prodajemo neke super-duper keramičke noževe koji ne zahtijevaju oštrenje ...

Sada imamo takva vremena da noževe ne možete puno mijenjati, jeftinije je imati dobro oštrenje. Naravno, umoran sam od brojanja svake lipe, ali što da radim ... noževi nisu tajice ...
Pakat
Lisssova, transformator od 220 \ 120 volti u smislu snage trebao bi biti najmanje 1,25 puta veći od snage uređaja od 110 volti.
Na primjer: snaga oštrilice je 300 vata, snaga transformatora nije manja od 375 vata. To pokriva vršna opterećenja tijekom pokretanja i rada. Otuda dolazi cijena transformatora ...
Hir
Citat: julifera

Sada imamo takva vremena da noževe ne možete puno mijenjati, jeftinije je imati dobro oštrenje. Naravno, umoran sam od brojanja svake lipe, ali što da radim ... noževi nisu tajice ...
Pa, noževi nisu svaki dan, pa čak se i vi ne mijenjate svake godine ... A tehnologija izrade noževa - oni se mijenjaju. Uz to, današnje keramičke ne zahtijevaju oštrenje. Kad dođe vrijeme da ih promijene, izmislit će i nešto drugo.
Jefry
Citat: Lisssov

i ovaj mali nož mi se zapalio:

Bodeži i problemi s transformatorima.

Luda iz LJ je hvali, ali ja to jednostavno trebam.

Ali ona je iz država, postoji napon od 120 volti (ili 110?), A mi imamo 220 V. Sada želim pitati tko to razumije - možete li nekako riješiti ovaj problem, bez kupnje transformatora? Budući da je transformator težak 1,5 kg .. a da bih naoštrio noževe, moram u kuhinji postaviti mini tvornicu.
Za takvo što možete uzeti ne transformator, već autotransformator, mnogo je manji, lakši i jeftiniji. Snaga malih škara koje se prodaju kod nas iznosi samo 30-60 W, pa trebate potražiti nešto poput ovoga:
Bodeži i problemi s transformatorima.
sazalexter
Da, ali pretvarači koji su vodili Jefry "izgaraju" od reaktivnog opterećenja, tako da ne možete bez 220-110v silaznog transformatora
Lisssova
dečki, hvala vam na pomoći !!! sta bih bez tebe !!!!

svi savjeti su super !! a u finalu dolazi savjet od Jefry

Našao sam takvo što na Ibeiju, košta 85 UAH:

Bodeži i problemi s transformatorima.

ulaz - 220,
izlaz - 110,
snaga - 50 vata

a snaga oštrilice je 55 vata

Recite mi još, molim vas, nije li razlika od 5 vata toliko bitna?

Lisssova
Citat: sazalexter

Da, ali pretvarači koji su vodili Jefry "izgaraju" od reaktivnog opterećenja, tako da ne možete bez 220-110v silaznog transformatora

Sasha, što, bez transformatora?
sazalexter
Lisssova kritično, neće uspjeti, mora postojati rezerva snage za udarne struje.
Lisssova
Sasha, pokvariš mi sve izvještaje, šalim se, nemoj se uvrijediti, molim te, naprotiv, hvala na najkorisnijim informacijama! a onda na Internetu požurio pretraživati ​​- tamo općenito poludi - "lemi kondenzator ispred diode .."

Sasha, je li sama ova stvar u plamenu ili uređaj koji je u nju uključen? to jest, šiljilo ne bi trebalo pregorjeti, već samo ovaj adapter, zar ne?
sazalexter
Citat: Pakat

Lisssova, transformator od 220 \ 120 volti u smislu snage trebao bi biti najmanje 1,25 puta veći od snage uređaja od 110 volti.
Na primjer: snaga oštrilice je 300 vata, snaga transformatora nije manja od 375 vata. To pokriva vršna opterećenja tijekom pokretanja i rada. Otuda dolazi cijena transformatora ...
Evo odgovora kompetentnog Učitelja, pogotovo jer živi u Kanadi, svjestan ovih stvari ...
matroskin_kot
Da, da, izgorio sam svoj prvi Hitachi HP ... Dobro je što je moj prijatelj odletio u Ameriku, kao da radi, presvukli su se i sa sobom ponijeli transformator za banduru. Ali tada je cijena još bila "ljudska" prije 20 godina ...
Lisssova
oko! matroskin-kot, je li bandura transformatora vrlo bandura?
sazalexter
Lisssova Adapter je uključen, nisam se s njim susreo, informacije su bile i na ovom forumu i na internetu, sada ih ne mogu pronaći. Može se koristiti kondenzator za gašenje. Ali trebate pravilno izračunati njegov kapacitet, a trebao bi biti za radni napon od 600 volti MBGO, MBGM. Ili MBGCH za 250 volti. I ne znam kako će se ponašati dok radi na motoru.
Lisssova
sazalexter, Sasha, to jest, za mojih 55 W trebate transformator za najmanje 55 * 1,5 = 83?
sazalexter
Lisssova U Kijevu je netko rekao da postoji radijska tržnica, tamo morate kupiti jeftiniji trance
sazalexter
Lisssova Potražite 100W
Lisssova
Sasha, postavit ću posljednje pitanje, mogu li?

Pronašao sam 220/240 na 110/120, snaga je 100 W, a oni, srećom, jednostavno prevode, ali postoji i dvostrani - možda od 220 do 110 i od 110 do 220 .. što je pouzdanije - jednostavno ili obostrano?
sazalexter
Lisssova Luda, potajno ako je transformator dvostrani, nema jednostranog. Koja cijena?
sazalexter
Lisssova Luda, međutim, izlaz može biti samo s jedne strane, na primjer za 110 volti, ali za dvosmjerni će se prebaciti
Jefry
Lisssova, Treba vam samo jedan, "u dva smjera". Ako ga koristite samo za nož, tada nije potrebna rezerva snage, možete uzeti najmanje snažni i on će uspjeti. Naglašavam - dvije ili tri minute dovoljne su za oštrenje noževa. Ni najjeftiniji kineski adapter neće imati vremena za izgaranje, a brendirani nikad neće pregorjeti. Rezerva snage potrebna je za dugotrajno radno opterećenje poput hladnjaka.
dopleta
Lisssova, ali izdržao, izdržao, ali svejedno ne mogu a da se ne zapitam - ne sviđa li vam se TEFAL 0853631? Pogledajte - i otvarač za konzerve i nož. I to je jeftino, kod nas možete kupiti za 800 rubalja (ne puno skuplje od dobrog transformatora) 🔗
Lisssova
dopleta, wow, kakav cool popis želja !!

ali ne, ja sam stalna dama, dok ne prebolim oštrenje, neću htjeti otvarač 2 u 1

sazalexter, Sasha, meni je sve jasno, zaključujem da možeš uzeti onaj koji je jeftiniji zahvaljujući!

Jefry, Hvala vam! razlika u cijeni tamo nije osobito značajna, pa ću pogledati

cijena je sljedeća:

parametri su isti, struja je također jedna i obrnuto (za to ima prekidač)

jednostrano - 160 UAH (smatrao sam da je još jeftinije)
obostrano - 182 UAH

Lisssova
Citat: Lika_n

Lisssov - ali takav adapter neće raditi

Lika_n, kako cool stvar - sve utičnice su pokrivene odjednom, ali ne mogu pronaći gdje su njegovi parametri, kolika je snaga u vatima?
Nastasya
Bodeži i problemi s transformatorima.
Postoji i takvo što. Naručio sam ga iz Amerike. Koristim ga s najjeftinijim adapterom. Uf, uf. Izvrsno funkcionira. Savršeno izoštrava noževe! Ne žalim što sam ga uzeo.
Lisssova
Nastasya, daj da te poljubim !!!!

imate li 310 ili 320? kako se ona nosi s noževima za kruh?
Lisssova
Pakatić, zlatno, krenuo sam od ove stranice gore-dolje, pa pišu da će 310 naoštriti nož za kruh, ali zapravo je 320. model specijalist za kruh. a 2 puta je skuplje od 310. od aktivnog korisnika i pitam
Tetka Besya
Imam 320. Dobro se izoštrava i jednostavni noževi za kruh. Jedino što nije baš prikladno izoštriti male srpaste povrće za povrće, očito zbog prisutnosti zavoja
Lisssova
ahh, Teta Beška, pa imate specijalno za kruh, 320. ... a uzimam 310. ... možda od Nastasya 310. ...
julifera
Citat: Lisssov

320. model. a 2 puta je skuplji od 310

Ne mogu razumjeti jedno - zašto su onda 310 i 320 gotovo isti na prodajnom mjestu, zašto 310 nije polovica troškova, zašto nam treba ... u redu, cijene su već povišene, ali zašto točno 310 pa pretjerivati?
1.672 UAH (209 USD), odnosno 1.872 UAH (234 USD)
Lisssova
Pronašao sam ga samo na jednom mjestu po takvoj cijeni - malo se koristi, stoga košta malo .. a novo je također skupo ..
julifera
Citat: Lisssov

Pronašao sam ga samo na jednom mjestu po takvoj cijeni - malo se koristi, stoga košta malo .. a novo je također skupo ..
Odnosno, ne postoji jamstvo da se abrazivi tamo ne bruse?
Lisssova
Uzimam puno toga - dok je sve t t t ..

tražio novi - 45 USD + 30 dostava .. = 75 * 8 = 600 UAH

i dalje je jeftiniji od našeg, gotovo tri puta .. oh, ovi biznismeni
Pakat
Lisssova, Ne znam gdje kupujete, plaćate paypalom, ako možete, garantiraju povrat novca ako nešto pođe po zlu ...
Nastasya
Citat: Lisssov

Nastasya, daj da te poljubim !!!!

imate li 310 ili 320? kako se ona nosi s noževima za kruh?
Molim.
O ovom sam uređaju pročitao u temi o nožu na našem forumu. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2841.0
Model 130. Jedan od najnaprednijih i u boji kuhinje. Inače, u kutiji stoji "Nije za profesionalnu upotrebu".
Bodeži i problemi s transformatorima.

Nisam eksperimentirao s noževima za kruh. Ja ih ne koristim.
julifera
Zaista volim dobro naoštrene noževe, a volim ih i naoštriti, ali kako oštrim, onda cijelo vrijeme nešto odsječem ...

Za mene su posebno traumatični naoštreni noževi za povrće u obliku kandže (oštrica je u polukrugu prema sebi)

I kako si? Jesu li vam prsti još netaknuti?
Citat: Nastasya

Model 130 ... Nisam eksperimentirao s noževima za kruh. Ja ih ne koristim.

Chef's Choice 130 univerzalna je postaja za oštrenje koja kombinira sve moguće mogućnosti oštrenja noževa u jednom kompaktnom uređaju. Pomoću ove stanice možete samostalno naoštriti noževe bilo kojeg razreda čelika, obične noževe ili noževe s nazubljenim (turpijskim) oštrenjem.
Nastasya
Citat: julifera

Zaista volim dobro naoštrene noževe, a volim ih i naoštriti, ali kako oštrim, onda cijelo vrijeme nešto odsječem ...

Za mene su posebno traumatični naoštreni noževi za povrće u obliku kandže (oštrica je u polukrugu prema sebi)

I kako si? Jesu li vam prsti još netaknuti?
Ja ne. Ali naša baka odmah primjećuje da su noževi svježe naoštreni.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha