Thermomix (rasprava i povratne informacije)

[Maria]

Maria, Čestitamo! Neka vam je ugodno dugi niz godina!
Glavna stvar je koristiti TM, moj radi svakodnevno, ili čak niti jednom. Pretpostavimo da je smajlić s TM-om

Naravno, bilo mi je ugodno drago što je Tyoma stigla prije termina, u uskom paketu, prisustvo poklona je također lijep bonus, i rezač za rezance, i sušilo za rezance, i 2 dodatne knjige, a činjenica da je dostava plaćena bila je šokantna, kod kuće sam utvrdio da postoje 2 čipsa, ispada da je berator kad sam provjerio svoje zaboravio sam ...

Objavljeno ponedjeljak, 27. veljače 2017. 14:14

Sad stvarno želim probati tijesto, kruh, pite

[genilkina]

genilkina, čestitamo na vašem pomoćniku! Neka bude sretno, podijelite s nama recepte i dojmove)

reci mi kako treba? kad pritisnete tipku za varom ili vagu u tm31, ploča indikatora ispod stakla malo se pomiče, kao da se pritiska prema unutra (to je vidljivo kad je indikator uključen), a kad otpustite ove tipke, vraća se ... netko se tako pomakne ili nešto nisam u redu Tako?

Napravio sam i maslac od 33% kreme Lacoma, ispalo je tako sjajno i brzo, 4-5 minuta. Od 500 ml. - 195 grama ulja. Od 22%, ništa nije proizašlo.

Ima li netko ovaj pokret ili nešto nije u redu sa mnom?

Olga, ništa se ne miče sa mnom. Konkretno sam išao tipkati.

hvala ... Pričekat ću da netko drugi nešto napiše, možda prije nego što se obratim službi ... iako to ni na koji način ne utječe, možda imam samo uske gumbe i moram snažno pritisnuti i ploča indikatora je malo pritisnuta od ovoga. ali tamo nemate ni što premjestiti (točno kad je uređaj uključen i kad se vidi pozadinsko osvjetljenje)? stoji ukorijenjen na mjestu?

ali tamo nemate ni što premjestiti (točno kad je uređaj uključen i kad se vidi pozadinsko osvjetljenje)? stoji ukorijenjen na mjestu?

Ako jače pritisnete tipke, posebno na vagi, i dobro pogledate, tada da, možete vidjeti kako je ploča unutra malo uvučena. Ali obično reagira na manje napora i tada nema pokreta.

Hvala vam! Očito me zavarala moćna gusta guma na tipkama i bockam sa svom glupošću ..... i čini se da reagiraju na lagani dodir ... uživo i učite ... sad je sve u redu!

Thermomix ima vlastiti odjeljak... Ako postoje recepti za Thermomix u drugim odjeljcima na forumu, kliknite tamo prenijeti.

Uraaa !!! Sad će biti zgodno !!!!

Dobra večer. Postoje li u ovoj temi konzultanti iz Moskve koji se bave prezentacijom i prodajom tormixa?

[Evgenija]

Evgenija, zašto su vam potrebni savjetnici, nazovite prodajni ured u Moskvi, to je sve)

Trebam savjetnika.

[Evgenija]

Evgenija, zašto su vam potrebni savjetnici, nazovite prodajni ured u Moskvi, to je sve)

Maša, popust možeš dobiti preko savjetnice.

[marina-asti]

marina-asti, aaa))

EvgeniyaeZatim na Avito look tamo savjetnici postavljaju oglase,

Hvala vam

[Hladna juha od rajčice s mozzarellom i bosiljkom]

Poslani novi recepti

🔗

Hladna juha od rajčice s mozzarellom i bosiljkom
za 6 porcija

Sastojci
100 g crvene paprike, u komadima
100 g luka, na četvrtine
1 češanj češnjaka
40 g maslinovog ulja
750 g sjeckane rajčice u konzervi u vlastitom soku
500 g temeljne juhe od povrća
40 g paste od rajčice
5 g šećera
10 g soli
10 g bosiljka
100 g mozzarelle

Priprema:
Papriku, luk i češnjak stavite u zdjelu, nasjeckajte 10 sek. / Brzina 7.
Dodajte maslinovo ulje, pirjajte 10 minuta / 120 ° C / brzina 1.
Dodajte rajčicu, kuhajte 10 min. / 120 ° C / obrnuto / brzina 1.
Dodajte tijesto od rajčice, juhu, šećer, sol, kuhajte 15 min. / 90 ° C / obrnuto / brzina žlice. Ohladiti na željenu temperaturu. Stavite kuglice mozzarelle u posude, ulijte juhu, pospite sitno nasjeckanim bosiljkom.

Borodinski kruh
Sastojci
400 g vode
50 g jabučnog octa
50 g meda
40 g koncentrata kvasine
15 g soli
1 vrećica suhog kvasca
500 g raženog brašna

Priprema:
Stavite sve sastojke osim brašna u zdjelu, miješajte 3 minute. / 50 ° C / brzina 2.
Dodajte brašno, mijesite 4 minute. / brzina spikeleta.
Stavite tijesto u podmazanu pravokutnu posudu (veličine 22x12 cm), pospite sjemenkama korijandera, pustite da odstoji na toplom mjestu 1-1,5 sati.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 270 ° C 10 minuta. Smanjite temperaturu na 170 ° C i pecite još 50 minuta.

Muffin od naranče od čokolade
Zagrijte pećnicu na 160 ° C. Podmažite pravokutni oblik biljnim uljem i pospite brašnom.

Sastojci
300 g šećera
Kora jedne naranče
230 g krem ​​sira (Philadelphia idealno, ovaj recept koristi ruski sir)
180 g maslaca (neslano)
4 velika pileća jaja
300 g pšeničnog brašna
1 vrećica praška za pecivo
1 vrećica vanilin šećera
½ žličice sol
2 pločice tamne čokolade (180 g), razbijene na kvadrate
Pravokutni oblik 25x11

Priprema
Stavite šećer i koricu naranče u zdjelu, mljevajte 7 sekundi. / brzina 7.
Dodajte maslac, krem ​​sir, miješajte 2 minute. / brzina 3.
Dodajte 4 jaja, miješajte 2 minute. / brzina 3.
Dodajte brašno, prašak za pecivo, sol, vanilin šećer, miješajte 3 minute / brzinu spikeleta.
Dodajte čokoladu, promiješajte lopaticom.
Stavite tijesto u kalup, pecite 60-75 minuta na 160 ° C. Spremnost provjerite drvenim ražnjem, na izlazu bi trebao biti suh.
Tart od jabuka i marelica
Zagrijte pećnicu na 180 ° C

Sastojci
3 jabuke
12 marelica
1h l. mljeveni cimet
100 g maslaca + 15 g za podmazivanje kalupa
60 g meda
100g šećera
150 g brašna
3 pileća jaja
2 žličice prašak za pecivo
Korisni predmeti
okruglog oblika promjera 24 cm

Priprema:
Izvadite jezgru iz jabuka, ogulite, izrežite na klinove, prerežite marelice na pola, izvadite košticu.
Podmažite posudu maslacem, stavite voće u posudu, pospite cimetom.
Stavite u posudu 100 g maslaca, 60 g meda, 100 g šećera 3 min / 60 ° C / Ck 2
Dodajte 150 g brašna, 3 jaja, 2 žličice. l. prašak za pecivo 2 min / ck 4
Stavite tijesto iz posude, u posudu s voćem, stavite u zagrijanu pećnicu, pecite 40-50 minuta
Provjerite stupanj spremnosti drvenim ražnjem, na izlazu bi trebao biti suh
Ostavite da se tart ohladi, pospite šećerom u prahu

🔗

Glazirani kolačići
Sastojci
300 g brašna
125 g šećera
1 paket vanilin šećera
150 g margarina
1 jaje
Sjeckana korica s 2 naranče
Šećer za glazuru
Sok od naranče za glazuru
Slastičarski posip

Priprema
Stavite sve sastojke za tijesto u zdjelu i mijesite 1 minutu / spikelet. Uklonite tijesto na hladno na 1 sat.
Razvaljajte tijesto debljine nekoliko milimetara, izrežite kolačiće rezačima za kekse. Pecite 8-12 minuta. na temperaturi od 160-180 ° C. Smiri se.
Pomiješajte oko 3 žlice šećera u prahu s malo soka od naranče da nastane gusta glazura. Ukrasite kolačiće, po želji ukrasite prskalicama na vrhu glazure.
Savjet: Za uskrsni stol možete izrezati kolačiće u obliku jaja. Za ukrašavanje ohlađenih kolačića možete koristiti bilo koju glazuru.

Brza pita od krumpira
Sastojci
2 glavice luka, na četvrtine
2 žlice. l. biljno ulje
2 krumpira, na četvrtine
1/2 žličice sol i više po ukusu u nadjevu
Paprika po ukusu
50 g maslaca (po želji)
300 g brašna
250 g kefira
250 g majoneze (po mogućnosti pripremljene u Thermomixu)
2 jaja
1 žličica prašak za pecivo

Priprema
Stavite luk u zdjelu, nasjeckajte 2-4 sek. / Brzina 5.
Dodajte biljno ulje, pirjajte 4 minute / 100 ° C / brzina 1.
Dodajte krumpir, sol i papar po ukusu, nasjeckajte 5 sek / brzina 5. Pirjajte 6 minuta / 100 ° C / obrnuto / brzina 1. Na kraju dodajte maslac ako želite.
Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
U zdjelu stavite sve sastojke za tijesto (brašno, kefir, majoneza, jaja, prašak za pecivo i 1/2 žličice soli). Mijesite 30 sek / brzina 3.
Polovicu tijesta ulijte u podmazanu posudu, na vrh stavite nadjev, a zatim preostalo tijesto. Pecite 25 minuta na 180 ° C.
Keksi s voćnim slojem
Sastojci
50 g badema
100 g šećera
1 jaje
200 g maslaca ili margarina, sobne temperature
300 g brašna
Džem ili džem za lijepljenje

Priprema
U čistoj i suhoj zdjeli sameljite bademe 7 sek / brzina 8.
Dodajte jaje, šećer, maslac, brašno, zamijesite tijesto 2 minute / spikelet. Uklonite tijesto na hladno na 1 sat.
Razvaljajte tijesto debljine nekoliko milimetara, izrežite kolačiće kalupima. U svakoj sekundi napravite kovrčavu rupu u sredini. Pecite oko 10 minuta. na temperaturi od 200 ° C. Smiri se. Zatim podmažite kolačiće bez rupe marmeladom, zalijepite kolačiće na vrh s figuriranom rupom u sredini.
Mafini od limuna
Sastojci
155 g maslaca na sobnoj temperaturi
155 g šećera
3 jaja
155 g brašna
1/2 žličice prašak za pecivo
1 prstohvat soli
3 žličice nasjeckana korica limuna
80 g mekog krem ​​sira
3 žlice. l. sobni maslac
1 žličica vanilin šećer
1 žlica. l. mlijeko
300 g šećera

Priprema
Stavite maslac i šećer u zdjelu, tucite 1 minutu / brzina 3.
Dodajte jaja, brašno, prašak za pecivo, sol i koricu. Pomiješajte 1 min / brzinu 3. Tijesto podijelite u podmazane kalupe za muffine, puneći 2/3. Pecite 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 ° C (ovisno o veličini kalupa, vrijeme pečenja može biti duže).
Za izradu krem ​​krem ​​sira, 3 žlice. l. U posudu stavite maslac, vanilin šećer, mlijeko i šećer u prahu, tucite 1 minutu / brzinu 3. Gotovu kremu stavite u slastičarsku špricu i ukrasite muffine.

🔗

Juha od krem ​​sira sa škampima
Sastojci
60 g parmezana
1 češanj češnjaka
2 glavice luka, prepolovljene
40 g biljnog ulja
200 g vrhnja 33%
2 kriške krumpira
1 mrkva, u komadima
500 g pileće juhe ili kipuće vode
Sol po ukusu
Začini po ukusu
100 g topljenog sira
100 g škampa, kuhano i oguljeno
1/2 vezice kopra

Priprema
U zdjelici sameljite sir i češnjak u turbo načinu rada. Udio.
Nasjeckajte 1 luk 5 sek / brzina 5.
Dodajte 20 g biljnog ulja i pirjajte 5 minuta / Varoma / brzina.
Instalirajte Leptir. Dodajte vrhnje, parmezan češnjak, začine i kuhajte 5 min / Varoma / brzina 1. Ugasite.
Sameljite krumpir, mrkvu i 1 luk u posudi 5-6 sek / brzina 5.
Dodajte 20 g biljnog ulja i pirjajte 7 minuta / 100 ° C / brzina 1.
Dodajte vruću juhu ili kipuću vodu, kuhajte 10 minuta / 100 ° C / brzina 1.
Dodajte začine, sol, rastopljeni sir, pola škampa, kuhajte 2 min. / 100 ° C / brzina 1.
Dodajte umak i istucite na brzini 10. Prilikom posluživanja u svaki tanjur stavite 3-4 kozice i nasjeckano začinsko bilje.
Bijela riba na pari s đumbirom i čilijem
Sastojci
5-6 listova zelenog poriluka
500 g fileta morske plodove (ili ribe maskote)
1/2 limuna, sok
1 mali crveni čili
Korijen đumbira 5 cm
2 češnja češnjaka
1/2 vezice cilantra
900 g kipuće vode
200 g riže
1 žlica. l. sol
1/2 limete (sok)
1/2 vezice zelenog luka

Priprema
Operite poriluk i stavite ga na dno Varome. Na vrh stavite komade ribe, posolite, poškropite limunovim sokom.
Uklonite sjemenke i pregrade s čili papričice, nasjeckajte zajedno s đumbirom, češnjakom i cilantrom 4 sek / brzina 8. Stavite ribu.
U zdjelu ulijte kipuću vodu, stavite Parnu košaru s rižom, solju (1 žličica soli). Postavite dodatak za ribu Varoma i kuhajte 15 min. / Varoma / brzina 1.
Pospite ribu sokom limete, pospite nasjeckanim zelenim lukom i kuhajte 1 min. / Varoma / brzina 1.

Pureće rolice s biljnim umakom od bešamela
Sastojci
500 g kipuće vode
Sol
650 g krumpira, u komadima
8 tankih fileta puretine (po 100 g)
Začini za perad
600g miješanog povrća (npr. Crvena paprika, keleraba, poriluk itd.)
1/2 vezice peršina
500 g mlijeka
40 g maslaca
40 g brašna
2 prstohvata muškatnog oraščića
60 g topljenog sira sa začinskim biljem
1/2 svežeg luka mladog luka

Priprema
Ulijte kipuću vodu u zdjelu, dodajte 1/2 žličice. sol. Stavite krumpir u parnu košaru, stavite ga u zdjelu. Filete začinite solju i začinima peradi, uvijte, pričvrstite drvenim štapićima, stavite u nastavak Varoma. Ugradite nastavak. Kuhajte 14 min. / Varoma / brzina 1.
Stavite povrće u ploču za kuhanje i kuhajte još 15-18 minuta / Varoma / brzina 1. Nakon kuhanja stavite Varomu i Parnu košaru na toplo mjesto, izlijte vodu iz posude, operite i obrišite na suho.
Sjeckajte peršin 4 sek. / Brzina 8.
Dodajte mlijeko, maslac, brašno, sol, muškatni oraščić, topljeni sir i nasjeckani zeleni luk. Kuhajte umak 6 min. / 100 ° C / brzina 2. Krumpir poslužite s fileima, povrćem i umakom.

Brzi muffini s čokoladom
Sastojci
150 g tamne čokolade (u komadima)
3 jaja
75 g šećera
150 g maslaca
1 prstohvat soli
100 g brašna
1 žličica prašak za pecivo
Biljno ulje za podmazivanje kalupa

Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
Stavite čokoladu u zdjelu, sameljite 5 sek / brzina 6, dodajte.
U zdjelu stavite jaja, šećer u prahu, maslac i sol. Kucajte 2 minute / brzina 4.
Dodajte brašno i prašak za pecivo, miješajte 30 sek / brzina 3.
Dodajte nasjeckanu čokoladu, miješajte 30 sek / brzina 3.
Stavite tijesto u podmazane kalupe, napunivši ih 2/3, pecite 20 minuta na 180 ° C. Po želji gotove ohlađene muffine možete ukrasiti kremom od kreme ili maslaca.

🔗
🔗
🔗

Djevojke, recite mi, pronašao sam rabljeno na Avito TM-21 za 27 tisuća rubalja. Praktički ga nisu koristili. Dugo su stajali u ormaru, zaboravili su na njega. Kako mislite uzeti, ili skupo. A koliko se 21 razlikuje od 31?

A koliko se 21 razlikuje od 31?

Da, postoje mnoge razlike, ali ne i na gore, poput telefona s diskom i tipkom, ali možete nazvati oboje

[selena]

selena, hvala na odgovoru. Sad su mi djevojke u osobnom napisale da 27t. R. za 21. skup je i za njega nećete naći rezervne dijelove. Što raditi, što raditi ?? U petak sam se već dogovorio da to gledam. Stvarno želim ovu igračku

Elena, slažem se s djevojkama. Skupo za 21 model. Za ovu cijenu možete pronaći 31.
S nekritičkim razlikama u modelima za mene, odlučio sam odabrati noviji.

[Galina]

Galina, izbor sada nije velik, možete kupiti 31 ubijenog i 21 od nule, Elena (ti), ali idite pogledati, pogotovo ako se prikazuje na poslu, nekad su bile prezentacije, ako je stajalo besposleno, domaćica vas vjerojatno neće moći osvijetliti
Volim svoju 21, iako češće koristim 31

Djevojke, pronađen tm-31 za 55t. R. Ona je savjetnica, kaže da je TM nova, dala ju je tetki, ali nije joj trebala. Jednom sam održao prezentaciju o tome. Rekla je da će od 12. cijena termomikseva rasti, pa je cijena 55t. R. vrlo dobro. Može dati samo 5t. str, ali zatim uklanja knjigu recepata.

A ovdje za 30 tisuća: 🔗

Kvačica, hvala, ali nažalost već je prodana.

[eleele]

eleele, pojavljuju se često. Ne gubite nadu! Ali također mi se čini da je 50 tisuća za to skupo.

Elena, da, Olga je u pravu, često se pojavljuju na Avitu - također ih povremeno nadgledam.

Možda se ne bih trebao truditi? Kupiti kuhalo za juhu s miješalicom i dobru miješalicu za meso, tijesto itd.? Sjednuti i smiriti se?

eleele, pojavljuju se često. Ne gubite nadu! Ali također mi se čini da je 50 tisuća za to skupo.

Elena, djevojke sve ispravno napišu, bolje je pogledati Avito 31. Ne preporučujem uzimanje modela 21.

Možda se ne bih trebao truditi?

Elena, bila sam zbunjena svojedobno i ne žalim zbog toga. Super je! Moja kaša ujutro tutnji i kuha. Napravio je paštetu, miješao meso, tijesto.
Još nisam pokušao rezati salate.

Još nisam pokušao rezati salate.

A ja koristim salatu od kupusa, pogotovo zimi, svi se na nju vuku, jer ispada nasjeckana Ne tako kad režete nožem)

HVALA djevojkama na pomoći i savjetima. Možda vrijedi čekati, ali bojim se da ću potrošiti sav novac za to vrijeme. Ne ostaju sa mnom, želim puno stvari.

[Elena (ti)]

Elena (ti), onda razmislite o 50 na Avito Thermomixu 31

[Julija]

Julija, Pomislit ću, ali naravno naštimao sam se na 30, a već 50 godina krastača davi.

Elena, izdvojila si 30 za Thermomix i dok polako trošiš 20
Za to vrijeme vaš Thermomix neće biti pronađen više od 30 tisuća.

Ranije sam napisao bilješku - da ne uzimam do takvog i takvog datuma. Ponekad je pomoglo.

Kupiti kuhalo za juhu s miješalicom i dobru miješalicu za meso, tijesto itd.? Sjednuti i smiriti se?

Neeee, riješiš se, pa se navikneš

O, djevojke, već s problemom u glaviaaaaaa

Razmišljam o rabljenoj 31 ili o obroku?

[Neslana šala]

Neslana šala, Ja sam na rate. I sama je svojedobno htjela, ali banka mi nije odobrila, jer sam bio sudužnik pod hipotekom. Sad se već isplatilo

[Nada]

Nada, Ako se koristi 55 tisuća, onda definitivno na rate

Ponuđen mi je rabljeni 31 za 30t. R. Uzeti??

[Elena (ti)]

Elena (ti), cijena je primjerena, vi odlučujete

Nadia, hvala. Pogledajmo

[eleele]

eleele, ovo je realnija cijena. Pogledajte stanje i performanse.

Ponuđen mi je rabljeni 31 za 30t. R. Uzeti?

Morate ići vidjeti u kakvom je stanju, a cijena je dobra!

URAaaaaaaa !!! Ja sam s tobom. Moj san se ostvario (uf, uf, uf). Već kuhano: juha od gljiva, kremasti umak sa šampinjonima, sladoled od jagoda, pašteta, liker Baileys (ako zahladi, pokušat ćemo). Reći da sam oduševljen, ne reći ništa. Kako je sve ukusno, i što je najvažnije brzo. Još uvijek ne mogu vjerovati da mi se to događa.

[eleele]

eleele, Lena, čestitam na prekrasnoj kupnji, neka samo moli

Čestitamo! Neka služi dugo, dugo i molim vas s raznim ukusnim!))