Sirni kruh bez kvasca

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh bez kvasca

Sastojci

Pšenično brašno 200 g
Griz 500 g
Kiselo mlijeko (kefir, iygurt, itd.) 500 ml
Šećer 100 g
Soda za piće 0,5 žličice
Svježi sir 400 g
Jaja 3 kom.
Vanilija (ili vanilin šećer) 1 vrećica
Prašak za pecivo ili prašak za pecivo 2 žličice
Suho voće je različito.
Prethodno kratko potopite.

Način kuhanja

  • Zagrijte pećnicu na 180 * C.
  • Priprema posude za pečenje. Tijesto je tekuće - pekla sam kruh u okruglom obliku. Kalup malo podmažite uljem.
  • Sve proizvode stavljamo u kombajn, brzo miješamo dok ne postanu glatki. Ispada da je tijesto tekuće - gušće nego za palačinke. U kalup ulijte cijelu masu.
  • Ako želite, na tijesto možete staviti suho voće i malo ga utopiti u tijestu. Po vrhu sam također posipala tijesto svježim smrznutim brusnicama.
  • Stavili smo oblik na pečenje u pećnici. Kad završite, pustite da se kruh potpuno ohladi - vrući kruh nije ukusan.

Vrijeme za pripremu:

50-60 minuta.

Bilješka

Ovaj sam recept davno našla pod nazivom Tepsija u pećnici.
Nedavno sam pokušao ispeći ovu tepsiju, ali na kraju sam dobio dobar kruh bez kvasca.
Napominjemo da u tijestu nema masti ni u kojem obliku, a ima malo šećera i brašna. Šećer je normalan - ne daje slatko.

Ispao je ukusni kruh za doručak - nemasna torta.
Probaj!

Kubični
Admin po sastavu proizvoda podsjeća na .... manna, postoji drugačiji udio. Moramo ga pokušati napraviti (samo od manje količine, ne možemo toliko jesti).
Admin

Činjenica je da je ovaj recept prikladniji za kruh, a ne za mannik ili tepsije

Ugodnog je okusa kad se potpuno ohladi. Privlači nedostatak masti, nizak udio šećera i brašna.

Probati
bykern
ne možete napraviti takav kruh u KS, zar ne? je li moguće u airfryeru?
Admin

Sve je moguće - samo trebate pokušati prilagoditi recepte.
Napokon, tijesto nije kvasac - ali na prašku za pecivo.
*** yana ***
možda recept kamo prenijeti, inače kategorija kvasac, a recept je bez kvasca ... Tražim i ne mogu pronaći, ali on je ovdje ...
Morina
A griz je točno 500 g? Pekla sam je nekoliko puta prema ovom receptu, ali smatrala sam da je to bila greška - trebalo mi je 50 g. Dobar recept.
Admin
Citat: Morina

A griz je točno 500 g? Pekla sam je nekoliko puta prema ovom receptu, ali smatrala sam da je to bila greška - trebalo mi je 50 g. Dobar recept.

Ne, sve je točno! Napokon, tekućine su 500 grama kefira, a malo ostatka

Hvala, ispeci još!
Lilyanna
iako ima malo masti i brašna, ali ipak je bolje da se ne zanosite, pokazalo se prema analizatoru recepata
za 100 g gotovog proizvoda B - 11,38; Zh-4,07; U- 44,21; Kcal 247,35 je zbog griza koji sadrži toliko kalorija i ugljikohidrata.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha