Voćni kolačići, bez jaja, bez glutena

Kategorija: Zdrava prehrana
Voćni kolačići, bez jaja, bez glutena

Sastojci

Bundeva ili drugo voće 1 čaša
Šećer 0,5 čaše
Biljno ulje 1/4 šalice
Soda (gašena ocatom) 1 žličica
Zeleno heljdino brašno 2-2,5 šalice

Način kuhanja

  • Ovo je naš prvi dječji kolačić. Dugo smo na tome živjeli.
  • Sada su sazreli i možete isprobati druge ukuse.
  • Pogodno za djecu, alergičare i vegane.
  • Recept je moj.
  • Vrlo jednostavno i brzo.
  • Voćni pire.
  • Izvorno je bila lagano pečena i pasirana buča.
  • Nadalje, prezimivši na Tajlandu, pekla sam na pireu od manga i pireu od papaje. Samo oguljeno i umućeno miješalicom. Možete miješati. Toplo preporučujem i ove proizvode.
  • Isprobala sam ga i na pireu od krušaka i jabuka. Možete ili svježi pire krumpir ili pečeno voće.
  • Ali najdraži nam je mango.
  • Smanjio sam šećer na nekoliko žlica kao i obično.
  • Tijesto lako podnosi smrzavanje. Ako iznenada dobijete par manga ili papaje, zamijesite tijesto i zamrznite.
  • U gotov pire dodajte gaziranu soda šećer i ocat. Miješati.
  • Zatim dodajte biljno ulje i brašno. Zamijesite mekano tijesto. Neka se prilijepi za prste malo bolje nego da bude čvrsto.
  • Razvaljajte tijesto, posipajući valjkom brašno, malo manje od 1 cm. Izrežite kolačiće.
  • Stavite lim za pečenje prekriven pergamentom i pecite na 180'C 15-20 minuta.
  • Učinite tijesto debljim, kolačići će biti mekši, razvaljajte ih tanje, malo će se zdrobiti. Isto tako, pecite još malo, bit će prhki. Izvucite ranije - mekani.


Loksa
Zanimljivi kolačići, ali samo zelena heljda će poslužiti ili možete koristiti obično heljdino brašno? Svidio mi se recept, hvala
Kvitka22
Uopće nisam siguran u uobičajeni. Umjesto toga, neće uspjeti točno. Tijesto će se raspasti. Tada vam trebaju barem proteini. Nešto što će to održati na okupu. Zelena ima potpuno drugačije svojstvo.
Ako vaša prehrana dopušta, možete koristiti obično brašno. Kolačići će tada biti pahuljasti.
Voćni kolačići, bez jaja, bez glutena
Na primjer takve ...
Loksa
Irina, šteta je što uobičajeno ne odgovara! Tada trebate kupiti zelenu. Zanimala sam se upravo zbog nedostatka glutena! Hvala, probajmo! Također možete testirati jaje
Natkamor
Citat: Kvitka22
Zamijesite mekano tijesto
Irina, a ako ste ulili 2,5 šalice brašna, a tijesto uopće nije za valjanje, dodajte još? Ili je bolje raširiti žlicom?
AnnaLiza
a zeleno heljdino brašno je li gluten?
NetMistrust
A i raženo brašno će ići, pitam se?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha