Juha od zelenog kupusa sa kiselicom, špinatom i prženim jajima (kukavica 1054)

Kategorija: Prvi obrok
Juha od zelenog kupusa sa kiselicom, špinatom i prženim jajima (kukavica 1054)

Sastojci

Teletina 300 g
Voda 1 l
Lukovica luk 1 računalo.
Mrkva 1 računalo.
Slatka paprika - žuta ili crvena komad
Krumpir 2-3 kom. srednji
Svježa kiselica 70 g
Svježi špinat 70 g
Jaja prepelice 4 stvari. po porciji
Peršin 2-3 st. l.
Sol, začini za juhu
Ulje za prženje

Način kuhanja

Meso narežite na porcije, operite i stavite u posudu s multivarkom.

Izrežite povrće, luk, mrkvu, slatku papriku, stavite krumpir (kao na krumpiriću) u meso, dodajte sol, začine, dodajte vodu.

Omogućiti Način višekratnog kuhanja 110 * S, 15 minuta i dovedite juhu u pripravnost, isključite sporo kuhalo.

U brudet dodajte grubo nasjeckani špinat i kiselicu, peršin, kušajte solju.

Zatvorite posudu za multivarku, postavite Način grijanja, pričekajte da juha zavrije (nekoliko minuta), isključite način rada.

Dok juha od kupusa ključa, skuhajte jaja. Na tavi zagrijte kap ulja, stavite jedno po jedno jaje, kao u pržena jaja, i dovedite do pripravnosti. Da biste ispekli žumanjak, pokrijte posudu poklopcem.

U tanjur ulijte juhu od zelenog kupusa, dodajte prepeličja jaja, možete dodati žlicu kiselog vrhnja.

Juha od zelenog kupusa sa kiselicom, špinatom i prženim jajima (kukavica 1054)

Program kuhanja:

Kuhanje u multivarku CUCKOO-1054

Bilješka

Juha od kupusa nije kisela, zbog dodavanja beskvasnog špinata, okus je jednak onima koji ne vole kiseli špinat.

Pržena jaja od prepelice izgledaju vrlo začinjeno u usporedbi s kuhanim jajima.

Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom!

Crtani film
kako ukusno! 🔗
Vei
Odnosno, kuhamo kiselicu, špinat i zelje u načinu zagrijavanja?
Admin
Citat: Vei

Odnosno, kuhamo kiselicu, špinat i zelje u načinu zagrijavanja?

Da, za "zagrijavanje", gdje se, za razliku od "zagrijavanja", temperatura povisuje do gotovo ključanja. I držimo samo da opare zelje dok ne omekša.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha