Pileća krilca sa slatko-kiselim umakom

Kategorija: Kulinarski recepti
Pileća krilca sa slatko-kiselim umakom

Sastojci

Pileća krilca 1 kg
Za kiseljenje:
Češnjak 3-4 zuba
Limun 3-4 kriške
Sol ukus
Pileći začini 1 žličica
Za prženje:
Slatko-kiseli umak - za premazivanje tijekom prženja
Biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Stavite krila u posudu, dodajte sol, protisnuti češnjak, začine, iscijedite sok od limuna, promiješajte i ostavite da se marinira 2-4 sata. krila su mi stajala ispod marinade gotovo jedan dan.

  • Zagrijte ulje u tavi, stavite krilca i pržite ih dok tekućina (vlaga) ne ispari, dok se ne počnu pržiti na ulju.

  • Pripremite krila na laganoj vatri, tako da iznutra postanu mekana, povremeno se okrećući da meso ne zagori.

  • Pojačajte vatru, premažite krilca slatko-kiselim umakom s jedne strane i pržite dok ne porumeni.
  • Okrenite krila na drugu stranu, četkom premažite umak i ponovo pržite dok zlatno smeđe, ako je potrebno, nekoliko puta okrenite krila i svaki put kad ih okrenete četkajte četkom slatko-kiselim umak.

  • Gotova krilca poslužite vruća i uz laganu salatu od povrća.

  • Pileća krilca sa slatko-kiselim umakom

Bilješka

Dobar tek svima!

Feofanija
ukusan recept!
Galija20
Admin
A što je sa slatko-kiselim umakom koji treba koristiti? Kako ste se ogrtali?
Admin

Možete koristiti proizvod kupljen u trgovini, poput Masettija na bazi balzamičnog octa.
Možete to učiniti i sami: skuhajte sok od naranče s balzamičnim octom, dodajte malo ulja, šećera, senfa, soli, začina po svom ukusu i još malo prokuhajte.
Umak treba biti vruće-kiselo-slatkast po ukusu.
Dok se krilca kuhaju s umakom, on će se upiti u meso, sve će biti fino za okus.

dobar tek

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha