Albina
Natalia, isprobajte ovaj recept:
Voda - 250 g
Biljno ulje - 30 g
Sol - 2 žličice
Šećer - 2 žlice. l.
Kuhani krumpir u uniformama, oguljen (pire od krumpira) - 250 g
Pšenično brašno - 500 g
Brzo djelujući suhi kvasac 1h. l
Češće stavljam pire krumpir
Bast1nda
Albina, Već sam to popravio. Ispao je samo vaš recept, zdrobio krumpir i dodao. Žao mi je samo zbog tih proizvoda. Možeš li mi reći. Dobio sam tijesto, ali bez kvasca. Gdje ga mogu staviti? Može li kvasac dodati tijesto za pizzu?
Odnosno, sve sam izmiješao, naravno dodao sam i vodu, jer umjesto krumpira imam suhi pire krumpir ((((((ali sve pomiješano, ispalo je tijesto, puno tijesta, ali bez kvasca, stavite u vrećici i u hladnjaku. Možete li to shvatiti?
mowgli
Bast1nda, Natul, jesi li sušionica ili nešto slično? spustiti?
kruh je ukusan. Pokušajte još jednom. Još uvijek imam krumpira. treba učiniti
valushka-s
Bast1nda, pročitajte Natu-Chuchelka Tyts, Tyts i pročitajte tamo dolje i Tyts... Dobile ste "preliminarnu autolizu" Djevojke namjerno mijese tijesto!
Citat: Strašilo

Maslac zajedno pospite kvascem. Može se sipati u različite kutove. Ali ako sumnjate - prvo kvasac, a u sredini maslac.
Natalia, tamo pročitajte posljednje 4 stranice teme. Zanimljiv!
Sretno!
Albina
Citat: Bast1nda

Prokletstvo, napunio sam 175 grama suhog! Sve je proizvode jednostavno trebalo izbaciti, štednjak je čak odbio mijesiti (((((
Kakva sam vrana, čitam suho, pa dobro, rekao sam.
Natalia, sa suhim krumpirom također možete:
Krumpir (kruh)Krumpir tijesto "Universal"
(Stern)

S njim nekako stavljam kruh i volim tijesto
Bast1nda
Evo jednog. Ispao je zgodan!

Krumpir (kruh)

Ispada da još nekako znanstveno blebećem, autolizu, panimu!

Tako. -s, idem zbrinuti prvu seriju)))))


Dodano u ponedjeljak, 02. siječnja 2017. 15:57

Citat: mowgli

Bast1nda, Natul, jesi li sušionica ili nešto slično? spustiti?
Pa, da, kao u drugom receptu za kruh gledam nešto, dodao sam vodu, pa, općenito, anegdota)))))


Dodano u utorak, 03. januara 2017. 07:08

Citat: valushka-s

Bast1nda, pročitajte Natu-Chuchelka. Djevojke namjerno umijese tijesto!Natalia, tamo pročitajte posljednje 4 stranice teme. Zanimljiv!
valushka-s, Albina
Hvala još jednom na brzom savjetu!
Napravila sam tako odgođeno tijesto. Zaista se razlikuje od uobičajenog. To je poput svile. Takva nježnost. Tada ću napraviti pizzu i na temu krumpirovog tijesta otpisat ću kako je u usponu i okusu.
Bast1nda
Citat: Bast1nda

Napravila sam tako odgođeno tijesto. Zaista se razlikuje od uobičajenog. To je poput svile. Takva nježnost. Tada ću napraviti pizzu i na temu krumpirovog tijesta otpisat ću kako je u usponu i okusu.
Pokazalo se da je tijesto za pizzu (slučajno) bilo baš grozno! I prvo sam ga smrznuo nakon prvog uspona, a zatim odmrznuo dva tjedna kasnije i za pizzu. Izvrsno tijesto, tako pahuljasto!
Ništa od hrane ne nedostaje.
kollenochka
Kuhala sam s kuhanim krumpirom prema receptu Adjalik # post10, kruh mi se jako svidio. Hvala vam puno
Brojao sam to za 300 grama brašna, jer u svojoj tvornici kruha imam kantu za 750, ali kruh je prislonio uz prozor, zbog čega krov nije lijep.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha