Nasha
Odabir modela. Sviđa mi se dizajn Kenwooda. No, postojao je problem izbora - obična tvornica kruha (265) ili konvekcija (350). Pišu da je razlika u oštrini. Postoji li kruh bez kore? Općenito, ne volim jako prženu koru. Možda će mi odgovarati 265? Iako gledam ovdje na forumu, nema posebnih obožavatelja Kenwooda. Uglavnom, sve Panasa))) Ali Binaton je, čudno, hvaljen!
Ciganko
U Rusiji je uobičajeno da se oprema kupuje po višoj cijeni, prestižno, i, očigledno, još uvijek postoji takva podsvijest "koja služi mojim unucima" Zapravo, male popularne marke ne samo da mogu koštati manje, već i savršeno funkcioniraju.
Ujak Sam

U Rusiji je običaj kupovati opremu: ili je nitko nema (manjina), ili kao svi ostali (još uvijek ne mogu biti budale i kupuju često lomljive komade željeza!).
Zbog toga je prije 5-6 godina većina Rusa imala Hitachi HP, 2-3 godine - LG, a sada intenzivno prelaze na Panasonic HP.
Ovo nije ni dobro ni loše. To je život.
99,99% onih koji čitaju ove retke imaju Windows na računalu. Je li Windows najbolji operativni sustav? NOOOO !!! Ali većina radi na tome. I s tim se mora računati.
fugaška
Imam 256. - Sretan sam, iako sam prvotno želio 350 (dobro, tada ih nije bilo, ali stvarno sam želio kupiti štednjak). Ne žalim se na koru - ukusnu i bez hrskave
Usporedite oba u trgovini i uzmite onaj koji vam se najviše sviđa - oboje su jako dobri !!!
ANSOL
Odabrao sam prema dizajnu ... Svidjelo mi se 350 ... Dugo sam tražio, ali našao sam, ne znam razlog, ali svugdje ih je bilo samo 256. i kapacitet mu je bio manji od 400 s repom, a 350 - 680 oko ... Kruh još nije bio pečen puno, do 10 kruhova, ali zasad mi se sviđa što se događa ...
Tanyusha
Citat: ciganko

Zapravo, manje popularne marke ne samo da mogu koštati manje, već i izvrsno funkcioniraju.
Apsolutno se slažem s Tsygankom, jer imam aparat za kruh f. Slatronic, koja je svugdje pukla, i savršeno se peče sa mnom i nikad nije bila kvrgava, kako kažu, a programi su isti kao u Panasonicu, ali košta samo 2000 rubalja.
Nasha
Pa, čestitajte mi - donijeli su mi štednjak. Raspakirao sam ga, malo se zagrijalo s ceste i stavio brzi kruh na program. Svi su proizvodi ispunjeni strogo prema receptu navedenom u uputama. Istina me iznenadila zašto kvasac tamo uopće nije naveden. U redu. Općenito, nakon 58 minuta zazvonio je singal, pogledao sam kroz prozor i vidio ... blijedi komad tijesta. Nije bilo ni traga ukusnom mirisu. Nisam ga odmah izvadio, ostavio sam ga još pola sata da se ugrije - izvadio sam ga, izrezao - komad vrućeg tijesta sa zapečenom korom. ((((Pa, ne razmišljajući dvaput, stavio sam ga u pećnicu da se peče ... U čemu je stvar?
Ciganko
Citat: Nasha

Pa, čestitajte mi - donijeli su mi štednjak. Raspakirao sam ga, malo se zagrijalo s ceste i stavio sam brzi kruh prema programu. Svi su proizvodi ispunjeni strogo prema receptu navedenom u uputama. Istina me iznenadila zašto kvasac tamo uopće nije naveden. U redu. Općenito, nakon 58 minuta zazvonio je singal, pogledao sam kroz prozor i vidio ... blijedi komad tijesta. Nije bilo ni traga ukusnom mirisu. Nisam ga odmah izvadio, ostavio sam ga još pola sata da se ugrije - izvadio sam ga, izrezao - komad vrućeg tijesta sa zapečenom korom. ((((Pa, ne razmišljajući dvaput, stavio sam ga u pećnicu da se peče ... U čemu je stvar?
Dakle, pekli ste kruh bez kvasca? Tada izlazak iz x \ n samo jestivog kruha neće uspjeti
O da, naravno čestitke! Nadam se da ćete sljedeći put staviti kvasac i da će sve biti u redu
Nasha
)))) !!!! Pronašao sam grešku !!! u ruskom prijevodu zamijenili su kvasac sa sjemenkama sezama! tamo je napisala - 4 litre žlica SESAME !!! A bilo je potrebno KVASKU !!!! i 4 sata žlice! to je puno! Provjerio sam s drugim jezicima.svugdje je napisano - kvasac, i samo na Rusima - sezam !!! Ovo je vjerojatno posebna postavka za Ruse. Pa, pretpostavio sam da ću pogledati i druge prijevode (iako nakon neuspješnog pečenja) A ako bi takva pogreška u tisku bila dopuštena u drugoj zemlji - pa bi ih bilo moguće tužiti! Potrošila sam čak 600 g brašna! 400 g mlijeka !!!
Ciganko
Da, uzhzhzh .. Nasha, savjetujem ti da ispečeš testni kruh u najmanjoj verziji (koji je najmanji kruh u tvojoj pećnici?). Tako ćete se barem nekako osigurati od velikih gubitaka
fugaška
ali ne puno 4 žlice? čak i na ubrzanom programu čini mi se previše. Kakvu peć imate? Kenwood? Samo imam kenwood, a igdje drugdje ima više od 2,5 žlice!
Ciganko
OKO! S obzirom na to da je kruh bez kvasca, onda izgleda vrlo jestivo. A vaš štednjak je općenito fin čovjek, napravili smo da se peče kruh od 600g. brašno BEZ kvasca
novira
Ma, reci nešto lijepo o mojoj peći - Kenwood BM-250. Nedavno sam ga dobio. Do sada se po glavnom programu pekao samo bijeli kruh. A onda je nekako zastrašujuće pokušati ...
fugaška
Da se bojite vukova - ne idite u šumu!
imate divnu peć! pecite u svoje zdravlje !!!
Nasha
Pa, ispekla sam drugi kruh. Prema prvom programu, s kvascem))), ali malom pogačom, jer sam morao sastrugati brašno na dnu bačve. Stavio sam tamnu koru, ali ispostavilo se da nije tamna, već gusta i bijela odozgo - ne smeta vam poput suhe tjestenine. A s jedne strane štruca je prekrivena brašnom. I ništa za okus, samo sivo. Vjerojatno puno ovisi o brašnu. Imao sam redovnu makfu. Kakvu pećnicu trebate koristiti? Gdje ga kupiti?
Celestine
Citat: Nasha

Pa, ispekla sam drugi kruh. Prema prvom programu, s kvascem))), ali malom pogačom, jer sam morao sastrugati brašno na dnu bačve. Stavio sam tamnu koru, ali ispostavilo se da nije tamna, već gusta i bijela odozgo - ne smeta vam poput suhe tjestenine. A s jedne strane štruca je prekrivena brašnom. I ništa za okus, samo sivo. Vjerojatno puno ovisi o brašnu. Imao sam redovnu makfu. Kakvu pećnicu trebate koristiti? Gdje ga kupiti?

Podsjeća me na moje početke u pečenju, također kruh s brašnom sa strane i s debelom korom. O takvim se slučajevima ovdje već puno govorilo. Jedno sam sigurno naučio: pazite punđu, ako se brašno ne uvalja u kiflu, pomognite lopaticom. Ne bojte se usput dodavati vodu ili brašno, samo kap po kap, možete brzo pretjerati.
ANSOL
Citat: Nasha

Pa, ispekla sam drugi kruh. Prema prvom programu, s kvascem))), ali malom pogačom, jer sam morao sastrugati brašno na dnu bačve. Stavio sam tamnu koru, ali ispostavilo se da nije tamna, već gusta i bijela odozgo - ne smeta vam poput suhe tjestenine. A s jedne strane štruca je prekrivena brašnom.

Imam istu pećnicu kao i vaša ... Kupili smo je prije manje od mjesec dana, tako da moje iskustvo u pečenju nije sjajno.
Ispekao sam obični pšenični kruh u osnovnom režimu, sa srednjom korom .... Sve je ispalo u redu ... Jedino što sam mislio bilo je da sam očekivao tamniju boju kore prilikom pečenja ... Ali ovo za mene nije toliko važno ... Fotografija mog prvog kruha I objavljeno u albumu u "Galeriji" ...
Istina, uvijek kontroliram gnječenje na početku postupka, tako da se sve brašno umijesi u potpunosti ...
Mislim da ćete učiniti SVE !!!!!!!!!
Nasha
treći pokušaj pečenja - ura, nešto se dogodilo))) miris je bio strašan u cijeloj kući. A medenjak je prelijep, odjednom je skupio sve brašno. Kupio sam finsko brašno, a recept sam pronašao ovdje na forumu, od Fugaskog)):
mlijeko 3,2 - 310 g
isušivanje. ulje - 60 g
šećer - 2 žlice. l.
sol - 1,5 žličice.
kvasac - 2 žličice
brašno 500 g
Program 1, velika štruca, tamna kora
🔗
🔗
novira
I danas sam, umjesto brzo djelujućeg kvasca Saf-moment, uzeo Saf-Levure i nije mi se svidio ... Miris oko stana nije kruh, već kvasac ... i nije se dobro dizao ..
Dakle, možete peći samo na brzim ??
🔗
🔗
Ciganko
Citat: novira

Dakle, možete peći samo na brzim ??
Možete čak i peći sa sirovim kvascem, samo izračunajte koliko je potrebno za vašu količinu brašna.

Nasha
, Čestitamo na pobjedi! Kruh je zgodan
Ljudmila
Citat: novira

I danas sam, umjesto brzo djelujućeg kvasca Saf-moment, uzeo Saf-Levure i nije mi se svidio ...miris u stanu nije kruh, već kvasac ... i nije se puno dizao ..
Dakle, možete peći samo na brzim ??

Netko je napisao da Saf-Levure treba uliti u toplu tekućinu. A onda je sve ostalo na recept.
novira
I svugdje pišu da je potrebno odvojiti kvasac od vode kako se ne bi smočio.
Iako na onom pakiranju kvasca stoji - dodajte u vodu. Pa pogodite.
I još jedno pitanje: mogu li se umjesto vode koristiti mlijeko ili fermentirani mliječni proizvodi (u receptu)? Ili trebate nešto promijeniti u samom receptu?
Celestine
Citat: novira

I još jedno pitanje: mogu li se umjesto vode koristiti mlijeko ili fermentirani mliječni proizvodi (u receptu)? Ili trebate nešto promijeniti u samom receptu?
Dodajte bilo koju tekućinu koju smatrate potrebnom, pogotovo jer fermentirano mlijeko blagotvorno djeluje na tijesto, samo pripazite na lepinju, tekućina je pregusta - morat ćete dodati vodu.

Dodam jogurt, kefir, pivo i kvas, to je ono u kući, točim.
Ciganko
Citat: novira

I svugdje pišu da je potrebno odvojiti kvasac od vode kako se ne bi smočio.
Iako na onom pakiranju kvasca stoji - dodajte u vodu. Pa pogodite.
Savjetuju, jer svi proizvođači kruha imaju odbrojavanje vremena i ako kruh stavite preko noći, reakcija će krenuti preko noći, kvasac će oživjeti u vodi i tako dalje.
novira
Citat: ciganko

Savjetuju, jer svi proizvođači kruha imaju odbrojavanje vremena i ako kruh stavite preko noći, reakcija će krenuti preko noći, kvasac će oživjeti u vodi i tako dalje.

A ako odmah pečem, ne stavljam ga noću, može li se hrana slagati bilo kojim redoslijedom?
fugaška
bolje je slijediti pravila za polaganje kvasca - bilo u vodi ili u brašnu. tada će rezultat biti izvrstan
Ujak Sam
Naravno da možete u bilo kojem redoslijedu!
Naučeni ste redoslijedu utovara da ćete jednog dana poželjeti ispeći na tajmeru, a već imate u glavi redoslijed utovara proizvoda koji su provjerili tisuće autobakera.
Celestine
Svatko tko ima model 350! Ako netko može, pomozite tAVARISCH Moja je prijateljica kupila takav štednjak, ali nema uputa na ruskom i ne zna što bi s njim, a ja sam daleko, ne mogu pomoći nasumce. Ako vam nije teško, recite mi gdje je ili kako doći do njega
Ksiusha
Citat: Celestine

Svatko tko ima model 350! Ako netko može, pomozite tAVARISCH Moja je prijateljica kupila takav štednjak, ali na ruskom jeziku nema uputa i ne zna što bi s njim, ali ja sam daleko, ne mogu pomoći nasumce. Ako vam nije teško, recite mi gdje je ili kako doći do njega
je li pitanje još uvijek aktualno?
Celestine
Citat: Ksiusha

je li pitanje još uvijek aktualno?

Hvala, već sam nestao, pronašao sam telefonski broj na web stranici Delongey i djevojka mi je poslala zasebnu knjigu recepata sa slikama u boji
MariV
A sada imam i pitanje - KENWOOD BM 150 - želim ga kupiti kao drugi HP za svoju daću.
S tavom. 255 se na to naviklo.
Ima li neko iskustva?
Madame s
Zdravo!
Također biram između dva modela Kenwood
kako sam shvatio 250 i 256 razlikuju se samo u padežu
Postoje li velike razlike u kvaliteti kruha između 350 i 250?
razlika u cijeni je gotovo dvostruka, isplati li se preplatiti?
i pripremate li tijesto za pite i na kojem programu?
hvala unaprijed
ANSOL
Citat: Madame S

Zdravo!
Također biram između dva modela Kenwood
kako sam shvatio 250 i 256 razlikuju se samo u padežu
Postoje li velike razlike u kvaliteti kruha između 350 i 250?
razlika u cijeni je gotovo dvostruka, isplati li se preplatiti?
i pripremate li tijesto za pite i na kojem programu?
hvala unaprijed
Ja koristim model 350, moj prijatelj peče na 250 ... Također sam sretna ... kruh se ne razlikuje
što se mene tiče, nema temeljne razlike između njih ... dizajn (plastično i metalno kućište) i različita snaga, što povećava vrijeme kuhanja na 250 modela ... ali oko cijene dvostruko ... ne znam. .. čini se da je razlika bila 25-30 USD e. (ljeti)
na 350 je program "tijesto" na njemu umijesim tijesto za nešto
fugaška
u 350. modelu postoji konvekcija, to omogućuje da se kruh dulje ostavlja nakon završetka programa u pećnici. a još 350 je moćniji ... to je zapravo cijela razlika. razlika u cijeni zaista nije jako značajna - do 50 dolara
Madame s
Naš 250. model košta 56 eura, 350-92 eura
razlika je i dalje velika
Madame s
Citat: ANSOL

Ja koristim model 350, moj prijatelj peče na 250 ... Također sam sretna ... kruh se ne razlikuje
što se mene tiče, nema temeljne razlike između njih ... dizajn (plastika i metalno kućište) i različita snaga, što povećava vrijeme kuhanja na 250 modela ... ali oko cijene dvostruko ... ne znam ... čini se da je razlika bio je 25-30 USD e. (ljeti)
na 350 je program "tijesto" na njemu umijesim tijesto za nešto
u 256 ne postoji program za test?
ovo mi je jako važno
Madame s

ako ste prema meni, onda nemam nikakve veze s Margot
Mame
Oh, žao mi je, to je samo nadimak vrlo sličan jednom od mojih virtualnih poznanika. Sedmog - ima nadimak - Madame Sha, na latinskom - Madame Sha, i mislio sam da je to ona. Bilo mi je drago što sam sreo prijatelja, oprostite mi opet, pogriješio sam.
fugaška
u 256. programu "tijesto" je
Madame s
oprostite na ustrajnosti, pogledali upute, koji je ovo program?
Ulitka
Citat: Madame S

oprostite na ustrajnosti, pogledali upute, koji je ovo program?
Ovo je program 8.

Madame S, u privitku proizvođača kruha trebao bi se nalaziti naljepnica na različitim jezicima s popisom načina rada. Odaberite na ruskom i naljepnicu na štednjaku, vrlo je prikladno, možete je provjeriti u bilo kojem trenutku.
Za slučaj da ga nemate, evo popisa načina rada za Kenwooda:

1. Glavna
2. Francuski kruh
3. Kruh od cjelovitih žitarica
4. Slatki kruh
5. Bez glutena
6. Spremne smjese
7. Torta
8. Tijesto
9. Tijesto za tjesteninu
10. Džem
11. Pečenje
Madame s
Puno ti hvala
uputa će najvjerojatnije biti na francuskom

i dalje
postoji li stvarno velika razlika u kori od 350?
Ne razumijem malo, ispadne li kora kao u trgovini ili kako?
Maksimus
Kupio sam si 350, od prijatelja 265 - nisam primijetio razliku.
Ivona
Zdravo. Možete li mi, molim vas, reći imaju li ovi Kenwoodovi modeli (265, 350) funkciju "tijesta za okruglice" (tj. Tijesto bez kvasca, prilično strmo)? Vidim način rada "Tijesto" i "Tijesto za tjesteninu" - je li to to ili nije?
Općenito je vrlo teško odabrati, pogotovo u malim gradovima u kojima postoji mali izbor HP-a.
Rustikalna peć
Citat: Ivona

"Tijesto za tjesteninu" - je li ili nije?

To je to.
Ivona
Hvala na pomoći.
Još jedno pitanje: imaju li neljepljivu kantu?
Sveta
Citat: Ivona

Hvala na pomoći.
Još jedno pitanje: imaju li neljepljivu kantu?
Premaz je neljepljiv i prilično postojan. Moja kanta nakon nekoliko mjeseci intenzivnog rada. Imam Kenwood 250. Od modela 256 razlikuje se samo po boji kućišta, a funkcije su iste.

Kenwood - 265 ili 350?
Sveta
Citat: Ivona

Hvala na pomoći.
Još jedno pitanje: imaju li neljepljivu kantu?
Pogled izvana.
Kenwood - 265 ili 350?
Kompletan set: disk (za modele 250/350), žlica i mjerna čaša.

Kenwood - 265 ili 350?
NNov
Kupio sam Kenwood 250. Jučer sam ispekao svoj prvi kruh. Iznenađujuće ne kvrgav. Ali upute za HP su me uzrujale. Postoji 11 načina, ali recepata ima samo 4. Na ovom sam mjestu pronašao upute samo na engleskom, više je od mojih, ali postoje i četiri recepta.
Sveta, na tvojoj je fotografiji nekakva knjiga u boji. Je li ovo uputa? Imam samo c / b ispis na A4 formatu.
Rustikalna peć
Citat: NNov

Kupio sam Kenwood 250. Jučer sam ispekao svoj prvi kruh. Iznenađujuće ne kvrgav. Ali upute za HP su me uzrujale. Postoji 11 načina, ali recepata ima samo 4. Na ovom sam mjestu pronašao upute samo na engleskom jeziku, više je od mojih, ali postoje i četiri recepta.
Sveta, na tvojoj je fotografiji nekakva knjiga u boji. Je li ovo uputa? Imam samo c / b ispis na A4 formatu.

NNov, slobodno pecite prema receptima s ove stranice. Svi su recepti univerzalni za sve marke HP-a. Slijedite redoslijed hrane kako preporučuju vaše upute.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha