Pita od ribe

Kategorija: Kruh od kvasca
Pita od ribe

Sastojci

• Kiselo vrhnje (100 g - tijesto; 200 g - prelijevanje) - 300 g
Jaje (punjenje) 4 stvari
• Brašno (300 g - tijesto; 1 žlica L. - lijevanje) 320gr
Riblje konzerve 1 limenka
Luk (srednji; punjenje) 2 kom
Tijesto za pečenje (tijesto) 1 žličica
Margarin (tijesto) 100gr
Žumanjak (tijesto) 1 računalo
Šećer (prstohvat u tijestu)
Sol (prstohvat u tijestu; prstohvat u nadjevu)
Crni papar (u punjenju, po ukusu)
Zelje (peršin, kopar - u punjenju, po ukusu)

Način kuhanja

  • 1. Pripremite tijesto. Uzmite 1 jaje i odvojite bijelo od žumanjka. Treba nam samo žumanjak. Pomiješajte ga sa šećerom i solju, dodajte omekšani margarin, kiselo vrhnje i dobro promiješajte. Postepeno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Dobiveno tijesto stavimo u hladnjak
  • 2. Pripremite nadjev. Ogulite luk, sitno nasjeckajte i pržite na tavi dok ne porumeni. Ribu iz konzerve zgnječite vilicom i pomiješajte s prženim lukom
  • 3. Priprema ispune. Umutite jaja mikserom ili pjenjačom, dodajte kiselo vrhnje, nasjeckano začinsko bilje, sol, papar, brašno i dobro promiješajte.
  • 4. Izvadimo tijesto iz hladnjaka. Dno i stranice posude za multivarke lagano namažite maslacem. Širimo tijesto i distribuiramo ga tako da se dobiju stranice. Širimo nadjev. Ravnomjerno rasporedite fil na vrh.

Vrijeme za pripremu:

75

Program kuhanja:

multi-kuhati

Bilješka

Moja kćer je imala 15 godina! Ispalo je ukusno i hladno i goyachy

Feofanija
Lijep! Hvala na receptu!
Tanyulya
Marguška, dobra pita. A vrijeme za Multipovar je 75 minuta?
Hvala ti, kćeri na receptu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha