Punjeni kupus Mega lijeni (u CUCKOO 1010)

Kategorija: Kruh od kvasca
Punjeni kupus Mega lijeni (u CUCKOO 1010)

Sastojci

Mljevena svinjetina i govedina s lukom - 600 gr
Bijeli kupus - 400 gr
Mrkva - 1 velika
Riža - 1 čaša (160 ml)
Sol - okus
Crni papar - okus
Sok od rajčice - 200 ml
Tekuće kiselo vrhnje ili jogurt - 200 ml

Način kuhanja

  • 1. Za ovaj recept uzimam rižu sa okruglim zrnima (meni je ukusnija), ispiram i neko vrijeme ulijevam kipuću vodu dok pripremam sve ostalo. Ako uzimate prokuhanu rižu, tada ne trebate ulijevati kipuću vodu.
  • 2. Kupus sam izrezao na kvadrate, a dodatno ga još manje izrezao u drvenoj makitri nožem za zelenilo, ovako:
  • Punjeni kupus Mega lijeni (u CUCKOO 1010)
  • 3. Mrkva na ribežu.
  • 4. Za ulijevanje, umjesto kiselog vrhnja, uzeo sam domaći jogurt, pomiješan s sokom od rajčice, posoljen i zagrijavan u mikrovalnoj pećnici.
  • 5. Dok se nadjev zagrijava - pomiješajte mljeveno meso od riže, kupusa i mrkve s lukom, solju po ukusu i paprom.
  • 6. Stavite Cuckows u lonac, vruće prelijte na vrh. Radimo okomite ubode na 4 mjesta tako da se spušta.
  • 7. Zatvori i obuci "Multipovar" - 40 minuta
  • _________
  • Ventil se uključuje nakon otprilike 30 minuta. Ako želite, nakon završetka programa možete pustiti jelo da se kuha 30 minuta, a zatim ga samo otvoriti.
  • Ukusan je, podsjeća me na osjećaj cvjetače u omletu. Bez petljanja s omekšavanjem kupusa, ne treba ništa zamatati, već samo lijeno i kipariti i pržiti. Ovdje nema napetosti - ovo je MegaLazy - sve je brzo, jednostavno i hranjivo
  • _________
  • Shl
  • Čak i jučer, gledajući noću, bio sam odlučan da i dalje pravim zamotane kiflice od kupusa. Ali budući da takvo lišće kupusa ne voli nitko osim mene, za danas sam morao promijeniti planove i raditi "kao i uvijek" lijeno


afnsvjul
Sjajno! Također sam jako dobra. Želim raditi lijene kiflice od kupusa. Ali imam sporo kuhalo. Koji biste način tada trebali odabrati?
julifera
afnsvjul
Princip u multivarku je sljedeći - pustite da zavrije, a zatim ga stavite u tihu vožnju dok ne omekša.
Što se tiče Panasonica - prvo način kuhanja ili kuhanja na pari i kako vrije - u načinu pirjanja 1,5-2 sata.
Također je poželjno staviti malo multi biljnog ulja na dno lonca i prekriti lišćem kupusa u jednom sloju, a zatim staviti cijelu smjesu.
afnsvjul
Hvala vam!! Definitivno ću to učiniti u bliskoj budućnosti. Punjeni kupus Volim, ali stvarno se ne volim petljati s kupusovim lišćem. I ovdje je tako prikladna opcija
Marguška
Kakav sok od rajčice uzimate?
Antonovka
I pokušat ću to učiniti za vikend u šporetu pod tlakom - ostaje shvatiti koliko minuta treba vršiti pritisak))))))
julifera
Citat: Marguška

Kakav sok od rajčice uzimate?

Obično uzimam domaće guste.
Sada je sezona rajčice - možete joj oštricu presjeći poprečno i u kipuću vodu, koža se trenutno ljušti. A onda u blenderu - savršena opcija za svježi sok
SchuMakher
Oh, a mi smo lijene žene! Knedle su lijene, kiflice kupusa lijene
Označilo ga! Bit ću lijen
nakapustina
A radim i lijene tikvice.
julifera
Ne znam kako se to dogodilo, ali vjerojatno sam napisao:

za 1 višesatnu rižu trebalo bi biti 400 ml tekućine zajedno - to je:
kiselo vrhnje + sok od rajčice = 400 ml

A ne 400 ono i 400 ono, ovo su već 2 višesatne riže.
SchuMakher
julifera A što se više ne ispravlja?
julifera
Već ne dopušta ispravljanje, poslano Tanyule poruka

*** yana ***
julifera To također radim 20 godina ... samo prije nego što sam samo kuhao u loncu, a sada u crtiću ...Mljeveno meso odmah pomiješam s rižom i stavljam u slojeve: kupus, mljeveno meso, kupus, mljeveno meso .... i nadijevam jednim sokom od rajčice. a u sezoni sam samo narezao rajčicu u krugove i stavio gornji sloj između slojeva kupusa i također rajčice i barem malo paprike. ispadne tako mirisno ...
SchuMakher
julifera
Tanyulya
Sve sam sredio.
I napravim prekrasan recept, oni moje jedu sa zadovoljstvom, ispadne dobro sa smeđom rižom. Hvala vam
Prašuma
Obično radim bez mrkve i rajčice, kao tekućina - juha i kiselo vrhnje u gotovom. A danas sam bacila mrkvu i pomiješala kiselo vrhnje s jogurtom. Ne volim rajčicu sa kupusom, dakle bez rajčice.

Ukusno!

A nije ni u pitanju lijenost. Ponekad leži pola glavice kupusa, a ne možete praviti punjene kiflice!
(Jednom kad sam pokušao napraviti kupus u loncu pod pritiskom, bio je prekuhan, ne baš previše, vjerojatno bi bilo dovoljno 5 minuta od jednog novčića do načina rada. Sada samo u loncu.)

Hvala na receptu i posebno za ideju o jogurtu!
julifera
Prašuma - dobro zdravlje!
I sama to ponekad radim bez rajčice i mrkve, jer ponekad će pucati - želim takav prehrambeni okus, ali s jogurtom je tako nježna
Antonovka
julifera,
Nisu prošla ni dva mjeseca i ja sam ih napravila !! vrlo ukusno, puno vam hvala! Neki dan mislim ponoviti, jer se pokazalo malo)))) Učinila sam to s domaćim jogurtom, u loncu pod pritiskom 20 minuta na Niskom tlaku
julifera
Citat: Antonovka

julifera,
Nisu prošla ni dva mjeseca i ja sam ih napravila !! vrlo ukusno, puno vam hvala! Neki dan mislim ponoviti, jer se pokazalo malo)))) Učinio sam to s domaćim jogurtom, u loncu pod pritiskom 20 minuta na Niskom tlaku

Antonovka - vrlo je ugodno što je recept ušao u opticaj
Vei
Yulechka, evo jamčim da sam tvoj megaloman! Jučer sam skuhala uobičajene lijene kiflice kupusa, ali u zdjeli ne možete puno, pa je ostalo mljeveno meso. I danas sam zaključio da je prženje svake od njih dugo, zamorno i vrlo štetno, dopustite mi, mislim da ću jednim kamenom ubiti dvije ptice i provjeriti hoće li po vašem ukusu ispasti ukusno.
Izvještavanje - JAKO UKUSNO i korisno !!! moji su se ljudi iznenadili takvom jelu i rado su jeli sve, ližući tanjure. Tako da ću sada učiniti samo ovo!
julifera
Citat: Vei

Yulechka, evo jamčim da sam tvoj megaloman! Jučer sam skuhala uobičajene lijene kiflice kupusa, ali u zdjeli ne možete puno, pa je ostalo mljeveno meso. I danas sam zaključio da je prženje svake od njih dugo, zamorno i vrlo štetno, dopustite mi, mislim da ću jednim kamenom ubiti dvije ptice i provjeriti hoće li po vašem ukusu ispasti ukusno.
Izvještavanje - JAKO UKUSNO i korisno !!! moji su se ljudi iznenadili takvom jelu i rado su jeli sve, ližući tanjure. Tako da ću sada učiniti samo ovo!

Liza, Također jako volim ovaj recept - zdrav, ukusan, brz i prikladan!
Moj sin uvijek jede samo nadjev od kiflice i paprike, ali ovdje jede sve bez branja.
shlyk_81
Hvala na laganom, brzom receptu! Uradio sam to u crtiću na Quenchingu 1,5 sata - ukusno. Stavio sam ga u Shtebe na 30 minuta - malo previše, ali sve je vrlo ukusno! I što je najvažnije, brzo!
Mkuz1975
Dobar dan) recite mi zašto zagrijavamo jogurt + sok?
Vrlo zanimljivo)
kavmini
Mkuz1975, Također uvijek zagrijem bilo koju tekućinu, ako je ima puno, prije ulijevanja u multivarku - jer će postupak kuhanja započeti na ovaj način ... a ovdje je također moguće zagrijati smjesu radi homogenosti ...
Arkadij _ru
Idem pojesti i lijene. Nakon punjene paprike, moram završiti papar (ne posebno depresivno); od kolutića kupusa u listu kupusa, sve je lišće kupusa također moje i više nego što bismo željeli; od haringe ispod bunde dobivam veliku hrpu haringe, ali bez bunde ova opcija nije ništa bolja od druge, ili još gore. Već sam puno puta rekao svojoj supruzi: napravite svojoj kćeri jedan krzneni kaput, pustite je da jede, ali ne ... Ja bih tada uglavnom radio haringe u golom stilu, što bi bilo na bundi i ispod bunde.
Razmišljam o tome da to radim u loncu za kuhanje pod pritiskom Redmond na juhi 5 minuta. i nakon nekoliko minuta ispusti paru. Bojim se da kupus probavim u kašu. Što savjetujete?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha