Kharcho juha u multivarku Cuckoo 1010

Kategorija: Prvi obrok
Kharcho juha u multivarku Cuckoo 1010

Sastojci

govedina 300 g
mrkva 1 računalo.
krumpir 3 kom.
češnjak 3 zuba
riža 1/4 d. Umjetnost.
začini za kharcho ukus
paradajz pasta ili kečap 3-4 žlice. l.
sol ukus
šećer 1/2 žličice
Tkemali umak 1/4 d. Umjetnost.

Način kuhanja

  • 1. Dobro oprana riža u nekoliko voda i namočena u toploj vodi.
  • 2. Na načinu krumpira u 2 žlice. l. prženo meso bez mirisa, biljno ulje, nasjeckano poput goveđeg strogana - 3-4 minute.
  • 3. Dodani luk, mrkva, izrezani na trake - prženi 5-7 minuta.
  • 4. Dodan sitno nasjeckani vlasac i kečap, umak Tkemali. Pržena 2-3 minute. Isključila je lonac pod pritiskom.
  • 5. Stavio sam na kockice narezan krumpir i rižu, sol, dodan šećer, začine. Promiješao i ulio 1,5 litre tople vode. Uključio način pileće juhe.
  • 6. Po završetku programa otvorio sam poklopac i dodao još dva režnja sitno nasjeckanog češnjaka u kharcho. Ostavite da se ulijeva ispod zatvorenog poklopca 5-10 minuta.
  • Juha je gotova!

Jelo je dizajnirano za

5-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

50-60 minuta

Program kuhanja:

Pileća juha

Bilješka

Umjesto umaka tkemali, uzeo sam 4 komada. ukiseljena rajčica. Ove su godine za mene začinili! Uklonila im je kožu, zgnječila ih vilicom. Jako mi se svidjela nota okusa koju su ove rajčice donijele do kharcha.
Tkemali možete zamijeniti s 1 žlica. l. sok od limuna. Prilagodi kiselost kharcha po svom ukusu.
Od začina uzeo sam set suhog bilja Adjika, kajenski papar (na vrhu noža), hmelj-suneli (1/4 žličice). Po želji dodajte cilantro na tanjur za posluživanje.
Dobar tek!

Admin

Uz inicijativu izgledate ukusno
Lana
Citat: Admin

Uz inicijativu izgledate ukusno
Hvala vam, Admin! Pohvala od vas je ugodna.
Ali ovo je moj drugi recept u kukavici
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141431.0
Admin
Citat: lana7386


Ali ovo je moj drugi recept u kukavici

Semyon Semyonitch! Nisam pratio
Lana
Citat: Admin

Semyon Semyonitch! Nisam pratio
kojix
koliko volim kharcho, ali nikad nisam jeo s krumpirom !!! i u kijevskim su restoranima često naručivali, ali najukusnije je bilo u černigovskoj blagovaonici "SEVERYANKA" ... tamo je, uopće, kuhinja bila neusporediva ... kuhari su pametni, s dijamantnim ručkama .... često se sjetim ...! ako na forumu ima nekoga iz tih regija, VELIKI POZDRAV DRAGI !!!
Lana
Citat: katerix

koliko volim kharcho, ali nikad nisam jeo s krumpirom !!! i u kijevskim su restoranima često naručivali, ali najukusnije je bilo u černigovskoj blagovaonici "SEVERYANKA" ... tamo je, općenito, kuhinja bila neusporediva ... kuhari su pametni, s dijamantnim ručkama .... često se sjetim ...! ako na forumu ima nekoga iz tih regija, VELIKI POZDRAV DRAGI !!!
kojix
I pokušajte, nećete požaliti i nećete biti razočarani, mislim!
Jeste li i vi probali kharcho juhu od MB-a? I ja sam predložila ovaj recept!
Zamijenite krumpir sa 100 g oraha, bit će klasični kharcho, iako onoliko nacionalnosti koliko ima juha, nema orašastih plodova!
Nije mi se svidio recept iz restorana, ali objavio sam vlastiti recept, moj ne voli orašaste plodove u kharchou. Shvatio sam svoju pogrešku: nisam morao naznačiti kuhinju
A u blagovaonici kuhate kako ste htjeli !!! Sretno!
kojix
draga Lana, samo pliz nemoj se uvrijediti !!!! kharcho je jedna od mojih najdražih juha, naravno tilka pislya ukrajinski borshchik))) kako kažu, svaka domaćica ima svoje osobine ... za mene je to bilo upravo takvo iznenađenje, kao što sam jednom probao boršč bez krumpira u ukrajinskom selu ... i tamo su mi svi dokazali da ne smije biti !!!
Kao ovo!
i zaista volim i poštujem gruzijsku kuhinju, juhe i mesna jela moja su slabost ... začini i začini su mi draži od bilo koje torte ...
orašasti plodovi (pomiješajte: bademi, orasi i pinjoli) Pržim na maslacu sa soli dok ne porumene, ali samo prije posluživanja kreveta na tanjurima ..
Umak za kharcho pripremam sam (takve sorte ovdje nećete naći) ... ali svakako u jednakim omjerima dodajte i peršin s cilantrom .... i malo više češnjaka prije vrenja za par minuta, kroz posudu s češnjakom !!
Obećavam da ću sljedeći put probati s krumpirom
Elenka
lana7386, ukusna juha!
Nazvao bih to rižom.
Kharcho se, naravno, kuha malo drugačije. Govedina s kostima (po mogućnosti dobra prsa), tako da juha bude bogata. Obavezno svježe začinsko bilje, po mogućnosti cilantro, na kraju češnjak. Ali da biste u nju stavili orašaste plodove, uopće nije potrebno da postane kharcho juha. Vjerojatno ga kuhaju s krumpirom na ruskom.
I juha je dobra, i ja to skuham.

Lana
Citat: katerix

kako kažu, svaka domaćica ima svoje osobine ...
Obećavam da ću sljedeći put probati s krumpirom
kojix
Da, moj unuk ima 14 godina, veliki dječak, teško ga je hraniti, ali potrebno je, jer raste iz dana u dan, ali iz sata u sat! Dakle, juhe morate učiniti "težima", a također slijediti i ukuse obitelji ... Ispravit ću fusnotu u receptu tako da su neki poštovali Gruzyna s brkovima i plaštem !!! ne vrijeđajući se što izobličim jelo
I kharcho se od krumpira ne pogoršava, ali to je za moj ukus
Dobar tek!
Tanyulya
O, djevojke, svi smo mi u duši kuharice i svim jelima pokušavamo dodati svoj ... okus. Glavno je da bi se to svidjelo našoj obitelji. Sve najbolje svima. : cvijeće: I dobar tek
Lana
Citat: Elenka69

lana7386, ukusna juha!
Nazvao bih to rižom.
Kharcho se, naravno, kuha malo drugačije. Govedina s kostima (po mogućnosti dobra prsa), tako da juha bude bogata. Obavezno svježe začinsko bilje, po mogućnosti cilantro, na kraju češnjak. Ali da biste u nju stavili orašaste plodove, uopće nije potrebno da postane kharcho juha. Vjerojatno ga kuhaju s krumpirom na ruskom.
I juha je dobra, i ja to skuham.
Hvala vam , Elenka69
Ali u mom receptu postoji samo jedna digresija - krumpir!
Umak sam zamijenio pireom od rajčice napravljenim od kiselog kupusa, ali ovo je, jednostavno, potreba za izumom jaka! !
Lana
Citat: Tanyulya

O, djevojke, svi smo mi u duši kuharice i svim jelima pokušavamo dodati svoj ... okus. Glavno je da bi se to svidjelo našoj obitelji. Sve najbolje svima. : cvijeće: I dobar tek
orah
I upravo sam ga skuhao, samo u običnoj loncu na plin - ispalo je vrlo mentalno
Lana
Citat: orah

I upravo sam ga skuhao, samo u običnoj loncu na plin - ispalo je vrlo mentalno
Drago mi je, Ira!
Dobar tek!
kojix
I ja popuštam svim libanonskim jelima ukrajinskim grickalicama))) !!! i ništa, ne izbodeno
glavno je to s dušom i dobrim raspoloženjem !!!
Lana
Citat: katerix

I ja popuštam svim libanonskim jelima ukrajinskim grickalicama))) !!! Nije izbodeno
kojix
Ne kaže se bez veze da baka i mama kuhaju najukusnije!
Elenka
Citat: lana7386

Hvala vam , Elenka69
Ali u mom receptu postoji samo jedna digresija - krumpir!
Umak sam zamijenio pireom od rajčice napravljenim od kiselog kupusa, ali ovo je, jednostavno, potreba za izumom jaka! !
lana7386, s takvim rajčicama Pts. ukusno! Znam.
Da budem iskren, godinama prije ... ukratko, već preko 20 godina, upravo sam jeo takav kharcho, koji je skuhala moja majka. Uvijek je bilo ukusno! Tek kad se udala i uključila u kuhanje, postala je stroga prema receptima.
Lana
Citat: Elenka69

Tek kad se udala i uključila u kuhanje, postala je stroga prema receptima.
Sad je toliko raspršivanja autora i recepata da ne znam gdje žive "ispravni" recepti
Tada ovdje ne podučavamo kuhare, već dijelimo naše recepte. Skuhala sam, svidjela, podijelila ... ne tako, Elenka69?
Sviđa mi se na našoj stranici što možete ponuditi svoju verziju recepta u autorskoj temi! Svima je ugodno i informativno.
Sjećate li se kako smo vas upoznali?
Elenka
Citat: lana7386

Sjećate li se kako smo vas upoznali?
Sjećam se čega?
Činiš se uvrijeđenim. Raspravljali smo o vašoj juhi zbog imena i suštine.
Pisala sam si s ironijom, očito ti lana, neshvaćen.
Kao što se svaki pilav ne može nazvati uzbečkim (turkmenskim), tako ni svaka juha nije gruzijski kharcho. Ovo je moje mišljenje, mogao bih ga izraziti. Forum je kulinarski, a ne oko njega, možete razgovarati, razjasniti, raspraviti.
Nemoj se uvrijediti!
kubanochka
lana7386, Svetochka!
Danas sam kuhala čorbu Kharcho po našoj, prema Kubanu - s krumpirom. I meni se svidio moj suprug. Ovako je zadovoljnije. Rekao je da to uvijek doda sada. Hvala na receptu! Samo što sam je skuhao u skorom crtiću ... Trebam li unaprijed napisati pismo Djedu Mrazu, ili bolje rečeno. Pustite me da se naviknem na ideju da mi sada treba Kukavica
Tanyulya
Citat: kubanochka

lana7386, Svetochka!
Danas sam kuhala čorbu Kharcho po našoj, prema Kubanu - s krumpirom. I meni se svidio moj suprug. Ovako je zadovoljnije. Rekao je da to uvijek doda sada. Hvala na receptu! Samo što sam je skuhao u skorom crtiću ... Trebam li unaprijed napisati pismo Djedu Mrazu, ili bolje rečeno. Pustite me da se naviknem na ideju da mi sada treba Kukavica
Mislim da će djed čuti
kubanochka
Citat: Tanyulya

Mislim da će djed čuti

Čut ću! Bacat ću mu pisma prije Nove godine. Puno je vremena ...
Lana
Citat: Elenka69

Sjećam se čega?
Činiš se uvrijeđenim. Raspravljali smo o vašoj juhi zbog imena i suštine.
Pisala sam si s ironijom, očito ti lana, neshvaćen.
Kao što se svaki pilav ne može nazvati uzbečkim (turkmenskim), tako ni svaka juha nije gruzijski kharcho. Ovo je moje mišljenje, mogao bih ga izraziti. Forum je kulinarski, a ne oko njega, možete razgovarati, razjasniti, raspraviti.
Nemoj se uvrijediti!
Elenka69
Uzalud ste tako mislili i uzalud odlučujete kakva sam osjećanja
I ovo nije bilo u mojim mislima, nemojte se objašnjavati, molim vas
Postoji još puno sorti kharcho. Pravi? Primjerice, nigdje osim vašeg nisam naišao na recepte s paprikom od paprike. Pokušat ću to staviti sljedeći put!
Volimo kuhati, volimo naš forum!

Citat: kubanochka

lana7386, Svetochka!
Danas sam kuhala čorbu Kharcho po našoj, prema Kubanu - s krumpirom. I meni se svidio moj suprug. Ovako je zadovoljnije. Rekao je da to uvijek doda sada. Hvala na receptu! Samo što sam je skuhao u skorom crtiću ... Trebam li unaprijed napisati pismo Djedu Mrazu, ili bolje rečeno. Pustite me da se naviknem na ideju da mi sada treba Kukavica
Helen, hvala ti, sumještanko! Dobar tek!
I u svom uskoro crtanom filmu stvarate čuda od kuhanja! Ali ja, u svakom slučaju, stvarno želim da imate Cuckoo 1054! Da, točno 1054! Ona ima više mogućnosti !!!!
Želite li da i ja napišem pisma Djedu Mrazu? Napunit ćemo djeda, on će ga trčati, čak i u našoj toploj Novoj godini ...
I dalje! Helen, ne umaram ti se zahvaljivati ​​na savjetu za kupovinu našeg uskoro crtića! Do sada bih samo sanjao ... A sada već imam dva! I to samo zahvaljujući tebi

Citat: Tanyulya

Mislim da će djed čuti
Tanyulya
Tanya će, naravno, čuti! je li on sve vidi i čuje!

kubanochka
Citat: lana7386

A sad već imam dvije!

Oteklina! Vjerujte mi, ovo je tek početak ...
Lana
Citat: kubanochka

Oteklina! Vjerujte mi, ovo je tek početak ...
Vjerujem, Helen osjećam
Tusya
Citat: katerix

U ukrajinskom selu probao sam boršč bez krumpira ... i tamo su mi svi dokazali da ne smije biti !!!
Ja sam iz Rusije, ali kuham i boršč bez krumpira. Ona je ekstra u boršu

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha