Tanke mliječne palačinke s krem ​​sirom i ribizlom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Tanke mliječne palačinke s krem ​​sirom i ribizlom

Sastojci

mlijeko 3,5% 800 ml.
brašno (prosijati!) 300 gr.
škrob 2 žlice. l.
biljno ulje bez mirisa 2 žlice. l.
jaja na sobnoj temperaturi 2
sol 1/3 žličice
šećer 3 žlice. l.
maslac za podmazivanje gotovih palačinki.
Za punjenje:
krem sir "Philadelphia" (Almente) 300 gr.
vrhnje 35% 150 ml.
šećer u prahu 2 žlice. l.
crveni ribiz (vaše omiljeno voće ili bobice)

Način kuhanja

  • sam recept je vrlo jednostavan. ali vrlo, jako dobre proporcije za tanke palačinke + način pečenja!
  • prosijati brašno i škrob.
  • jaja. šećer. Umutite sol i mlijeko. dodajte brašno i dobro promiješajte dok ne postane glatko bez grudica. dodajte ulje i opet promiješajte.
  • dobro zagrijte tavu i samo prvi put lagano podmažite uljem. ulijte tijesto i ispecite palačinku s 2 strane. stavite na posudu i podmažite sl. ulje.
  • pokrijte obrnutom tavom (zdjelom) i nastavite do kraja pečenja palačinki. tako da se kondenzacija ne skuplja u tavi. dno možete prekriti papirnatim ručnikom ili ga neprestano brisati.
  • umutiti vrhnje i prah i umiješati kremu od sira. napunite palačinke vrhnjem i ribizlom.

Bilješka

POMOZI SEBI!
Tanke mliječne palačinke s krem ​​sirom i ribizlom

Aksinya Kabyzdyakina
Natasha, hvala na receptu !!! Jučer pečeno, vrlo ukusno! : girl_claping: Ja sam koristila jabuke kao nadjev (inače ih nema gdje staviti). Svidjelo mi se što palačinka dobro drži nadjev, moje stvari su obično previše labave, sigurno će se raspasti

Citat: natapit

Vrlo sam zadovoljan!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha