Mandraik Ljudmila
Svetochka, ako želite primati obavijesti, nije potrebno pisati post, možete kliknuti gumb Obavijesti i primit ćete obavijesti u svoju poštu
Irriska1963
Ispalo mi je suho .. I .. nakon što sam oprao hrpu lonaca ... mislio sam da sam uzaludan. Ukusno, naravno ... ali kako očistiti 8 lonaca ... pa .. u crtiću sam ... stršim .. Nije mi uspjelo ... suho, prženo odozgo, samo meso i povrće odozdo ... pa ... sin je došao i divio se ... OOO. prekrasno .. da ... zamotala sam ga "sa sobom" .. tri lonca .. Neka se opere. Ukusno, ali nepraktično .. Isti rezultat - u bilo kojem crtiću ...


Dodano u ponedjeljak, 03. listopada 2016. 18:16

Samo naprijed...
Svetta
Mandraik Ljudmila, s obavijestima, trebam neprestano zaranjati u svoju poštu (ovo mi je nezgodno), i tako odmah vidim temu u svojim nepročitanim.
Elenochka Nikolaevna
Citat: Irriska1963
Isti rezultat - u bilo kojem crtiću ...
Ne razumijem sasvim, ali kakve veze ima s multivarkom. Tema se zove "Meso u loncima"
Ako niste sigurni u rezultat i nema želje za pranjem lonaca, možete napraviti samo dva ili tri po uzorku.
Vinokurova
Citat: Mandraik Ljudmila
Kako ste ga skinuli s lonca?
Pa uz škripu
Ukratko, došao sam kući i hvatajmo svoj lonac stiskom ... moja je majka bila u šoku .. bio je tako izravan prema maternici i posjekao ju je "bolesna, Alyon?. A nije lupao po glavi?"
Tako sam sretna, kažem, tako je to ispravno! a ona - a niste znali što?
Općenito, napravio sam potpunu pogrešku)))

Irriska1963, ali recite nam o temperaturi i vremenu ... i marinirali meso ili ne? Ili već imate izvještaj u razredu?
Sasha55
Volim zatvoriti i zalijepiti posude na vrhu tijestom za kruh. A onda podmažite gotovu koru maslacem ... I unutrašnjost nije suha, ali ispada juhom.
Vinokurova
Sasha55, dođite do teme Naučite razigrano kuhati!
Carić
svl35, puno vam hvala na receptu :) lonci su dobri
Meso u loncima
Meso u loncima
Detaljno izvješće s manjim izmjenama ovdje
DJ
Hvala na receptu!

Meso u loncima
Sasha55
Citat: Vinokurova
Sasha55, dođi na temu Nauči razigrano kuhati!
Hvala na pozivu. Psihički sam s tobom (u grmlju). Internet s telefona. Ne možete zapravo slikati ili umetnuti fotografiju. I usput, na temelju lonaca: u loncu pod pritiskom napravio sam pečenje u staklenkama od 600g. Ustala su 3 komada. Po broju izjelica. i svakome svoj sadržaj.
IvaNova
U sklopu teme „Učenje zaigrane šarene igre“ poigrala sam se receptom.
Izuzetno sam zadovoljan igrama.
Izvještavam.

Lonci su ostakljeni, pa ih nisam namakao. Lonac bez poklopca bio je zapečaćen folijom. Oni s poklopcima također su položeni folijom (ispod poklopaca).
Prethodno nisam ništa pržila (što više izbjegavam pržiti).
Lonac broj 1.
Na dnu - mala mrkva i mali luk.
Odozgo pileći but, posoljen i posut suneli hmeljem.
Dalje krumpir. Piment, lavruška.
Napunjeno vodom (ne do vrha).
Meso u loncima
Lonac broj 2.
Na dnu - mala mrkva i mali luk.
Vrh svinjetine (bez masnoće, kiselio se nekoliko sati u senfu i hmelj-suneliju). Budući da svinjetina uopće nije masna, na dno lonca stavim pola žličice pileće masti.
Iznad je krumpir.
Gljive (smrznuti vrganji) još su veće.
Napunjeno vodom (ne do vrha).
Nakon isključivanja pećnice uklonio sam foliju i posipao ribanim sirom.
Meso u loncima

Meso u loncima

Lonac broj 3.
Na dnu - mala mrkva i mali luk.
Na vrhu svinjetine (bez masnoće marinirano je nekoliko sati u soku od crvenog ribiza i hmelju suneli, a zatim oprano i posuto hmeljem suneli). Budući da svinjetina uopće nije masna, na dno lonca stavim pola žličice pileće masti.
Iznad je krumpir.
Još su veći patlidžan i paprika.
Napunjeno vodom (ne do vrha).
Nakon isključivanja pećnice uklonio sam foliju i posipao ribanim sirom.
Meso u loncima

Zaključci.
jedan.Uzimam foliju u službu, stvarno zatvara i jelo ispada sočnije.
2. Luk i mrkva, izliveni na dno posude, sprječavaju da se meso "lijepi" za dno posude.
3. Mariniranje mesa u senfu ima pravo na život.
4. Moguće je i mariniranje mesa u soku od crvenog ribiza. Meso marinirano dva sata je mekše od mariniranog u senfu. Ne postoji određeni aftertaste. Boja mesa se promijenila, ali se tijekom toplinske obrade izravnala.
Sljedeći put meso marinirajte u soku preko noći i neće ga isprati.
5. Krumpir, položen gornjim slojem ispod folije, potamni (vidi se na prvoj fotografiji). Čak i ako ne dođe u kontakt s folijom. U onim posudama u kojima je krumpir bio prekriven povrćem, zadržao je boju i izgledao apetitnije.
Sažetak. Sve testirane mogućnosti kuhanja tehnološke su, brze za pripremu i moja ih obitelj prepoznaje kao ukusne. Stoga će se ponoviti. Recept je multivarijantan do ludila, što kad se priprema u dijelovima, olakšava zadovoljavanje svih ukusa i hirova obitelji.
Hvala puno na receptu!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha