Zelena leća s lukom, češnjakom i lechoom

Kategorija: Jela od povrća
Zelena leća s lukom, češnjakom i lechoom

Sastojci

Leća 2 šalice za mjerenje
Voda 2,5 mjerne čaše
Lukovica luk 1 računalo
Češnjak 2 kriške
Lecho (imam domaći pripravak) 5.st. l.
Sol ukus
Papar ukus
Maslinovo ulje 10-20 ml

Način kuhanja

  • Pržite luk, češnjak, s otvorenim poklopcem, okrećući gumb u zatvoreni položaj.
  • Budući da se radi o preoako laganim proizvodima, (a ova kukavica se ne uključuje bez napunjenog lonca ... to je ono što je kvalitetna sigurnost !!!!!) na vrh lonca uvijek stavim drvenu valjak. Odaberemo način Turbo i pržimo, za 5-7 minuta, a zatim dodajte lecho i pržite još minutu 2, dodajte leću, pržite sve zajedno minutu 3-4 i isključite ovaj način rada.
  • Dodajte potrebnu količinu vode, soli i papra. Odabiremo režim niskog pritiska i sva naša leća je kuhana.
  • Program je započeo u 18-22, u 18-44 ispuštanje pare,18-47 lijevo 9 minuta u 18-53 više pare, 18-56 spreman.

  • Zelena leća s lukom, češnjakom i lechoom
  • Zelena leća s lukom, češnjakom i lechoom
  • Zelena leća s lukom, češnjakom i lechoom

Vrijeme za pripremu:

45 minuta

Program kuhanja:

"TURBO" + "NISKI TLAK"

Bilješka

Volim leću, a često je i kuham. U Kukushki ispada nekako posebna.

Lana
Tanyulya - Tanja!
Dijelim vašu ljubav prema leći!
Sada je pripremam u načinu Kaša, jer testiram postavku na Tajmeru Kasha načina. Vidjet ću kako će leća biti spremna u ovom načinu rada
Vaš je recept predivan, sigurno ću ga tako skuhati!
Tanyulya
Citat: lana7386

Tanyulya - Tanja!
Dijelim vašu ljubav prema leći!
Sada je pripremam u načinu Kaša, jer testiram postavku na Tajmeru Kasha načina. Vidjet ću kako će leća biti spremna u ovom načinu rada
Vaš je recept predivan, sigurno ću ga tako skuhati!
Hvala ti, Svetlana. Na Kashi će ispasti dobro, ja sam to učinio, iako narančasto, ispalo je ravno u pire. Sretno. A timer je jako prikladan, kašu i kase kuham samo na timeru.
slatka
Pridružujem se obožavateljima Maše! Imam ga u Panasonicu u režimu "heljda". Sjajno!
frajmen
Tanyulya, možeš li mi reći, bi li trebala kuhati leću u vodi prije kuhanja?
Tanyulya
Citat: frajmen

Tanyulya, možeš li mi reći, bi li trebala kuhati leću u vodi prije kuhanja?
Ne namočim ovu leću. Ovo je Mistralovskaya; sve vrste leće imaju čistu i dobro prokuhanu, pa izgleda da nema potrebe za namakanjem.
frajmen
Citat: Tanyulya

Ne namočim ovu leću. Ovo je Mistralovskaya; sve vrste leće imaju čistu i dobro prokuhanu, pa izgleda da nema potrebe za namakanjem.
Tanyulya, hvala
Hora
Dobar dan. Danas je postala vlasnica multivarke i odmah vama za savjet. A za prženje luka i mrkve, uključujete li Turbo na kojem programu?
Ako sam dobro razumio - Turbo ubrzava vrijeme kuhanja za odabrani program. Ovaj se način ne može samostalno omogućiti. Recite novajliji.
Tanyulya
Citat: Hora

Dobar dan. Danas je postala vlasnica multivarke i odmah vama za savjet. A za prženje luka i mrkve, uključujete li Turbo na kojem programu?
Ako sam dobro razumio - Turbo ubrzava vrijeme kuhanja za odabrani program. Ovaj se način ne može samostalno omogućiti. Recite novajliji.
Dobar dan, Turbo radi samo u režimu visokog pritiska, dvaput kliknite na gumb Warka-Turbo.
alexter
Dobar dan.Tanyulya, zašto kuhaš leću na niskom tlaku? Je li to zbog njegove sposobnosti pjenjenja ili nečeg drugog? Ima li ovaj način rada mnogo niži tlak? Unaprijed zahvaljujem na odgovoru. Pokušavam potpuno razumjeti načine rada, ali nema dovoljno stvarnih informacija.
Tanyulya
Citat: alexter

Dobar dan. Tanyulya, zašto kuhaš leću na niskom tlaku? Je li to zbog njegove sposobnosti pjenjenja ili nečeg drugog? Ima li ovaj način rada mnogo niži tlak? Unaprijed zahvaljujem na odgovoru. Pokušavam potpuno razumjeti načine rada, ali nema dovoljno stvarnih informacija.
Dobar dan, žao mi je što nisam odmah vidio pitanje. Jednostavno mi se svidjela leća na niskom tlaku (ne baš kuhana), na Multipovaru mi je kuhala u kašu, na Kashi jako dugo i isto tako ispada pire, jednostavno nisam probala na drugim načinima.
alexter
Hvala na odgovoru. Razumijem da je tlak puno niži. I što mislite, s uvijenim ventilom (uklonjenim), 1010 će izgledati poput multivarka u načinima rada? Mislim, ne možete li se bojati problema s proizvodima koji se pjene u loncima pod pritiskom s ovom opcijom?
Tanyulya
Citat: alexter

Hvala na odgovoru. Razumijem da je tlak puno niži. I što mislite, s uvijenim ventilom (uklonjenim), 1010 će izgledati poput multivarke u načinima rada? Mislim, ne možete li se bojati problema s proizvodima koji se pjene u loncima pod pritiskom s ovom opcijom?
S isključenim ventilom radim samo pekarske proizvode, pa čak i tada ne sve. Kuham tjesteninu bez odvrtanja ventila, samo ulijem vodu da pokrije malo tjestenine.
alexter
Pa, razumijem da ispravno razmišljam. uvrnuo ventil i ... multivarku umjesto kuhače pod pritiskom. ili ne?
Tanyulya
Citat: alexter

Pa, razumijem da ispravno razmišljam. uvrnuo ventil i ... multivarku umjesto kuhače pod pritiskom. ili ne?
Iskreno, u tom trenutku nisam pokušao otvoriti poklopac.
alexter
razumljivo
Olekma
Tanya, ako kuhaš leću prema ovom receptu u Ourssonu, koji program i pritisak trebaš koristiti?
Tanyulya
Citat: Olekma

Tanya, ako kuhaš leću prema ovom receptu u Ourssonu, koji program i pritisak trebaš koristiti?
Kuhala bih pritisak od 1-2 na Kashu, zadano vrijeme ili 30 minuta (imam leću Mistral, dobro vrije). Sa ili bez prethodnog pečenja, to nije za svakoga.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha