Svetta
Citat: Vinochek

Pa, nakon češnjaka na primjer?
Žbuku možete zamotati u plastične vrećice, zgnječiti češnjak i vrećice baciti.
Ipatiya
Citat: svetta

Žbuku možete zamotati u plastične vrećice, zgnječiti češnjak i vrećice baciti.

Dobar savjet!
julifera
Citat: svetta

Julia, prije 10 godina predstavljen mi je upravo takav set, tada je bio skup i nov. Poklopac se brzo slomio, pa, pokazalo se krhkim. I još uvijek koristim ploču, najdraža mi je! Na njemu nema posjekotina, stablo je vrlo tvrdo, cijelo. Ali nijansa - ona stvarno ne voli vruće i dugo mokre - savija se u dužini. Zatim moramo ponovno staviti vrući lonac s vodom na izbočinu dok se potpuno ne ohladi, gotovo se ne ujednači. Ne eksperimentiram više s tim, samo rezam na njemu.

Sveta - hvala na pojašnjenju na ploči
U principu, nisam ga htio stavljati vruće, već ga samo rezati, dobro, ako na to spremim kuhanu svinjetinu, onda ću papir položiti ispod mesa, na sebe će uzeti višak vlage, jer ima puno te vlage iz kuhane svinjetine.
Vinoček
Citat: Ipatiya

Dobar savjet!
+100
julifera
Citat: Vinochek

Pa, nakon češnjaka na primjer?

Uvijek ispirem nakon češnjaka, bez deterdženata, i naravno ne u PMM-u. I ne dogodi joj se ništa loše, ali ne smrdi na češnjak
Ponekad trebate brzo napraviti malo šećera u prahu, a ako je vruća sezona, tada se ostaci praha mogu zalijepiti i nijedna salveta ih neće potpuno očistiti iz pora žbuke, pa i ja isperem.

I teško da ću se zamarati torbama - lakše mi je oprati
Ipatiya
Citat: julifera

I teško da ću se zamarati torbama - lakše mi je oprati

Zašto s torbama? Postoji film za takve svrhe.
Vinoček
Citat: Ipatiya

Zašto s torbama? Postoji film za takve svrhe.
da, i preša za češnjak))) Ali ozbiljno, i sam mislim, zašto sam je odlučio oprati u PMM-u?
julifera
Citat: Ipatiya

Zašto s torbama? Postoji film za takve svrhe.

Nije važno što upotrijebiti - film, vrećicu ili vrećicu ili nešto drugo - značenje je isto - žbuka za to i žbuka da iskoristi svoju hrapavost bez "posrednika" i savršeno se pere. Već imam 5 vrsta ovih minobacača - nema problema
julifera
Citat: Vinochek

da, i preša za češnjak))) Ali ozbiljno, i sam mislim, zašto sam je odlučio oprati u PMM-u?

Ponekad vam treba homogeni pasirani češnjak, a zatim ga utrljajte grubom morskom soli u mužaru, ali to je rijetko potrebno. Češće koristim keramičku ribež s klasovima na dnu, također ispada pire, ali ne baš jednoličan.
Anka_DL
Ne sjećam se je li bilo takvih stvari.
Avokado Cuber za rezanje avokada na kockice
Kuhinjske stvari (1)

Keramički separator žumanjaka
Kuhinjske stvari (1)

🔗



Najviše od svega lebdi nad Yanko Design Almighty Board, koja zamjenjuje ploču za rezanje i vage.
🔗
Kuhinjske stvari (1)

Dakle, ne znam ni ravno ... Prvo, bi li se moja ruka digla nožem na tabletu ... i drugo, koliko je to higijenski
Alim
Citat: julifera

Je li to bambus? Ili jednostavan drveni?
Bambus. A ako mislite da je bambusova ploča jednodijelna, tada se, od vlage, na spoju traka pojavljuju pukotine. Spremam mokru hranu na plastiku ili porculan ispod takvog poklopca
yuli-ba
Citat: Anka_DL


Keramički separator žumanjaka
Kuhinjske stvari (1)

🔗


Imam takvu piletinu na polici koja sakuplja prašinu, nemoguće je odvojiti protein od žumanjka
julifera
Citat: Alim

Bambus. A ako mislite da je bambusova ploča jednodijelna, tada se na spoju traka ne pojavljuju pukotine od vlage. Spremam mokru hranu na plastiku ili porculan ispod takvog poklopca

Izgledalo mi je da se ploča postavlja, a ne cijela.
Pa, tada će daska živjeti odvojeno, a kuhana svinjetina u tanjuru ispod poklopca odvojeno
Ali poklopac je debeo, čvrst, u teoriji bi trebao živjeti dugo.
Arinna
Kuhinjske stvari (1)

I dobio sam takvu sitnicu. Boca za kineski čaj. Temperatura može izdržati od -20 do +120 stupnjeva, unutar cjedila. Košta oko 60 rubalja.
Svetta
Citat: julifera

Po izgledu mi se činilo da je ploča postavljena, a ne cjelovita.
Pa, tada će daska živjeti odvojeno, a kuhana svinjetina u tanjuru ispod poklopca odvojeno
Ali poklopac je debeo, čvrst, u teoriji bi trebao živjeti dugo.
A u kompletu imam cijelu ploču, tekstura je u potpunosti vidljiva.
Kuhinjske stvari (1)
Kuhinjske stvari (1)
Izgleda da nemam bambusovu Kinu ...
Divlja mačka
Citat: julifera

Općenito, čak i jednostavno drvo - ako je impregnirano vrućim lanenim uljem - neće postati pljesnivo, jer će se sve pore zatvoriti za pristup vlage.
No, je li moguće detaljnije, o impregnaciji? Sve su daske sada nove drvene, ne bih htio jesti s plijesni.
francevna
Toliko dugo tražim silikonske poklopce i danas sam kupio tvrtku Fissman promjera 24 cm, idealno pristaje zdjelama marke 502 i 6051. Kupio sam okruglo fino cjedilo za čaj, dobro se zatvara (od nehrđajućeg čelika) , stavio začine i kuhao je s divljači u loncu pod pritiskom, ispalo je sjajno.
ala
Jednostavno ga zasitim običnim biljnim uljem i pustim da se upije i osuši ... Prvi put čujem za laneno sjeme ... I u čemu je razlika?
Divlja mačka
Citat: svetta

Žbuku možete zamotati u plastične vrećice, zgnječiti češnjak i baciti vrećice.
Zašto se brinuti za žbuku? To je upravo ono što trebate!
Moja mama ima ogroman mort, nekako poput mramora (ili što već jesu). Mirisi zapanjeni iz nje. Kakva slasnost!
Pranje u toploj vodi bez deterdženta. Zatim ga obrišite krpom ...
Imam najjednostavniju i najjeftiniju, keramičku. Također ga samo obrišem vlažnom krpom ili operem pod vodom i to je to.
Alim
Citat: ala

Jednostavno ga zasitim običnim biljnim uljem i pustim da se upije i osuši ... Prvi put čujem za laneno sjeme ... I u čemu je razlika?
Smatra se da je najbolja impregnacija za drvo tung ulje, zatim laneno ulje ... A koliko često impregnirate biljnim uljem? jer stari miris
ala
Jednom se zasitim - do novog ... Otišao sam i namirisao - ne miriši na staro ulje ... daske se stalno peru ...
legata
Čekam da mi donesu nekipući poklopac.
Kuhinjske stvari (1)
🔗

ala
Kul kapa ... Vjerojatno će i njoj biti zgodno ukloniti pjenu s bujona!? Koliko košta i gdje? ...
Divlja mačka
Citat: Anka_DL

Ne sjećam se je li bilo takvih stvari.
Keramički separator žumanjaka

Kuhinjske stvari (1)

Nešto pileće povraćanje čudno ... nekako ga uopće ne želim kupiti nakon takve slike ...
Divlja mačka
Citat: lga

Čekam da mi donesu nekipući poklopac.

Kuhinjske stvari (1)
🔗

Super sitnica.

Citat: ala

Kul kapa ... Vjerojatno će i njoj biti zgodno ukloniti pjenu s bujona!? Koliko košta i gdje? ...
I ja sam tako mislio ...
NNV23
Citat: Divlja mačka

Nešto pileće povraćanje čudno ... nekako ga uopće ne želim kupiti nakon takve slike ...
+ 100 %
legata
Citat: ala

Kul kapa ... Vjerojatno će i njoj biti zgodno ukloniti pjenu s bujona!? Koliko košta i gdje? ...
Tamo je veza umetnuta. Ponavljam - 🔗 Troškovi 490 rubalja, dostava iz Moskve.
Ne bi ga naručila, ali Yonanas ga je uzeo za tvrtku s aparatom za popsicle. Zapeo sam i za oko "za tvrtku" -
Sklopiva rešetka Chef Basket Chef Basket za kuhanje za 350r. Još uvijek ne znam zašto mi to treba, ali pogled mi je zapeo za oko.
🔗
Kuhinjske stvari (1)
Kuhinjske stvari (1)
Doxy
Citat: lga

... za tvrtku s aparatom za sladoled, Yonanas ga je uzeo.
Gyy, skoro je kupila Yonanas))), ali razlog je prevladao - Yonanashu bamiksom)))

Citat: Arinna

Kuhinjske stvari (1)
I dobio sam takvu sitnicu. Boca za kineski čaj. Temperatura može izdržati od -20 do +120 stupnjeva, unutar cjedila. Košta oko 60 rubalja.
Arina, gdje je kupljena boca - grad, trgovina?
Zemljak
Citat: svetta

A u kompletu imam cijelu ploču, tekstura je potpuno vidljiva.
Izgleda da nemam bambusovu Kinu ...
Imao sam domaći brijest - vrlo sličan. Barem su u početku bili vrlo slični. Napravio sam ih negdje na 95m. Od jedne ploče debljine 10 mm. Dugo su izdržali, sada su ostala samo dva. I još su pukli. Evo jednog od njih (tamo žlica blagovaonica).
Kuhinjske stvari (1)

Sada o impregnaciji. Sada to nije baš uočljivo - prošlo je puno vremena.
Impregnirao sam samo jednom neposredno nakon izrade. Prvo je zagrijao prirodno laneno ulje do vrenja (tada je to bilo moguće dobiti) ulje za sušenje i četkom rasporedio ploču kipuću. Mazao se jako, gotovo do sjaja, kao da slika. Zatim ga je sušio dva dana. A onda je ovu ploču "ispekao" u električnoj pećnici. Zagrijao je praznu na "četvorku", a zatim je prebacio na jednu, polagao daske oko sat vremena. U to sam vrijeme imao ovu tehnologiju za drvene žlice. Tako da nisu ukrasni, već stvarni za posao.
Kuhinjske stvari (1)
(Tada je bila i najmlađa)
Koristio sam ga i za daske. Uspjelo je dobro.

Arinna
Citat: Doxy


Arina, gdje je kupljena boca - grad, trgovina?
Kupila sam ga u Kini za majku. Pokazalo se da je to vrlo zgodno. Takve ljude nisam vidio kod nas.

I pronašli su neočekivano rješenje za drvenu ploču. Tijekom manjih popravaka u zemlji, ploču smo šetali električnim avionom. Pa, smrad je bio iz strugotina, mogu vam reći. Ali sada, kao nova.
Irina Dolars
Citat: lga

Čekam da mi donesu nekipući poklopac.
Kuhinjske stvari (1) Kuhinjske stvari (1)


Citat: julifera

Drvo je najbolje namakati rafiniranim lanenim uljem, kupio sam ga u odjelu dopisnica za umjetnike - čisto je, bez nečistoća, ugodnog mirisa.
Treba ga uliti u malu posudu, zagrijanu na 80 ° C u vodenoj kupelji, termometrom sam izmjerio temperaturu ulja.
Zatim uzmemo običnu malu jeftinu četku za boje s prirodnim čekinjama i umočimo je u ulje - bojimo ploču.
Prošao sam četkom 2 puta, moguće je, u principu i više, samo sam imao puno drvenih stvari i nisam imao dovoljno ulja.

Želim poklopac i mrežu
Lga, Radije bih imao poklopac za tebe
Hoćete li ga podijeliti kasnije? Teško je povjerovati da pjena pukne i uspori se. Počinjem se pjeniti! Oh! Oh! ... Svo mlijeko odlazi
A reklame su uvijek dobre. Ne, trebamo vlastiti ispitivač!
legata
Citat: Irina Dolars


Hoćete li ga podijeliti kasnije? Teško je vjerovati da pjena pukne i uspori se. Počinjem se pjeniti! Oh! Oh! ... Svo mlijeko odlazi
A reklame su uvijek dobre. Ne, trebamo vlastiti ispitivač!

Irac, naravno da ću se odjaviti, onakav kakav doista jest. Svidjela mi se i kapa. Ne kuham mlijeko, za sada nema potrebe, ali tjestenina i knedle redovito bježe ... iako gledam i ne izlazim iz kuhinje - samo se okreni, posao je spreman, bijeg je bio uspjeh. Ali radi eksperimenta, provjerit ću mlijeko.
Izdana brza dostava EMS-a ruskom poštom. Iz Moskve u Sankt Peterburg dovezli su za dva dana, ali grad su obećali tek krajem sljedećeg tjedna. Brza dostava -
julifera
Citat: Divlja mačka

No, je li moguće detaljnije, o impregnaciji? Sve su daske sada nove drvene, ne bih htio jesti s plijesni.

Drvo je najbolje namakati rafiniranim lanenim uljem, kupio sam ga u odjelu dopisnica za umjetnike - čisto je, bez nečistoća, ugodnog mirisa.
Treba ga uliti u malu posudu, zagrijanu na 80 ° C u vodenoj kupelji, termometrom sam izmjerio temperaturu ulja.
Zatim uzmemo običnu malu jeftinu četku za boje s prirodnim čekinjama i umočimo u ulje - bojimo ploču.
Prošao sam četkom 2 puta, moguće je, u principu i više, samo sam imao puno drvenih stvari i nisam imao dovoljno ulja.

Jednom je bilo vremena - duboko sam istražio ovo pitanje, već sam puno zaboravio, ali ako je drvo vrijedno, tada se ne preporučuje ninada od suncokreta.
1oksi1
Citat: lga

Ne prokuhavam mlijeko, zasad nema potrebe, ali tjestenina i okruglice redovito bježe ... iako je slijedim i ne izlazim iz kuhinje - samo se okreni, posao je spreman, bijeg je bio uspješan.
i prije sam često imao takve izbojke, a pojavom šporeta pod pritiskom, mlijeko, tjesteninu i okruglice kuham samo u zdencu, ništa ne pobjegne, ljepoto
Taia
Tko ima takvo što? Gdje ga prilagoditi? Ne nalazim koristi za to, kuham za izlaz.
Kuhinjske stvari (1)
Vinoček
ako se ne varam, ovo je žlica s prorezima. ali kako je ona u poslu ...
tat-63
Ovo je pjenjača za bičevanje, sovjetska, vrlo neugodna, bacila sam
Taia
Citat: tat-63

Ovo je pjenjača za bičevanje, sovjetska, vrlo neugodna, bacila sam
I ja sam je htio izbaciti, ali misao se uvukla i odjednom su mi ruke iskrivljene i radim nešto pogrešno.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Taia

Tko ima takvo što? Gdje ga prilagoditi? Ne nalazim koristi za to, kuham za izlaz.
Kuhinjske stvari (1)

Ovo je cjedilo, profesionalni barmenov alat dizajniran za prosijavanje velikih čestica poput leda ili komadića voća prilikom ulijevanja koktela iz shakera u čašu. "Wikipedia"
Taia
Čisto . Hvala vam cure. Ova stvar izlazi.
Taia
I još jedno pitanje za upućene. Ova mlaznica za slavinu tvrtke Teskoma, kako je? U kuhinji, slavina, gotovo nova, jako prska vodom iz cijevi, hoće li vas ova stvar spasiti od prskanja? Razumijem da djeluje poput tuširanja. Ne želim proizvoditi beskorisne predmete. A od prodavatelja nisam čuo razumljiv odgovor, međutim, kao i obično ...
Kuhinjske stvari (1)
legata
Citat: Taia

I još jedno pitanje za upućene. Ova mlaznica za slavinu tvrtke Teskoma, kako je? U kuhinji, slavina, gotovo nova, jako prska vodom iz cijevi, hoće li vas ova stvar spasiti od prskanja? Razumijem da djeluje poput tuširanja. Ne želim proizvoditi beskorisne predmete. A od prodavatelja nisam čuo razumljiv odgovor, međutim, kao i obično ...
Kuhinjske stvari (1)

Imam slične stvari, ali samo s dodatnim fleksibilnim crijevom.
Kuhinjske stvari (1)
Vrlo sam zadovoljan. Ali kupio sam ih jer je zaista bilo puno slavine s visokim izljevom i sprejem. Moj je prilog u potpunosti uklonio ovaj problem. Osim toga, lako je usmjeriti mlaz na pravo mjesto. Pogotovo kada je prikladno pranje velikog sudopera. Uz to postoji prebacivanje s mekog mlaza na tuširanje. U teoriji, mlaznica o kojoj pitate također treba imati prekidač.
Pronašao sam samo jedan minus - ne mogu razaznati na mjestu gdje se nalazi mrežica filtra. Koristim ga tri godine, ako iznenada voda prestane teći, kupit ću istu.
Taia
Volio bih jedan poput vašeg, ali oni se ne prodaju. Jedna tvrtka koju imamo angažirana je u Tescomi, rekli su da nikad nije bila na prodaju.
Hvala na odgovoru, prihvatit ću ga.
Irina Dolars
Negdje sam pročitao da takve mlaznice raspršuju vodu smanjujući pritisak. Osjećaj kao da ima više vode. A zapravo se troši manje.
Planiram i ja kupiti
Svetta
Naletio na takvo što za test. A čemu služi, gdje se može koristiti?
- ukloniti zvjezdice
dopleta
Citat: svetta

Naletio na takvo što za test. A čemu služi, gdje se može koristiti?
- ukloniti zvjezdice
Osim zvjezdica, prije .com, svjetla mora se umetnuti još nešto.
ala
Kuhinjske stvari (1)
Svetta
Citat: dopleta

Osim zvjezdica, prije .com, svjetla mora se umetnuti još nešto.
Oppa, bilo je, bilo je sigurno! ...
Dok su pisali, već su pomogli, hvala!
dopleta
Na engleskom piše da je idealan za pečenje - savijače, muffine itd. Za rezanje lisnatog tijesta. Ima oštre oštrice širine `~ 130 mm. Ovako je napisano, ali je li istina - ...
Svetta
Citat: dopleta

Na engleskom piše da je idealan za pečenje - savijače, muffine itd. Za rezanje lisnatog tijesta. Ima oštre oštrice širine `~ 130 mm. Ovako je napisano, ali je li istina - ...
Hvala vam, dopleta, ali ne mogu shvatiti kako napraviti kolače ili savijače od ovih traka ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha