Kuhinjske stvari (1)

[povremeno (!)]

A ja nemam tavu premazanu keramikom

Ne - znači da će biti potrebno

Ovo mislim, nije važno koju tavu. Samo kad pržite krumpir, ne možete ga prečesto miješati i ne biste ga trebali prekriti poklopcem. Vrlo je jednostavno pržiti krumpir na biljnom ulju na maksimalnoj vatri, povremeno (!) vrlo nježno okretanje (umjesto miješanja) kada je dno smeđe. Sol na samom kraju, kad je gotovo spremna. Možete ga čak i gotovo pržiti, pokriti poklopcem - doći će sam.
Nekako ovako ...

[povremeno (!)]

Ne - znači da će biti potrebno

Ovo mislim, nije važno koju tavu. Samo kad pržite krumpir, ne možete ga prečesto miješati i ne biste ga trebali prekriti poklopcem. Vrlo je jednostavno pržiti krumpir na biljnom ulju na maksimalnoj vatri, povremeno (!) vrlo nježno okretanje (umjesto miješanja). Sol na samom kraju, kad je gotovo spremna. Možete ga čak i gotovo pržiti, pokriti poklopcem - doći će sam.
Nekako ovako ...

Pretplaćujem se na svaku riječ !!!
U istoj tavi muž također ispada polukuhan krumpir koji otpada s rubova

Neću upirati prstom, već netko u temi o natječaju obećanom na jesen da obavijesti kada će biti. Smireno - Zheka, ne boj se, zviždat će

Ali što je tu, poke ... Iskreno, već sam ga ponovno željela. Ali onda sam ušla u trgovinu, draga mi teži ... Pa sam se počela smiješiti mužu i kažem da je život stao, želim. Pa, rekao je, uzmi, ostavi struju iza sebe. A bila je još jedna, koja se zvala Natakha (pa, nekako joj se odmah pojavila u glavi) i odnijela joj je. Ali ako vam stvarno treba, dopustite da i ja pazim na vas tamo ...

[svi]

Ideja, svi Tko ima glatko dno u tavi, iz rešetke pećnice izrežite krug oko promjera dna posude (rešetke koje prodajete nisu skupe).
Kvaliteta prženog krumpira je zajamčena ...

Tek sam jučer vidio na prodaju mekane s kojima valjam meso. Proizvođač leifheit.

Hvala Rita, ali želim da se nešto ne "valja"

[svi]

Ideja, svi Tko ima glatko dno u tavi, iz rešetke pećnice izrežite krug oko promjera dna posude (rešetke koje prodajete nisu skupe).
Kvaliteta prženog krumpira je zajamčena ...

Pakat, pli-i-z, za tankere i slično, što je rešetka i gdje je položiti? Ne nadate se štednjaku?

Marina, već sam predstavio ovu rešetku na tavi, također nisam razumio. Pakatik, draga, obrazuj neiskusnu omladinu

[svi]

Ideja, svi Tko ima glatko dno u tavi, iz rešetke pećnice izrežite krug oko promjera dna posude (rešetke koje prodajete nisu skupe).
Kvaliteta prženog krumpira je zajamčena ...

Položite na dno posude ...

Položite na dno posude ...

Ovo nisam vidio na rasprodaji

Položite na dno posude ...

Zašto sam glup, zašto sam glup? Kako pomiješati krumpir s ovom rešetkom? Ako samo baciti cijelu stvar na drugu rešetku?

Ne, to nije zanimljivo! Zamislila sam rešetku na koju sam stavila svoje okrugle tepsije. A takvi, kako je pokazala Larisa, još uvijek nisu uvezeni u naše krajeve.

Monino bolno pitanje? Postoje li sada moderne tave na kojima se prženi krumpir uspješno izrađuje? Stare, poput onih na oblatne, davno sam sve bacio, a na nove - nekakve gluposti.
Pitam faq. Činjenica je da sam već sama shvatila da ne znam ukusno pržiti krumpir.Za praznike je došla moja svekrva koja je poznata po svom majstoru prženja krumpira. A u mojoj tavi ona ima - OOPS - ne prženi krumpir, već olupinu! Ona i ja zaključili smo da moje tave nisu prikladne za ovaj posao i da uopće nisam kriv ja, već tave. Ona, iz navike, prži u ovim tavama za oblatne. A ja poput moderne, pa, ne znam .... koju kupiti? Ako nisam u temi, onda će me možda netko zabiti u pravi temko, pliiiz!

Albina, prije 3 godine kupio sam aluminijsku tavu "Biol".
Dno nije u kutiji, ali krumpir je dobar. I tava nije skupa u regiji od 100 UAH pristojne veličine 26-28 cm s visokim stranama.
"Tefal" Bio sam jedan od prvih, ali još dugo nisam služio.

[Pakat]

Pakat Kupio sam teflonski lim za pečenje od ove tvrtke, a ovdje nisam vidio takvu rešetku.

albina1966

Kakvu peć imate? Slučajno ne elektro? Jednom nisam mogao normalno pržiti jer je napon bio nizak ...

Monino bolno pitanje? Postoje li sada moderne tave na kojima se prženi krumpir uspješno izrađuje? Stare, poput onih na oblatne, davno sam sve bacio, a na nove - nekakve gluposti.
Ne znam .... koju kupiti? Ako nisam u temi, onda će me možda netko zabiti u pravi temko, pliiiz!

Imam i posudu za oblatne. Dobio sam skoro novo od moje bake. A od modernih mogu preporučiti profesionalnu seriju ballarini. Za cijenu nije nimalo jeftin, ali možete pričekati popust ... Imaju tave različitih cjenovnih pozicija, ali govorim o onoj koju znam. Dao sam ovo svojoj sestri za vjenčanje)

Ovo je aluminijska tava, koja ima karirano dno, tako da manje gori.
Lijevano željezo je preteško za ruke, pa smo ih pržili samo u kavezu prije izuma teflona

oh, a takve tave za vafle nisam nikada ni vidio !!! a nisam ni znao da takvih ima!
oh, život se živio uzalud, nisam od njega pojeo svoj voljeni krumpir!
_{Navijem ga na brkove, ako ga vidim, sigurno ću ga kupiti za sebe!}

Našao sam video na njemu

[Tan]

Tan, pa imamo temu o njoj!
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158497.0

[Tan]

Tan, pa imamo temu o njoj!
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158497.0

Oh, Semyon Semyonitch! Zanosio me razgovor o tavama s dnom ćelije. Inače, imam i takav sovjetski, dobio sam ga nakon smrti moje bake prije nekoliko godina, nasljedstvo, da tako kažem. Inače, zove se Čudo. Krumpir zaista postoji, zapažen, i ne samo krumpir. U njemu se nalazi i takav aluminijski poklopac s okretnom ručkom. okreće se, a zatim otvara i zatvara izlaz za paru. Guglao sam, pokušao pronaći da li se takav sovjetski šarm sada prodaje, ali na zahtjev Skovoroda Miraclea dobili sam poveznice samo na ovaj plinski Miracle roštilj i video s njim.
Nemam ga, samo imam AG i u pećnici je plinski roštilj.

Došao sam plakati za takvim natječajem. ERRINGEN firma za omekšavanje mesa BF494. košta 695 rubalja, a rezultat je grozan. Izgleda da su Kinezi koristili smokvin čelik.


Oštrice savijene na vrhovima.

Oštrice savijene na vrhovima.

[/ citat]
Evo, ovdje ... I nisam zadovoljan s takvim praškom za pecivo. Sjedio sam u grmlju. Šutio sam, mislio sam da su mi samo krive ruke. Čak su i vanjske oštrice bile savijene. Dovoljno za godinu dana ne baš česte upotrebe. Vjerojatno, čelik zaista nije takav. Ali Teskomovsky se dobro drži i pokazalo se da je ugodniji za ruku.

albina1966

Kakvu peć imate? Slučajno ne elektro? Jednom nisam mogao normalno pržiti jer je napon bio nizak ...

Plinska peć je nova, definitivno nema nikakve veze s njom. Postoje 2 mogućnosti: ili rukama ili skivirodkom.

Albina, prije 3 godine kupio sam aluminijsku tavu "Biol".
Dno nije u kutiji, ali krumpir je dobar. I tava nije skupa u regiji od 100 UAH pristojne veličine 26-28 cm s visokim stranama.
"Tefal" Bio sam jedan od prvih, ali još dugo nisam služio.

Riječi mogu potvrditi 100%. Također imam njihove tave i kupio sam ih sinu u hostelu. Kvalitetno i nije skupo.
Također mi se jako sviđaju njihove posude od lijevanog željeza.

Općenito sam znao misliti da na električnom štednjaku nikada neću dobiti isti ukusni prženi krumpir kao na plin, s obzirom na činjenicu da je čak i najsnažniji električni pogon jednostavno slabiji od plina.

Ali nekako sam otišao posjetiti jednog mladića i on me odlučio počastiti svojim prženim krumpirom.
A nije imao ni štednjak kao takav, samo prijenosni električni plamenik i to ne palačinku, već spiralu, naizgled prilično male snage. Pa se pržio super krumpir!

Izli se u vruću tavu i zaboravio, onda sam se sjetio - otišao sam i pomiješao ga, a što bi taj krumpir radio na tako slaboj peći.
Nije mu se žurilo

Ukupno - tijekom kuhanja, samo dva miješanja nakon dužeg vremena.
Nikad nije savršeno oprao tavu, pa je bila dobro podmazana i ništa se nije zalijepilo.
Najzanimljivije je to što je rekao da uvijek tako prži, pa ga nisam puno odvlačio od procesa.

Odnosno, glavni uvjet za ukusni prženi krumpir je biti samac.
(nemojte gomilati puno krumpira, odnosno pržiti na jednom i uzimati dobru sortu koju je mama prošla)

Nikad nije savršeno oprao tavu, pa je bila dobro podmazana i ništa se nije zalijepilo.
Najzanimljivije je to što je rekao da uvijek tako prži, pa ga nisam puno odvlačio od procesa.

Odnosno, glavni uvjet za ukusni prženi krumpir je biti samac.
(nemojte gomilati puno krumpira, odnosno pržiti na jednom i uzimati dobru sortu koju je mama prošla)

A da ima tavu koju nikada nije savršeno oprao! A još bolje na lijevanom željezu, godinama dobro prženom, najbolje prženi krumpir dobivam na majčinom starom lijevanom željezu i dobro nauljenoj i prženoj tavi, sada ga možete temeljito oprati, ali tada ga malo podmažite biljnim uljem i uklonite Do sljedeće upotrebe, tako su mi govorile majka i baka.

Kupio sam ga u količini od čak 4 komada, jučer sam ga sanjao s čežnjom, kao što je već odavno bilo detaljno prikazano, ali potraga nije bila okrunjena uspjehom. I danas, šetajući Okeyem, izgledam - i svi su tako lijepi.

Ovo je aluminijska tava, koja ima karirano dno, tako da manje gori.

To je to, želim takvu tavu.
Dva sata google, gdje možete kupiti u Rusiji pouzećem, nije pronašao ništa. Djevojke, podijelite vezu ako netko ima.

Došao sam plakati za takvim natječajem. ERRINGEN firma za omekšavanje mesa BF494. košta 695 rubalja, a rezultat je grozan. Izgleda da su Kinezi koristili smokvin čelik.
Oštrice savijene na vrhovima.

Pa, ne znam .... Imam isti, koristim ga otprilike godinu dana, zasad nema problema.
Možda ste ga previše pritisnuli i vrhovi su se savili na tvrdu površinu? Pa, ovdje se očito ne radi o mesu ... o mesu da se ne bi savili ... kakvo bi to meso trebalo biti?

[Galina. Irina]

Galina. Irina Puno vam hvala na upozorenju o natječaju. Nastavit ću tući meso drvenim batom.

Ne ... ne treba vam čekić ... Tenderizer je dobra stvar ... Ali onaj specifični (od Erringera) nije baš dobre kvalitete. A Teskomovsky je čak i Moj prijatelj s njima olabavio drvenu dasku. Pozivi i prigovori, kažu, na vaš savjet, kupio sam ovaj uređaj, ali ne mogu gurati meso, cijelo tijelo se mora gomilati. Ja sam, kakvo je meso sladoled? stari bik? Debljine 10 cm? Ne, kaže on. tanka kriška svinjetine .... Što je s daskom? Podigla je odrezak, a ispod daske bila je rupa ... Jedna riječ, tvrdoglava djevojko Oh, i mi smo se kasnije smijali s njom i kako su nam se smijali supruzi .. Tako je Teskomov natječaj, moglo bi se reći, prošao testove blizu borbeni ...

Izgleda da je to još uvijek takva ploča ... ali postoje i vrlo tvrde vrste drveta, ne možete ovo lako probiti ... samo ćete slomiti "zube" ...

Kupio sam ga u količini od čak 4 komada, jučer sam ga sanjao s čežnjom, kao što je već odavno bilo detaljno prikazano, ali potraga nije bila okrunjena uspjehom. I danas, šetajući Okeyem, izgledam - i svi su tako lijepi.

Svjetlo, prosvijetli, čemu služi ta mrežasta mreža?

Ukupno - tijekom kuhanja, samo dva miješanja nakon dužeg vremena.

Pa, o čemu sam prije pisao? Ne miješajte krumpir dok se pržite, samo ga lagano i minimalno preokrenite.
Inače, svoje posude s keramičkim premazom vrlo pažljivo perem u perilici posuđa. Prezirem se koristiti neoprano.

Svjetlo, prosvijetli, čemu služi ta mrežasta mreža?

Ne znam još, ali kažu da je dobro. Iako sam pronašla primjenu u pećnici za pizzu - da na njoj napravim pizzu i stavim je u pećnicu, inače, ako kuham - odmah je skupim na vrućem kamenu - moj suprug ne jede, kora je vrlo oštra . A isto tako mislim da ću otići do AG-a na rešetki kada ću se pržiti (iako još ne znam što ..), da ne padne kroz rešetke. Takva će biti struja. Nemam pećnicu, što znači da nema ni sljeza, a za pečenje se nisu držale sve vrste kiflica.

Ne znam još, ali kažu da je dobro. Iako sam pronašla primjenu u pećnici za pizzu - da na njoj napravim pizzu i stavim je u pećnicu, inače, ako kuham - odmah je skupim na vrućem kamenu - moj suprug ne jede, kora je vrlo oštra . A također mislim da ću otići do AG-a na rešetki kada ću se pržiti (iako još ne znam što ..), da ne padne kroz rešetke. Takva će biti struja. Nemam pećnicu, što znači da više nema šalica, a za pečenje se nisu lijepile svakakve rolice.

Ahh, vidim ... za ovaj slučaj imam silikonsku prostirku, ali je iz nekog razloga ne koristim, sve iz navike s papirom za pečenje.

Ne, papir je čvrst, ali ovdje je mreža poput AF rešetke u košari, pečenje se odvija s obje strane odjednom - kretanje zraka nije poremećeno.

Cure, recite mi, molim vas !!! : girl_red: Pronašao sam nježnog regenta, kakve recenzije niste čuli ??? Troškovi 440 re.

Cure, recite mi, molim vas !!! : girl_red: Pronašao sam nježnog regenta, kakve recenzije niste čuli ??? Troškovi 440 re.

Je li iglasto? Takve imamo u trgovinama (bijele i zelene), zar ne? Ako jest, tada je po snazi ​​strukture normalno. Samo s iglama, a ne s oštricama. I tako je u redu dok se čini da to radi za djevojke, on je poput Fakelmanovskog.

O aparatu za kavu BEKO - kupio sam ga. Čekam. Dok čitate kritike - nadahnite

.
Dopleta, podijeli svoje mišljenje o aparatu za kavu.
Oprostite ako je već bilo negdje o ovome.

Je li iglasto? Takve imamo u trgovinama (bijele i zelene), zar ne? Ako jest, tada je po snazi ​​strukture normalno. Samo s iglama, a ne s oštricama. I tako je u redu dok se čini da to radi za djevojke, on je poput Fakelmanovskog.

Da, bijelo-zelena, iglasta. Želim Želim !!! U utorak trčim da kupujem !!!

Djevojke i dječaci, trebam držač poklopca koji visi na zidu. Poklopci su umetnuti u nju poput riblje kosti. U svom sam gradu obišao sav pribor i domaćinstva. trgovine, nigdje drugdje. Na Internetu također nisam našao takvo, može li netko pomoći ili bih kod kuće u mirovanju kupio po razumnoj cijeni.

[Mona]

I imam krah nada! Tanya me bacila Mona adresa Teskomove trgovine u našem gradu ... Bila sam oduševljena, poslala sam danas svoju kćer na natječaj i gadno. U tako velikom supermarketu ni ne znaju za takvu tvrtku i od riječi tender. Ispada, nakon svega, u Zaporožju nema Teskoma

I imam krah nada!
Ispada, nakon svega, u Zaporožju nema Teskoma

Niste sami u svojoj tuzi. Nemamo ni Tescomu. I toliko bih kupovao njihovu robu, eh ...

[Olima]

Olima, To sam vidio u trgovinama s namještajem. Vidi, možda i jesi.

djevojke .. pokušajte umetnuti imena na različite načine .. pogledajte ovdje .. kako zvuče ta dva imena .. i ako uđem u natječaj, oni mi napišu, ništa nije pronađeno
i idu u kategoriji posebnih kuhinjskih noževa

postolja s poklopcem pronađena kod nas

samo sam prvo morao podići tračnice .. zatim police i potražiti .. i zove se trgovina

Internetska trgovina okova i pribora za namještaj.

Vjerojatno bih trebao tipkati ovako

Meat Tenderizer za kupnju uređaja za premlaćivanje mesa u Ukrajini ... otkucajte ga sami. Imam samo Sankt Peterburg i Moskvu (vidi se da sam postavio računalo)

Nelya, tako da u Epicentru na drugom katu Teskoma ima gomila gomila!

Vjerojatno bih trebao tipkati ovako

Meat Tenderizer za kupnju uređaja za premlaćivanje mesa u Ukrajini ... otkucajte ga sami. Imam samo Sankt Peterburg i Moskvu (vidi se da sam postavio računalo)

I u mnogim se tvrtkama uglavnom rješava mesnog praška za pecivo.

Pa, ne znam .... Imam istog, koristim ga otprilike godinu dana, zasad nema problema.
Možda ste ga previše pritisnuli i vrhovi su se savili na tvrdu površinu? Pa, ovdje se očito ne radi o mesu ... o mesu pa se neće saviti ... kakvo bi to meso trebalo biti?

Pretpostavljam da su moji dečki jako teško radili na mesu. Bilo je to u mojoj odsutnosti, tako da ne mogu ništa reći. Jučer sam radio veliki komad boka za rolu. Nije bilo najlakše probiti rupe, sigurno sam snažno pritisnuo ... i onda sam počeo prati i pronašao te rupe. Sada možemo samo nagađati tko je, kada i kako uništio natječaj. Ili dječaci, ili sam sam prekrio krilo sudopera (tu sam obrađivao meso).

I u mnogim se tvrtkama uglavnom rješava mesnog praška za pecivo.

in-in .. također upoznao takvo ime ..

[Aemi]

.
Dopleta, podijeli svoje mišljenje o aparatu za kavu.
Oprostite ako je već bilo negdje o ovome.

Potreban, Aemi ! Kada dobijem . I dobrodošli na forum!
I danas imam takve nove stvari:

🔗

Pa, pileće vilice su već Admin pokazala. Čistač od šipka kupio sam isključivo od deviceaholizma, iako sam ga i sam već odavno kupio. TAKO granate za čišćenje. I najviše od svega volim silikonske ručke koje odgovaraju bilo kojem priboru:

🔗