Viki
Danas sam koristio ovaj uređaj
Šprica za tisak za kolačiće

Šprica za tisak za kolačiće

Evo što se događa
Šprica za tisak za kolačiće
Elena Bo
Viki. Vjerojatno imate kakav čarobni recept. Ispali su tako lijepi kolačići. Mogu li ga zamoliti da to stavi u različite recepte? Pokušao sam to učiniti više puta, ali ili puzanje ili nespretnost.
Mame
Oh, i ja također imam sličnu štrcaljku, nekakvu njemačku, pristojnu. Ali tijesto nikako ne uspijeva, bilo je vrlo tvrdo, ili se razmazuje ...

Mogu li se i ja pridružiti zahtjevu za test?
Hir
A ja imam takvu štrcaljku. I u njemu se dobivaju dobri kolačići. Mogu objavljivati ​​recepte
foxtrader
Potreban nam je recept. Također imam takvu špricu u praznom hodu, još od doba cara Graška
Elena Bo
Citat: Caprice

A ja imam takvu štrcaljku. I u njemu se dobivaju dobri kolačići. Mogu objavljivati ​​recepte
Caprice i vaš recept čekaju. Dobrih recepata nikad nema previše
Predlažem da temu nazovem "Kolačići šprice" i stavim ih tamo za sve
Hir
Recepte sam objavio ovdje: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3398.0 I već jesam. Preimenuj ako želiš.
Elena Bo
Ne, nećemo preimenovati. Neka to bude gurmanski tisak. Nisam ni znao kako se ta stvar zove (ili možda jesam, ali zaboravio sam). Imam špricu.
Mame
To se događa na njemačkom, Leifheit
Šprica za tisak za kolačiće Šprica za tisak za kolačiće

U Eurodomu to košta 560 rubalja. On je s dozatorom, odnosno za jedan pritisak ručke - "ispljune" jedan kolačić.
Hir
Jedan po jedan kolačić - tako bi i trebalo biti. Ali ipak, zgodna stvar
Yana
Djevojke, a kako bi "verbolike" učinile ono što je potrebno mlaznici?
Viki
Citat: Yana

Djevojke, a kako bi "verbolike" učinile ono što je potrebno mlaznici?
Možete li pojasniti što mislite? Kako bi to trebalo izgledati?
Samouki pekar
Citat: Yana

Djevojke, a kako bi "verbolike" učinile ono što je potrebno mlaznici?

I po mom mišljenju, "glagoli" rade u obliku velikog slova "g". Otuda i ime ...
Ili se varam ...
Viki
Šprica za tisak za kolačiće
Evo ga - "glagol". nemam to
Samouki pekar
ali po mom mišljenju takav jetra se mogu odložiti i iz slastičarske vrećice ...
Prije (prije šprice) bavio sam se takvim radovima ...
Yana
Citat: Samouki pekar

ali po mom mišljenju takav jetra se mogu odložiti iz slastičarske vrećice ...
Prije (prije šprice) bavio sam se takvim radovima ...

Dakle, "verbolike" su se nekada izrađivale od slastičarske vrećice. Recept koji sam pronašao star je pola stoljeća. I tamo se samo "verbolike" puste iz vrećice na lim za pečenje. Samo sam želio prilagoditi slastičarsku štrcaljku za ovaj kolačić.
Anastazije
Da, dugo nisam držao ovu štrcaljku u rukama. Nisam dobila lijepe kolačiće. Dakle, pitanje je kako razdvojiti kolačić od štrcaljke? Ovdje su kliknuli špricu, tijesto je malo izašlo i kako ga odvojiti od kalupa?
Samouki pekar
Špricu stavljate strogo okomito i pritisnete je na površinu na kojoj ćete peći. Napravite jedan "klik" (jedan pritisak na ručku), i to je to, kolačići na plehu, štrcaljka je spremna za daljnji rad. Neposredno nakon "klika", povucite štrcaljku s lista malo oštro. Tijesto ostaje na limu.
Trebate samo vježbati, a konzistencija tijesta ne smije biti pregusta.
Sretno.
Anastazije
Citat: Samouki pekar

Špricu stavljate strogo okomito i pritisnete je na površinu na kojoj ćete peći. Napravite jedan "klik" (jedan pritisak na ručku), i to je to, kolačići na plehu, štrcaljka je spremna za daljnji rad. Odmah nakon "klika", povucite štrcaljku s lista malo oštro. Tijesto ostaje na limu.
Trebate samo vježbati, a konzistencija tijesta ne smije biti pregusta.
Sretno.

Hvala vam! Čini se da radim sve. Ali za sada, jao. Dobro, trenirat ću. Sjećam se da prije jednim klikom nisam dobio kolačić. Uvijek sam radila 2 za jednu stvar.
Samouki pekar
Kolačići se NE SMIJU lijepiti zbog površine na kojoj ćete peći.
Najprikladnije je (po mom mišljenju) na silikonskom podmetaču za pečenje i ne trebate ga ničim mazati.
Anastazije
Citat: Samouki pekar

Kolačići se NE SMIJU lijepiti zbog površine na kojoj pečete.
Najprikladnije je (po mom mišljenju) na silikonskom podmetaču za pečenje i ne trebate ga ničim mazati.
Točno. Još nemam prostirku, ali već sam shvatila da je bolje pustiti tijesto na hladan lim za pečenje koji nije prekriven ničim. Inače se tijesto nije htjelo zalijepiti za papir za pečenje i vuklo je zajedno s papirom iza šprice.
Celestine
Citat: Honda

Super, ali gdje se, pitam se, u Kijevu tako nešto može dobiti

Možda više neće biti relevantno, ali odjednom će mu netko dobro doći. Danas sam kupio u "Auchan" za 60 gr. (10 mlaznica za tijesto i 6 mlaznica za kremu) Dr. Oetker
RybkA
Ali od supruga sam dobila na poklon takvu štrcaljku za tijesto / slastičarnicu TESKOMA. Bila je to radost!

Šprica za tisak za kolačiće

ALI glazba dugo nije svirala (c) ... pri prvom pokretanju nešto je kliknulo u kvaki i Usyo više ne radi. Sjedim ovdje tugujući, sutra ćemo ga vratiti.
Tko ima takvo čudo i tko ga je stvarno koristio, molim vas odgovorite! Kako ste im odvojili tijesto, inače ga nisam želio sam, morao sam pomoći rukama / nožem, oblik je izgubljen.
julifera
Unatoč činjenici da imam staru presicu za gurmane, odlučio sam se razmaziti i kupio Teskomovskog:

Šprica za tisak za kolačiće

U početku se činilo da je Lakomka naprednija, uostalom, 2x2 mogućnosti istiskivanja, ali ova nova se činila tako ogromnom, klip se izvlači samo kad se pritisne gumb ... Uzalud sam razmišljao, vjerojatno sam ga kupio. .

No, na kraju se pokazalo da je Teskomovsky u svom najboljem izdanju - i brže je i prikladnije mijenjati priključke i lakše se odmata, a općenito mu je puno ugodnije u ruci.

Ali s druge strane, u Lakomki možete vidjeti koliko tijesta ostaje, budući da je tijelo prozirno

Ovdje su pronađeni recepti za špriceve kolačiće:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3398.0

Učinila sam to s majonezom - sjajno se iscijedila, recenziju ću ostaviti u prvoj Temki.
orah
Oh, i ja imam ovo. Stalno ga koristim i punim cijevi njime, također su ga kupili u Kijevu, ali ooooooooooooooooo
julifera
Citat: RybkA

ALI glazba dugo nije svirala (c) ... pri prvom pokretanju nešto je kliknulo u kvaki i Usyo više ne radi. Sjedim ovdje tugujući, sutra ćemo ga vratiti.
Tko ima takvo čudo i tko se stvarno njime služio, molim vas odgovorite! Kako ste im odvojili tijesto, inače ga nisam želio sam, morao sam pomoći rukama / nožem, odnosno oblik je izgubljen.
RybkA, kako je tamo završio vaš ep sa špricom?

Ovo je vjerojatno tako nesretan primjerak.
Kad sam kupio prodavača, izvukao sam ga i pola sata odmotavao, uvrtao unatrag, par puta kliknuo do kraja.
Tada sam se uspio predomisliti s bojom i ona je savjesno izvela cijeli postupak s drugom špricom.
Anastazije
Citat: julifera


RybkA, kako je tamo završio vaš ep sa špricom?

I imam još jednu nesreću - štrcaljka se ne lomi, ali kakve recepte nisam isprobala - moji se kolačići jako istiskuju - izlaze, ali se ne sliježu na lim za pečenje. Ne znam ni sam, odsjeći to nožem?
julifera
Mogu sa sigurnošću reći - recept s majonezom uvijek je uredno izlazio iz šprice!
i prije 20 godina i sada s novom špricom

Jedino što se ne možete ograničiti na jedan ili dva recepta, pogotovo onako masna kao kod majoneze.

Stoga predlažem da pokušate eksperimentirati:

1. Ovisi o tome koje rupe u rezaču za kolačiće:

- ako su rupe male, tada trebate pritisnuti 2 puta, to jest, kao u jednom sjedenju, dvostruki obrok, jer bi tijesto trebalo maksimalno dosegnuti položenu površinu,
a ako se malo istisne (1 sjedenje), teško će se zalijepiti i povući će natrag za štrcaljku.

- i s velikim rupama, već sam imao 1 put na prostirci, a ne na štrcaljki.

2. Da pogodite zlatnu sredinu s tijestom - i da se ono ne širi i da izlazi iz štrcaljke, a da se ne zalijepi za njega, ali djevojke su o tome već napisale u Temku s receptima za kekse, da ako je tekuće držite ga u hladnjaku, ako je malo stegnuto, trebate dodati malo više tekućeg sastojka.
RybkA
Citat: julifera


RybkA, kako je tamo završio vaš ep sa špricom?

julifera, Promijenio sam štrcaljku u novu, ALI nikada nisam naučio raditi kolačiće.
Isprobala recept kokos iz uputa za štrcaljku. Sve je bilo podijeljeno: strugotine odvojeno, bjelančevine, iz nekog su razloga potekle, iako su bičevane na kamen.
Općenito, opet sam se naljutio na njega, a on je opet sumnjičavo kliknuo.

Dok sam je koristio kao špricu za kremu, nedavno sam napunio epruvete. Ovdje je sve prošlo uz prasak!
Hir
Citat: RybkA

julifera, Promijenio sam štrcaljku u novu, ALI nikada nisam naučio raditi kolačiće.
Isprobala recept kokos iz uputa za štrcaljku. Sve je bilo podijeljeno: strugotine odvojeno, bjelančevine, iz nekog su razloga potekle, iako su bičevane na kamen.
Općenito, opet sam se naljutio na njega, a on je opet sumnjičavo kliknuo.

Dok sam je koristio kao špricu za kremu, nedavno sam napunio epruvete. Ovdje je sve prošlo uz prasak!

Čisto. Upotrijebit ću svoj stari provjereni "Gurman", jer u njemu nema što kliknuti i razbiti, sve je u njemu "osnovno, Watsone!"
Begemot133
Djevojke, imam pitanje - možete li od ovog tiska oblikovati ukrase s proteinskom kremom? Je li itko probao?
Hir
Citat: Begemot133

Djevojke, imam pitanje - možete li od ovog tiska oblikovati ukrase s proteinskom kremom? Je li itko probao?
Moguće je da je moguće. Pitanje je koliko je to prikladno?
Begemot133
Citat: Caprice

Moguće je da je moguće. Pitanje je koliko je to prikladno?

I ovo je također zanimljivo. A oni vole saditi bezeshki ... Želim ih koristiti ne samo za kolačiće
Viki
Citat: Begemot133

Djevojke, imam pitanje - možete li od ovog tiska oblikovati ukrase s proteinskom kremom? Je li itko probao?
Pokušao sam. To je proteinska krema. Napravio "ukras" za tortu. Evo što se dogodilo:
Šprica za tisak za kolačiće
RybkA
Citat: Begemot133

I ovo je također zanimljivo. A oni vole saditi bezeshki ... Želim ih koristiti ne samo za kolačiće
Napravio sam beze s malom rupom za snjegovića s mlaznicom, i tri klika sa zvjezdicom za kolačiće.
tatulja12
Ernimel, Na svom laptopu nemam Google, ali bing, pa sam se toliko razbolio da sam želio strast! Zvijezda, stvar je zanimljiva, košta samo 1100, već u Sankt Peterburgu - naći ćete je i čekati recenzije (najnapredniji ste u tehnologiji).
Ernimel

Upravo sam takvo što pronašao na netu, ali djeluje na baterije! Njeno ime je "Električni dozator šprice za slastičarstvo za kolačiće, tijesto i kremu Cookie Press EL-1007". Ne bacam poveznice da to ne smatraju reklamom - vjerojatno će proguglati po imenu, ako je netko zainteresiran. Izgleda primamljivo, mislite li da postoji stvarna korist od električnog pogona umjesto od klipa? Na prvi pogled ovo sam stvarno želio ..
........................ ........................ .........

Izvještavam o rezultatima jučerašnje duge potrage za električnim čudom kulinarske misli, koje je na prvi pogled tako jako!

Dugo, dugo pokušavao sam iskopati barem neke kritike ili informacije o tome. Uključujući utopljenike u Anglonetu, pokušati tamo još uvijek tražiti. Mi (runet) smo jedini model. To je duboka kineska noname, a to se događa samo u visokotehnološkim suvenirnicama. Što je samo po sebi neugodno - obično više-manje stvarne proizvode kulinarskog i / ili kućanstva uzimaju barem internetske trgovine roba za kućanstvo / kućanstvo. Čini se da to možete osjetiti uživo u nekom posebnom. lanac trgovina "31. stoljeće" (samo gadgeti, suveniri i ostali lyafutur) - meni je najbliži na vrhu, ali na mnogim elektroničkim tržištima ima bodova, ako izađem, otpisat ću svoje impresije uživo.

Na zapadu nekoliko proizvođača radi slične stvari, ali čini se da ljudi nisu toliko sretni zbog njih koji su ih koristili. Kažu da inačica s baterijama ima vrlo slab motor (a ovaj koji imamo je baterija), ako je tijesto malo gušće nego što treba, loše će pritisnuti, a može čak i pregorjeti. A ako se drobi normalno, tada nije tako lako (kako se čini na prvi pogled) prilagoditi veličinu kolačića - teško je pritisnuti kratko, ali istodobno dovoljno dugo da se izađe točno onoliko koliko je potrebno , i ne previše - tamo se ne korača, dobro je ili loše.

Istodobno, još uvijek postoje mogućnosti s mreže, ali to su sve rijetkosti koje su ukinute - samo potražite aukcije. Ovdje su mnogi ljubitelji kolačića pohvalili ožičene "stare stvari". A na aukcijama nisu ni toliko skupi - oko 30 dolara (to jest, isto ~ 1000r) Ali za nas je ovo neizbježna naknada za dostavu + gnjavaža s našom poštom.

Uz to, moj suprug, koji je pametan i ne podliježe spontanim kupnjama, misli da će baterije tijekom mehaničkog rada u serijama jednostavno odletjeti, a čak i ako uzmete akku, vrlo će brzo umrijeti od čestog punjenja. Tako mislim na kraju. I tražim dodatne informacije. čini se da je novca malo, ali želim svjesno pristupiti ovoj vrsti kupovine.

ps: prema testovima i pregledima u AngloNetu dobiva se najhladnija preša za kolačiće - u potpunosti izrađena od metala, mehanička, s klipnim dozatorom. Kažu da je to samo vječna izmišljotina, netko drugi koristi baku.
zvezda
Tatulya !!!Nisam ga pronašao u Sankt Peterburgu ... ali ovdje: Ernimel Malo ste mi ohladili žar ....., ali istovremeno imam sito na baterije i jako sam sretan, evo već pola godine i nikad nisam mijenjao baterije ... iako je ovo malo drugačije. .
Pariti
Pročitavši ga, nisam mogao proći. Kupio sam ga u Maxidomu, odmah sam probao prema receptu s uputama. Sve je prošlo savršeno, a tijesto je zadržalo oblik i dobro se odbilo unatoč vrućini. Poslužio je pola porcije, ispalo je 2,5 pladnjeva

250g. sl. maslac + 250 g šećera, sameljite, dodajte 2 jaja, istucite. Dodajte prstohvat soli i 500 g prosnog brašna i 1/2 žličice. aroma vanilije

Evo moje nove adaptacije, Olezhki se postupak jako svidio! i ja također, nekakva ravna igra!

Šprica za tisak za kolačiće
Šprica za tisak za kolačiće
Šprica za tisak za kolačiće
Ernimel
Recite mi, je li netko slučajno vidio zasebne setove mlaznica za drugu oetkersky prešu? I tada želite više raznolikosti, a na fotografiji u knjižici postoje i drugi prilozi, ali gdje ih mogu dobiti? .. u mojoj, na primjer, nema srca. Pokušao sam protisnuti diskove "baklje" (još uvijek imam takav klip) - ne odgovaraju veličini, a manji su, da je i više - meditirao bih i uklopio s malo. Na web mjestu Yetkersky ni sam ne vidim tisak - tu je samo kuhar ...
sevara
Ljudi, ako netko ima prešu za pečenje 80-ih, kao na prvoj slici, pošaljite mi pouzećem) Baš želim takve kolačiće !!!
Oca
ŽELIM !!! ŽELIM ovu štrcaljku! Par godina sam tražio set reznica za tijesto, nisu mi se svi svidjeli, ali evo takvo čudo tehnologije!
Postoji štrcaljka istog dizajna kao na prvoj slici teme.
Pitanja: kako iscijediti tijesto iz prvog? Pritisnite klip ili držite cilindar rukom i radite s ručkom poput pumpe za vodu? Koliko je prikladna ova ili ona štrcaljka?
Viki
Citat: Oca

Pitanja: kako iscijediti tijesto iz prvog? Pritisnite klip ili držite cilindar rukom i radite s ručkom poput pumpe za vodu? Koliko je prikladna ova ili ona štrcaljka?
Neću reći koliko je pogodno ovo ili ono, jer sam imao samo jednu na prvoj slici, a drugu nisam. Pouzdano - da! Sigurno je staro više od dvadeset godina (još uvijek ima sovjetski znak kvalitete).
Držim ga jednom rukom, a drugom, baš poput pumpe za vodu ALI, jednom sam je podigao do kraja i spustio do kraja. Preuređeno. Sljedeći kolačić.
Ispod moje ručke koja se diže i spušta ima se okretni gumb. Veliki dio tijesta u jednom smjeru, pola dijela u drugi penje se van ispada.
mamontenok
Oca Još uvijek imam staru štrcaljku, ali nakon što sam pogledao fotografije s vaših poveznica, shvatio sam da se u osnovi razlikuju u dizajnu. Tijekom rada štrcaljka se stavlja na lim za pečenje i drži jednom rukom, a druga radi kao pumpa. Ne znam kako je ovdje, ali u starim špricama postoji okretni trik pomoću kojeg možete prilagoditi korak klipa i, sukladno tome, debljinu kolačića.
Oca
Hvala puno na brzom odgovoru! Neki videozapisi prikazuju ovaj gumb za kontrolu protoka tijesta. Razred! Naručit ću ovo, samo se kurs moje banke drži 32,75 rubalja za 1 dolar, a britanska valuta je oko 50,46 rubalja, samo sam otišao potražiti lokalna mjesta i čekati vijesti iz središnje banke ...Svidjelo mi se što je vrsta metala i s 24 mlaznice!
Pronađene upute na slikama, možda netko dobro dođe Šprica za tisak za kolačićeŠprica za tisak za kolačićeŠprica za tisak za kolačiće
Ukka
Osa, imam takvu štrcaljku. Kupila djevojka na aukciji u Italiji. Koštao je 12 eura s pošiljkom u Italiji, odatle ga je prijatelj prenio prijateljima ... Svidjelo mi se na poslu.
Hir
Što se tiče funkcija i upotrebe, uvezene štrcaljke za tisak ne razlikuju se od ranijih sovjetskih modela. Jedina je razlika što su sovjetske prozirne i možete vidjeti koliko je testa ostalo u štrcaljki.
mamontenok
Gledajući detaljne fotografije, došao sam do zaključka da se, u principu, ništa nije promijenilo od vremena sindikata, samo je dizajn moderniji. Stvar je stvarno jako dobra. Brzo, lijepo, ukusno. Ako imate djecu, često ćete peći, za njih je to praznik, posebno postupak kuhanja. Ali želim reći da ako djeca nisu jako mala i znatiželjna, trebate pripaziti. Sjećam se da je naša majka pekla takve stvari, a onda sam jednog dana i sama odlučila isprobati kako ti kolačići izlaze tako lijepo, pa zamijesila tijesno tijesto, poput okruglica. Prirodno sam pritiskao svom snagom dok se štrcaljka nije slomila (tada sam imala 8-9 godina).
Oca
Upravo sam vidio one prozirne, ali nije jasno što je tu: staklo ili plastika? U principu se ostatak tijesta može odrediti prema duljini klipa po oku. Što više kopam Internet, to se više zaljubljujem u ovu stvar! Na jednom je mjestu prikazano kako su, pomoću 2 štrcaljke, napravili kolačiće i odmah ga ukrasili kremom s drugog, s istom mlaznicom. I uvojci na torti također ih čine, kakav šarm Djeca još nisu, ali jako žele kolačiće. Na tržištu je ispod 100 rubalja po kg, ali okusa je tek g. Napravit ću svoje omiljene kekse na pivu, s takvim uređajem peći ću pet puta brže!
julifera
Citat: Caprice

Što se tiče funkcija i upotrebe, uvezene štrcaljke za tisak ne razlikuju se od ranijih sovjetskih modela.
Jedina je razlika što su sovjetske prozirne i možete vidjeti koliko je testa ostalo u štrcaljki.

Slažem se - stvarno mi se sviđa naša transparentnost

Usredotočio sam se na Teskomovskog, imajući našu staru prozirnu, pa, dosta mi je izgleda stare plastike, želio sam novu.
Pa je tako u toj izreci - stari prijatelj je bolji od dva nova!!!

Dizajn Teskoma je gori! Odnosno, odgovara porcijama, ovdje nema problema.
I tako sam željela kolačiće u kovrčavim prugama.
Kad to želite, istisnite traku ... počinje sama "pogodnost"

Na našem je vadičep bilo moguće okrenuti za 90 C - i tijesto nije išlo u dijelovima, već neprestano glatko pritiskate vadičep i pušta se u kovrčavom mlazu, mirno napravite traku uz lim za pečenje.
I to u Teskomu dok ne stisnete poseban gumb - nećete moći spustiti ovaj vadičep bez zapreka, ali je nezgodno jer - istovremeno ravnomjerno pritisnite gumb i vadičep i vodite računa da debljina trake bude stabilna.
Ukratko, kazna je solidna.
A na slikama na internetu ovaj se gumb nigdje ne vidi!
Tako da Osa budite oprezni pri odabiru!
Dobro Hirda ga tada niste kupili
Ali! Svejedno, postoji jedna prednost
U mogućnosti je istovremeno koristiti 2 šprice !!!
Kad izvadite tijesto iz hladnjaka, brzo ste ih naložili, zakivali kolačiće i u pećnicu.
Ništa nema vremena za topljenje, lijepljenje, sve se dobro slegne.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha