Teksaški goveđi gulaš

Kategorija: Mesna jela
Teksaški goveđi gulaš

Sastojci

Govedina 600g.
Lukovica luk 2 kom.
Češnjak 2 zuba
Mrkva 200g.
Krumpir 500g.
Celer 3stalka
Zrna papra 5 komada.
Lovorov list 3 kom.
Brašno 2.st. l.
Rajčica u vlastitom soku 1b. (600 ml)
Zeleni grašak (smrznuti) 100g.
Sol ukus
Biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • ... "Jeff", rekao je, "bio bih voljan raspravljati se s vama na ovu temu neograničen broj rundi da imam pola sata za trening i bar za odrezak od dva kvadrata za trening. Proklet bio onaj koji je izumio umijeće gladovanja! Neka ga zauvijek prikvače za sljedeći svijet, na dva koraka od bunara bez dna, punog vrućih kotleta. Odustajem od borbe, Jeff. Prebjegao sam neprijatelju. U šatoru ćete pronaći gospođicu Dugan: tamo ona razmišlja o živoj mumiji i učenoj svinji. Ona je divna djevojka, Jeff. Pobijedio bih u našoj igri da sam neko vrijeme mogao preživjeti stanje bez hrane. Morate priznati da je moj štrajk glađu zamišljen sa svim šansama za uspjeh. To sam i očekivao. Ali slušaj, Jeff, kažu da ljubav pomiče planine. Vjerujte mi, ovo je lažna glasina. Ne ljubav, ali poziv na večeru natjera planine na jezu. Volim Mamie Dugan. Prošao sam šest dana bez hrane da joj se svidim. Za to vrijeme samo sam jednom progutao komadić hrane; to je kad je vlastitim toljagom gurnuo tetoviranog muškarca i ugrabio mu sendvič koji je počeo jesti. Vlasnik me kaznio sa cijelom plaćom. Ali nisam ovdje došao zbog plaće, već zbog ove djevojke. Dao bih život za nju, ali za goveđi ragu Dat ću svoju besmrtnu dušu. Glad je užasna stvar, Jeff. I ljubav, i djela, i obitelj, i religija, i umjetnost, i domoljublje - prazne sjene riječi kada osoba gladuje. Tako mi je Ed Collier rekao u patetičnom tonu. Dijagnozu je bilo lako uspostaviti: zahtjevi srca i zahtjevi želuca ušli su u borbu i povjereništvo je pobijedilo. (O. Henry "Kupid po narudžbi")

  • U ovom slučaju, autor nije ni dao naslutiti recept za jelo, pa sam morao uključiti maštu i potražiti nešto zadovoljavajuće i američko. I pronašao sam ... u knjizi E. S. Rzayeve
  • "50 AMERIČKIH KUHINJSKIH RECEPTA" (( 🔗)

  • Pa krenimo.

  • Trebamo:
  • Teksaški goveđi gulaš

  • Meso (ja ga prethodno mariniram preko noći u vakuumskom spremniku u bilju i luku) narežite na velike komade.
  • 🔗

  • Nasjeckajte luk i češnjak na kriške (ja radim na Berneru)
  • 🔗

  • Meso popržite na ulju. Kuham u loncu (4,5 L) s trostrukim dnom i jednostavno pirjam dok se boja ne promijeni.
  • 🔗

  • Dodajte luk i češnjak. Začinite solju, paprom, brašnom i smeđom bojom.
  • 🔗

  • Dodajte listove lovora, rajčice sa sokom. Ako je potrebno dodati vodu u takvoj količini da jedva prekriva meso (nisam dodala, bilo je dovoljno soka). Pirjati 60 minuta.
  • 🔗

  • Krumpir, celer i mrkvu narežite na kockice.
  • 🔗

  • Dodajte mesu, promiješajte i pirjajte 20 minuta. Zatim dodajte grašak i dinstajte još 10 minuta.
  • 🔗

  • Jako duševno !!!!!!


Gaša
Razred !!!
Suslya
Ksun .. gdje, reci mi, treba ti toliko vremena da skulptiraš takvu ljepoticu, zar ne? ili imate kakav vrenal portal ... ili neki drugi secretus .. ili možda tamo imate neko drugo moskovsko vrijeme ..
Omela
Cure dragi moji, hvala !!!
Tan, koliko je sati !!!!! Ne mogu ništa !!!
Vladislav
Mistletochka, kako je ukusna! I lijep! Okus je nevjerojatan, 6-godišnji sin koji glatko odbija mrkvu u takvim jelima - jeo je tri porcije zaredom i "još nije jeo ništa ukusnije, posebno mrkvu, mmm"! Hvala puno na receptu! Oduševljenje!
Za izvještaj (točno u tavi) Teksaški goveđi gulaš
Omela
Citat: Vladislava

6-godišnjeg sina koji glatko odbija mrkvu u takvim jelima - jeo je tri porcije zaredom i "još nije jeo ništa ukusnije, pogotovo mrkvu, mmm"! Hvala puno na receptu! Oduševljenje!
Vladislav , uryayayayayayaya Ravni melem na srcu !!!!! Neka jede u dobrom zdravlju !!!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha