Liege vafli

Kategorija: Pekarski proizvodi
Liege vafli

Sastojci

Brašno 500 g
Svijetlo smeđi ili obični šećer 100 g
Biserni šećer (može se zamijeniti i običnim šećerom) 150 g
Suhi kvasac (ili svježi) 25 gr (50 gr)
Sol 7 g
Maslac ili margarin 250 g
Jaje 2 kom
Vanilin šećer 1 pakiranje
Mlijeko 175 ml

Način kuhanja

  • Pomiješajte sve sastojke osim šećera, zamijesite tijesto i ostavite 30 minuta. Zatim u tijesto dodajte granulirani šećer i biserni šećer ili zamijenite pijeskom, pustite da odstoji još 15 minuta i pecite u zagrijanom glačalu za oblatne, ohladite na pečenjari.
  • Ako je moguće, dodajte svijetlosmeđi šećer i komade bisera - rezultat je potpuno drugačiji.

Bilješka

Foto Miss Raspberry

Gospođice Malina
Ljudmila, ali ovaj je recept za tanke ili guste vafle?
julifera
Dakle, Liege je debeo
o takvima

Liege vafli
Gospođice Malina
Citat: julifera

Dakle, Liege je debeo
Čisto!!! Nisam odmah nešto razumio.
Gospođice Malina
Ljudmila, snimite fotoreportažu.
Liege vafli
Hvala na receptu!
Natali589
Dobar dan, recite mi, gdje kupujete biserni šećer?
Gospođice Malina
Citat: Natalie589

Dobar dan, recite mi, gdje kupujete biserni šećer?
Nisam ga pronašao i zamijenio smeđim šećerom.
mowgli
Jesu li vafli mekani? ili solidno?
Ljudmila
vafli se u početku hrskaju, a zatim mekaju

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha