Vafli od bundeve mekani

Kategorija: Slastičarstvo

Sastojci
pire od bundeve	250 gr.
šećer	150 gr.
rafinirano biljno ulje	100 ml.
prirodni jogurt ili jogurt	200 ml.
kokošje jaje	4 stvari.
pšenično brašno	270 gr.
sol	prstohvat
soda	1 žličica
vanilin	prstohvat

Način kuhanja

Istucite pire od bundeve, šećer i jaja dok ne postane glatko, dodajte polovicu brašna i jogurta, promiješajte, a zatim dodajte ostatak sastojaka, lagano promiješajte da nema grudica, pecite u tekućem glačalu za oblatne.
Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

24 kom.

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Program kuhanja:

mašina za pravljenje kolača

Bilješka

Oblatne su mekane, prikladne za pripremu pita ili se jednostavno jedu s umakom, kondenziranim mlijekom, džemom.
Ako dodate još šećera, oblatne se počinju lagano hrskati po rubovima, ali ne gube mekoću.

Tatjana1103

Tina zamrzivač je pun pirea od bundeve, pa sam vam ukrala oblatne

V-tina

Tatjana, Tanyusha, bit će mi drago ako vam se sviđa ova verzija napolitanki. Imam buču koja još nije otvorena, a u zamrzivaču su zamrznuta dva komada od 5 kilograma, tako da buču praktički jedemo samo sada))

Tatjana1103

Citat: V-tina

zato sada praktički jedemo samo buču

Ista priča, svugdje je dobro uguram, iako moja ne odbija A vafli izgledaju vrlo apetitno, svakako ću probati

V-tina

Citat: Tatyana1103

Pa, barem moji ne odbijaju

I moji, međutim, ne kažu uvijek da postoji buča. Vafli imaju, doduše, suptilan okus, ali ugodni

Puno vam hvala na receptu! Koristio sam pire od bundeve (kandirano voće od linadoca nije djelovalo, buča je bila prezrela, pire krumpir umjesto kockica, dodala sam pektin, malo šećera i konzervirana u staklenkama za zimu, s cimetom, vanilijom, koricom, vrlo mirisna), dodao 4 žlice. l. brašno, bojao sam se da će biti tekuće. Ukusno! Nitko nije posumnjao u bundevu, mojoj se baš ne sviđa, vafli su ispali srednji, bez poklopca hrskavih rubova, mekani ispod poklopca, svidjele su mi se obje mogućnosti
... Izlaz: 24 komada, progutali za dva dana.

V-tina

Larissa, ura, jako mi je drago što je dobro došao i svidio mi se recept