Luysia
Irski, Dobrodošli! Neka vas asistent usreći!
Tanyusha
Luysia, samo nemoj odmah izvaditi tortu, pusti je da se ohladi, inače će biti poput moje, razbila se u komadiće kad si je okrenula.
Luysia
Tanyusha, Mislim da ostavim 20 minuta sa zatvorenim poklopcem, a zatim otvorim i ostavim dugo dok se ne ohladi. Tako?
Mana
Citat: irski

Razmišljao sam o 37502, tamo volim način jogurta sa i bez vrenja, jer uvijek uzimamo domaće mlijeko.
Ne brinite zbog ovog programa. Napokon, kiselo tijesto može se dodavati samo ohlađenom mlijeku. To znači da mlijeko nakon ključanja još treba ohladiti. Tako možete prvo kuhati mlijeko na "Gulašu" ili "Mliječnoj kaši" (ili bilo kojem drugom programu s prikladnom temperaturom), ohladiti ga, a zatim dodati kvasac i staviti na "Jogurt". Svejedno, program "Jogurt s ključanjem" za 37502 nije automatski, u smislu da se kiselo tijesto dodaje i nakon 50 minuta od početka programa.
Tanyusha
Luysia, da. I bio sam upozoren da to moram ohladiti, ali zaboravio sam.
L @ ​​n @
Citat: irski

Dobar dan forumaši! Sa zanimanjem čitam ovu temu, jer sam 15. studenog postao vlasnik ovog multivarka! Rođaci su mi je poklonili za godišnjicu. Ovo je moj prvi multi i odabrao sam ga negdje oko dana 3. Ponekad se pitam jesam li pogriješio s izborom? Razmišljao sam o 37502, tamo volim način jogurta sa i bez vrenja, jer uvijek uzimamo domaće mlijeko. Naša je beba, kojoj sam radila jogurt u termosici, ispala izvrsno, ali nedovoljno. Doveli su je u 22 sata, dok je ona kuhala s limunom, zaključila da ću imati dovoljno samo za kašu. Nisam eksperimentirala, napravila sam je strogo prema receptu. Sve sam položio u 12 sa zakašnjenjem u 8.30 i sat vremena na grijanje. Kaša je ispala ... mmmmm, mlijeka nije bilo, proso od riže nije se moglo razlikovati, sve je bilo čvrsto i jako ukusno! Na tragu. dnevno pekao klasični biskvit: pečenje 1 sat, na zagrijavanju 5-10 minuta (jednostavno nisam čuo signal). Sve se odlično ispeklo, ali nikad nemam problema s biskvitom u pećnici. Jučer sam pržila krumpir, jako mi se svidio, s prženim loncem, kao u dobroj tavi. Danas planiram napraviti pečenje od mesa i krumpira.
Tako su prošla moja prva 3 dana s divnim asistentom.
Irska, hoćeš li nam ugoditi fotografiju vruće?
Mana
Cikla u načinu rada s parnim povrćem 41 minuta + 5-10 minuta grijanja (samo sam bio zauzet i nisam se mogao isključiti)
Ispitivanje multivarke marke 37501 Ispitivanje multivarke marke 37501
Ulio sam tekućine do oznake "3CUP". Nakon 41 minute ključanja,
Ispitivanje multivarke marke 37501
Cikla je bila kuhana savršeno, mekano (fotografija, iako ne baš uspješna)
Ispitivanje multivarke marke 37501
Mana
Ispitivanje multivarke marke 37501
Dodan kupus. Uključen način rada "Gašenje" na 1 sat
Ispitivanje multivarke marke 37501
20 minuta prije kraja programa dodala sam krumpir, mrkvu, luk, crvenu ljutu papriku, sol, začine, prelila kipućom vodom
Ispitivanje multivarke marke 37501
5 minuta prije kraja programa dodala sam paru repe, umak (rajčica + paprika), češnjak, kopar. Dok se sve to dodavalo do kraja programa, preostala je 1 minuta. Ostavio sam ga na grijanju još pet minuta i isključio.
Ispitivanje multivarke marke 37501
Borschik se pokazao izvrsnim
Primijetio sam da juha jako slabo ključa, uopće nije kipila. Dakle, "Dinstanje" je izvrstan način za boršč

Mana
Usput, bit će zanimljivo znati hoće li gumica za brtvljenje upiti miris boršča s češnjakom.
Krasatulya 07
Cure, što ste sve super! Hvala vam što ste tako uspješno testirali !!! Forum sam pročitao kao dobru knjigu !!! Jednostavno sam zaljubljen u ovaj spor štednjak !!! Imam Pan 18, koristim ga 3 godine, sad ću se odlučiti za ovaj. Pa boli DOBRO !!! Sretno i dobra, ukusna, zdrava hrana !!!
Luysia
mana, ispao je boršč, u kojem je žlica!
11. Sirna torta (Lola)

Ispitivanje multivarke marke 37501

Sve prema receptu, Način pečenja 1 sat 20 minuta.
Citat: Krasatulya 07

Cure, što ste sve super! Hvala vam što ste tako uspješno testirali !!!

Ravno posramljen ...

Ispitivanje multivarke marke 37501

I to će biti za 5 sati piletina s voćem (na bazi piletine s grejpom od VS NIKA)

Vichka
I opet pečenje sa svježim sirom. "Priručnik" način rada, 150 g., 1 sat 10 minuta i opet sa zaboravljenim ventilom na stolu!Ispitivanje multivarke marke 37501Ispitivanje multivarke marke 37501
Moj recept je ono što mi padne na pamet kao i uvijek.
Tijesto: 1/2 pakiranja margarina, 1/2 žlice. šećer, 2 žlice. brašno, 1 jaje, 1 korica grejpa, prašak za pecivo.
Punjenje: 500 gr svježeg sira, 1 jaje, vanilin, 1/2 žlice. šećer, 1 banana (po želji), smjesa "Curd".
Položite tijesto, poravnajte. Po vrhu rasporedite nadjev.
Vichka
Djevojke, pronašli su način kako izvaditi pecivo iz zdjele kako ne bi previše padali prilikom okretanja na duplom kotlu.Ispitivanje multivarke marke 37501
Na pečenje stavimo plitki dvostruki kotao, na vrh stavimo duboki i okrenemo ga i dobijemo takvu piramidu.
Cvetaal
Rjaženka. Ispitivanje multivarke marke 37501

Mlijeko - 1 l, for MISLI, 8 sati. Ohladio sam je na 40 stupnjeva, dodao 150 g jogurta s EVITALIA kulturom od kiselog tijesta i uključio način rada JOGURT, nakon 3 sata 15 minuta dobio sam ukusno fermentirano pečeno mlijeko
Nevuška
Citat: Luysia


Ispitivanje multivarke marke 37501
I to će biti za 5 sati piletina s voćem (na bazi piletine s grejpom od VS NIKA)

Dakle, sutra hitno za citruse, želim i ovo !!!
Luysia
A tu nisu samo agrumi (grejp i naranča, malo limuna), već i jabuke (crvene i zelene) i ostaci vrlo mirisne suhe marelice sa sjemenkama.
Vichka
Citat: Nevushka

Dakle, sutra hitno za citruse, želim i ovo !!!
Više mi se svidjela naranča.
nimart
Luysia i VS NIKA izvrsna su peciva, ali možete li dobiti recept?

Također sam obolio od virusa citrusne piletine, on se gasi narančom u dexu + krumpirom u duplom kotlu na vrhu, tek nakon 1,5 sata čamenja prebačen je na gašenje

VS NIKA, a u usporedbi s polarisom, koliko je isparavanje u dexu i marki? više manje?
možda se u polarisu čvrsta hrana bolje peče zbog većeg isparavanja kroz ventil, pa se vlažnost unutra smanjuje,
pa čini mi se tako
Luysia
Citat: nimart

Luysia i VS NIKA izvrsna su peciva, ali možete li dobiti recept?

Sirna torta (Lola)
Nevuška
Svinjetina u umaku od rajčice, dinstana 2 sata
🔗
🔗

Cupcake je najčešći
🔗
🔗
Vichka
Program "Gulaš" - kotleti sa suhim šljivama.Ispitivanje multivarke marke 37501
Ispitivanje multivarke marke 37501
Prženi kotleti nisu posve zdravi, a upareni izgledaju ne baš slatko. Ali kakvi su se predivni dinstani kotleti pokazali, pa čak i sa suhim šljivama!
Svibanj @
Vikus, kakve kotlete ... Jeste li ih kuhali u suhoj posudi ili dodali nešto, poput masti ili vode? Postoje li suhe šljive samo na vrhu ili su i u sredini?
Pa, majko, ti si već izravna, praviš takve finte ...
Helga_Red
: girl_gitara: romance .. ne .. pjesma !!
Ne, mlade dame, ovo je već nemoguće pročitati! gušiti se slinom !!!!
: girl_cray: kada će moj crtić doći do mene !!!

kotleti sa suhim šljivama ... eh. Tako sam riban ... sa suhim šljivama unutra .. yayayammm!
Vichka
Citat: May @

Vikus, kakve kotlete ... Jeste li ih kuhali u suhoj posudi ili dodali nešto, poput masti ili vode? Postoje li suhe šljive samo na vrhu ili su i u sredini?
Pa, majko, ti si već izravna, praviš takve finte ...
Glavno, nisam sofisticiran, ovo su jela koja sam dugo radio u AG-u. Prije su se suve šljive dodavale mljevenom mesu, ali ovaj put su se kotleti zamrznuli, od prethodnog puta, na njih su stavili suhe šljive, malo biljnog ulja i uključili 1 sat, a zatim okrenuli i još jedan sat.
Okus je samo čudo, a kotleti bujni!
Vichka
Sad sam u Dex 60, na stranici 19, pronašao prilično uspješnu tepsiju, slijedila sam vezu i ono što me iznenadilo kad sam vidjela da je to moj recept.https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144014.0 I kako onda shvatiti zašto moje tepsije ne rade u mojoj marki ???
Luysia
Uspješno, ali pogledajte izbliza, rubovi (tamo gdje se puni žele) također su se pojavili u maloj "torti od sira", kao i u mojoj curd torti. U Panasonicu ovo nisam imao.
Vichka
Citat: Luysia

Uspješno, ali pogledajte izbliza, rubovi (tamo gdje se puni žele) također su se pojavili u maloj "torti od sira", kao i u mojoj curd torti. U Panasonicu ovo nisam imao.
Dakle, na tepsijama postoji križ?
A kako je s piletinom? uskoro večera?
Svibanj @
Citat: Luysia

U Panasonicu ovo nisam imao.
Djevica, u Panasu je temperatura na pečenim proizvodima niža nego u Dexu i Brandu. Možda biste trebali isprobati ručni način rada na nižoj temperaturi?
Luysia
Citat: VS NIKA

Dakle, na tepsijama postoji križ?
A kako je s piletinom? uskoro večera?

Stigla su gladna djeca, piletine više nema! Ispalo je ukusno, mirisno, s pikantnom gorčinom. Pa, ja sam imao više umaka zbog jabuka, a vaša je bila više pržena.

Zašto je križ, moj skutni kolač, iako ne super visok, ali nježan i ukusan.
Vichka
Program "Pecivo" - muffin sa suhim šljivama i breskvama.Ispitivanje multivarke marke 37501Ispitivanje multivarke marke 37501
Vrijeme pečenja 1 sat. Gornji dio torte je pečen !!! I dno nije izgorjelo.

Ispitivanje multivarke marke 37501

Recept: kefir (imam svoj jogurt) 1/2 žlice, 1 žlica šećera, 1/2 paketa margarina (rastopiti), 2 jaja, 2 žlice brašna, 1 žličica. l. gašena soda (ugasila sam u velikoj količini limunovog soka tako da je mirisao na limun), Pa, imam suhe šljive i breskve, ali općenito, sve možete baciti u cupcake.
Žena mačka
Citat: VS NIKA

Glavni,hajde, smeta li ti?
Kg Već sam pristojno zabio, ali bilo je to ljeti, sve nije dovoljno !!! Dodatnih 7-8 kg, svaki dan imam "Sutra dijeta"ali jao ...

Vika, bez dijeta! Život je jedan i zločin je trošiti ga na dijete!
Općenito se poklanjam ljudima koji imaju dovoljno volje za dijetama, ne mogu se uskratiti ako želim jesti.
Nevuška
I moja se pšenična kaša popela kroz ventil
🔗
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Iako je i sama kaša dobro ispala.
🔗
🔗
Utovar za mene bio je uobičajen (pa, u maruchiju sam to obično radio) za 3 mst žitarica 7 mst vode.
Mana
Koliko ste različitih kolača i kolača pripremili, i sama sam već željela cupcake

Kažem o mirisima... Eksperiment je bio sljedeći: Boršt sam ostavio na par sati u zatvorenom crtiću. Usput, odmah nakon pripreme, brtvena guma nije upila nikakve mirise. Ali nakon nekoliko sati pojavili su se zaključani mirisi. Ali na moje iznenađenje, mirisi nisu po češnjaku, već po koprom. Crtić sam preko noći ostavio otvorenim. Ujutro je miris i dalje ostao. Dvaput sam oprao poklopac i stavio mliječnu kašu. Kad je mlijeko zakuhalo, osjetio sam miris kopra. Kaša je kuhana. Pokušavam. Kaša s okusom kopra (dobro je da ne miriši na češnjak). Par puta sam crtić popario limunom. Nakon prvog puta miris je ostao malo više, nakon drugog potpuno je nestao.

Ipak zanimljivo. Na ventilu se tijekom parenja pojavila vlaga u obliku lokve. Ali odmah nakon isključivanja programa, vlaga je zasiktala na poklopcu (unutra sam, u određenom smislu, samo čula siktanje), a ova lokva je isparila. Gornji grijaći element i dalje se zagrijava

A sada o kaši. Kukuruzni griz... Kuhala sam na režimu "Mliječna kaša" u omjeru 1: 3 (1mst mrvica + 2mst vode + 1mst mlijeka). Nakon 50 minuta ispalo je ovako
Ispitivanje multivarke marke 37501 Ispitivanje multivarke marke 37501
Baš onako kako ja volim, a ne tekućina

Inače, o mlijeku ... Mlijeko još uvijek nema veze s njim ... Upravo sam na njemu skuhao ovu kašu - nije se sklupčala ... Dakle, ruke su mi nespretne ... jogurt mi nije izašao prvi put
Luysia
12. Omlet s povrćem, kobasicama i sirom

Muškarci su danas htjeli omlet za doručak.

U načinu prženja (povrće) malo sam popržila nasjeckani luk i papriku, dodala kobasicu. Napunio ga smjesom od 6 jaja i mlijeka. Posipano sjeckanim začinskim biljem i ribanim sirom.

Način pečenja 20 minuta.

Ispitivanje multivarke marke 37501 Ispitivanje multivarke marke 37501

Pokazalo se da je omlet dobar, nije mokar i nije gumenast, gotovo bez opala.

Ispitivanje multivarke marke 37501

Svidjelo mi se što se u načinu prženja (čak i pri odabiru povrća) prži intenzivnije nego u Panasonicovom pecivu.
Aygul
Cvetaal, veličanstveno fermentirano pečeno mlijeko! lijep. Je li kiselo ili slatko? Riječ fermentirano pečeno mlijeko uvijek me plašila svojom kiselinom, pa to ne radim, ali što ako je slatko?

Vikusya, vaši kotleti su samo malo čudo! nekoliko malih čudaka

Luysiapoput ukusnog omleta
mamba
Aygul, uobičajene bakterije mliječne kiseline iz kiselog vrhnja koje se koriste za fermentaciju fermentiranog pečenog mlijeka, samo dajte tako nevoljenu kiselinu. Pokušajte umjesto kiselog vrhnja upotrijebiti jogurt poput Actimela.Osim toga, možete dodati šećer po ukusu dok se mlijeko krčka, okus će biti još osjetljiviji.
Luysia
13. Čokoladna torta impregnirana čokoladom

Pomozi sebi! Ispitivanje multivarke marke 37501

Ispitivanje multivarke marke 37501

Način pečenja 1 sat 10 minuta.

To je bilo odmah nakon otvaranja multivarke:

Ispitivanje multivarke marke 37501
Radost
Citat: Nevushka

I moja se pšenična kaša popela kroz ventil
Nevuška, a žitarice niste prelili kipućom vodom 5-10 minuta prije nego što ste ih poslali u SN posude? Pogledaj ovdje IRR piše https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...47095.0 .
Cvetaal
Citat: Aygul

Cvetaal, veličanstveno fermentirano pečeno mlijeko! lijep. Je li kiselo ili slatko? Riječ fermentirano pečeno mlijeko uvijek me plašila svojom kiselinom, pa to ne radim, ali što ako je slatko?

Aygul
, Hvala vam! Pečeno mlijeko fermentirao sam s vlastitim jogurtom (ferment Evitalia), tako da je fermentirano pečeno mlijeko slatko
Nevuška
Citat: Radost

Nevuška, a žitarice niste prelili kipućom vodom 5-10 minuta prije nego što ste ih poslali u SN posude? Pogledaj ovdje IRR piše https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...47095.0 .
Ne, jer u drugom crtiću nisam imao takvih problema.
Mana
OKO! Luysia, torta je jednostavno super !!!

Danas sam opet pekla kruh u crtiću, jer smo taj već pojeli. Ne razumijem zašto je kruh kuhan u multiu ukusniji nego u aparatu za izradu kruha. Recept je isti Možda u obliku ... ili jednostavno zato što je od MULTI
Ispitivanje multivarke marke 37501

Dok sam pekla kruh, suprug je slučajno zgnječio par kokošjih jaja dok je nosio namirnice iz trgovine. Zato sam morao skuhati jaje. Odlučio sam to učiniti omletkao što je moj djed volio, s rajčicama i paprikom
Dinstana slatka paprika i rajčica ("Prženo povrće" 10 minuta s zatvorenim poklopcem)
Ispitivanje multivarke marke 37501
Isključio crtić. Istucite jaja, dodajte malo mlijeka i soli. Preliveno povrće s mješavinom mlijeka i jaja
Ispitivanje multivarke marke 37501
Dodan luk, kopar, malo crnog papra i na "Pečenje"
Ispitivanje multivarke marke 37501
I nakon 20 minuta (omlet se pokazao blago prženim odozdo - volim ovo)
Ispitivanje multivarke marke 37501
Omlet, naravno, nije puno narastao - radi se samo o dva jaja, ali okusa Moj suprug nije ljubitelj omleta - uopće ih ne jede - liječio se jednom, pa opet ... i opet ... kao rezultat toga, pojeo je sve (omlet onda samo dva jaja)
Vichka
Tko o čemu govori, a ja o tepsijama.
Sada, s Dexovim 60-im, vidio sam tepsiju Kamusika, zovu je "gud" i "lijepa", a to je isti "Cheesecake" kao i naš.
Luysia
Citat: VS NIKA

Tko o čemu govori, a ja o tepsijama.
Sada, s Dexovim 60-im, vidio sam tepsiju Kamusika, zovu je "gud" i "lijepa", a to je isti "Cheesecake" kao i naš.

Vika, pa napokon si shvatila ... Ovo vas previše smo samokritični!
yara
Ne znajući kako se peče, bio bih zadovoljan takvim rezultatima. Ali razumijem i tebe, želiš idealno... Štoviše, dobro ste to učinili. Može li to biti 3D?
Vichka
Citat: yara

Ne znajući kako se peče, bio bih zadovoljan takvim rezultatima. Ali razumijem i tebe, želiš idealno... Štoviše, dobro ste to učinili. Može li to biti 3D?
Eto, i 3D, već sam zabio ovdje na tepsijama!
Svibanj @
Vikus, a vi ste još uvijek u Dax-50, probajte za usporedbu.
irski
Citat: L @ n @

Irska, hoćeš li nam ugoditi fotografiju vruće?

Molim te, dođi k meni :). Fotografiju neću pokazati, jer nisam sjedio na kulinarskim forumima i još nisam stekao naviku fotografiranja hrane (iako ovu funkciju čak imam i u fotoaparatu). Na kraju sam napravila ne baš pečenje, već mečkaninu (dinstani kupus). Radio sam isto kao u kotlu, prvo sam pržio meso i povrće na režimu Fry-meat, zatim sam dodao kupus, krumpir i vodu. Započelo gašenje 2h. Voda nije pokrivala povrće, ali ipak malo više nego što je trebalo. Parno povrće pokrenuo sam oko 7 minuta. Imamo domaći krumpir koji vrlo brzo proključa, ali ovdje se kuha kupus. Ispala je tako homogena masa, mojem se suprugu to jako svidjelo, jer ne voli posebno povrće, ali ovdje se pokazalo da je gusti dinstani krumpir. Štoviše, u kotlu dugo urezujem zimski kupus i još uvijek nije tako.
Ali ja sam pravila jogurt svih 8 sati i propustila potrebnih 38 stupnjeva, ali već je bila noć i tek sam započela program. I dobio sam .... fermentirano pečeno mlijeko! I okusa i konzistencije. Sinu se to jako svidjelo. Domaće mlijeko, pa je vrlo gusto, postoji samo žlica.Danas ću opet staviti kašu, pita moja obitelj, jako im se svidjela :).
yara
Citat: VS NIKA

Eto, i 3D, već sam zabio ovdje na tepsijama!

Nemojte se obeshrabriti. Da sami niste rekli da to nije uspjelo, nitko to ne bi primijetio. Ima li dobar okus?
Vichka
Citat: May @

Vikus, a vi ste još uvijek u Dax-50, probajte za usporedbu.
G ,,, yyy, ali i sama je to probala? U Dexu mi je bilo dovoljno čokoladnog biskvita, još uvijek se bojim peći u njemu, ali ne, ne, on je jako, jako dobar Dexik 50, jednostavno se još nisam naviknuo.
Vichka
Citat: yara

Nemojte se obeshrabriti. Da sami niste rekli da to nije uspjelo, nitko to ne bi primijetio. Ima li dobar okus?
Nametnuo nešto u tepsiji svega dobrog, zašto ne bi bio ukusan, ali nešto još uvijek nije u redu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha