Ukusni bijeli kruh (pekač kruha)

Kategorija: Kruh s kvascem
Ukusni bijeli kruh (aparat za kruh)

Sastojci

Brašno 550 g
Šećer 1 žlica. l.
Sol 1,5 žličice.
Kefir 300 g
Suhi kvasac 1,5 žličice.
Rafinirano ulje 1,5 žlica. l.
Maslac 20 g
Jaje 1 računalo.

Način kuhanja

Zagrijte kefir i jaje u vodi dok se ne zagriju. Biramo 1 kg. i program 1 3 sata 20 minuta.
Pečem cijeli mjesec, mekano i ukusno.

p.s. POTREBNO JE STROGO ČINITI PREMA RECEPTU

Bilješka

Hej svima. Dajem recept za VRLO ukusan bijeli kruh. Kora je mekana (ona koja ima problema s korom) i smeđe kako želite. Ovaj je recept prilagođen proizvođaču kruha, a kruh se peče u selima u pećnici.

Fotografije Rimma71

Milagros
Pa, napokon sam našla ovaj recept ... da kažem * hvala * autoru! Kruh je stvarno jako mekan i ukusan !!Ukusni bijeli kruh (aparat za kruh)
Rimma71
Pozdrav svima!!! Pekla sam kruh prema ovom receptu:

Citat: Pastir


- 1 jaje
- 1,5 žlica. l. rafinirano ulje
- 20 g maslaca
- 1 žlica. l. Sahara
- 1,5 žličice. sol
- 300 g kefira
- 550 g brašna
- 1,5 žličice. suhi kvasac
Zagrijte kefir i jaje u vodi dok se ne zagriju. Biramo 1 kg. i program 1 3 sata 20 minuta. Pečem cijeli mjesec, mekano i ukusno.
p.s. POTREBNO JE STROGO ČINITI PREMA RECEPTU
Sve je super super! Miris je nevjerojatan! Sve sam radila prema receptu. Pitanje je: Zašto takav krov? Ima li puno brašna ili malo tekućine? Koji je najbolji način da se to ispravi? Licitar je bio malo zategnut, ali prvi put je odlučila da ništa neće promijeniti. Odgovori molim te!
Evo fotografije, iako u stvarnosti nema tako velike razlike između boje štruce i poklopca. Boja je ujednačenija.
Ukusni bijeli kruh (aparat za kruh)

Ukusni bijeli kruh (aparat za kruh)

Kruh se ohladio, probala sam - jako ukusno !!!!!
oriana
Citat: Pastir

- 1 jaje
- 1,5 žlica. l. rafinirano ulje
- 20 g maslaca
- 1 žlica. l. Sahara
- 1,5 žličice. sol
- 300 g kefira
- 550 g brašna
- 1,5 žličice. suhi kvasac
pastirispekao svoj kruh. Neću ga više peći iz jednostavnog razloga što je ...... preukusan i vrlo brzo se jede.
Puno vam hvala na ovako krasnom, ukusnom receptu !!!!
Pekla sam je na timeru, do 7 sati ujutro već sam bila spremna i toliko sam mirisala da smo se već probudile Istina, napravio sam neke prilagodbe ... Nisam imao kefira, ali bilo je sirutke i tamo sam također dodao žlicu kiselog vrhnja i umjesto maslaca dodao žlicu kiselog vrhnja 20 grama margarina.
I to mi se dogodilo.
Ukusni bijeli kruh (aparat za kruh)
Hvala još jednom i donosim plus svojoj reputaciji!
pastir
Hvala svima na ljubaznim povratnim informacijama.
S_Dewa
Puno ti hvala! Zaista ukusan kruh! Moja mama je bila oduševljena.
rusja
A moj je PRVI, USPJEŠNI KRUH
Pokušavam s drugima, ali tome se uvijek vraćam.
Kukičanje
Divan kruh, veliko hvala autoru recepta pastir !!!

Danas sam je odlučio peći u pećnici koristeći tehnologija bičevanja .

Kefir sam zamijenio fermentiranim pečenim mlijekom, hitnije ga je trebalo priložiti, sve ostalo prema receptu.

Moj skromni rezultat:

Ukusni bijeli kruh (aparat za kruh)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha