Korejske sojine šparoge

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: korejski
Korejske sojine šparoge

Sastojci

sojine šparoge, sušene 1 paket
aromatični ocat 1 žlica. l.
mljevena crvena paprika 0,5 žličice
začini, papar 0,5 žličice
biljno ulje 1 žlica. l. (mješavina masline i suncokreta)
sol ukus

Način kuhanja

  • Osušene sojine šparoge u paketu Korejske sojine šparoge
  • Sojine šparoge namočite u vodi nešto toplijoj od sobne temperature, nakon sat vremena promijenite vodu u novu. Vrijeme namakanja 2 sata.
  • Ocijedite šparoge.
  • Prokuhajte čistu vodu u kutlači, dodajte malo soli po ukusu, dodajte šparoge, kuhajte 5-7 minuta, dok šparoge ne omekšaju - ali nemojte prekuhati!
  • Ispustite vodu kroz cjedilo, a vodu držite u zasebnoj posudi. Voda će vam trebati da gotove šparoge zadrže u tekućini za kiseljenje. Korejske sojine šparoge
  • Šparoge prebacite u posudu, dodajte ocat, papar, začine, sol, biljno ulje, promiješajte, okusite začine i sol.
  • Korejske sojine šparoge
  • Ostavite šparoge da se mariniraju nekoliko sati, ili čak jedan dan, a za to vrijeme šparoge će dobiti najbolji okus.
  • Korejske sojine šparoge

Bilješka

Kuhane i još više ukiseljene šparoge imaju potpuno neutralan okus, ali slasni!
Ispalo je da su mi šparoge ružičaste od crvene paprike, ali možete dodati još jednu papriku, na primjer crnu.
Vrlo dobro kuhane i ukiseljene šparoge mogu se dodati salatama, uključujući i mrkvu.
Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom! Korejske sojine šparoge

Nat_ka
Predivno! Samo trebate pronaći šparoge. Volim je na korejskom.
Admin

Hvala vam!

Šparoge se mogu kupiti u trgovini, u dijelu gdje se prodaju kineski, korejski rezanci, umaci.
Tanyulya
Tatjana, Hvala vam. To radim vrlo često i volim, iako koristim korejske benzinske pumpe.
Šparoge nikad ne prokuham, samo ih preko noći napunim toplom vodom, a zatim ocijedim vodu, iscijedim šparoge i napunim preljevima.
Moramo probati s vašim ispunjavanjem.
Lyalya igračka
Tatjana hvala na receptu! Volim ukiseljene šparoge, ali bojim se kupiti ih gotove. , a gdje u Dmitrovu možete kupiti suhe šparoge?
Žirafa
Citat: Tanyulya

Šparoge nikad ne prokuham, samo ih preko noći napunim toplom vodom, a zatim ocijedim vodu, iscijedim šparoge i napunim preljevima.
Moramo probati s vašim ispunjavanjem.
A ako je svježe, mekano, onda je dovoljno nekoliko sati za namakanje. Nekad sam ga kuhala. Srećom, sada postoji izbor i možete pronaći nešto što nije baš zapanjeno.Cijela naša obitelj voli je u salatama.
Admin

Djevojke - hvala svima na pažnji!

Šparoge su toliko "neutralnog" okusa da ih možete jednostavno skuhati (namočiti) i baciti u salatu, upijajući okus okoline u kojoj se nalaze.
Prvi put sam sam napravio šparoge, pa sam pročitao sve što sam usput mogao sresti

Već sam kupio korejski preljev, pokušat ću sljedeći put od njega napraviti šparoge - sad sam se već prejeo, moram pričekati

Lyalya igračka , u Dmitrovu kupujem šparoge u SPAR-u, gdje s njima možete kupiti različite salate, barem za uzorak (ukusno!)

Dobar tek svima, kuhajte po svom zdravlju!
Lyalya igračka
Tanja hvala to ću definitivno učiniti
Admin
Citat: Lala Toy

Tanja hvala to ću definitivno učiniti

Lena, vrlo je zanimljivo znati vaše mišljenje o ukusu
Dana
Hvala na još jednoj mogućnosti za kuhanje šparoga! Moja se obitelj godinama zakačila za nju. A sada su se toliko navikli na njegov okus da su prestali koristiti benzinske crpke. Admin, u pravu si, šparoge imaju neutralan, prilično vrlo nježan okus, i svidio nam se.
tanchik
Moje šparoge se poštuju, ali uspio sam ih kupiti u Kijevu samo jednom i bile su vrlo skupe.Sutra idem u supermarket u odjeljku s kineskim zvončićima!
Nat_ka
Citat: tanchik

Moje šparoge se poštuju, ali uspio sam ih kupiti u Kijevu samo jednom i bile su vrlo skupe. Sutra idem u supermarket u odjeljku s kineskim zvončićima!
Već sam trčao kroz manje-više pristojne trgovine u Lugansku. Ne ...
Admin

Cure, žao mi je ... što je tako ispalo, nadam se da ipak uspijem kupiti
sedw
Pa sam jučer gledao u podzemnoj željeznici - nisam ga našao. Čak sam pitao i savjetnicu - ne, kaže ona. Pa, potražit ću dalje)))
Administrator, hvala na receptu !!!
Tanyulya
Kupujem na tržnici od Korejaca, nedavno u Auchanu. Ovdje su samo porseika. Trčala sam korejske preljeve, usput, za mrkvu, ukusno, mentalno se to dogodilo.
sedw
Tanyulya, hvala na savjetu, samo sutra - prekosutra planiram auchan - i ja sam mislio potražiti tamo. A u metrou sam, inače, kupio baš ove preljeve za kupus i mrkvu
tanchik
Citat: Tanyulya

Kupujem na tržnici od Korejaca, nedavno u Auchanu. Evo samo porculana. Trčala sam korejske preljeve, usput, za mrkvu, ukusno, mentalno se to dogodilo.
Svi! Sutra u Auchan! Zaintrigiran! Nikad to nisam vidio. A koji odjel, ako ne i tajna, kako ne bi prošarao tama?
Admin

Pokrivene tržnice također imaju orijentalnu robu i kuhanje - pogledajte i tamo
A također tamo, gdje Uzbeci prodaju začine u šalicama.
tanchik
Jao, niti u Auchanu, niti u Billu, niti u dvije Silpove trgovine nije pronađen ovaj prijeko potreban proizvod. : swoon: Sutra ću pokušati izaći na tržište, možda ga uspijem pronaći upravo kod Uzbeka ...
Lana
Administrator - Tanyusha!

Jučer sam kupio ove sojine šparoge u Auchanu Korejske sojine šparoge
Šparoge ove tvrtke su predivne! Namočili ga preko noći u pročišćenoj vodi i ujutro imali najnježnije šparoge!

Za nekoliko sati korejske šparoge po vašem receptu bile su spremne, Tanya!

Korejske sojine šparoge

Hvala vam! Odličan ukus! Čak je i izbirljivi unuk rekao da je slasno! Nerafinirano sezamovo ulje i sjemenke sezama vrlo su skladni u ovom međuobroku!
Žirafa
A također malo pržim sjemenke sezama, arome mmm
Lana
Citat: žirafa

A također malo pržim sjemenke sezama, arome mmm
žirafa - Tanja!
I njih pržim na suhoj tavi.Kakvo predjelo, ali kod mene je tako ispalo! Pospio sam i curry, dovela me nećakinja iz Engleske
Admin
Sveta, kakav fin čovjek, super šparoge su ispale!
Ima tako neutralan okus, možete joj dodati puno i sve će biti ukusno! Pokušajte šparogama dodati svježu mrkvu, samo je narežite na tanke posebne trakice. nož, ulje, ocat. Pa, vrlo ukusno!
Lana
Citat: Admin

Sveta, kakav fin čovjek, super šparoge su ispale!
Ima tako neutralan okus, možete joj dodati puno i sve će biti ukusno! Pokušajte šparogama dodati svježu mrkvu, samo je narežite na tanke posebne trakice. nož, ulje, ocat. Pa, vrlo ukusno!
Hvala ti, Tanya, pokušat ću kuhati, kako vi savjetujete, s mrkvom.
Sada sam pronašao sljedeće podatke: Ako ćete pržiti fuju, bolje ga je namočiti u mlijeku
Nešto me vuče da fuju kombiniram s mrkvom, lukom i gljivama ...
Admin
Citat: Lana


Nešto me vuče da fuju kombiniram s mrkvom, lukom i gljivama ...

Sjajno! Recept u studiju!
Žirafa
Citat: Admin

Pokušajte šparogama dodati svježu mrkvu, samo je narežite na tanke posebne trakice. nož, ulje, ocat. Pa, vrlo ukusno!

Samo sve potvrđujem. U gradu imamo puno odjela korejske salate. Također kuhaju šparoge i pržene s majonezom. Krastavci joj dobro idu. Vjerojatno ću staviti i salatu od šparoga.
Admin

Tanya, recepti za vlastite salate su dobrodošli - zhdemsssss, recept u studiju! Nema mnogo različitih salata!
Klementina
Admin, zdravo! Predložite težinu pakiranja sa suhim šparogama. Imam drugačije pakiranje, pa sumnjam u udjele soli / octa. Mariniran nekako koristeći preljev od korejskih šparoga (tanak, u vrećici), nije mi se svidio :-( Okus je bio nekako nerazumljiv, čak neugodan.
Admin

Pa, prošlo je puno vremena od datuma pisanja recepta, a ja vrećice ne čuvam nakon kuhanja šparoga ...

I uvijek napravim preljev po svom ukusu: kombiniram sve sastojke u zdjeli, okusim okus, dodam ono što nedostaje i preljev je gotov. Ovim preljevom začinite šparoge. Ako punjenje gorivom nije bilo dovoljno, možete učiniti i više.

Koliko se sjećam, torba nije velikog volumena
Klementina
Imam veliku vrećicu, odmah ću pomiješati dvostruku porciju.
Prvi put nije bio uspješan, pa se bojim očiti se kako ga ne bih pokvario. Hvala na receptu!
Šparoge mi se namaču. Pokušat ću% -)
Admin

Za tvoje zdravlje!
OJGG
Koliko ljudi (Rusa) - toliko recepata! Evo djevojke koja nije Ruskinja i prodaje salate, rekla mi je što da radim, a ja se držim njezinog savjeta: namočila je preko noći, ujutro je ocijedila i prelila kipućom vodom. Drži se dvije minute, ocijedi se, ispere hladnom vodom. Pa, dalje po ukusu - možete dodati gotov preljev, a ja pomiješam s adjikom, malo sojinog umaka umjesto soli. I ukusno!
Catalina
Ljubazni ljudi, molim vas recite mi, ako kupite pakiranje šparoga (0.500 kg), koliko će (otprilike) ispasti gotov proizvod? Znatiželjan sam jer mislim da ili kupim pola kilograma za 45 UAH i napravim ili kupim na tržištu za 70 UAH kg.)) Hvala)
Admin

Kupio sam 70 grama suhih šparoga, gotov prinos je vrlo malen - na fotografiji u receptu sve šparoge iz vrećice
Catalina
Puno vam hvala: da: Tada ću pokušati naručiti i kuhati kod kuće)))
Žirafa
Što mi je paket isplativiji, to bolje. Može se prilično dobro čuvati. A osim salata, možete staviti i pilav i druga jela. Čak i tijekom postupka namakanja, mogu djelomično smanjiti količinu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha