ladnomarina
Citat: Yana

Caprice, u ovom receptu nema ulja. Na njemu sam često pekla ljeti, kad sam malo znala druge recepte. Kvass je sladom uzeo "Nikola". Doista, raženi kruh ispada dobro - "krov" ne pada. Ali na suhom kvasu mi se više sviđa. Pogotovo kad ga kuhate kipućom vodom. Ali ovo je za moj ukus. Netko može voljeti kruh na običnom kvasu.
-
Yana, pekla sam nekoliko puta u Panasonicu 2512 na malo kvasca, ispada sjajno. Jučer sam ga po ovom receptu pekla na raži s kvasom i prolila plin u čašu. Kvass s sladom, uživo je bilo na etiketi. Ali krov je ravan, mrvica je ljepljiva, slatka. Što nije u redu?
Stavio sam lopaticu s češljem, možda je bilo potrebno koristiti običnu? Da, dodala sam žlicu maslaca, nisam vjerovala da možete peći i bez njega

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha