Lenjingradski kruh (GOST) (proizvođač kruha)

Kategorija: Kruh od kvasca
Lenjingradski kruh (GOST) (proizvođač kruha)

Sastojci

Suhi kvasac 2 1/2 žličice
Pšenično brašno, vrhunsko 500 g
Sol 3/4 žličice
Šećer 100 g
Maslac 125 g
Vanilin šećer 1 pakiranje (8 g)
Biljno ulje 1 žlica. l.
Grožđice 100 g
Orašasti plodovi (kikiriki, indijski orah) 75 g
Jaja 2 kom. + 1 protein
+ voda do 240 ml
Za podmazivanje - 1 žumanjak
Preljev - šećerna glazura

Način kuhanja

  • Razbijte 2 jaja u mjernu čašu. Dodajte 1 protein i vodu do oznake od 240 ml. Stavite proizvode u kantu stroja za kruh prema uputama. Grožđice uvaljajte u brašno. Grubo razbiti ili nasjeckati orašaste plodove. Dodajte grožđice i orašaste plodove u dozator ili dodajte signal. Uključite osnovni program kruha s grožđicama, veličina L (velika), svijetla kora. Prije pečenja premažite vrh tijesta žumanjkom. Nakon pečenja pospite šećerom.
  • Lenjingradski kruh (GOST) (proizvođač kruha)

Bilješka

Moja fotografija :
... Autor recepta Yana... Automatski RU (Ne znam) Puno vam hvala na receptu !!!
Nisam ga posipala šećerom u prahu, oni me ne vole ... Divan, vrlo ugodan u svim pogledima / u svakom pogledu kruh! Svi su mi se svidjeli! Preporuke!

NIZA
Kakav zgodan !!! Moja rodbina već mi se smije "Dosta eksperimenata, stani!" Kako možeš ovdje stati? Definitivno ću uskoro isprobati ovaj recept
Kukičanje
Citat: NIZA

Kakav zgodan !!!
NIZA
Puno vam hvala ... Danas ga opet pečem. Prošli put sam pekla s orasima (u nedostatku drugih), danas s kikirikijem ... Svakako probajte, mislim da nećete biti razočarani!
Kaldejka
Pekla sam ga bez orašastih plodova (umjesto njih sam stavila suhe marelice) i na kraju mi ​​se svidio, ali dobila sam vrlo mrvičasti kruh - i koru i mrvicu.
NIZA
Citat: NIZA

Definitivno ću uskoro isprobati ovaj recept
Kroshik, vidite, držim riječ, nije prošlo ni par godina otkako sam je ispekao, Prekrasni kruh (osim laganog potresa mozga zbog krivnje proizvođača), pravi par pomagača za lijene ili zauzete domaćice:

Lenjingradski kruh (GOST) (proizvođač kruha)

Lenjingradski kruh (GOST) (proizvođač kruha)

Kukičanje
Citat: NIZA

Kroshik, vidiš, držim riječ, nije prošlo ni par godina otkako sam je ispekao
Olenka, da nisam ni minutu sumnjao u tebe ... Pa, znam, ti si čovjek od riječi, rekao si, jesi ... i nije važno kad si tu riječ održao ...

Sunce moje, jako mi je drago što je kruh došao na dvor, jedite ga za zdravlje !!!

Za savjet i prekrasan foto izvještaj, posebno hvala !!!
govorusha
Cure, kad podmažete kruh? Ne pada li kruh?
Imam Panas i otvaram ga samo tijekom serije.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha