Pileći kotleti na pari u tankoj hrskavoj kori

Kategorija: Mesna jela
Pileći kotleti na pari u tankoj hrskavoj kori

Sastojci

Pileće meso 500gr
luk 1 računalo
sirovo pileće jaje 2 kom
sol ukus
svježe mljeveni papar ukus
krušne mrvice 200gr
biljno ulje 5 žlica. l.

Način kuhanja

  • Recept je rođen improvizirano, nakon gledanja filma "Slučaj mrtvih duša", gdje je Čičikov tražio takve kotlete od šefa zatvora. Rekao je tako ukusno da sam bez oklijevanja odlučila skuhati takve kotlete. Jako su nam se svidjeli ovi kotleti, a predlažem da ih i vi probate.
  • Priprema:
  • Meso, luk sameljite u mašini za mljevenje mesa, dodajte 1 jaje, sol, papar i dobro umijesite. Oblikujte pljeskavice i paru. Umutite drugo jaje sa soli u posudi, dodajte krekere u posebnu posudu. Gotove kotlete umočite u razmućeno jaje, a zatim uvaljajte u prezlu i pržite na rastu. ulje s obje strane ispod poklopca. Brzo se prži, glavno je da je kora lijepa.


Meduza
E, Čičikov je krivoj osobi tražio kotlete!
Oksana 555
Jako apetitni kotleti! Svakako ću kuhati
Kristal
Meduza
Oksana 555

Puno ti hvala!
Sterlya
Vrlo dobar recept, donosim ga u vaše oznake. Posebno korisno za one koji imaju malu djecu, dajte djetetu paru i pržite se

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha