Kokošji kotleti

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: gruzijski
Kokošji kotleti

Sastojci

Pileći file 2 velika
Sirovi krumpir 1 medij
bijeli kruh 200gr.
Češnjak 2-3 klinčića
Jaje 1 računalo
Mljeveni korijander 2 žličice
Plava piskavica (utskho-suneli) 1 žličica
Imeretinski šafran 1 žličica
Maslac 50gr
Peršin 2 žlice. l
Ljuta crvena paprika ukus
Sol ukus
Krušne mrvice
Suncokretovo ulje za prženje

Način kuhanja

  • Želim podijeliti recept za vrlo ukusne, aromatične i nježne pileće kotlete.
  • Pileći file, krumpir, namočeni i iscijeđeni kruh i češnjak provucite kroz mlin za meso.
  • Sjeckao sam sve u sjeckalici. Dodajte začine i jaje. Sve izmiješajte. Ne dodavajte luk i začinsko bilje!
  • Sjeckajte peršin sitno. Maslac narežite na tanke ploške.
  • Po dasci pospite mrvice. Uzmite 2 žlice. sam mljeveno meso i stavim prezlu
  • krekeri. Vlažnom rukom napravite tortu. U sredinu ulijte peršin trakom i na vrh
  • stavite štapić maslaca. Spojite rubove torte sa svih strana.
  • Umočite u krušne mrvice i pržite. ...
  • Kuhajte za zdravlje. Dobar tek.

Jelo je dizajnirano za

10 komada

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

Mlin za meso, štednjak

lettohka ttt
Gayane, kakvi lijepi ukusni kotleti! Hvala na receptu! (y) Odnio sam ga u kasicu kasicu.
Gayane Atabekova
Natasha na njezino zdravlje.
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, jako cool kotleti ... hvala ..
Gayane Atabekova
kristina1, Hvala vam. Pripremite se, nećete požaliti. Zbog začina su vrlo aromatični, a ulje iznutra se topi i vrlo su nježni.
Irina F
Gayane, Probudila sam se noću i zamišljala kako ću ujutro kuhati vaše kotlete). Ujutro sam skočio, a mi smo ugasili svjetlo, a ja sam ujutro otišao, želio sam da djeca imaju vremena kuhati za ručak.
Općenito, dao sam i svjetlost, poput ludog konja koji je zaribao ove divne kotlete !!!
Čak smo i suprug i ja uspjeli ponijeti butike sa sobom, ali nisam se uspio slikati)
Puno hvala, vrlo ukusno, vrlo brzo !!!
Gayane Atabekova
Ira, hvala na savjetu. Jako mi je drago što vam se svidjelo.
Gayane Atabekova
Djevojke, umjesto maslaca, unutra možete staviti gljive pržene s lukom.
Također vrlo ukusno.
Eugene
Gayane, hvala na slasnom receptu, danas ću ga skuhati, samo imam vrganje.
Gayane Atabekova
Eugene, Zhenya na zdravlje.
prostor
Gayane Atabekova, Gayane, sada redovito "pasam" u tvojim receptima
Pokušat ću kuhati u bliskoj budućnosti
Hvala puno na receptu
Gayane Atabekova
prostorHvala ti Lida na takvoj procjeni.
OlgaGera
Gayane, Skuhala sam ih Ukusno-ukusno-ukusno
Hvala vam
Gayane Atabekova
OlgaGera, Lelya, drago mi je da ti se svidjelo. Hvala na odgovoru.
SvetaI
Gayane, a sada ću tako kuhati pileće kotlete! Već dva puta, vrlo ukusno!
Kokošji kotleti
To su svinje koje su izašle
Hvala vam!
Gayane Atabekova
SvetaI, Svetochka na zdravlje. Drago mi je da ti se sviđa.
kavmini
ukusni kotleti! Krumpir sam stavljala u mljeveno meso, ali nekako nisam razmišljala o piletini da bi i ovdje bilo ukusno ..) Uvijek sam radila pileće kotlete s zobenim brašnom, sad ću raditi po vašem receptu .. a maslac je u pravu, toliko bit će sočnije .. hvala!
Gayane Atabekova
kavmini, Marinochka na zdravlje.
anavi
Gayane Atabekova, dobra večer. Već sam sve zavrtio u mašini za mljevenje mesa, imam 2 pitanja: treba li mljeveno meso biti tekuće ili ne? Mogu li tamo uliti mlijeko od natopljenog kruha? Ili naglo ostaviti? A što se tiče začina - od svega navedenog postoji samo korijander! Nisam mogao kupiti ni šafran ni piskavicu - pa, nemamo je !!! Što se može zamijeniti?
Gayane Atabekova
Olga, Olga mlijeko ne treba dodavati.Mljeveno meso trebalo bi biti ljepljivo. Stoga uzmite žlicom i namažite na krekere. Navlažite prste u posudi s vodom i zagladite u tortu. Ako je mljeveno meso tekuće, nećete moći oblikovati kotlet. Glavni okus dolazi od korijandera, češnjaka i ljute crvene paprike. Tako će biti ukusno i bez šafrana i piskavice. Ali ako ima hmelja suneli, onda ga spustite. Ovaj se začin obično nalazi u trgovinama. Sretno. Uspjet ćeš.
anavi
Gayane Atabekova, Gayane, hvala na pravovremenom odgovoru! Otišao sam dovršiti kako je naznačeno!
anavi
Gayane, draga, napokon stigla do računala - imam ogromno hvala !!! Ukusni kotleti! Iskreno, pomislio sam - pa, kotleti i pljeskavice, što je posebno? Ali ispostavilo se - potpuno drugačiji ukus! Ne znam ni po čemu se razlikuju od običnih kotleta - čini se da je sve isto. Uopće ne volim korijander - ovdje zvuči posebno izravno! Moja petogodišnja unuka ne jede nikakve kotlete - ispucala je ovu "kobasicu" i tražila još! Zato ću ponoviti više puta! : flowers: Evo, slikao sam se, odradio to u Tortilki u dva prolaza - izašlo je 9 velikih "kobasica"!
Kokošji kotleti
Kokošji kotleti
Gayane Atabekova
Olga, Olga, tako mi je drago što se svidjelo tebi i bebi. Moja unuka ima 15. Ona ih također jako voli.
A.lenka
GayaneNije samo ukusno ... Ooooooooo ukusno !!!
Vobchim ... Jedva ugrabio za fotografiranje ...
JELI SVE !!!

Kokošji kotleti

Pogodite koje su arome unutra?

Gayane Atabekova
Elena, Helen u zdravlje. Usput, kako su vam se svidjeli moji umaci.?
A.lenka
Citat: Gayane Atabekova
Usput, kako su vam se svidjeli moji umaci.?
Gayane, umaci su mi se jako svidjeli! Tkemali je još uvijek bio u maloj teglici i usput je otišao do pilećih kotleta!
Gayane Atabekova
Elena, Lena, drago mi je da ti se svidjelo. Ako opet dođete, tkemali će vas čekati.
A.lenka
Gayane Atabekova, Gledam vaš recept za tkemali. Ali peh - nemam metvice od buha ...
Gayane Atabekova
Elena, Lena kuha bez nje. Okus će biti malo drugačiji, ali i dalje će biti vrlo ukusan. Pogledajte vezu u temi tkemali. Sjeme se šalje. Sadite u loncu kod kuće.
Sljedeće godine bit ćete s metvicom od buha.




Usput, ako volite umak od rajčice, pripremite satsebeli. Recept leži. Vi imate začine.
Rada-dms
Gayane Atabekova, ukusno, osjetite, kotleti! Svakako ću to učiniti! Jako volim svoje, s tikvicama koje, ali već želim novu!
metel_007
Gayane, hvala ti puno na receptu za kotlete, jako ukusno, nije bilo samo šafrana, već je sve po receptu Kokošji kotleti
Gayane Atabekova
metel_007, Olga, kako je ukusno ispalo. Za tvoje zdravlje.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha