Odabir sporog kuhala, lonaca pod pritiskom, kuhala za rižu (2)

[to je besprijekorno iskustvo od samog početka]

Molimo, pomozite, iskusni korisnici!

Biram multivark za svoje roditelje. Nikad ga nisam koristio, tako da nemam pojma što tražiti.
Nakon što sam proveo 3 dana na ovom forumu, odlučio sam se za sljedeće prioritete:
1. Teflonska posuda ili druga koja će trajati što je duže moguće
2. Izuzetno jednostavan za rukovanje
3. Potrebni su nam načini - dinstanje, kuhanje na pari, kaša, prženje. Jogurt, kruh, peciva i sve egzotično nije toliko važno
4. Kuhajte za dvoje, ali ne za jedan obrok. Obično mama kuha 2 dana. Ni sam ne znam koji volumen je poželjniji.

I glavna stvar! Želim kupiti ovaj automobil jer moji roditelji moraju slijediti strogu prehranu. Moja majka ima dijabetes melitus, otac ima aritmiju, kompliciranu prekomjernom težinom. Ali natjerati mamu da kuha zdrave obroke gotovo je nemoguće. Kako je svladala tavu prije 30 godina, više ništa ne prepoznaje. Nadam se da je u multivarku, svejedno, prženje i dinstanje nježnije i bez toliko ulja, masti itd.
No, ključ uspjeha je to je besprijekorno iskustvo od samog početka, tako da je jednom probala sa mnom, shvatila je da je stvarno jednostavan i ukusan. Inače će je baciti u ormar i dobit će je samo za moj dolazak.

Razmatram sljedeće modele
1. Polaris PMS 0520AD
2. Polaris PMC 0508 AD
3. Polaris PMC 0512 AD
4. Swizz Style 929 kuhar. Zbunjeni gustišem 3L, ne znam je li im ovo dovoljno ili ne
5. Philips HD 3134/00 - također gustiš od 3 litre.
6.Panasonic SP TMH 18LTW

Klanjam se više Panasonicu. Pročitao sam puno dobrih kritika, ali nedostatak punopravnog načina prženja je neugodan. Svejedno, nakon 30 godina tave, pržene neće moći odmah odbiti ((

Vaš savjet je itekako potreban!

Hvala vam!

[ragtimecat]

ragtimecat, Prehrambene navike su najjače, ali nažalost što se tiče okusa, teško je, a ponekad i nemoguće nadmašiti prženo. Ovdje je važno da roditelji sami žele promijeniti način života, ako ne, onda je posao uzaludan i multivarka će otići u ormar.

sazalexter, oni u principu razumiju potrebu i slažu se da je hranu potrebno dramatično promijeniti. No s obzirom da moja majka nikada ništa nije kuhala na pari i uvijek je radije pržila meso nego ga čak i pekla, sada joj je vrlo teško početi kuhati na potpuno drugačiji način. Ona jednostavno ne zna druge recepte. Zato želim kupiti multivarku. Za nju postoje gotovi recepti, u multivarku možete pronaći veliki broj recepata posebno za njezinu prehranu, postoje gotovi načini ... opet, tata će si moći skuhati kašu i krenuti ..
Općenito, spreman sam riskirati 150 USD ako postoji čak 50% uspjeha)
U petak letim roditeljima pa ću biti vrlo zahvalan na savjetima o određenim modelima

[ragtimecat]

ragtimecat, ako odaberem između onih modela koje ste predložili, zaustavio bih se na Stadleru - Swizz Style 929 Chefu. Ako vas zbune 3 litre, postoje i 4 (SFC.909) i 5 (SFC.919). Ako mama kuha 4 porcije, onda je bolje uzeti 4-litrenu.

[Mana]

Mana, tako da u Stadleru nema prženja. Mislim da neće.
A sve ostalo je super)

[Mašun]

Mašun, pa ... pa shvatio sam da je potrebno malo prženja kako bi se poboljšala kvaliteta prehrane roditelja. A Stadler je u cjelini prekrasno sporo kuhanje, zar ne?

[ragtimecat]

ragtimecat, Panasonic SP TMH 18LTW većina recepata, preporuka i ostalog ...

[Mašun]

Mašun, pa ... pa shvatio sam da je potrebno malo prženja kako bi se poboljšala kvaliteta prehrane roditelja. A Stadler je u cjelini prekrasno sporo kuhanje, zar ne?

Da, sjajno. Ali negdje sam pročitao da su novi modeli izgleda poboljšali Fry.
Jako mi nedostaje njezino intenzivno pečenje.

Molim vas, pomozite mi pri odabiru multivarke za učenika.
Multicooker je kompaktan (u studentskom domu nema puno mjesta :), tako da je volumen posude 3 litre (maksimalno 4). Zdjela nije prekrivena keramikom (keramika je, po mom mišljenju, kratkotrajna). Potreban je odgođeni početak. Poželjan način rada "jogurt" ili njegov ekvivalent u obliku mogućnosti postavljanja niske temperature. Prženje nije obavezno. Ne preskupo. Vrlo je važno da nema problema s bijegom žitarica, juha i drugih tekućina (naravno, uz odgovarajuće opterećenje posude). Kao opciju uzimamo REDMOND RMC-M11, REDMOND RMC-M4515. Što misliš? Mogu li se ovi modeli smatrati studentskim pomoćnicima bez muke? Ili postoje druge pristojne mogućnosti?

p.s. Zaboravio sam na mogućnost parenja. Poželjno, ali nije potrebno.

[Marcello]

Marcello, ali hoće li ići za 2 litre? Redmond 01
Super mali, kuha kašu za 5+, ima jogurta, svega ima. Samo nema prženja. Ali zdjela je nažalost keramička.

[Masinen]

Masinen, 2 litre je premalo. Korisni volumen je vjerojatno manji od 1,5 litre.

Zatim pogledajte Panasonic. Imaju tri modela od 3 litre.
A cijena im je sada super! Pogledajte yulmart.
Panasonic je pouzdan i zdjela je dobra, ali nema prženja u 3 litre.

Prženje samo po sebi nije jako potrebno (pogotovo kao na primjer u Shtebeu).
To je samo za mene. Tržište je pokušalo odabrati Panasonic s jogurtom ili barem s kontrolom temperature. Proizvodi jedan model Panasonic SR-MHS181 za 5 litara i 8 tona. Nije opcija.

Općenito, postoji sumnja da na meni. Na tržištu nemaju svi modeli mogućnost "jogurt", pa stoga nisu svi odabrani. Stoga sam se okrenuo forumu, odjednom će netko iz osobnog iskustva savjetovati.

Mnogo je Vitessea na internetu. Ali nekako nemam povjerenja u ovu marku kao proizvođača multivarka.

Ako nema drugih ideja, odaberite s popisa:
REDMOND RMC-M4515
REDMOND RMC-M11
REDMOND RMC-M10
Polaris PMC 0508D floris (da, 5-litreni, ali jeftin i na njemu je naišao na puno dobrih kritika).

[Marcello]

Marcello, ali sigurno će student (i) kuhati u multivarku? Moja kći (studentica) još uvijek odbija kupiti crtić, kaže da je prikladnije kupiti gotov ili jesti u blagovaonici.
Pogledajte POLARIS PMC 0508D FLORIS - 14 programa, crtić, doduše 5 litara, ali u njemu mirno kuham jednu porciju kaše)))
Žao mi je, upravo sam vidio da je na vašem popisu.

Da, usput, Floris Polaris je dobro sporo kuhalo, sudeći po kritikama.

Ali zasigurno će student (i) kuhati u polaganom kuhalu?

Bit će. Sama pita

Evo još jednog Philips HD3134. 3 litre, dobar neprianjajući premaz (prema recenzijama), kuhanje na pari, jogurt (!). Pa čak i tu je prženje. Hitno su potrebni nedostaci ovog modela

[Marcello]

Marcello, evo pročitajte, forum ima temu o ovom modelu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=359613.0

[Vitaok]

Vitaok, sudeći prema drugim forumima, model je dvosmislen. No, sudeći prema ovom forumu, za Phillips postoji mnogo recepata za jela od mesa i povrća, a u Polarisu i Redmondu prevladavaju kaša i peciva (barem mi se tako činilo). Dakle, za sada je izbor u korist Philipsa.

Klanjam se više Panasonicu. Pročitao sam puno dobrih kritika, ali nedostatak punopravnog načina prženja je neugodan. Svejedno, nakon 30 godina tave, pržene ne mogu odmah odbiti ((

Pa, to znači da će se aktivno ružičasta ta6aka i odresci i dalje pržiti u tavi.))

Samo što je 6. veliki stari Panasonic kod kuće, a sada imam poklon crtić s agresivnijom vrućinom (kupio sam ga i majci).
Dakle, piletina, pržena u komadima, u Panasu ispada da se jednostavno topi, sočna je i s blago rumenom bojom samo 6 savršena, ali u novom crtiću na istoj 6 žešćim Pečenjem bila je pržena na takvu haaarosh koru, kao da sam to radila na tavi.

Ukusno, ali okus je tradicionalniji, ili nešto slično ... Stoga sam sigurno odlučio da ako moj starac umre (t-t-t), ipak ću kupiti drugi isti i pustiti da samo pržim meso. Međutim, i on jako dobro peče, samo lonac pod pritiskom na "niskom tlaku" peče bolje od njega.))
A ovaj novi crtić s još 6 aktivnih Pečenja podiže tijesto malo niže. Ali svejedno je ukusno, naravno.))

[ragtimecat]

ragtimecat,
Savjetujem vam da odaberete takvu multivarku za koju postoji prilika za kupnju posude. Bilo koja prevlaka, čak i najdivnija, vremenom propada.
Što se tiče programa za koje smatrate da su nepotrebni, ovo su samo nazivi temperaturnih režima.Na primjer, znajući da je prženje 150 stupnjeva, pečenje 130 stupnjeva, a dinstanje 110 stupnjeva, možete odabrati intenzitet zagrijavanja u svakom pojedinom jelu. (Temperature se razlikuju od modela do modela.) Ako je gulaš gotovo gotov, ali ima previše tekućine, prebacim s variva na pečenje ili prženje da tekućina ispari. Prženje je potrebno prilikom dinstanja mesa, piletine (za zatvaranje sokova), prilikom kuhanja juhe (pirjanje povrća). Nezgodno je zbog toga zapržiti tavu, a zatim je prebaciti u multivarku ... Sjetite se koliko često tijekom kuhanja koristite jaku toplinu na štednjaku, čak i na kratko.
Ručni način rada ili kuhanje višestrukog kuhanja omogućuje upotrebu multivarka kao štednjaka. Osoba sama regulira temperaturu. Samo na štednjaku domaćica intuitivno koristi ručku štednjaka, a u štednjaku s više kuhala nekoliko se tipki koristi za odabir temperature u stupnjevima. Ova značajka ne komplicira multivarku. Multivarka postaje fleksibilniji uređaj.
Za kuhanje žitarica kao priloga prikladni su takozvani senzorni programi. Senzor temperature regulira postupak: dok je temperatura do 100 stupnjeva, zagrijavanje se nastavlja čim se proizvod počne zagrijavati iznad 100 stupnjeva. (bez besplatne tekućine), započinje odbrojavanje do kraja programa. Preostalo vrijeme uključeno je u program. To može trajati 5-10-15 minuta. No, vrijeme rada dok tekućina ne nestane nije određeno, već ovisi o prisutnosti tekućine.

Ako se bojite da će se multivarka vaših roditelja preseliti u polukat, ispišite iz priručnika varalicu s dodanim komentarima, s temperaturama u stupnjevima, redoslijedom pritiskanja gumba. U početku su takvi savjeti itekako potrebni.

[Mana]

ManaKao glavni skeet Višestruko stručno pitanje. Molim vas, recite mi multivarku za bez problema kuhanje kašica na mlijeku, možda marka 502 ili nešto egzotičnije ili je starost pred vratima, samo kaša i krek Nešto o čemu uopće nisam u temi najnovijih inovacija na polju višegradnje

[Aleksandre]

Aleksandre, sada je, po mom mišljenju, najproblematičnija mliječna kaša Redmond 01 (za 2 litre). Njezina temperatura na mlijeku (prema mojim mjerenjima) ne doseže točku ključanja mlijeka, pa uopće ne pokušava teći. Čini se da marka 502 također nema problema s mlijekom (ne mogu se sjetiti da se itko žalio), ali trebaju li vam zvona i zvižduci (ručni način rada u 5 koraka) samo za kašu? Stadler također (3,4,5 litre) ima zanimljiv program za mlijeko - senzorni. Ali postoje primjerci koji su se nakon otprilike šest mjeseci ili godinu dana počeli pregrijavati mlijekom. Usput, trebaju li vam litre kaše? Je li dovoljno 1,4 litre? Ne? Koji volumen biste trebali odabrati?

Molim vas, recite mi sporo kuhalo za bez problema kuhanje kaše na mlijeku, možda marke 502 ili nečeg egzotičnijeg, inače starost je pred vratima, samo kaša i pukotina

Izgleda da će to biti samo kuhalo za mlijeko! Kaša nikad ne gori i ne bježi Pogotovo u starosti, kad se nema kamo žuriti

Isprobao sam različite štednjake s višim pritiskom i svugdje postoji "neobičnost" kada mlijeko pokušava pobjeći, ne često, ali to se događa
Sada, 4-6 mjeseci, kuham kašu u Ursoneu 4002, dok ne pobjegnem, ne znam što će biti dalje

[Aleksandre]

Aleksandre, sada je, po mom mišljenju, najproblematičnija mliječna kaša Redmond 01 (za 2 litre).

Mana, već je nekoliko puta mlijeko otjecalo iz redmonda 01 (malog). Sada se moram osigurati i staviti krpu u nekoliko slojeva ispod multivarke, u slučaju poplave. Neću reći da se to često događa, ali već se osiguravam.

[Admin]

Admin, govorite li o Urson loncu pod pritiskom? Baš me briga za kašu iz lonaca pod pritiskom. Nedavno sam počeo kuhati kašu u svom "sporom kuhaču" (ili točnije, u sporom kuhaču s glinenom zdjelom). U njemu najviše volim kašu. Ali trebate ga isključiti na vrijeme (ja ga uključim za intenzivno zagrijavanje 10-15 minuta, a zatim ga isključim, a onda će ona već kuhati kašu zbog temperature lonca 30-50 minuta).

Pobjegao u 01? Možda te počela pregrijavati? Od vas prvo što čujem o ovome.

[Mana]

Pobjegao u 01? Možda te počela pregrijavati? Od vas prvo što čujem o ovome.

Mana, bilo je to davno i to samo nekoliko puta. Ne znam što je utjecalo na to - možda je ovo mlijeko ulovljeno. Ali sada se bojim samo ga ostaviti na stolu bez supstrata ispod, kako ga ne bih skupio s poda

U Orsonchiku 4002 dobro rade. I ovaj model mi se jednostavno sviđa. Svakako ima nesporazuma, ali općenito model odgovara.

[Mana]

Mana, Kuham kašu po litri mlijeka u Kuku 1054 na tajmeru za noć. Kuku 1055 gušenje krastače da kupi Otišao pročitati Stadlerove informacije

[sazalexter]

sazalexter,
Za dvije godine gotovo svakodnevnog (točnije tjednog) kuhanja kaše marke 37502 nije zabilježen niti jedan pokušaj bijega. Postoji vrlo nježan algoritam, bez aktivnog vrenja. U 502. činilo se da se nije promijenio.
U posljednjih šest mjeseci jednom tjedno kuham u kukavici, kad je Brand preko noći zauzet jogurtom. I to je u redu.

I sam sam tražio mali kuhač za sporo kuhanje kako bih ujutro mogao dobiti dvije različite žitarice, dobro sam pogledao 3L Stadlera, ali recenzije o problemima s mlijekom bile su neugodne. Tamo je osjetilna i nije uvijek predvidljiva ...

? Baš me briga za kašu iz lonaca pod pritiskom. Nedavno sam počeo kuhati kašu u svom "sporom kuhaču" (ili točnije, u sporom kuhaču s glinenom zdjelom). U njemu najviše volim kašu. Ali trebate ga isključiti na vrijeme (ja ga uključim za intenzivno zagrijavanje 10-15 minuta, a zatim ga isključim, a ona će kašu već kuhati zbog temperature lonca 30-50 minuta) .

Kaša čami, da, najukusnija mliječna kaša. Ovaj princip koristim u loncu pod pritiskom. Prije spavanja uključim se 15 minuta, pričekam kraj vremena i odlazim u krevet. Ujutro samo otvorim poklopac. Kaša na pari, dinstana i još nije ohlađena. Imam hir - bojim se da uključenu opremu ostavim bez nadzora. Posebno bih kupio lonac pod pritiskom od tri litre za porciju kaše do litre. I sigurno neće biti izbojaka, a mlijeko će proključati. U multivarku postoji mogućnost da mlijeko i dalje ne vrije.

Da, recenzije o Stadleru vrlo su kontradiktorne, što znači da je prvi kandidat marka 502, također mislim da je ENDEVER SkyLine MC-97 / MC98, ali ovo je tamni konj, uopće nema informacija, ali sviđa mi se dizajn i ručke na loncu kao u Cook

[sazalexter]

štednjak pod pritiskom od tri litre

postoje li?
sazalexter
Ipak, čini se da su u proračunu Polaris Floris pohvalili mlijeko.

postoje li?

Prema neutvrđenim podacima, Brand će ovo uskoro objaviti. I sam sjedim u zasjedi i čekam :) Bork ovo pusti, ali neću dati svoj novac za njega.
I dalje koristim ono što imam. Imam posudu od 6 litara, obično skuham kašu po litri mlijeka.

ENDEVER SkyLine MC-97 / MC98, ali to je tamni konj

Ovo je potpuno tamni konj. Imam samo početnu multivarku iz Cromaxa. To još uvijek nije ništa. Ali oni koji slijede nisu bili Bog zna što. Ono što je sada vrlo teško reći s novim, jer je rizik velik. A također predstavnici Cromaxa zapravo ne uspostavljaju kontakt.

Način mlijeka je tvrdi način rada (posebno za Kineze). Stoga se malo multivarki može pohvaliti pouzdanošću ovog načina rada (u 100% slučajeva). 502. Brandovskaja mnogo je puta reprogramirana, pa njezini modusi funkcioniraju više ili manje ispravno, uključujući mlijeko. Mnogo ovisi i o sastavu kaše (cjelovita je, ili je izrezana ili miješana). Trče uglavnom usitnjene i miješane žitarice.

Inače, Redmond 01 je dostupan i u crnoj boji ... zove se 011. Ponavljam da u ovom modelu nisam vidio nijednu recenziju o tekućem mlijeku (samo Admin prvi put, ali opet, razlog bi mogao biti u mlijeko, a ne u sporo kuhaču).
Marka planira lansirati lonac pod pritiskom od 2 litre. Ali još se ništa ne zna o vremenu. Još uvijek je u fazi izrade.

[Mana]

Mana.Da stranica ENDEVER 🔗 općenito, nekakve "blatnjave" upute za MB nisu postavljene, stvarno nema opisa programa, oni deklariraju 2 vrste mliječne kaše + multi-cook, čak i nema vjere ... Čitao sam i o Redmondu, iako Ne sviđa mi se uopće ova marka

Da, i uopće ne odgovaraju na pitanja. I Redmond ...Ni ja nisam baš atraktivan za ovu marku, ali 01, 011 i 02 nisu loša multivarka

Marka planira lansirati lonac pod pritiskom od 2 litre. Ali još se ništa ne zna o vremenu. Još uvijek je u fazi izrade.

Sasvim malo ... Pričekajmo dok im se planovi ne ostvare.
Ako se ne odmarate na kipućem mlijeku, kašu možete kuhati u multivarku na Multipovaru ispod 100 stupnjeva. (95 stupnjeva). Tada uopće nije važno kakve žitarice i kakvo mlijeko. Polarisov ima drugu generaciju multivarka s ručnim odabirom temperature. Ne zaboravljamo ni na Marku.
Napokon, sve multi štednjake s načinom rada s mliječnom kašom, za koje se jamči da neće pobjeći, konfigurirane su točno na ovaj način: nemojte kuhati.

na Multipovaru do 100 stupnjeva

Radit će na konstantnih 100 ° C. Trebamo 95-98 ° C.

Radit će na konstantnih 100 ° C. Trebamo 95-98 ° C.

Sad sam pojasnio, da. A u ručnim načinima rada najčešće je korak 5 stupnjeva, pa ispada 95 stupnjeva.
Učinio sam to, kaša se odlično kuha.

Moje djevojčice trče 01., mlijeko čak i dječju hranu. I riža na vodi je pobjegla kad sam pretjerao s vodom. Zato sad pasem na forumima s trolitrenom, jednogodišnjom kćeri koja želi kuhati kašu ujutro bez hemoroida i po mogućnosti na odgodu. Budući da sam ga morao prati svako jutro, a reći ću da ga nije tako prikladno prati, pokušajte s njih izdvojiti gumice kako bi postalo savršeno čisto. Ali za ručak, povrće u njemu s mesom, a ja kuham i pečem mali kruh. Možda sam dobio brak, tako sam sretan.
Također želim pitati o nekome tko zna što je ona zapravo Panasonic SR-DY101WTQ za 3 litre recenzija, što uopće nije, ali već je u cijelosti prodano. Najvažnije je trebate li ga ponovno tamo pokrenuti, kao u starom, ili ga možete odmah staviti. 1:20 na primjer? A što je s mliječnim?

Možda sam dobio brak

Doista, zašto je niste poslali u servisni centar? Daleko od njega?

Najvažnije je trebate li ga ponovno tamo pokrenuti, kao u starom, ili ga možete odmah staviti. 1:20 na primjer?

Koliko znam, morate ponovno pokrenuti

Mliječna kaša vječna je tema na forumima o multivarkama. Ne možete se prepirati protiv fizike. BILO KOJA mliječna kaša bez ljudske intervencije sigurno će se kuhati bilo u loncu pod tlakom s ključanjem, bilo u multivarku na ručnom (ili automatskom, kao u Redmondu 01) načinu rada na temperaturi od 95-98 stupnjeva. bez ključanja. Bez obzira na vrstu žitarica i kvalitetu mlijeka. Sve ostalo su plesovi uz tambure.

-

Doista, zašto je niste poslali u servisni centar?

U našem gradu definitivno ne, ali slati ga u nepoznato je beznadno, pa iako pripremam ručak za bebu, za početak moram kupiti barem trolitru.

Koliko znam, morate ponovno pokrenuti

Odnosno, novi crtić sa starim problemima uopće nije logičan, konzervativnost je potrebna u kvaliteti, a ne u zastarjelim crtićima. Kad bi se samo promijenio zaslon kako bi se tamo mogli umetnuti i sati i minute. Možda nešto ne razumijem.A što daje povećana snaga? Možda će kaša početi bježati ili će peciva izgorjeti)

[Natalia]

Natalia, ovo je, očito, upravo dobio Linin brak. 01 - pa, multivar za kuhanje vrlo male snage i niske temperature

A što daje povećana snaga? Možda će kaša početi bježati ili će peciva izgorjeti)

O ovom multivarku ima vrlo malo podataka. Vidio sam poruku u kojoj se navodi da problem s promjenom vremena u načinima rada nije riješen. Snaga omogućuje bržu zagrijavanje posude i održavanje visokih temperatura. Uopće nije potrebno da će to negativno utjecati na mlijeko i pekarske proizvode.

-

Pokrenuli ste administratora nekoliko puta, razlog je možda u mlijeku.

-

Pokušala sam i s kašom trčati u 01. Koristim je oko 7 mjeseci. Kuham kašu, pravim jogurt, utopljeno mlijeko, kuham kompote i tepsiju od svježeg sira. Jučer sam stavio zobene pahuljice na večeru, kao i obično, na vrh dvostrukog kotla s jajima.Bila sam jako iznenađena kad sam vidjela kako je parnik ujutro sav poprskan kašom. Da nije bilo nje, bila bi poplava. Šteta, ali sve je dobro počelo ...

[Tatjana]

Tatjana, je li ovo izoliran slučaj ili mliječna kaša stalno teče? Nije li mlijeko? Kuhate li uvijek jaja na mliječnoj kaši?