Odabir sporog kuhala, lonaca pod pritiskom, kuhala za rižu (2)

Bilo je to danas prvi put. Jaja ne kuham uvijek, ali često. Prije je sve bilo u redu. Mlijeko s vodom, uvijek isto, Valio 1,5 posto, dugotrajno.

[Tatjana]

Tatjana, jedan slučaj nije pokazatelj. Možda je razlog bio u mlijeku - ne baš svježem, nekakvim aditivima ili nečemu što je uzrokovalo pretjerano pjenjenje. Ili je valjani zob (ili je to bila pahuljica?) Prouzročio pojačano pjenjenje. Za zaključke su potrebne statistike

Ne možete se prepirati protiv fizike. BILO KOJA mliječna kaša bez ljudske intervencije sigurno će se kuhati bilo u loncu pod tlakom s ključanjem, bilo u multivarku na ručnom (ili automatskom, kao u Redmondu 01) načinu rada na temperaturi od 95-98 stupnjeva. bez ključanja.

OKO! Je li moguće na brzinu odrediti temperaturu? E sad, ako mlijeko u kaši jedva zadrhti u sredini - koliko to može biti stupnjeva? Čini se da polako ključa, ali koje je vrelište mlijeka?

Manna, slažem se. Pogledajmo. Ali talog je ostao .. Herkulesove pahuljice, dugo vrele.

Je li moguće na brzinu odrediti temperaturu? E sad, ako mlijeko u kaši jedva zadrhti u sredini - koliko to može biti stupnjeva?

Mlijeko počinje kipjeti na 97-98 ° C. Na 95 ° C, prvi znakovi vrenja (oni se praktički ne primjećuju). Puno vrenje uz snažno pucanje na 100,2-100,5 ° C.

Ako postoji prilika za podešavanje temperature u multivarku, onda ne vidim neki poseban problem. Kuham već dugi niz godina, za većinu žitarica postavio sam 90 * C za pšenicu 96 * C, ništa ne bježi. Druga je stvar zašto je pokrenuo pitanje, grijaći elementi imaju drugačiji način grijanja, drugačiju dinamiku, za razliku od indukcije, postoje lokalne zone pregrijavanja, (ima ih i indukcija) senzor temperature može biti pogrešan, pogotovo ako je sam , ispod dna lonca. Kaša može jednostavno pobjeći ili izgorjeti.

senzor temperature može biti pogrešan, pogotovo ako je sam, ispod dna lonca

To je točno slučaj s većinom multivarki.Zašto sam rekao Redmond ... Izmjerio sam temperaturu na mlijeku ... tamo 95 ° C doseže 1 litru tekućine tek na kraju programa i zatim 5 minuta.
Možete, naravno, kuhati kašu u multiboveu. Tada možete gledati multi s ručnim načinom. To su robne marke, novi crveni, novi polarizirani ... ali nemaju svi priliku postaviti 90-95 ° S. Novi Redmond, počevši od M70, ima korak od 5 ° C (posuda za sve, osim za 150 (iz Daikin (Japan)), Anato (Koreja) keramike). Polaris ima modele: 0308 (zdjela s neprianjajućim premazom tvrtke Daikin (Japan)), 0310 (zdjela s keramikom), 0519 (zdjela s Xpride keramikom s ručkama), 0527 (zdjela s keramikom Anato (Koreja)). Marka ima 701 (zdjela je vrlo slaba, keramička), 502 (zdjela je keramička).

[Mana]

ManaUz svo bogatstvo izbora, u rasponu do 5000 rubalja, ne vidim alternativu za sebe, ovo je multivarka marke 502. Ako nagovorim svoju srodnu dušu, to će biti Brand

Jučer sam kupio baš tako sporo kuhalo !!! Skuhala sam pilav, juhu, čini se u redu. Temperatura se može namjestiti što god želite i vrijeme također. Zdjela 6 litara. Sutra skuham rižinu kašu ... Koštala je 40 EURA.

=

Zašto ne? To je ispravno izraženo mišljenje na koje svatko ima pravo.
I ne mogu ovdje izbrisati (ovdje nisam moderator)

Kupio Philips HD3134. Hvala svima koji su sudjelovali u odabiru multivarke za učenika.

Philips je prekrasna multivarka. Dovoljno je odmah provjeriti način rada "Riža" - može doći do kvarova - voda može ostati na kraju kuhanja, a riža je nedovoljno kuhana. Alternativno, neki korisnici napuste rižu nakon zagrijavanja, riža dospije i tekućina se upije. Ali nemaju svi takav dojam s ovim načinom rada.Zato je bolje da to odmah provjerite da biste znali.

[NatSha]

NatShamolim vas recite mi kako naručiti kukavicu (Cuckoo CMC-HE1055F) iz Koreje? Želio bih uštedjeti 500 USD. Hvala vam.

Pitanje za znalce, želim kupiti upravo takav VITEK VT-4213 GY multivark. Ali ovdje na forumu ne mogu pronaći recenzije o tome. Pomozite bilo kome što možete.

[NatSha]

NatShamolim vas recite mi kako naručiti kukavicu (Cuckoo CMC-HE1055F) iz Koreje? Želio bih uštedjeti 500 USD. Hvala vam.

Naručite Olgu na Ibeiju i to je to) ništa komplicirano, glavno je odabrati dobrog prodavača.

Već mjesec dana buljim u nju. Ali čini mi se da tamo kontrole nisu baš jednostavne. Pažljivo sam pogledao ploču, nešto je teško, čini mi se, djevojka prije umirovljenja shvatit će bez ruskog glasovnog vodiča. Ili se uzalud bojim? Ili na e-baiu možete kupiti kukavice s ruskim vodičem?

[Larissa]

Larissa, ne, s ruskim vodičem ne možete. Ali s Aglitskim je to moguće, ali cijena će biti blizu naše.
Htio sam naručiti i iz Koreje, ali razuvjerili su me.

[Larissa]

Larissa, ne, s ruskim vodičem ne možete. Ali s Aglitskim je to moguće, ali cijena će biti blizu naše.
Htio sam naručiti i iz Koreje, ali razuvjerili su me.

Pa, uništio sam još jedan san. Pa, u redu, još to ne želim toliko. Ali ipak, dobro gledam

[Larissa]

Larissa, pogledajte Avito. I tvoj san će se ostvariti)

VITEK VT-4213 GY

Zašto Vitek? U istoj se zgradi nalazi Stadler i novi Panasonic. Mnogo pouzdaniji proizvođači

kako naručiti kukavicu (Cuckoo CMC-HE1055F) iz Koreje?

Nažalost, ruski se modeli ne prodaju u Koreji.
U Ibeiju ili Dzhimarketu možete kupiti model kukavice na korejskom ili engleskom jeziku s isključivo rižinim programima: bijela riža, miješana riža, proklijala smeđa riža, prošlogodišnja riža, izgorjele kore riže, chuk itd.
To čak nije ni glasovni vodič, već sami algoritmi programa. Oni su različiti. Na multi-kuhalu nema podešavanja temperature, mogućnosti isključivanja pritiska, programa pečenja. Ako imate niz istraživanja i spremni ste prilagoditi postojeće programe riže svojim jelima - krenite! (do stupanja na snagu novih carinskih ograničenja od 150 eura ...)
Također sam ih pogledao, ali nakon što sam neko vrijeme koristio rusku kukavicu i, proučivši informacije o korejskim modelima, došao sam do zaključka da mi korejski stil kuhanja riže nije blizak. Ako želim kupiti napredno kuhalo za rižu, želim japansko.

Kaša čami, da, najukusnija mliječna kaša. Ovaj princip koristim u šporetu pod pritiskom. Prije spavanja uključim se 15 minuta, pričekam kraj vremena i odem u krevet. Ujutro samo otvorim poklopac. Kaša na pari, dinstana i još nije ohlađena. Imam hir - bojim se da uključenu opremu ostavim bez nadzora. Posebno bih kupio lonac pod pritiskom od tri litre za porciju kaše do litre. I sigurno neće biti izbojaka, a mlijeko će proključati. U sporom kuhaču postoji vjerojatnost da mlijeko i dalje ne zavrije.

U loncu na pritisak, čini mi se, nema smisla stavljati odgodu, pod pritiskom se sve brzo priprema. Stoga se i ja uključujem prije spavanja, tek u 5! minuta (štoviše, bilo koje mlijeko). A ako ste iznenada kasno ustali, a kaša se malo ohladila (30 stupnjeva), dok ćemo doručkovati, uključim održavanje topline i kaša je opet topla
I, kao što sam želio, kupio sam 3-litreni SV posebno za žitarice. Naravno, Brand je željela pričekati, ali dok sam ja čekao, privremeno je uzela još jedan. Za kašu sasvim sami

I, kao što sam želio, kupio sam 3-litreni SV posebno za žitarice. Naravno, Brand je željela pričekati, ali dok sam ja čekao, privremeno je uzela još jedan. Za kašu sasvim sami

A koji je vaš trolitar CB?

Stavio sam 15 minuta, jer počinjem odbrojavati vrijeme od uključivanja, i natočim hladnu tekućinu.

Imam Redber-305. 3-litreni je mehanički kontroliran, tu je i 2-litreni model 205.

Jako mi se ne sviđaju lonci pod pritiskom i multivarke s načinom kuhanja na pari, u kojem računanje vremena započinje odmah.značenje je izgubljeno, vrijeme morate izračunati ovisno o količini tekućine, vrlo je nezgodno

[Aygul]

Aygul,
Hvala ti, kakav zanimljiv lonac pod pritiskom! Upravo se ovdje raspravljalo o tome postoje li mali SW u prirodi, osim Pontovog Borka. Možete li reći nekoliko riječi o njegovoj funkcionalnosti? Koliko vam dugo služi? Kako Vam se sviđa? Što je šalica?

Kupio sam ga prošlog proljeća. Jeftino, i u usporedbi s Borkom, i općenito
Budući da je kontrola mehanička, nema odgode starta, ali ne treba mi (već je napisao).
Male je veličine, jako mi se sviđa, udobne ručke, ima slika (ako iznenada pomislite koliko kuhati).
Nisam radio pecivo.
Pržila sam kotlete, pravila prženje za juhu (kuhala se u njoj), dno posude je mjestimice "pobijelilo",
odlučila učiniti u njoj ono što je željela. Uzeo sam ih za kašu, i skuham ih. Još dijetalnih juha za sebe i kćer na brzinu, kompoti. Odnosno, nešto što ne zahtijeva prethodno prženje.
Štoviše, kašu redovito kuham svaki dan i svaki drugi dan, ne stoji mi besposleno! A velika se koristi u potpunosti mirno, i to ne tako da odbijem kuhati nešto zbog mliječne kaše

Dijete Redber s mojim prijateljem dvije godine. Izvrsna šporetka pod loncem, oduševljena je s njom, ujutro kuha i kašu za sebe i mnoge druge stvari. Zdjelica izgleda tako sićušno, ne mogu ni vjerovati da tamo ima 3 litre. Zdjela je izdržljiva, cijena je vrlo lijepa, samo je nemojte uspoređivati ​​s Borkom, potpuno su različite. Usporedite bolje s Redmondom M110. S tim novcem možete kupiti Redber za 5-6 litara, redber za bebu, fritezu, a ostalo je još poprilično novca, a kvaliteta i funkcije nisu ništa lošije.

[Arinna]

Arinna, s Borkom sam usporedio samo cijenu.
A zdjelice zapravo nisu ledene, s njima morate biti oprezni. Jedna od prednosti je što možete kupiti dodatno. zdjela, minus - to za 2,3 litre dodatka. nema zdjela, ima samo za 4,5,6.

Pitam se koliko košta zdjela, ako je sam crtić -1,5-2 tisuće rubalja? Vjerojatno je lakše kupiti novi, iako je, naravno, šteta izbaciti starog.

Imamo sljedeće cijene:
za 4-litre - 450 rubalja, za 5 - 580 rubalja, za 6 - 740 rubalja.

Poslali su me ovdje i došao sam)

Za savjet iskusnih. Iznijet ću situaciju. Živim u provincijama, izbor multivarka je mali. Najzastupljeniji brand je Redmond. Panasonic povremeno zatreperi, zatim Polaris, Scarlett, osmijeh i drugi poput njih.
Na što možete obratiti pažnju iz više ili manje proračunskih modela (5-7 tisuća) vrijednih u smislu funkcionalnosti i pouzdanosti? Razumijem, ne možete pogledati unutra i kakva sreća, ali ipak ... Multicooker me nekako prije nije zanimao, a ni sada zapravo ne znam treba li mi to ili se predomislim ...)) ) Ali sada ako kupujete, onda je potrebno brzo odlučiti, uoči 8. ožujka)) Pogledao sam redmond m70, ali na mreži sam pročitao da se gumb za fiksiranje poklopca često kvari (možda isti problem s redmondom m 4520). Ima li redmond m90 takav problem? Na koje modele drugih marki s dobrim nizom programa možete obratiti pažnju?

[Larissa]

Larissa, pogledajte Avito. I tvoj san će se ostvariti)

Maša je pogledala. I nisam razumio, ali koja je cijena i zašto? 8000 rub

Želite li lonac pod pritiskom? Možete vidjeti ovaj Polaris PPC 0305 (napišite da je Polaris u prodaji). Istina, cijena mu je manja nego što očekujete. Samo kupite drugi lonac odjednom. Preporučeno iz multivarke Stadler Form Chef One SFC.919, pročitajte.

Dragi sudionici, molim vas pomozite mi. Biram između dvije multivarke Polaris PMC 0527D i Redmond RMC M70. Ovo je moj prvi spor štednjak i ne mogu birati. Roditelji daju novac za kupnju (5000 rubalja) i kažu da kupuju multivarku. Možda ćete općenito savjetovati još jednog, funkcije su im se jednostavno svidjele. Hvala unaprijed.

Ne, ne želim lonac pod pritiskom. Do sada sam označio model 0517ad od Polarisa (čini mi se da je ovdje dobro, na forumu koji pišu, dizajn je ravno jednak poput Redmondovog m90))) Kako su napustili jednu tvornicu))) Izgledao sam, Čini se da Polaris ima uslugu u našem regionalnom centru. ..Iako razmišljam o Polarisu i Redmondu, oni također imaju zamjenjive zdjele, lakše je ako nešto kupite, što imamo, što ima na internetu.
Definitivno ću pogledati model, zapisujem ga u bilježnicu ... pa ću otići s njim u trgovinu, ako ništa ... ali predomislim se, pa neka bude, misli povremeno i moja sestra

[Marina]

Marina, cijena Redmonda je precijenjena, a Polaris je po kvaliteti sličan Redmondu, ali s primjerenijom cijenom. Novi Polarisovi modeli upravljiviji su (imaju širi raspon postavki) od modela 0517. Također možete pogledati novi Panasonic SR-MHS181.

Sada negdje imamo m70 i m90 6 tisuća, umjesto 13 000 kao na početku. Polaris još ne znam, ali mislim da je malo jeftiniji.

Možete li mi reći moju optimalnu snagu za SN? Sada gledamo web stranicu Domaćinstva. ru, ali tu je Panasonic 650 vata. Nije dovoljno? Općenito, biramo Panasonic između 18 i 181, što je poželjnije?

Panasonic između 18 i 181, što je poželjnije?

Razlikuju se u premazu posude, 181 je nešto bolji. Prosječna snaga 5-litrenog kuhala za kuhanje je 700-900W. Panasonic male snage. Kuhaju polako, bez prženja. Ali peciva su prekrasna, doduše dugo.

I juha u. Je li Panasonic prokuhan?

Naravno da imaju.

Usput, od onih koji su na kućanskim aparatima možete pogledati i Philips 3077. Ali općenito, zašto kućanstvo i Panasonic? Izbor je puno širi.

Panasonic kao rezultat proučavanja ove teme, ali što nije u redu s kućanskim predmetima? Ne smeta mi kupnja na drugom mjestu, ako mi kažete

Nije rekla ni riječi da je tamo nešto loše. Baš me zanimao razlog izbora

Znate ... mnoge ... mnoge djevojke hvale staru Panasonicicu, ali istodobno imaju drugu, treću itd. Multivarku

Ako smo već Panasonic, možda onda novi model? Ili je već skuplje nego što ste očekivali? Ona ima oko 7 tisuća. Ali ovaj je model već brži i okretniji od starog. Ili možete pogledati Stadlera. Jeftiniji je od Panasonica, ali funkcije su slične. Phillips 3036 također nije loš - u neku ruku analog analogne marke 37501.

Znate, možda. Imat ćemo prvi MV, pa smo se zaustavili na klasicima. I dalje sam bila sklona Stadleru, ali moj suprug želi vrstu dobro poznate provjerene, imamo i HP Panasonic (i kruh pečemo na jednom programu, iako smo kupili najnoviji model, koji, ne sjećam se, moj suprug sam peče :)
O novom sam čitao da je cijena bila neadekvatno visoka, iako se moglo razmišljati i o 7 tisuća.
Novo je to s Q u naslovu?

Novo je to s Q u naslovu?

Panasonic SR-MHS181

A što je sa SR-TMJ181 BTW?

Ne vidim nikakvu temeljnu razliku od starog modela. Pa, da, Panasonic je ovom modelu dodao nekoliko načina rada. Po tome se razlikuje od starog modela. Je li ovo proširilo mogućnosti multivarke? Pa, što je dodano? Juha, kompot, Express i Pelmeni ... Naravno, ako birate između tmh i tmj, onda je poželjnija druga opcija. Ali općenito, ovo je još uvijek ista dobra stara klasika, u kojoj je, da biste kuhali duže od prethodno instaliranog programa, trebali pokrenuti drugi put.

Cuckoo 0821 je super jednostavan, ne bih ga prihvatio, Panasik je dobar, ali trom. Postoje li druge mogućnosti?

Tanya, općenito sam u gubitku
Kad sam kupio svoj Panasonic, osim njega nije bilo ništa)))) bio je jedini. Koliko je to davno bilo!
A sada ima toliko toga ...