Odabir sporog kuhala, lonaca pod pritiskom, kuhala za rižu (2)

Dragi stručnjaci za multivarke, jeste li mi rekli čiji je to klon? Zapremina 1,8 l.
Napokon se u Turskoj pojavio jedan multivar, a ja ga ne mogu prepoznati. Prodajte za 65 dolara.

[Sinbo TLF CO501]

to Sinbo TLF CO501 (može ići pod nazivom marke Telerfunken TLF CO 501).

Tehnički podaci: 860 uto, teflonska zdjela 5 l. (1,8 L je volumetrijska mjera riže), 15 automatski programi, uključujući: pečenje, kašu, žitarice, dinstanje, kuhanje na pari; ručno podešavanje vremena, održavanje topline, odgođeni start, maks. vrijeme postavljanja timera 24 h., sat, zaštita od rada bez posude za kuhanje, uklonjivi gornji poklopac.

U internetskoj trgovini Vasko cijena 3200 rub., za danas je 88.67$... U ostalim trgovinama također ima 4500 rubalja.

Potpuno isti izgled i funkcionalnost, ali zdjela 4 l. i manji programi (13) model Maruchi RW-FZ47 nudi se na Sotmarketu za 2490 trljati.

Svi navedeni modeli imaju englesko sučelje.

PREUZIMANJE DATOTEKA Upute (na ruskom) - 🔗

[Svetlan]

Svetlan, 1,8 l je, naravno, zapremina riže, a zdjela 5 l. U istom slučaju nalazi se Maruchi RW-FZ47, Polaris PMC 0512AD. Sigurno ih ima još. ALI! Sličnost kućišta ne znači sličnost procesora! Dakle ... teško je reći što točno sadrži "vaša" multivarka

[zogar]

zogar, Hvala vam. Čudno je da Simbo. Simbo obično prodaje pod svojim imenom. Imam opis, samo sam želio vidjeti recenzije sličnog modela.
Programi su prijavljeni na sljedeći način: prženje, tjestenina, brzo kuhanje, pilaf, grijanje, prženje kruha, sous, para, dinstanje, kolač, povrće, riba, meso, jogurt. 720-860w.
Mana, hvala, pomislila sam, odjednom ga je kopirala neka poznata marka.
Čudno je da u svim opisima zapremina iznosi 1,8 litara. Opis je napravljen za Turke, koji još nisu upoznati s takvom tehnikom i čak ne misle da je moderno stavljati toliko riže. A zapremina od 1,8 premala je za mještane, malo će ljudi biti zainteresirano za takvu bebu. A ja bih samo bio manji, imam Panasonicov multivark i spor kuhalo, imam ih dovoljno. Samo sam prvi put u životu vidio crtić u nekoj internetskoj trgovini i stvarno sam želio da mi ga donesu izravno u kuću, inače mi je dosadilo nositi sve iz Rusije u taksijima i zračnim lukama.
Osim toga, znam da multivarke nikad nema previše.

Baš sam prvi put u životu vidio crtić u nekoj internetskoj trgovini i stvarno sam ga želio izravno donijeti svojoj kući

A ako naručite, po isporuci, "osjetite" i odlučite je li to potrebno ili ne? Ili je dostava vrlo skupa?

[Mana]

Mana, dostava je besplatna iz Istanbula. Zašto je dirati? Lonac je normalan kako je opisano. Jednostavno se dogodi da se prženje ne prži, gašenje je previše dinstanje i, općenito, deklarirani načini ne opravdavaju se, a to se može tek saznati u procesu.

[Svetlan]

Svetlan, iz recenzija modela sličnih tijelom teško je shvatiti što je točno ovaj jer postoji samo jedan izlaz - riskirati ili zaboraviti na njega

[Erhan]

Erhan, o "... stvarno sam želio da mi ga donesu u kuću ..."- čitaj Temko"Multicooker Panasonic SR-JHS18-N / 220V "Napravljeno u Japanu"Tamo imam puno opisanih multivarki svih veličina, s cijenama i vezama do mjesta kupnje (sve s dostavom) - 🔗

[zogar]

zogar, u Turskoj na internetu ne možete kupiti ništa iz inozemstva - carinska pravila su brutalna. Stoga imam samo dvije mogućnosti - dovesti se iz Rusije u ručnoj prtljazi ili kupiti ono što se nudi u Turskoj. I ovdje sam prvi put vidio multivarku na rasprodaji. Pa, kako ne naručiti?

[Erhan]

Erhan, sasvim je moguće uzeti ovaj model, a kakav analog ima, odredite prema broju programa: ako je 15 programa - Sinbo, ako je 13 - Marusya, ako je 12 programa - Polaris PMC 0512AD.

[zogar]

zogar, Prijavljeno je 15 programa, postoji konvekcija i kuhanje pod pritiskom. Nešto predobro za novac. A Shinbo je jedina marka na čije sam se proizvode već dugo zakleo kupiti.
Pronašao sam i proizvođača - tursku tvrtku koja proizvodi zdravstvene proizvode i med. tehnika.Pozicioniraju ga kao lonac za zdravu prehranu.

postoji konvekcija

možda indukcija? Kako su uspjeli gurnuti konvekciju u multivarku? Ili potpuno zaostajem za tehničkim napretkom

[Julija]

Julija, kažu da postoji ventilator koji pruža ujednačeno grijanje "konveksiyonel" - 3D. Samo što nigdje nema fotografije unutrašnjosti, već samo vanjska. Radi interesa želim kupiti ovu čudo-yuda-pećnicu.

[Erhan]

Erhan, oh, kako zanimljivo !!! Možda je u poklopcu? Kako kupiti, pokazati se

postoji konvekcija i kuhanje pod pritiskom

Konvekcija? Nešto u što sumnjam u takvom slučaju. Pritisak? Ventil je redoviti multivarka. 3D grijanje može biti - glavni grijaći element na dnu i mali u poklopcu. Ali ništa više.Napišem sve kako kasnije ne bi bilo razočaranja

[Mana]

Mana, hvala, i sam ne vjerujem u pritisak, iako je ovo napisano na normalnom turskom jeziku - "funkcija tave zviždukom". I ne treba mi ventilator u tavi. Dakle, neće biti razočaranja. Cijelu godinu nisam kupio niti jedan uređaj, a ovdje je cijena izdanja 2 tisuće rubalja i imam puno prostora. Dakle, ako moj muž nema drugih planova za ovaj novac, naručit ću ga navečer.

Tada čekamo dojmove

Došla je moja multivarka i saznala da je to Polaris PMC 0512AD. Za ventilator su očito uzeli rupe na poklopcu, oblikovane poput lopatica ventilatora. Ono što nazivaju "funkcija štednjaka pod pritiskom" još nisam skužio. ... Uputa na turskom jeziku je takva da bih volio vidjeti Turčina koji može kuhati s njom. Način rada "kora" tijekom 1,5 sata naziva se "pržiti kruh". Chuchelka se odmah sjetila kako je pržila kruh u mikroskopu.

[Svetlan]

saznao je da je to Polaris PMC 0512AD

Svetlan, pa, kupili ste ga, koliko razumijem? Čestitamo na kupnji
Kako ste saznali da je 0512? Jesu li načini potpuno isti?

[Mana]

Mana, hvala, donijeli su jučer. A model se pokazao kad sam počeo tražiti informacije u crust modu, prvi u tražilici bio je ovaj Multicooker. Načini se potpuno podudaraju, pa, koliko sada razumijem, bez iskorištavanja, samo prema opisu na Internetu. Zdjela mi se jako svidjela - debelih zidova i teška. Na dnu je postavljen umetak za parenje od Panasonica, na vrh ću staviti svoj umetak - ispada gotovo štednjak s plaštem.
Razumijem, naravno, da ovo nije najbolji model na ruskom tržištu, ali na turskom je jedini, pa čak i tada samo u internetskoj trgovini.

A model se pokazao kad sam počeo tražiti informacije u crust modu, prvi u tražilici bio je ovaj Multicooker. Načini se potpuno podudaraju, pa, koliko sada razumijem, bez iskorištavanja, samo prema opisu na Internetu.

Takav režim ima i Maruchi. Ali ona je 4L. 🔗

Zdjela mi se jako svidjela - debelih zidova i teška.

A njezin premaz je "kermičan" ili se ne lijepi?

Razumijem, naravno, da ovo nije najbolji model na ruskom tržištu, ali

Ali ni najgore. Vrlo dobar model ... bio to Polaris ili Maruchi

[Mana]

Mana, posuda od 2 mm, s dvostrukim neprianjajućim premazom. Nije loše za multivarku za 60 dolara.

Nije loše za multivarku za 60 dolara

Uopće nije loše

Sad se pitam kako će se multivarka ponašati u praksi

Polaris PMC 0512AD bio je jedan od najboljih modela prije multi-kuhanja MV, i još uvijek ima dobru reputaciju. Ako se odmah ne pokvari, djelovat će dugo - moj prijatelj ih koristi 4 godine.

Nemojte mi reći, postoji li isključenje grijanja u PHILIPS HD 3058 03 Multicookeru? ne mogu naći nigdje u opisu

Djevojčice i dječaci!
Za pomoć sam vam:
Sama sebi biram crtić, iako uopće nisam odlučila trebam li ga ... Zasad nas je samo dvoje sa suprugom, doma imamo plin + roštilj Weber (na njemu radimo gotovo sve , idealan uređaj, ali zdrav) Navikao sam se kuhati na ovaj način, ali čitati i treba
Ali volio bih i da se polako kuhalo skuha i napravi sous izgled (iako, opet, plinska pećnica i sve možete savršeno krčkati), a štednjaci na pritisak su hvaljeni
Ne znam kamo ravno
Redmodny i slično ne nude, molim samo pouzdane marke!
Nema ograničenja za novac (dobro, u razumnim granicama).

Kupnja 3 različita uređaja nije opcija: imamo kombiniranu kuhinju-dnevni boravak u klasičnom stilu, sve je u kuhinji uređeno tako da najmanje nalikuje kuhinji, maksimalno, svi su uređaji ugrađeni iza zglobnih vrata, mikrovalna je teško prilagođena tako da nije vidljiva bilo je (problem s ovim uređajem u klasičnom retro dizajnu, nije ga bilo kad je popravak završen, osim užasno skupe Smegovske)
Stoga mogu gurnuti najviše jedan uređaj kako ne bih pokvario pogled.

+ zbog činjenice da plin i kuća nisu novi, stanu se dodijeli samo 3 kW, na primjer, ako istovremeno uključite perilicu rublja i perilicu posuđa, tada relej izleti u razvodnu ploču na stepenicama.
Stoga bih trebao imati nekoliko električnih uređaja koji rade istodobno.
Naišao sam na ovaj forum u potrazi za kritikama o električnim drobilicama i zapeo sam ...
Nisam trebao ništa, čitao sam oko 3 tjedna, sad je sve potrebno

Iskusni vlasnici multi štednjaka, lonaca pod pritiskom i sporih kuhanja, pomozite mi, već mi se vrti u glavi, u moru informacija sve se pretvorilo u nered

Nema na čemu!

Iako takve misli:
Steba, Panasonic bilo koji od novih, Cuckoo 1051 ili 1055

[erika75]

erika75, u sporom štednjaku PHILIPS HD 3058 03 najvjerojatnije nema prethodnog isključenja grijanja. Među filipkama dostupan je u modelima Philips HD3065, Philips HD3067, Philips HD3133 / 00.

Inače, funkcionalno HD 3058 prilično je loš zbog svoje cijene - ne postoji ručno podešavanje temperature (postoji samo vrijeme). Istina, zdjelice filipka su solidne, ali cijene su nepristojno visoke.

IRRI, detaljnije pogledajte sporo kuhalo Steba DD1 ECO - kvadratish, prakish, crijeva!

Kocka će se, za razliku od dosadnog oblika kante, uklopiti u gotovo svaki ormar. Uređaj je dobro sastavljen, programi su savršeno uravnoteženi i recenzije o njemu su najljepše. Ima smisla dodatno kupiti teflonsku posudu s neprianjajućim premazom za kompletnu posudu od nehrđajućeg čelika AS1.

1. Multicooker Steba DD 1 Eko
🔗
2. Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD 1 eko - savršena kombinacija jednostavnosti i kvalitete
🔗
3. Multicooker Steba DD1
🔗

Na našem forumu tema "Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 ECO" ( https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278949.0 ) pogledao okolo 440 tisuća čovjek! To ukazuje na odgovarajući interes.

erika75, u multivarku PHILIPS HD 3058 03 najvjerojatnije nema isključenja prije zagrijavanja. Među filipkijima dostupan je u modelima Philips HD3065, Philips HD3067, Philips HD3133 / 00.

O tugo, htio sam crtić s multi-kuharom, s isključenim grijanjem i keramičkom posudom, i Phillips mi se iz nekog razloga svidio, nekako izgledaju bolje u usporedbi s Polarisom i Redmondom, gledao sam ih uživo, 0517 Polaris nije bio ni impresioniran kvalitetom
Razdvojiti to s Phillipsom s takvim zahtjevima?

[Oksana]

Oksana, Phillips je stvarno napravljen kvalitetnije. Njihove su šalice vrlo visoke kvalitete. Samo što nisam razumio zašto vam treba keramička prevlaka ... Planirate li pržiti u multivarku? Iako ... ako je to toliko važno, onda Philips ima novu multivarku s keramičkom zdjelicom. Ali čak i kod Phillipsa potrebna je posebna briga: prazan je da bi se zagrijao, a u njega ne možete staviti hranu - pore će se koksati; svaki put temeljito operite stražnjom stranom spužve kako ne bi ostali filmovi ili naslage - sljedeći put kad se zagriju, zabrtvit će pore, a to će dovesti do gubitka "neljepljivosti". Philips ima modele s višestrukim kuhanjem i isključenjem grijanja. Različite cijene. Koliko očekujete?

Iako takve misli:
Steba, Panasonic bilo koji od novih, Cuckoo 1051 ili 1055

IRRI, na vašem su popisu štednjaci pod pritiskom i multivarke. Koji vam uređaj treba? Možete pirjati u loncima pod pritiskom i multivarku. Ali u idealnom slučaju, klonulost se javlja samo u glinenim posudama - to jest u sporim štednjacima. I nema razlike u posrtanju u multivarku ili loncu pod pritiskom. Glavna stvar je održavati potrebnu temperaturu. Posuda pod pritiskom ne može se otvoriti tijekom kuhanja ako se tlak ne normalizira. Kukavice imaju elektroničku stabilizaciju tlaka. Jedan od njih s grijaćim elementima, drugi s indukcijom. Ona s grijaćim elementom funkcionalnije je zanimljivija. Govorim o 1051. Shteba je klasična šporetka pod pritiskom, vrlo dobra i pristupačna. Bork također ima šporete pod pritiskom, 700. model ni na koji način nije inferioran u odnosu na Cook, indukcijski grijač. Ali to su sve šporeti pod pritiskom. Bork ima i multivarke 600 i 500.Ako tražite Panasonic, bolji je MHS181.

Philips ima modele s višestrukim kuhanjem i isključenjem grijanja. Različite cijene. Koliko očekujete?

Iznos je do 2 tisuće grivna, ali glavno je odabrati dobar model s normalnim funkcijama. Svejedno, tada ću kupiti rezervni neprianjajući štapić za pečenje, pa želim keramiku za usporedbu
Čak sam izgledao i kao Phillipsov model, kojeg zapravo nisam mogao pronaći s multi-kuhanjem i isključiti grijanje, ili nepažljivo čitati
Izvana ruka poseže za Phillipsom i Dexom, ali želim imati multi-kuhanje i bez greške isključiti grijanje i mogućnost zamjene posude

[Oksana]

Oksana, jednostavno Phillips često "skriva" multi-Cook u načinu rada "Pećnica". Isključivanje ili uključivanje grijanja je u 3065 (4L) i 3067 (5L). Imaju i multi-kuhara.

O dodavanju. zdjelice. Dostupni su za Philips HD3037, HD3067 i HD3077 multi-štednjake za 5L, za Philips 4L multi-štednjake HD3033, HD3036, HD3065 za 4L. Odnosno, samo 2 mogućnosti posude, obje s neoflonskim neprianjajućim premazom. Istina, ne znam kako stoje stvari sa zdjelama u Ukrajini. Što se tiče "keramike" ... to je samo u novom modelu tvrtke Philips (3095) s prilično visokom cijenom. U rubljama - cca. 9t. Ali, da budem iskren, ne razumijem zašto vam treba "keramički" premaz

Ako govorimo o Dexu, onda možete pogledati prema Dexu 65. Postoje zdjele, poput Philipsa.

[IRRI]

IRRI, detaljnije pogledajte sporo kuhalo Steba DD1 ECO - kvadratish, prakish, crijeva!

Kocka će se, za razliku od dosadnog oblika kante, uklopiti u gotovo svaki ormar. Uređaj je dobro sastavljen, programi su savršeno uravnoteženi i recenzije o njemu su najljepše. Ima smisla dodatno kupiti teflonsku posudu s neprianjajućim premazom za kompletnu posudu od nehrđajućeg čelika AS1.

1. Multicooker Steba DD 1 Eko
🔗
2. Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD 1 eko - savršena kombinacija jednostavnosti i kvalitete
🔗
3. Multicooker Steba DD1
🔗

Na našem forumu tema "Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 ECO" ( https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278949.0 ) pogledao okolo 440 tisuća čovjek! To ukazuje na odgovarajući interes.

Hvala, već čitam!

[IRRI]

IRRI, na vašem su popisu štednjaci pod pritiskom i multivarke. Koji vam uređaj treba? Možete pirjati u loncima pod pritiskom i multivarku. Ali u idealnom slučaju, klonulost se javlja samo u glinenim posudama - to jest u sporim štednjacima. I nema razlike u posrtanju u multivarku ili loncu pod pritiskom. Glavna stvar je održavati potrebnu temperaturu. Posuda pod pritiskom ne može se otvoriti tijekom kuhanja ako se tlak ne normalizira. Kukavice imaju elektroničku stabilizaciju tlaka. Jedan od njih s grijaćim elementima, drugi s indukcijom. Ona s grijaćim elementom funkcionalnije je zanimljivija. Govorim o 1051. Shteba je klasična šporetka pod pritiskom, vrlo dobra i pristupačna. Bork također ima šporete pod pritiskom, 700. model ni na koji način nije inferioran u odnosu na Cook, indukcijski grijač. Ali to su sve šporeti pod pritiskom. Bork također ima multivarke 600 i 500. Ako gledate, od Panasonica je bolji MHS181.

Da, ni sam ne znam što trebam, ali trebam
Pročitao sam je, shvatio da mi najvjerojatnije ne treba lonac pod pritiskom, više me zanima sporo kuhanje - sporo kuhalo, ako se u ovom uređaju nalazi i lonac pod pritiskom, onda neka bude, možda će mi dobro doći
Trudimo se jesti zdravu hranu, a koliko razumijem, upravo je u sporim kuhalima sva korisnost proizvoda maksimalizirana, a u loncima pod tlakom, osim brzine, nema posebnih prednosti.
U pravu sam, zar ne?! Sve do kraja nije skužio. Čemu služe štednjaci pod tlakom, koje su njihove prednosti, osim brzine kuhanja, koji su nedostaci? Što je bolje s grijaćim elementom ili indukcijom?

Želje za uređajem:
Dinstajte i pržite meso, povrće
Skuhajte (dinstajte) kašu
Kuhanje sous vide tehnologijom
Napravite kiselo mlijeko (jogurt, fermentirano pečeno mlijeko)
Skuhajte juhu
Kuhanje na pari (ovaj način za sada možete donirati jer je dijete još uvijek u planu)
Skuhajte žele meso
Imajte grijanje

Očito, svejedno, jedan uređaj ne može učiniti
Želio bih kupiti najbolju jedinicu u ovom trenutku, tako da ne postoji želja za promjenom u godinu dana

A Steba je 3 u jednom, je li stvarno 3 u jednom ili nije sasvim? Hoće li mi odgovarati ili je bolje uzeti nešto drugo?
Ili Kukavica? Čini se da i tu ima lonac pod pritiskom i samo crtić i spori štednjak
Ili odvojeno crtić i spor kuhalo? Ako da, koje? Ili mi, s obzirom na zahtjeve, zapravo ne treba crtić, već samo sporo kuhalo?

Općenito, ne mučim se kuhati na štednjaku i u pećnici, jer je plin brz i ima drugačiji okus (bolji) nego na električnom štednjaku (od svekrve), ali možda sam se tek navikao, jer cijela Živim život s plinskim štednjakom (i moja majka ima plin)
Ali želim neku korisnu napravu koja može učiniti nešto stvarno bolje od plinske peći
Što biste odabrali, bez obzira na troškove i zašto?

ako se u ovom uređaju nalazi i lonac pod pritiskom, onda neka bude, možda dobro dođe

ne postoji takva stvar. Postoji samo lonac pod pritiskom koji može kuhati bez pritiska na multi štednjaku - moulinex.

Želje za uređajem

to mogu učiniti svi multivarci s multi-kuharom

Steba 3 u jednom, je li stvarno 3 u jednom ili ne baš?

Ne, naravno, napisao sam vam da je Shteba lonac pod pritiskom koji ima mogućnost postavljanja niskih temperatura (za jogurt, sous-vide, klonulost). Ona ne kuha kao sporo kuhalo.

Kukavica je lonac pod pritiskom.
Bork 600 i 500 su multivarke.

Ako želite pržiti meso, tada je polako kuhalo neophodno. Meso od želea bolje je ili u polaganom kuhalu dulje vrijeme ili brzo u loncu pod tlakom. Sous vide nije moguć u sporom štednjaku. Možete ga kuhati na pari u multivarku i loncu pod pritiskom (u potonjem, također pod pritiskom).

Da imam plin, ne bih ništa odabrao - plin je s tim puno ekonomičniji i ekološki prihvatljiviji. kuhanje - kuha se na vatri, a ne u elektromagnetskim poljima. Ali nemam benzina, pa imam multivarku, lonac pod pritiskom i spori štednjak.

Sous vide nije moguć u sporom štednjaku.

kao takav je čak moguć i vrlo dobro održava temperaturu na zagrijavanju. Jesam, stoga govorim s povjerenjem.

[Svetlan]

Svetlan, i što ste učinili? Koju temperaturu održava na zagrijavanju? Su vide je 60-65 ° C (maks. 70 ° C, iako je to već previše za suvide). Jeste li već natočili toplu vodu? Nešto što zapravo ne predstavljam sous view u usporenom snimku

[Philips HD3060 / 03]

... ruka poseže za Phillipsom i Dexom, ali želim imati multi-kuhanje i bez greške isključiti grijanje i mogućnost zamjene posude

U ovom slučaju, svi DEX modeli nestaju zbog nedostatka prethodnog isključivanja grijanja. Zapravo, problem se rješava kupnjom timeer-utičnice - s njom će bilo koja štednjak pod pritiskom više štednjaka moći isključiti grijanje. Više detalja u temi "Vremenska utičnica za isključivanje višebrzinskog kuhala", na istom mjestu na posljednjoj stranici nalazi se popis (44 imena) modela s prethodnim isključivanjem grijanja.

Ne dajem vezu - ovo je forumski konkurent Breadmakera, a autocensor iskrivljuje vezu. Ispustite naziv teme (zajedno sa navodnicima) na Google i odmah ćete pronaći temu.

Philips HD3065 / 03 (4L) i Philips HD3067 / 03 (5L) odgovaraju vašim potrebama (višestruko kuhanje i prethodno zagrijavanje), iako posude nisu keramički obložene.

Među filipkama nisam spomenuo još jedan model s multi-kuhalom i preliminarnim isključivanjem grijanja - ovo je Philips HD3060 / 03posebno dizajniran za doručak. Ako ste zadovoljni malom zdjelicom (2 l.), A ne keramikom, pogledajte je pažljivije - uz doručak, multi-kuhanje omogućit će vam da skuhate i sve ostalo.

[Mana]

Zapravo, problem se rješava kupnjom tajmer-utičnice

Točno, dosadan sam, čak ga i imam, pustio sam proizvođača jogurta. Hvala vam !!!! Podsjetnik Dakle, grijanje uopće nije problem
ManaHvala vam i na informativnim postovima

... Shteba je lonac pod tlakom koji ima mogućnost postavljanja niskih temperatura (za jogurt, sous-vide, čamce). Ona ne kuha kao sporo kuhalo.

Ne baš tako, u načinu multivarke (kuhanje bez pritiska) Shteba radi u 4 programa: „Pirjanje“, „Na pari“ (prikladno za kuhanje mesa, ribe, povrća na pari), „prženje“ (prikladno za prženje hrane za prva jela ili za prženje mesa, gljiva, krumpira i ostalih priloga Korištenje silikonskih posuda za pečenje ili papira za kuhanje - oni nisu uključeni u komplet - možete kuhati tepsiju od sireva ili šarlotu) i "Zagrijavanje" (pogodno za kuhanje na niskim temperaturama - od 30 do 80 stupnjeva. Možete napraviti jogurt).

[zogar]

zogar, Shteba ne može kuhati bez pritiska i neće kuhati juhu bez pritiska. A ona može krčkati, kuhati na pari, pržiti, fermentirati kiselo mlijeko samo zato što ima mogućnost postavljanja temperatura ispod točke vrenja ili puno više (za prženje). Možete peći u bilo kojem loncu pod pritiskom (apsolutno u bilo kojem). Ali to ovaj uređaj ne čini multivarkom. To je lonac pod pritiskom proširenih mogućnosti podešavanjem niskih temperatura. Ali moulinex koji sam već spomenuo možemo nazvati kuhalom pod pritiskom za multivarke, jer je u stanju održavati temperaturu od cca. 100 ° C bez porasta tlaka.

Među filipkijima nisam spomenuo još jedan model s više kuhalom i preliminarnim isključenjem grijanja - ovo je Philips HD3060 / 03, dizajniran posebno za doručak.

To nije u Ukrajini i nije planirano.

[Svetlan]

Svetlan, i što ste učinili? Koju temperaturu održava na zagrijavanju? Su vide je 60-65 ° C (maks. 70 ° C, iako je to već previše za suvide). Jeste li već natočili toplu vodu? Nešto što zapravo ne zamišljam sous view u usporenom snimku

Pisao sam o suvidu o stroju, radio sam to u sporoj boci od 3 litre, počeo sam s hladnom vodom - prvo sam ga doveo do željene temperature na visokoj temperaturi, a zatim se zagrijavao na 65C, kao, trenutno Ne sjećam se točno. Nije mi se svidio ovaj način kuhanja, ali zbog interesa i da bih znao što je to.

prvo na visokoj temperaturi doveo sam je do željene temperature, a zatim nastavio grijati na 65C kao, trenutno se ne sjećam točno

Da, shvaćam. Odnosno, vodu ste doveli do željene temperature, a zatim je jednostavno održavali mjerenjem termometrom.

Samo sam objesio termometar unutra i pričvrstio ga na elastičnu traku za ručku boce usporenog pokreta, a dok sam prolazio promatrao sam temperaturu

ne postoji takva stvar. Postoji samo lonac pod pritiskom koji može kuhati bez pritiska na multi štednjaku - moulinex... To mogu učiniti sve multi štednjake s multi kuhalom Ne, naravno, napisao sam vam da je Shteba lonac pod tlakom koji ima mogućnost postavljanja niskih temperatura (za jogurt, sous vide, klonulost). Ne kuha kao sporo kuhalo.

Kukavica je lonac pod pritiskom.
Bork 600 i 500 su multivarke.

Ako želite pržiti meso, tada je polako kuhalo neophodno. Meso od želea bolje je ili u polaganom kuhalu dulje vrijeme, ili brzo u loncu pod tlakom. Sous vide nije moguć u sporom štednjaku. Para se može kuhati u multivarku i loncu pod pritiskom (u potonjem, također pod pritiskom).

Da imam plin, ne bih ništa odabrao - plin je s tim puno ekonomičniji i ekološki prihvatljiviji. kuhanje - kuha se na vatri, a ne u elektromagnetskim poljima. Ali nemam benzina, tako da imam multivarku, lonac pod pritiskom i spori štednjak.

Puno ti hvala!
Otići ću razmisliti o tome, možda mi uopće ne treba
Ili bih možda trebao, odnijet ću ga na daču, prikladno je na dači ...
Otići ću to proučiti ponovo, zatim ću pitati više o modelima, ali za sada: želim nešto, ne znam što

I stvarno ne vjerujem Moulinexu zbog nečega, da, Panasonic. Bio sam u krivu? Jasno je da Mulya više nije Redmond (imam strašnu negativnost prema ovoj marki: besplatno sam dobio dva identična nova blendera 3903, čahure u velikim i malim zdjelama u obje kopije otkinule su se u roku od jedne godine, nisam nasjeckajte bilo što čvrsto, samo Plastika čahura je mekana, g ..., nije proizvod. I dalje mislim: bacite je ili popravite, jer miješalica sama po sebi djeluje, ali kao podmornica - nije najbolja opcija. Nabavio sam ga besplatno i ako bih ga kupio, jako bih se uznemirio), ali u Panasyju, Phillipsu, Borkiju itd. Nekako više vjerujem.

Možete iz odjeljka s općim pitanjima:
Ipak, ne razumijem razliku u loncima pod pritiskom / multivarku, razlika je samo u brzini kuhanja ili nečem drugom? Je li lonac pod loncem lošiji? A zašto kuhanje pod pritiskom nije dobro?

I zapravo ne vjerujem Moulinexu zbog nečega

Ne mogu govoriti o cijelom Moulinexu, ali njihove šporeti pod pritiskom su vrlo dobri

Ne razumijem razliku u loncima pod pritiskom / multivarku, razlika je samo u brzini kuhanja ili nečem drugom? Je li lonac pod loncem lošiji? A zašto kuhanje pod pritiskom nije dobro?

Ne postoji jednoznačan odgovor na pitanje: "Je li dobro?" Osobno ne volim okus jela iz šporeta pod tlakom, ali mnogima se sviđa čak i više nego u multivarku.A razlika je ...
1. U loncu pod tlakom meso se definitivno brže kuha, a ostatak jela zapravo ne dobiva na vremenu, jer je potrebno da se zagrije, postavi pritisak i normalizira, na kraju je vrijeme isto.
2. U loncu pod tlakom ne možete otvoriti poklopac tijekom kuhanja pod pritiskom, tek nakon što se tlak vrati na normalu.
To su glavne razlike.

Mir vama pekari!

🔗

[hlad]

hlad,
Posebno me dirne kad kažu: "Nisam probao kuhati u slow štednjaku, ali ne treba mi."

ali ne treba mi

pa ... možda, stvarno, nije potrebno Na ovom forumu to već nitko ne dopušta, zar ne?