Riblja torta

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Riblja torta

Sastojci

blago posoljena riba 300 g
kuhana jaja 4 stvari
kuhana riža 4-5 žlica
rakovi štapići ili škampi 200 g
krema
krem sir "hochland" 140 g
kiselo vrhnje 4 žlice
majoneza 4 žlice
želatina 8 g
zelje

Način kuhanja

  • 1. Na sitno naribajte žumanjke, bjelanjke i štapiće od rakova.
  • 2. Pokrijte obrazac folijom.
  • Riblja torta
  • 3. Stavite ribu na dno i bočne strane kalupa.
  • Riblja torta
  • 4. Sada možete početi pripremati kremu. Namočite želatinu u 0,5 šalice vode, pustite da nabubri, a zatim otopite u vodenoj kupelji. Dok se želatina hladi, kombinirajte dok ne postane glatka - kiselo vrhnje, majoneza i sir (izvorni "Philadelphia"). Zatim u nju ulijte želatinu uz povremeno miješanje. Krema je gusta, poput kiselog vrhnja.
  • 5. Polaganje u slojevima:
  • 1) vrhnje,
  • 2) ribani žumanjci, 3) vrhnje,
  • 4) štapići od rakova,
  • 5) krema,
  • 6) ribani proteini,
  • 7) krema,
  • 8- riža,
  • 9) krema.
  • Riblja torta
  • Riblja torta
  • 6. Tortu stavite preko noći u hladnjak. Izvadimo ga, pokrijemo tanjurom odozgo, preokrenemo: kolač tone na tanjur.
  • 7. Ukrasite biljem i crvenim kavijarom (nije obavezno).
  • Riblja torta

Jelo je dizajnirano za

8-10 porcija

Vrijeme za pripremu:

12 sati

Bilješka

Torta nam se jako svidjela. Ugodnog je, nježnog, kremastog okusa. Učinit ću to više puta. Obožavam jela koja se mogu napraviti dan ranije, a onda jednostavno izaći iz hladnjaka.

AILIN
kseniya D Recite mi, kakav ste sir koristili?
kseniya D
O siru sam napisao u receptu.
medunak
Lijepa, skupa torta. Naravno da je ukusna.
Nikusya
Xenia, hvala ti! Šteta bez fotografije, nisam imao vremena, ostavio sam hladnjak na stolu, a ni tamo nije stagnirao. Gosti i mama (njezin rođendan) su bili oduševljeni! Vrlo nježna i ukusna torta. Hvala vam.
kseniya D
Za tvoje zdravlje! Drago mi je da vam se svidjelo!
simulija
Ksenia! Puno vam hvala na receptu! Neobično i ukusno! Dvoje su odmah zatražili recept. Na sredinu kolača dodala sam sloj sira, naribanog na sitnoj ribežu. Mislim da okus nije patio od ovoga, dodano je malo pikantnosti. Hvala još jednom!
kseniya D
: m_zh: Super, mislim da je imao koristi samo od dodatnog sira.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha