Posna krem ​​juha od graška u multivarku Panasonic TMH18

Kategorija: Prvi obrok

Sastojci

Polirani cjeloviti žuti grašak 250 g
Lukovica luk 500 g
Sol 1 m / h / žlica
Suhi peršin 1 m / h / žlica
Suho zelje kopra 1 m / h / žlica
Mljeveni crni papar 0,5 m / h / žlica
Rafinirano biljno ulje 2 žlice. žlice

Način kuhanja

  • 1. Grašak operemo, namačemo 8-12 sati
  • 2. Ispraznite vodu, još jednom isperite grašak i stavite ga u multivarku Panasonic TMH18, ulijte toliko vode da pokrije grašak, postavite način rada "Gulaš" na 1 sat, a zatim
  • 3. Izrežite luk (luk ne treba previše mljeti - luk prerežite na četiri dijela), stavite u lonac, stavite 1 žličicu (iz krušnog aparata) soli, ulijte biljno ulje, postavite način rada "Gulaš" 1 sat, nemojte dodavati vodu - juha će tada uzimati tekućinu od luka
  • 4. Juhu istucite brzom miješalicom kao što je Bamix ili MixSy-Zeptor s nastavkom za usitnjavanje dok grašak i luk u potpunosti ne budu nasjeckani da postignu kremastu konzistenciju, a zatim procijedite kroz sito ili preskočite. Dodajte začine, ostavite da odstoji 10-15 minuta, poslužite sa krutonima ili bez njih.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

2 sata 15 minuta

Program kuhanja:

Gašenje

Nazarkin
Odličan recept !!! Stvarno mi se svidio post u cjelini bomba! Također to radim na pola sa slanutkom;)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha