Riža parsi (perzijska)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Riža parsi (na perzijskom)

Sastojci

luk (veliki) 1 računalo.
mrkva 1 računalo.
riža basmati po nahođenju domaćice
slatka crvena paprika 1 računalo.
kukuruz u konzervi 1 mala limenka
kurkuma 1/4 žličice
sol, mljeveni papar ukus
zelje

Način kuhanja

  • Priprema se vrlo jednostavno: pirjajte luk s mrkvom na biljnom ulju u čađi.
  • Ja pržim. Sol papar.
  • Dodajem basmati rižu, opet malo pržim dok ne postane prozirna od masnoće (ne uzimam puno masnoće).
  • Dodajem malo kurkume za boju, kukuruz u konzervi i malu crvenu papriku.
  • Prelijem kipućom vodom, okus dovedem u normalu (sol i papar).
  • Zatvorite poklopac i dovedite ga do stanja pripravnosti.
  • Nakon isključivanja plina pospite sitno sjeckanim biljem i ne otvarajte poklopac 10 minuta.

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Nacionalna kuhinja

iranski

Bilješka

Najčešće kuham s piletinom. Nakon pirjanja luka i mrkve dodajte pileće noge ili pileća prsa. Ispada još ukusnije.

Ispostavilo se da ne kuham samo rižu, već parsi rižu (na perzijskom), o čemu nisam imao pojma dok nisam dao ovaj recept djevojci koja ga je tražila. Stoga sam odlučio izložiti ovaj recept za kuhanje.

Aksinya Kabyzdyakina
Jednom sam probao nešto slično s prijateljem, jako mi se svidjelo !!! Poslužila je s ribom u slatko-kiselom umaku, vrlo impresionirana. Sad ću kuhati u vašem savjetu s piletinom! Hvala vam!!!
mka
Za tvoje zdravlje! Isprobajte i zabavite se! Riža parsi (na perzijskom)
Hir
Citat: mka

Ispada da ne kuham samo rižu, već parsi rižu (na perzijskom), što nisam imao pojma ...
Vau! 20 godina kuham ovu rižu, a nisam ni slutio da se zove na perzijskom ...
mka
Točno Riža parsi (na perzijskom)
Lyuba 1955
Tako smiješno jelo i vitko, hvala što ste me podsjetili.
mka
Za tvoje zdravlje!
alina-ukhova
Hvala na receptu !!! Nazovite za fotografiju, slikajte što je ostalo od večere ...

Riža parsi (na perzijskom)
mka
Za zdravlje, alina-ukhova

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha