Salata od lokve

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od lokve

Sastojci

Svježi kupus 300g
Kuhana repa 2-3kom
Češnjak 8-10 klinčića
Krumpir 6-7 kom
Govedina 300-400g
Majoneza 300g
Sol ukus
Suncokretovo ulje za prženje 300-350ml

Način kuhanja

  • Jednom u posjeti, probao sam ovo jelo pod ovim imenom, kod kuće sam ga odlučio ponoviti. Ovo je sada naše omiljeno jelo zajedno s HERINGOM POD KRZNIM DLAKOM.
  • Općenito, slična je venigreti, pa se količina može uzeti prema vašoj želji.
  • Dugo sam htio iznijeti ovaj recept, ali kako još nemam fotografiju, nisam se usudio.
  • Dakle, nasjeckajte kupus kao i obično za salatu i sol. Zgužvamo ga kako bi bio mekši. Stavili smo ga u veliku šerpu.
  • Oguljeni krumpir narežite na trakice i ispržite ga u dubokom ulju, odnosno dobivamo FRANCUSKE.
  • Stavite u lonac s kupusom.
  • Govedinu narežite na kockice sa stranicom od 1,5-2 cm. Pržite u loncu dok ne porumeni.
  • Izvadimo i stavimo u lonac s ostatkom proizvoda.
  • Češnjak se može sitno nasjeckati ili provući kroz prešu za češnjak.
  • Ogulite i narežite repu na kockice. Stavite u lonac, dodajte majonezu i sve promiješajte.
  • 🔗
  • 🔗
  • 🔗
  • 🔗
  • 🔗
  • 🔗 Miješajući sve sastojke, DOBIJAMO TAKVU SALATU:
  • 🔗
  • Možda će ovako biti jasnije

Vrijeme za pripremu:

1-1,5 sati

Bilješka

Bilo bi mi drago da nekoga zanima moj recept.

ttvttv
Hvala ti Albina! Napravio sam nešto slično, ali samo bez krumpira i repe, odvest ću ih u oznake i probati.
Albina
ttvttv, probaj. Možda će se i vama svidjeti
yara
Makar samo fotografija
Gaby
Yara, iz tee i baluvana, daj fotografiju. A salata je zanimljiva, Albina, čemu takvo ime?
Albina
Ime sam dobila uz recept. Zato ga i zovemo tako
Tko voli vinaigrette - to je upravo ona stvar. Napravio sam vinaigrette upola manji od porcije. A ovaj odleti za slatku dušu. Istina, često ga ne kuham: 1-2 puta mjesečno.
Svi predstavljaju vinaigrette, samo ovo s mesom i pomfritom Stoga izvinite što prije fotografiju.
AlenaT
In-in, to mi je ime zapelo za oko!)))
yara
Citat: Gabi

Yara, iz tee i baluvana, daj fotografiju.
Koliko god pročitao, slina se ne oslobađa. Ali čim pogledam fotografiju, onda SVE !! * ŠALJIVO * želim to odmah !!!
Albina
Željela sam umetnuti svoje fotografije u svoj recept
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗 Miješajući sve sastojke, DOBIJAMO TAKVU SALATU:
🔗
Možda će ovako biti jasnije
yara
E, sad je druga stvar!
iritka
Citat: Albina
Oguljeni krumpir narežite na trakice i ispržite u dubini, odnosno dobivamo FRANCUSKE.

Stavite u lonac s kupusom.

Govedinu narežite na kockice sa stranicom od 1,5-2 cm. Pržite u loncu dok ne porumeni.

Izvadimo i stavimo u lonac s ostatkom proizvoda.
Vruće? Odnosno, ne trebate hladiti krumpir i meso prije nego što ih dodate drugoj hrani?
Živčik
Citat: ttvttv

Radio sam nešto slično, ali samo bez krumpira i repe

Salata od lokve

Albina
Citat: iritka

Vruće? Odnosno, ne trebate hladiti krumpir i meso prije nego što ih dodate drugoj hrani?
Da, stavljamo sve vruće. Jedemo ga čak i toplog, gotovo odmah. Ali kad se ohladi i ulije, ova salata je poput boršča, postaje samo ukusnija

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha