Pite od uskršnjih zečeva

Kategorija: Uskrs
Pite od uskršnjih zečeva

Sastojci

Lisnato tijesto (2 lista) 500 g
Punjenje:
Mljevena junetina 200 g
Lukovica luk 1 računalo.
Mala mrkva 1 računalo.
Tvrdi sir (Lambert) 80 g
Kiselo vrhnje 1,5-2 žlice. l.
Sol i papar ukus
Biljno ulje za prženje
Za podmazivanje:
Jaje + voda = led 1 računalo. + 1 žlica. l.
Sezam

Način kuhanja

  • Kuhanje nadjeva:
  • Pite od uskršnjih zečevaOgulite, operite i naribajte mrkvu.
  • Pite od uskršnjih zečevaTakođer ogulite mali luk,
  • operite i narežite na male kockice.
  • Pite od uskršnjih zečevaZagrijte tavu. Ulijte biljno ulje i pržite luk dok ne omekša.
  • Pite od uskršnjih zečevaStavite mljeveno meso u tavu. Miješati.
  • Pite od uskršnjih zečevaU mljeveno meso s lukom dodajte mrkvu i pržite dok ne omekša. Na kraju posolite i popaprite po ukusu, ali uzimajući u obzir sol u siru, odnosno nemojte presoliti.
  • Pite od uskršnjih zečevaStavite pripremljeno mljeveno meso s povrćem u posudu. Malo ohladiti. Dodajte naribani sir i kiselo vrhnje.
  • Pite od uskršnjih zečevaSve sastojke temeljito promiješajte i nadjev je spreman.
  • Pite za kuhanje:
  • Pite od uskršnjih zečevaPrethodno izvadite tijesto iz zamrzivača i otopite. Dok se tijesto zagrijava, iz papira izrežite uzorak za zečeve. Veličina predloška je 8x18 cm.
  • Pite od uskršnjih zečevaZagrijano lisnato tijesto razvaljajte u sloj debljine 2-3 mm. Izrežite slijepe predjele za zečeve prema predlošku, 2 kom. za svakog zeca.
  • Pite od uskršnjih zečevaU polovici praznih mjesta napravite 2-3 rupe, na primjer slamkom, kako bi para izlazila.
  • Pite od uskršnjih zečevaPolovicu praznih mjesta premjestite na lim za pečenje prekriven pergamentom. Stavite punjenje na praznine, kao što je prikazano na fotografiji.
  • Pite od uskršnjih zečevaPodmažite slobodne rubove lezonom.
  • Pite od uskršnjih zečevaPrekrijte nadjev perforiranim prazninama. Pritisnite dobro oko perimetra.
  • Pite od uskršnjih zečevaNapravite zečeva lica (oči i nos od grožđica, obraze - krugove od tijesta. Zatim ukrasite zečeve bilo da su djevojčice ili dječaci. Od ostataka tijesta možete rezati lukove, izrađivati ​​perle, cvijeće itd. Jedan uho zečeva se može saviti.Leison i pospite sjemenkama sezama Lijepo izgleda mješavina crnog i bijelog sezama.
  • Pite od uskršnjih zečevaPecite u pećnici na 200 * C 8-10 minuta dok ne porumene. Uskršnje zečiće ohladite dok se ne zagriju i poslužite.
  • Pite od uskršnjih zečeva
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

12-15 kom.

Bilješka

Za uskrsne zečiće možete uzeti bilo koje punjenje: pirjani kupus, kuhana riba s povrćem, bilo koje meso u obliku mljevenog mesa s bilo kojim dodacima. A mogu se napraviti i slatki zečevi. No, malo smo se umorili od slatkog peciva za uskrsni tjedan, jer danas su bili Hares s mljevenom govedinom.

Ideju o uskršnjim zečevima posudio sam s web stranice Darije Chernenko.

Gala
Ksyusha, zečevi sjede na travi tako tužni i preplanuli ... I nekako ih je šteta pojesti
Irgata
OKO! Kakve smiješne pite! Radost djeci
Ksyushk @ -Plushk @
Galina, pa, što se ispostavilo. Ali ukusno.

Irina, Hvala vam . I ne samo za djecu ...
kristina1
Ksyushk @ -Plushk @, Kseniakakve su cool zečice, šteta je pojesti ... :) hvala
Ksyushk @ -Plushk @
Da, Gospodine, zašto je šteta?
Zatim zatvorite oči i zagrizite.
Tanyulya
Oh, Ksenia !!! Ups zabavljač !!! Cool zečići.
Odmah Pa, pričekajte, sjetio sam se gdje vuk odgrize glavu čokoladnom zecu
Ksyushk @ -Plushk @
Tan, zar ti ne smeta? Čak i ako ga sami ne jedete, možete li ga skuhati za svoje seljake? A onda sam samo nešto naprezao sve ... oprosti svima
Tanyulya
Pa, jedemo čokoladne Djeda Božićnjake, budući da to činimo, onda moramo i jesti. Vjerojatno nije šteta.
Ne bih stavljao kolače u obliku bilo kakvih ljudskih figura na stol, pogotovo kada se rade kolači u obliku beba
Ksyushk @ -Plushk @
Tanya, Slažem se oko kolača. Također ne volim raskomadane, grudi tamo i tako dalje.
Iz nekog razloga, uskršnja janjci i janjci nikome ne smetaju, ali ovdje sam samo požalio što sam napisao recept.
Tanyulya
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

i ovdje sam samo požalio što sam napisao recept.
Ksenia, što si ti? Odličan recept i izvrsno izvršenje!
kristina1
Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, pojest ćemo, ne treba žaliti što je napisala recept ... vrlo lijepi zečevi
brendabaker
Ksyushk @ -Plushk @,
Za uskrs radimo i punđe od zečića, neke sa zečevima, a neke sa lepinjama.
Jedemo kiflice i puštamo zečeve u park *, a onda svatko sam odlučuje što će učiniti.
I recept je točan, što je Uskrs bez uskrsnog zeca.
(Na kraju smo na Božić pojeli betlehemsku zvijezdu, sunce, mjesec i čizme svetog Nikole).

Pite od uskršnjih zečeva
Wiki
Izvrsne pite sa zečićima! Hvala na receptu. Na ljeto će doći unuka - klesat ćemo s njom.
I postoji.
Gala
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Već sam požalio što sam napisao recept
Ksyushašto si ti? Ne uzimajte sve tako ozbiljno! Već sam požalio što sam napisao o zečićima.
Napravio sam i medvjede s orasima i nije mi bilo žao jesti.
kavmini
cool zečevi !!! i njihovo punjenje je ukusno ..))) baš im se svi žele diviti još malo, ali postoji - to je kasnije))) vrlo lijepo i neobično jer
Ksyushk @ -Plushk @
Cure, hvala svima na podršci, na lijepim riječima. Malo su me umirili, inače sam već počeo sumnjati ... Pa dobro. Moja su djeca jela i tražila dodatke, a to je ono što sam trebala.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha