Riblje kiflice punjene povrćem

Kategorija: Riblja jela
Riblje kiflice punjene povrćem

Sastojci

riblji fileti 4 kom po 150g 600 g
Paprika crvena 1 računalo
Paprika zelena 1 računalo
Lukovica luk 2 kom
Mrkva 1 računalo
Sok od limuna 1/2 limuna
Suho bijelo vino 0,5 st
Šećer 1/2 žličice
Sol ukus

Način kuhanja

  • Marinirajte ribu mješavinom vina, limunovog soka i soli, ostavite 30 minuta. Za to vrijeme pripremite nadjev od povrća.
  • Naribajte mrkvu na grubom ribežu, nasjeckajte luk na pola prstena, popaprite na tanke kriške i sve pržite na tavi s biljnim uljem, dovedite do pola spremnosti, dodajući malo vode. Začinite solju i šećerom.
  • Stavite nadjev na riblji file, savijte file u kolute, stavite u parnu košaru ili na rešetku.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

30 - 40 minuta

Program kuhanja:

25-30 minuta

Bilješka

Koristio sam filete vahnje i kuhao ih u parnoj košarici.
Dobar tek svima!

MariS
Pripremio sam sljedeći umak za riblje kiflice:


Riblje kiflice punjene povrćem

Pšenično brašno 1 žlica
Maslac 2 žlice
Riblja juha 2 šalice
Sok od limuna 2 žlice
Sol po ukusu

Pržite brašno s 1 žlica. l ulja, razrijedite vrućom ribljom juhom i kuhajte na laganoj vatri 7-8 minuta uz neprestano miješanje. Maknite s vatre, dodajte limunov sok, preostalo ulje i procijedite.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha